Brötchen mit Marmelade

Kategorie: Bäckereiprodukte
Brötchen mit Marmelade

Zutaten

Teig:
Trockenhefe 1 Teelöffel
Weizenmehl c. von. 300 g
Milch 160 g
Kondensmilch mit Zucker 35 g
Salz- 0,75 TL
Zucker 30 g
Butter 35 g
Füllung:
Plattenmarmelade 160 g
Zusätzlich:
Puderzucker zum Servieren

Kochmethode

Hefe mit Mehl mischen (1 Esslöffel Mehl belassen), Milch, Kondensmilch, Salz, Zucker hinzufügen. Den Teig 7-8 Minuten kneten. 20 Minuten einwirken lassen.
Fügen Sie weiche Butter und restliches Mehl hinzu. Kneten Sie einen weichen, nicht klebrigen Teig.
Eineinhalb Stunden bei Raumtemperatur gären lassen. Kneten Sie den Teig mitten in der Gärung einmal.
Brötchen mit Marmelade
Den fertigen Teig auf den Tisch legen, kneten, in zwei gleiche Teile teilen. Rollen Sie jeden Teil des Teigs zu einem 4-5 mm dicken Kreis aus. Teilen Sie den Kreis in vier Sektoren. Machen Sie sechs Schnitte in jedem Sektor. Legen Sie ein Stück Marmelade in die Mitte. Reduzieren Sie jeden Sektor zu einem Dreieck.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. 60 Minuten unter Folie prüfen.
In einem auf 210 ° C (Konvektion 190 ° C) vorgeheizten Ofen mit Dampf die ersten 5 bis 6 Minuten backen, dann die Temperatur auf 180 ° C (Konvektion 160 ° C) senken und die Brötchen weich backen.
Die fertigen Brötchen auf einen Rost legen, leicht abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.


Trinken Sie einen schönen Tee!

Brötchen mit Marmelade

Brötchen mit Marmelade

Brötchen mit Marmelade

Brötchen mit Marmelade

Das Gericht ist für

8 Stück

Zeit für die Vorbereitung:

3 Stunden

Rada-dms
Wie schön! Ich bin der erste für Brötchen und zum Formen !!!
Erst heute Morgen habe ich mir die Marmelade angesehen und mir überlegt, wo ich sie anbringen soll !!
Irishk @
Das Formteil ist schick, wie die resultierenden Brötchen, solche appetitlichen Schönheiten, es ist einfach, die Jagd abzubeißen. Nahm weg
Masinen
SonadoraOh, was für Brötchen!
Marusya
Manchikund ich backe so schöne Brötchen! Derzeit habe ich Apfelmarmelade anstelle von Marmelade, okay? Es ist dick und dicht, es rutscht nicht einmal die Bank hinunter, ich habe es selbst gemacht
Und was für eine Form, durchbrochene Rollen nur
Anatoljewna
Sonadora, Manechka jetzt habe ich solche Brötchen! Wie werde ich backen, es kann Fragen geben, ich werde Sie bitten, zu beantworten.
Kannst du einfach Gummis verwenden?
Irina Dolars
Wah! Was für Brötchen!
Echte Marmelade!
Ich schreibe auf
Gala
Manya, sehr hübsch!
Svetta
Wir haben Charokh-Cookies mit der gleichen Form auf unserer Website. Wir müssen auch die Brötchen probieren. Danke, dass Sie mich an diese Schönheit erinnert haben.
Sonadora
Olya, Irina, Maria, Lenochka, Antonina, Häkchen, Irina, Sveta danke Mädchen! Die Brötchen sind eigentlich schlicht. Ich wollte nur wirklich versuchen, ein solches Formteil herzustellen.

Zitat: Maroussia
Derzeit habe ich Apfelmarmelade anstelle von Marmelade, okay? Es ist dick und dicht, es rutscht nicht einmal die Bank hinunter, ich habe es selbst gemacht
Zitat: Anatoljewna
Kannst du einfach Gummis verwenden?
Und hausgemachte Marmelade und Gummis. Ich denke, dass man auch Äpfel mit Zimt in die Füllung geben oder andere machen kann. Die Hauptsache ist, beim Backen nicht zu fließen.
Tumanchik
Auf Wiedersehen, auf Wiedersehen zu meiner neuen Hose ... so schön
Auf Wiedersehen, mein geliebter Rock! Leb wohl von dem kleinen schwarzen Kleid - und ich habe dich nur ein paar Mal getragen ... wohin kann ich mit meinen Banditen gehen ... wie soll ich sie unter den Bänken hervorziehen ...
alle meine Lieblingskleidung ... auf Wiedersehen!
Tumanchik jammert und isst das dritte Stück Challa von Sonador für die Nacht mit Butter und Käse. und auf Mankas Brötchen schauen und sich fragen, wo ich diese Marmelade bekommen kann ...
Verführerisches Gewissen! Mein Budget ist nicht Gummi! Wo fütterst du mich so? schon falten und spät stechen .. alt!
Brücke
Oh! Was für leckere Brötchen! Zum Frühstück genau das Richtige. Ich muss etwas Marmelade kaufen.
Olga VB
Mankin wie immer
Elena Tim
Ot diese Form!
Wow, so einfach und so schön. Manyash, so etwas erfindest du immer!
Bravo! Genial ...Selbst die Sprache wagt es nicht, sie so ein primitives Wort zu nennen - "Brötchen".
Komm schon, ändere den Namen, ich werde denen diktieren: Shyydevar mit Myrmiladka!
Vasilica
Manechka, Brötchen von unwirklicher Schönheit - gerade durchbrochen!
Sonadora
Ir, Ihr Repertoire ist falsch. Es sollte so sein: Hallo neue Hose, neues Kleid !!! Auf Wiedersehen zu den alten Kleidern, die ich zweimal getragen habe!

