Käsesuppe "Russische Pizza"

Käsesuppe "Russische Pizza"

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Brühe (Wasser)	2,5 l
Perlgerste	1/2 mstk
Kartoffeln	2 Stk
Karotte	2 Stk
Zwiebel	2 Stk
Tomaten	2 Stk
Würstchen (Wurst, Schinken, Fleisch)	100 g
Stärke	1 Esslöffel. l.
Schmelzkäse	2 Stk
geriebener Hartkäse	50 g
Süße Paprika	2 Stk
Oregano (Oregano)	2 TL
Salz, Pfeffer, Kräuter
Tomatenmark	2 EL. l.

Kochmethode

• In den 90er Jahren erschienen die sogenannten "russischen Pizzen" - Brotkuchen, die mit transparentem stärkehaltigem Ketchup bestrichen und mit geriebenen Karotten mit dünnen Blütenblättern aus Tomaten, Paprika, Würstchen und geriebenem geschmolzenem Käse bestreut waren. All dies wurde großzügig mit Oregano bestreut. Und es war köstlich (oder so schien es :-)). Dies ähnelte natürlich wenig echter Pizza, aber es wurde schneller gegessen als es. So wurde diese Suppe geboren. Perlgerste in die kochende Brühe geben, nach 10 Minuten fein gehacktes oder geriebenes Gemüse, Salz und nach weiteren 5 Minuten Tomatenmark und Stärke in etwas Wasser verdünnt hinzufügen. Den geschmolzenen Käse und den Hartkäse reiben und zusammen mit den gehackten Würstchen, dem Oregano und dem schwarzen Pfeffer zur kochenden Suppe geben und gut umrühren, bis alles glatt ist. Schalten Sie es aus und lassen Sie es brauen. Mit frischen Kräutern servieren. Die Suppe wird mit einer unglaublichen Geschwindigkeit konsumiert.

Hinweis

Ich koche im Shteba Schnellkochtopf auf dem "Suppen" -Programm 0,7 8 Minuten. Ich lege alles auf einmal. Nach dem Entsperren mische ich gut und lasse es 30-40 Minuten ziehen.

Lina, ich werde definitiv diese köstliche Suppe kochen!

[Lina]

Lina, was für eine coole Suppe! Wird Perlgerste in 8 Minuten kochen? Kann das Getreide mehrere Stunden vorgeweicht werden?

[Marusya]

Marusya, ja, geschmackvoll!

Was für ein leckeres! Und ich zerbreche mir den Kopf, welche Art von Suppe ich morgen kochen soll, sonst ist schon alles müde, ich habe aufgehört zu essen. So und so wird auf jeden Fall essen, sie liebt Gerste und Wurst, essno)).

Vielleicht das Müsli ein paar Stunden einweichen?

Wünschenswert! Aber ich verstehe es nicht. Nach dem "Einleben" ist jedoch alles in Ordnung. Ich schlafe morgens einfach alles ein, stelle die Suppe mit einer Verzögerung von 4 Stunden auf. Wenn Kinder kommen, wurde die Suppe bereits 2 Stunden lang erhitzt. Sie trennen, mischen und verschlingen zu Abend essen. Keine Sorgen, kein Ärger.

So und so wird auf jeden Fall essen, sie liebt Gerste und Wurst, essno)).

Und dann! Wer mag das nicht!

Lina, danke! Interessant! zu Lesezeichen! Ich habe noch Linsen in der Schlange ...)))

[Anastasia]

Anastasia, lecker, nicht "interessant"! Iss für deine Gesundheit!

[Lina]

Ich schlafe morgens einfach alles ein und stelle die Suppe mit einer Verzögerung von 4 Stunden auf

LinaFüllen Sie es mit kaltem oder heißem Wasser?

[Yachthafen]

Yachthafenkalte Brühe. Man kann aber auch gießen. Ich koche Brühen in Shtebochka für 2-3 Suppen gleichzeitig. Ein Teil der Suppe und ein Teil der heißen in sterilisierten Gläsern und hermetisch verschlossen.

[Lina]

LinaDanke, ich habe alles verstanden.

Sie sind hierher geflogen ... auf meine Suppe ... sie essen schon! Welche Art von Menschen? Die Suppe muss nur gekocht werden, aber mein rothaariger Schatz hat das Rezept geworfen!

[elena kadiewa]

elena kadiewagut gegessen? Oder Ergänzungen?

Oh, was für eine ungewöhnliche Suppe, ein neues Gericht und ein Sparschwein, danke !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, mach dich bereit, mach dich bereit, du wirst Danke sagen!

Ich habe es schon gekocht! Steht, schmachtet ... (es sollte ein lächelndes Smiley-Gesicht sein) ...)))
Ps. Experiment. Es gibt keine Perlgerste im Haus, also mit Reis und Hirse ..)

[Anastasia]

AnastasiaGeben Sie Eindrücke!

Lina, ja, natürlich lecker, um sicher zu sein! Die Würste geben geräucherten Geschmack. Nur ich habe sehr dick gekocht ... sehr))))))))))))) Ich habe Ihre höchste Zahl von etwa 2,5 Litern Brühe verpasst ...

[Anastasia]

AnastasiaSie haben also eine echte Pizza! Im Topf!

Es kam nicht zur Pizza, Shteba natomil russischer Brei für mich ...))))))))))))))))))))))))))))))

[Anastasia]

Anastasiamit Wasser oder Brühe verdünnen. Gut umrühren und 1 Minute auf Suppe kochen.

Danke, Lina, und ich werde!

[Danke für das Rezept !!!]

Heute haben sie Shtebochka gebracht
Und das erste, was sie für mich kochte, war eine köstliche Käsesuppe
Danke für das Rezept !!!

Es ist großartig geworden! Meiner Tochter hat es sehr gut gefallen. Und meine Männer sind im Allgemeinen begeistert.

[Elena]

Elena, Natascha, sehr froh, dass das Rezept kam? Tun Sie es für Ihre Gesundheit! Guten Appetit!

[Linadoc]

Linadoc, danke für die leckere und ungewöhnliche Suppe, es hat uns gefallen!
Die Suppe ist herzhaft, ich habe sie mit Fleisch gekocht, ich habe den Geschmack der aktuellen Pizza gefangen, meine Männer sind nicht ...

Ich habe den Geschmack der aktuellen Pizza gefangen

Bedeutet Oregano (Oregano) ein wenig setzen. Meins wird es sofort erkennen. Nun, im Allgemeinen ist dies russische Pizza, es hat sehr wenig mit italienischer zu tun.

Sehr leckere Suppe, schon 2 mal gemacht, einfach nur Freude

[Irina]

Irina, zu Ihrer Gesundheit und Ihrem guten Appetit!

Interessanter Name)

Und der Käse lag auch sofort? Und geschmolzener Käse ist wie eine Bratsche?

[Evgeniya]

Evgeniya, Schmelzkäse wie "Friendship", "Zwiebel für Suppe" ... und ja, sofort.

Vielen Dank! Ich muss es diese Woche versuchen! Und dann hat mein Suppenborscht mich satt!