Hühnersalat mit Trauben und Nüssen mit hausgemachter Mayonnaise

[immer!]

Hühnersalat mit Trauben und Nüssen mit hausgemachter Mayonnaise

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Für den Salat
gekochtes Hähnchenfilet	300 Gramm
Trauben Rosinen Beeren	150 Gramm
Nussbaum	70-80 Gramm
Rübenzwiebel	1 Stück
Essig	1-2 EL. Löffel
Zucker	1-2 EL. Löffel
Salz-	Geschmack
Für Mayonnaise
Ei	1 Stück
Pflanzenöl	200 ml
Senf fertig	0,5 TL
Zucker	0,5 TL
Salz-	0,5 TL
Essig (Zitronensaft)	1 Teelöffel

Kochmethode

• Die Zwiebel einlegen.
• Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
• Wir geben es in ein Sieb und gießen etwa einen halben Liter kochendes Wasser ein.
• Lass es abkühlen.
• Wir legen es in eine Schüssel.
• Zucker und Salz in kochendem Wasser auflösen und Essig hinzufügen. Wir beenden nach Geschmack.
• Zwiebel gießen und stehen lassen. Normalerweise mariniere ich über Nacht.
• Salat

• Ich habe so eine Muskatnuss-Rosine genommen, die auf meiner Website wächst.

• Ich nehme immer Rosinen, weil sie ohne Knochen und von der richtigen Größe sind. Ich werde unten über andere Gründe schreiben.
• Hähnchenfilet in Würfel schneiden. Die Würfel sind nicht klein, aber ungefähr wie Trauben.
• Wir brechen die Walnuss grob. Wenn wir einen halben Erzanteil nehmen, teilen wir ihn in vier Teile.
• Die Zwiebel auspressen und zum Salat geben.
• Mayonnaise
• Diese Mayonnaise stellt sich heraus immer!... Sie brauchen nur einen Stabmixer. Hat mich mit dieser Mayonnaise bekannt gemacht Lana19 im Forum Mehl. Vielen Dank.

• Brechen Sie das Ei in das Glas des Mixers, fügen Sie Salz, Zucker, Senf und Essig hinzu. Öl darüber gießen. Stellen Sie den Mixer so auf, dass sich das Ei unter der "Kuppel" des Mixers befindet

• Wir schalten den Mixer ein und halten ihn 20 Sekunden lang in Bewegung, ohne sich zu bewegen. Sie werden sehen, wie sich Mayonnaise bildet.

• Heben Sie dann langsam den Mixer an und erreichen Sie den Rand der Butter. Und dann bewegen wir den Mixer auf und ab. Wir bewegen uns so, bis die ganze Masse Sauce wird.

• Die Sauce ist sehr dick. Fügen Sie etwas kalt gekochte Milch oder Wasser hinzu. Wir bringen auf die gewünschte Dichte.

• So stellt sich heraus.

• Den Salat würzen.

• Salz nach Geschmack.
• Wir dienen zum Tisch.
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• Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

4-6 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Herd, Mixer

Hinweis

Köstlicher, delikater Salat. Dieses Rezept wurde einmal von einer Freundin geteilt, aber es war ohne eingelegte Zwiebeln und sie nahm gewöhnliche Trauben und schnitt sie in zwei Hälften. Dann fließt der Salat runter. Es muss sofort gegessen werden. Sobald ich mich entschied, es mit Rosinen zu machen, Zwiebeln hinzuzufügen und es nicht bereute. Der Salat kann einen Tag stehen, ohne sein Aussehen und seinen Geschmack zu verlieren. Der Bogen gab ihm für meinen Geschmack hellere Farben. Seitdem mache ich das nur noch. Empfehlen!

[Angela]

Angelakein Salat, sondern ein Kuchen! gut aussehend!

wahrscheinlich von deinem Fest?) von deinem Geburtstag?)

[Maroussia]

Maroussia, Vielen Dank!

Ja. Wir lieben ihn.

Super Salat !!!!!

[Angela]

Ich habe noch nie einen Salat mit Trauben gemacht oder probiert. Muss gemacht werden, bevor die Traubensaison vorbei ist.
Angela, Vielen Dank!

[Ang-Kay]

Ang-Kay, Angela, wie schön! Das Auge freut sich!

[Mädchen,]

Mädchen,Vielen Dank! Es ist wirklich lecker. Ich würde mich freuen, wenn Sie es versuchen und mögen.

Anzhik, super Rezept! Ich war besonders zufrieden mit dem detaillierten Rezept für Mayonnaise mit einer Beschreibung. Ich mache es ein bisschen anders, aber ich werde Ihr Rezept gerne ausprobieren!

[Ira,]

Ira,Gesundheit. Das Rezept für Mayonnaise ist sehr einfach und das Ergebnis ist immer großartig. Versuch es.

Jungfrau hat das Forum absolut einzigartiges Thema über Mayonnaise93 Seiten.

Angela Ich bin fasziniert, so einfach und so originell. Ohne Zweifel ergeben die Zutaten eine Zusammensetzung, die normalerweise nicht schmackhaft ist. Ich mache auch immer diese Mayonnaise und danke Sveta (Lana19) mental für das Rezept. Vielen Dank! Vielleicht werde ich es morgen benutzen, es wird Gäste geben.

Jungfrau hat das Forum absolut einzigartiges Thema über Mayonnaise93 Seiten.

