Krapfen "herzhaft" aus Zucchini

Krapfen "herzhaft" aus Zucchini

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Zucchini	700 g
Karotten (mittel)	1 PC
Zwiebeln	2 Stk
gekochtes Räucherbruststück	100 g
Käse	100 g
Eier	2 Stk
Grieß	150 ml
Mehl	etwa 1 Glas
Salz-	1h l.

Kochmethode

• Zucchini, Karotten und eine Zwiebel werden durch einen Fleischwolf gegeben. Drei Käse auf einer groben Reibe, das Bruststück und die zweite Zwiebel in Würfel schneiden. Natürlich können Sie alle Zwiebeln durch einen Fleischwolf überspringen, aber es scheint mir, dass dies schmackhafter und schöner ist. Wir mischen alles, fügen Grieß und Mehl hinzu, mischen und lassen 15-20 Minuten stehen, damit der Grieß anschwillt. Nachdem Sie die Eier in eine Masse zerbrochen haben, fügen Sie Salz hinzu und mischen Sie erneut. Der Konsistenzteig fällt wie saure Sahne aus, das heißt, er ist dick, gießt aber. Bei mittlerer Hitze in Pflanzenöl braten.

Das Gericht ist für ausgelegt

viele (mindestens 30)

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Fleischwolf, Reibe, Griffe und Pfanne

Hinweis

Es stellt sich heraus, dass es ziemlich viele Pfannkuchen gibt (mindestens 30 Stück in einer speziellen Pfanne mit Aussparungen für Pfannkuchen), aber sie fliegen sehr schnell weg. Auf dem Foto gibt es nicht mehr als ein Drittel. Ich hatte keine Zeit, ein Foto von den rückwärtigen zu machen. Mein Mann ging vorbei.
Ein sehr befriedigendes und kalorienreiches Gericht, das Sie mit saurer Sahne essen können oder das Sie einfach mögen können.

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Was für hübsche Pfannkuchen werden erhalten! Lesezeichen für das Rezept! Vielen Dank!

Ja ... so kann man nicht vorbeigehen! : nyam: Und natürlich befriedigend: ja: Schon in den Lesezeichen. Danke für das Rezept!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaWas für ein wunderbares Rezept!
Und Zucchini und Bruststück, Mnyamka, vielleicht füttert es sogar ein kleines, sonst isst er kein Gemüse, wenn er Schmerzen hat, erschossen zu werden, aber hier scheint es, als würde Fleisch riechen und sogar Bruststück.
Danke, habe es aufgenommen!

Bitte, die Pfannkuchen sind sehr einfach, sehr herzhaft. Und als Füllstoffe: Sie können das Bruststück durch Wurst, Würstchen usw. ersetzen, die im Kühlschrank lagen. Und Sie können getrockneten Käse verwenden. Im Allgemeinen räume ich den Kühlschrank mit diesen Pfannkuchen auf.

Rezept für Universalreiniger ny ...

Das ist sicher "Universalreiniger" ny ", ich habe sogar eine kalte Zucchini, in der Region Leningrad vorgestern litt der Frost, die Zucchini und die Kürbisse litten, also habe ich sie dringend entsorgt.
Ja, Sie können auch eine Knoblauchzehe durch eine Presse drücken, um den Geschmack zu verbessern, aber dies ist nicht jedermanns Sache.

Danke für das Rezept!
Ich habe Pfannkuchen "basierend auf", aber sooooo lecker! Ich habe keinen Zweifel daran, dass die genaue Einhaltung des Rezepts hervorragende Ergebnisse liefert.
Also zu den "Motiven":
- Kürbis, Karotten und Zwiebeln wurden nicht mit einem Fleischwolf gehackt, sondern mit der kleinsten Reibe einer Küchenmaschine (diese nicht mit Löchern, sondern mit "Dornen"). Zwiebelwürfel sind nichts für uns. Gott bewahre, dass ein kleines Ding die Zwiebel riechen würde - sie würde streiken und wäre nach dem Training hungrig geblieben. Die ganze Zwiebel ist also in Ordnung
- Es gab kein Bruststück im Haus, geräucherte Wurst wurde verwendet. Und vielleicht mehr als ein Rezept. Und ganz gut, sehr vulgär
- Der Teig schien mir zu dick, also fügte ich zuerst kein Mehl hinzu, sondern nur Grieß. Als der Teig stand, gab das Gemüse jedoch Saft und das Mehl musste hinzugefügt werden - genau nach dem Rezept. Das nächste Mal werde ich keine Amateuraufführung organisieren und sofort Mehl hinzufügen.
Grieß und Zwiebeln sind in den Pfannkuchen nicht zu spüren, was für Mütter mit launischen Kindern ein unbestreitbarer Vorteil ist. Das Gericht wird schnell zubereitet (in Anwesenheit von elektrischen Assistenten - sehr schnell). Das Rezept geht also in das geschätzte Notizbuch und wird während der Saison regelmäßig verwendet.

Irina, du bist großartig! Ich selbst habe dieses Rezept nicht sofort erreicht. Zuerst habe ich nur Zwiebeln für den Geschmack hinzugefügt, ich mag den Geschmack der Zucchini selbst nicht wirklich. Dann fing ich endgültig an, Karotten hinzuzufügen, und dann kam alles, was entsorgt werden musste, aus dem Kühlschrank.
Ein sehr interessanter Geschmack wird erhalten, wenn Sie geräucherten Wurstkäse verwenden. Wenn es keinen Käse gibt, können Sie Mayonnaise oder Sauerrahm geben, nur mehr Mehl. Es können alle Grüns verwendet werden: Dill, Sellerie, Petersilie. Die Pfannkuchen erweisen sich als süß - bunt.

Nun, bald beginnt die Saison der Zucchini und hier ist ein wunderbares Rezept. Lesezeichen!

Das Rezept ist sehr notwendig und lecker! Ich werde kochen) danke!

[Kavmins]

Ich bin sehr glücklich, Kavmins, kolobok123dass das Ergebnis meiner Experimente für Sie nützlich sein wird

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudok, und ich habe deine Pfannkuchen gestohlen !!!)))

[Margarita]

Margarita, Gesundheit! Bald wird die Zucchini mit dir gehen, also wirst du es tun!