Winter gemischte Suppe mit einem Geheimnis

Winter gemischte Suppe mit einem Geheimnis

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Gemüse ein Standard-Set: Kohl, Karotten, Zwiebeln
Zucchini optional, aber schöner unauffälliger Füllstoff
kleine oder kleine Tomaten
Salz, Gewürze	Geschmack
Bohnen fertig
hausgemachtes Gelee

Kochmethode

• Gemüse jeder Konservierungsmethode - frisch, gefroren, getrocknet. Ich habe für den Winter getrocknet und gefroren.
• Ich koche die Bohnen im Voraus, 5-6 Liter auf einmal, lege sie zum Verdrehen in Gläser (dank des Ratschlags von Tanya-Admin) und im Kühlschrank gibt es einen Vorrat an fertigen Bohnen. Ich koche solche Bohnen mit einem Vorrat an Flüssigkeit, so dass es in Gläsern mit * Brühe * ist, wie in Dosen. Ich mag besonders rote Bohnen und die Brühe färbt die Suppe.
• Auch * in Reserve * koche ich und geliertes Fleisch, ich lagere es auch in Gläsern zum Verdrehen.
• Suppe: Ich lege Gemüse in einen Topf oder einen Slow Cooker, Tomaten müssen ganz (!) Sein, ich salze ein wenig, meine Lieblingsgewürze, koche bis sie zart sind. Und fügen Sie Bohnen und geliertes Fleisch hinzu, um zu schmecken. Bei Bedarf füge ich Salz hinzu.
• Für einen Auflauf - halten Sie ihn etwas länger bei schwacher Hitze, damit sich kalte Bohnen und geliertes Fleisch in der Suppe verteilen und gut aufwärmen. Ich lasse den Multikocher 20 Minuten lang erhitzen.
• Diese unkomplizierte Suppe als Konstrukteur, die aus dem verfügbaren Gemüse, Bohnen und geliertem Fleisch gewonnen wird, vervollständigt die Geschmacksstruktur.

Hinweis

Und jetzt werde ich Ihnen ein Geheimnis verraten - ganze kleine Tomaten sind so lecker zu beißen, der Tomatengeschmack ist für das gesamte Kochen versiegelt und die heiße Tomate erweist sich als sehr lecker. Und der Rest des Gemüses verliert nicht wirklich seinen Geschmack. Legen Sie keine kleinen Bohnen hinein, Sie möchten sie nur in einem größeren Löffel aufheben. Und geliertes Fleisch verleiht dieser einfachen Gemüsesuppe sowohl Aroma als auch befriedigenden Geschmack und Gemütlichkeit, besonders im Winter, wärmt sich gut. Und das spart Zeit, Sie müssen keine gewöhnliche Fleischsuppe kochen.

Ilmirushka Fotos

Ähnliche Rezepte

Gemüsepüreesuppe mit Blumenkohl und Brokkoli (Vitek VT-2620 Suppenmixer) (Ksyushk @ -Plushk @)

Kürbisgemüsesuppe mit Hühnchen (stationärer Mixer-Suppenkocher Moulinex) (Babuschka)

Sellerie-Velut-Suppe (Dobrynya-Suppenmixer) (Lana_65)

[Irsha]

Irsha, Irishka, tolle Suppe! Ich liebe das! Ich habe es zu Lesezeichen gebracht!)))

Iss mit dem Baby für ein Paar, und mein Sohn mag vielleicht so eine herzhafte Suppe

Und jetzt werde ich Ihnen ein Geheimnis verraten - ganze kleine Tomaten sind so lecker zu beißen, der Tomatengeschmack ist für das gesamte Kochen versiegelt und die heiße Tomate erweist sich als sehr lecker.

Danke, Irisha!
Es ist mir nie in den Sinn gekommen, geliertes Fleisch in die Suppe zu geben! Müssen versuchen! Sehr interessant!
Und ich liebe auch Tomaten in Suppe!
Ich mache es einfach anders, schneide das Cheriki in zwei Hälften, lege es auf einen Teller und fülle es mit heißer Suppe.

Ich schneide das Cheriki in zwei Hälften, lege es auf einen Teller und fülle es mit heißer Suppe.

für Vitamine

und wenn sie gekocht werden, erhalten sie einen attraktiven Nachgeschmack, weil Tomaten wie viele natürliche Produkte einen Geschmacksverstärker enthalten - Mononatriumglutamat. Heiß getrocknete und sonnengetrocknete Tomaten sind genauso lecker.

Gemüsesuppe * Spring faul * in einem Multicooker Redmond RMC-02. Auf getrocknetem Gemüse. und auf gebackenem Schweinebruststück

[Irchik]

Irchik, aber wie ist es "in Reserve"? Heiß unter dem Deckel kochen und aufrollen, wie für den Winter?

aber wie ist es, in Reserve? Heiß unter dem Deckel kochen und aufrollen, wie für den Winter?

Ja, es ist praktisch - für viele Fertiggerichte lagere ich es so
- fertige Brühen
- geliertes Fleisch
- Erbsenpürees und Suppen, keine Kartoffeln
- gekochte Bohnen
- Fleischzubereitungen - wie hausgemachter Eintopf

Lebensmittelvorratskammer - immer verfügbar oder kleine Geheimnisse in der Küche Ich werde nie müde, diesen wunderbaren Weg jedem zu empfehlen, den ich kenne

[Irsha]

Irsha, IrinaNun, ich hatte keine kleinen Tomaten ... sondern eine Suppe mit Bohnen und geliertem Fleisch. Es stimmt, im Sommer echtes geliertes Fleisch zu kochen, ist ein Verbrechen, aber Hühnchen SAMOTO! Danke für das Rezept!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, abaldet ... was für schöne Gerichte ... und was für eine verlockende Suppe.
Ja, im Sommer, um schnell ein Suppen-Lego selbst zu verpfuschen.

Danke für die wunderschönen Fotos

Ein Fund, keine Suppe !!
Ich hatte gedünstete Bohnen gekauft (die Zusammensetzung von Bohnen, Zwiebeln, Pflanzenöl, Tomatenmark, Salz, Zucker, Gewürzen), also war die Zubereitung blitzschnell - ich kochte Wasser, warf Zucchini und Hühnchenaspik ein, etwas später Bohnen, stellte das Salz ein und stellte es ab Induktion. Nachdem der Herd abgekühlt war, genoss ich Express-Suppe
Ich nehme es für immer weg. Ich werde aus improvisierten Produkten formen)) Danke!

[Irina]

Irina, gute Gesundheit !!!