Wir kennen Olga sehr gut, aber bis Sie alle 53 beherrschen, werden Sie bereits die ersten vergessen. Es ist immer bequemer für mich, Lesezeichen zu setzen. Obwohl jetzt in den Lesezeichen solch ein unbequemes System .. ist es einfacher, nach dem Autor zu suchen.

Angela! Was für ein hübscher Mann auf dem Foto ist verlockend! Unsere Lieblingskombination !! Und die Zutaten sind ganzjährig! Mmmmmm ...!
Ich habe seit hundert Jahren keine Mayonnaise mehr gemacht, also läuft alles großartig! Und deine Trauben, hausgemacht?

Angela! Was für ein wunderbarer, delikater Salat für Mädchentreffen !!!
Eines Tages wird meine liebe Freundin zu mir kommen - ich werde auf jeden Fall einen solchen Salat zubereiten !!!)))

[Tanyusha, Olenka, Irochka,]

Tanyusha, Olenka, Irochka,Danke, meine Lieblinge!

Vielleicht werde ich es morgen benutzen, es wird Gäste geben.

Tanya, wenn Sie das tun, dann teilen Sie Ihre Eindrücke.

Und deine Trauben, hausgemacht?

Olya,mit einem neuen Avatar! Hausgemachte Trauben. Ich habe in das Rezept geschrieben

Meine liebe Freundin wird kommen, ich werde auf jeden Fall einen solchen Salat zubereiten!

Ira,Er ist wirklich so mädchenhaft, aber jeder liebt mich zu Hause.

[Ang-Kay]

Ang-KayAlso schaue ich mir die Zutaten an, aber im Rezept, wenn ich anfange zu kochen !!
Wie ich das liebe, pink! Na ja, vielleicht, wenn ich es anbauen werde!

Klar. Sehr leckere Muskatnuss Rosinen. Das erste Jahr gab eine Ernte.

[Angelchik!]

Angelchik! Das ist soooooooooooo leckerer Salat! Zumindest kann ich etwas von dem kochen, was du zeigst! Nur mischen wir die Trauben nicht mit den restlichen Zutaten, sondern legen sie darauf.

Vor ungefähr zwanzig Jahren haben sie irgendwo das Rezept gelesen. Na sooo ähnlich wie bei dir! Und wir nennen ihn "Tiffany".

Wir haben Männer, trotz der "Mädchenhaftigkeit" des Salats, wow, wie sie ihn knacken!

Klar. Sehr leckere Muskatnuss Rosinen. Das erste Jahr gab eine Ernte.

Muskatnuss ...... Mmmmmmmmm ............... ........... hat einen neuen Traum geboren !!!

[Ira,]

Ira,cool wie du ihn kennst! Ich koche es seit 15 Jahren. Sie können Trauben darauf legen. Irgendwie habe ich nicht einmal darüber nachgedacht. In meinem Leben habe ich 2 Leute getroffen, die den Salat nicht mochten. Aber das ist ein anderes Thema. Und so knacken sie sicher alle.

Angela, vielen Dank für so lecker, ich habe wirklich eine weiße Quiche und eine gekochte, geräucherte Hühnerbrust. Das ist sooo lecker
Beim Einlegen musste nur die Zwiebel zusammengedrückt werden, sonst zieht man mit diesem Leckerbissen eine Gabel in den Mund und die Zwiebel ragt wie ein Strohhalm heraus. Ich nahm zwei Zwiebeln, mir fehlte die ganze Schärfe.
Sehr lecker, ich bin sicher, dass das Rezept Wurzeln schlagen wird. Vielen Dank

[Yachthafen]

YachthafenIch bin sehr froh, dass mir der Salat gefallen hat. Ich habe es die ganze Zeit mit grünen Trauben gemacht, und jetzt habe ich meine eigene, rosa. Also habe ich es mit ihm versucht. Es gibt keinen Unterschied, welchen man verwendet. Und die Zwiebel muss sehr dünn geschnitten werden, damit sie nicht herausragt. Sie können es herausfinden, wenn Sie es noch tun. Danke für den Bericht.

[Angela]

Angela obwohl ich mit einer Verzögerung verpflichtet bin, eine Bewertung abzugeben. Die Gäste haben es am Freitag sehr geschätzt. Ich hatte auch grüne Trauben und rieb "Parmesan" darüber. Ich bestätige, dass es sehr lecker ist. Sie verstehen, nicht vor dem Fotobericht war es dann irgendwie, dass ich diesen Defekt beheben werde.

[Tanyushka,]

Tanyushka,Vielen Dank. Besser spät als nie! Ich bin froh, dass Ihnen und den Gästen der Salat gefallen hat. Ich würde mich freuen, wenn Sie irgendwann einen Fotobericht mitbringen.

[Angela]

Oh, was für ein köstlicher Salat sich herausstellte !!!!!
AngelaVielen Dank für dieses Rezept!
Verzeihen Sie mir, dass ich das Ergebnis nicht fotografiert habe, aber es hat überhaupt nicht geklappt! Eine Freundin kam zum Brunch und ich machte sie mit einem Salat glücklich.
Ich nahm einen Truthahn, legte ihn ein und backte ihn, Schalotten - es stellte sich heraus, einfach wunderbar !!!

[Ira,]

Ira,Ich bin froh, dass Sie nicht einmal Zeit zum Fotografieren haben. Es war also köstlich für dich. Und ich freue mich sehr. Danke für den Bericht.

Vielen Dank. Besonders für die Mayonnaise !!

[Maryana]

Maryana, Nicht dafür. Ich bin froh, dass ich es getan habe.