Birnenpastille mit Honig und Weißwein (in unserem Dehydrator)

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Birnenpastille mit Honig und Weißwein (in unserem Dehydrator)

Zutaten

saisonale Birnen 1 kg
kleine Zitrone 1 PC
Weißwein 50gr
Honig 200gr

Kochmethode

  • Ich habe die Birnen nicht geschält, sondern nur die Zentren entfernt. In kleine Würfel schneiden
  • Wenn die Zitrone groß ist, nehmen wir nur die Hälfte. Entfernen Sie die Schale und drücken Sie den Saft aus. Wein einfüllen und köcheln lassen, bis die Birnen weich sind.
  • Mit einem Mixer pürieren und stehen lassen, bis die Mischung abgekühlt ist. Fügen Sie Honig hinzu.
  • Wir bedecken die Paletten mit Papier. Das Papier muss nicht mit etwas geschmiert werden, es löst sich dann leicht ab, wenn Sie es mit Wasser befeuchten.
  • Gießen Sie eine Masse von etwa 0,5 bis 1 cm Dicke auf jede Palette.
  • Wir stellen die Temperatur auf 50 Grad ein. 20-24 Stunden trocknen lassen. Die fertigen Süßigkeiten sollten flexibel sein und nicht an Ihren Händen haften.
  • Birnenpastille mit Honig und Weißwein (in unserem Dehydrator)


Administrator

Oh, Gulya Sie necken mit köstlichen Marshmallow, verführen
GruSha
BräunenSie ist so sonnig, dass sich herausstellte, dass sie sich zum Teilen entschlossen hat
Brücke
So schön, so sonnig!
GruSha
NataschaJa, so herbstlich!
Vielen Dank
Sonadora
GulsineSie können sich nicht vorstellen, mit welcher Freude ich in Ihre Rezepte gehe. Es ist immer so lecker und schön. Jedes Foto ist ein echtes Meisterwerk.
GruSha
Manka, gelobt))) vielen dank! Ich bemühe mich

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