Lazy Chicken Pie

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mehl	160 g
Kefir	250 ml
Salz	6g
Sprudel	6g
Eier	1 PC
Gemahlener Pfeffer	1g
Füllung
Hähnchenfilet	350 g
Zwiebeln	2 Stk
Salz-	1g
gemahlener Pfeffer	1g
Grüns
Pflanzenöl	35ml

Kochmethode

Gießen Sie Soda in Kefir und lassen Sie es 5 Minuten ziehen. Dann das Ei, Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Menge an Pfeffer ist beeindruckend.
Mehl darüber gießen
und knete den Teig von Hand mit einer Gabel.
Das Huhn in kleine Stücke schneiden, salzen und pfeffern
In Pflanzenöl braten, Zwiebel hinzufügen, in halbe Ringe schneiden.
Den Boden einer kleinen Auflaufform (~ 20 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen, mit Margarine oder Butter einfetten und gut mit Mehl bestreuen. Gießen Sie die Hälfte des Teigs in die Form (~ 200 g)
Füllung auslegen
Gießen Sie den restlichen Teig darauf
und backen Sie den Kuchen für 40 Minuten bei 180 Grad.
Leicht abkühlen lassen. Interessanter Geschmack des Kuchens))

gala10

TatyanaDanke, dein Kuchen sieht sehr appetitlich aus. Warum, warum wird nachts das leckerste ausgestellt? Ich werde von ihm träumen ...

celfh

Quote: gala10

Warum, warum wird nachts das leckerste ausgestellt?

Gal, also den ganzen Tag bei der Arbeit)) Also muss man abends kochen))

Whymuchka

celfh -Tatiana, danke für das Rezept!
Es stimmt, ich habe eine andere Füllung - einen Fisch. Es gab kein Huhn, aber ich wollte es tun.

Fotos sind nicht sehr gut, aber es gibt nichts zu fotografieren.

celfh

Whymuchka, na ja, Geschwindigkeit!))) Zu deiner Gesundheit !!!

IvaNova

Also ließ ich Hühnchen mit vielen Zwiebeln im Ofen backen. Ich habe es in diesen Kuchen zerbröckelt. Es stellte sich sehr glücklich heraus. Ich werde oft backen. Bestimmt. Das einzige, was ich ändern werde, ist, die Testrate um das 1,5-fache zu erhöhen. Und dann musste in meiner kleinen "Brot" -Form die oberste Schicht des Teigs wie Mayonnaise auf einem Neujahrs "Pelzmantel" verschmiert werden - soooo
Vielen Dank an den Autor des Rezepts!