Zitat: Brücke
Zum Frühstück genau das Richtige.
So wahr, Natascha... Ich bestätige.

Olya, Lenusya, Vasilika , Vielen Dank!

Mädchen, vielen Dank für die Komplimente. Dank euch allen wollt ihr weiter kreieren.

Ich werde mich rächen. Das Rezept ist so, dass es beängstigend ist, es anzunehmen.


Marusya
Zitat: Sonadora

Ich werde mich rächen. Das Rezept ist so, dass es beängstigend ist, es anzunehmen.
Mann, hab keine Angst!
Wir werden unsere Fäuste für Sie behalten
Marina-mm
Sonadora, ManechkaWas für schöne Brötchen Freude!
Feta
Was für schöne Blumen! Wir werden es versuchen, nur statt Gummi in der Füllung habe ich getrocknete Aprikosen oder Pflaumen mit einer Nuss darin gefunden
Sonadora
Zitat: Maroussia
Wir werden unsere Fäuste für Sie behalten
Lenochka, Vielen Dank. Geknetet. Ich werde morgen backen.

Yachthafen, Svetlana, Vielen Dank.
Zitat: Feta
Nur anstelle von Gummis habe ich mir getrocknete Aprikosen oder Pflaumen mit einer Nuss ausgedacht
ÜBER! Es wird lecker sein!
Shyrshunchik
Manya und Manya, was machst du? Bevor ich Zeit hatte, einen zu genießen, verbreiten Sie bereits etwas Neues. Natürlich im Lesezeichen, oh und es ist schwer, die Zahl zu halten
Sonadora
Vielen Dank, Tanyush.
Zitat: Shyrshunchik
Natürlich im Lesezeichen, oh und es ist schwer, die Zahl zu halten
Vooot, deshalb backe ich aus 250 Gramm Mehl.
Matilda_81
Ich schaue auf die Brötchen und der Schlaf ist verschwunden
Ikra
Sonadora, Sonadorische !!!! Was machst du ... Nun, ich sagte zu allen Platresses und Hosen schon "Tschüss!" Aber diese Schönheit ist unmöglich nicht zu backen? Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht, es ist gut, dass jetzt absolut keine Zeit mehr ist ... Aber diese, durchbrochenen, werden jucken ...
Olga VB
Ikra, Irk und du statt Salzzucker - Abführmittel ...
Lungenkraut
: hi: Das ist JA! Ich habe noch nie eine solche Schönheit gesehen. Manechka, jeder weiß, dass Sie tolles Brot und alle Arten von Gebäck haben. Aber diese Brötchen trafen sofort.
Ikra
Olga VB, das ist sicher! "Gift für mich, Gift!"
... Immerhin ist es notwendig, wie eingepackt! Es ist unmöglich zu vergessen, sie werden die ganze Nacht träumen. Ich werde jetzt versuchen zu schlafen ...
lettohka ttt
Manechka Forming, superrrr !!!! Foto Dump von Bashkia !!!! In einer wilden Freude !!!!! Vielen Dank !!!!!!
Ang-Kay
Manyun, überirdische Schönheit! Und ich habe kürzlich Plastikmarmelade gekocht. Müssen versuchen.
Ang-Kay
Zitat: Tumanchik
Woher bekomme ich diese Marmelade ...
Komm und teile. Ich habe drei Kilogramm aus hausgemachten Äpfeln gekocht.
Galina S.
Manya !!!!!!!!!! Was für eine Schönheit, wir müssen so ein Formteil ausprobieren !! einfach schöner Anblick
Venera007
Zitat: ang-kay

Komm und teile. Ich habe drei Kilogramm aus hausgemachten Äpfeln gekocht.
Kann ich bitte ein Rezept haben? Es gibt noch Äpfel.
Ang-Kay
Wenn Manya nicht schimpft.
Albina
Manechka, Ihre Brötchen, Brötchen, Brote können nicht einfach passieren. So lecker wie Angelas Brot
Venera007
Angelawird nicht schelten. Dies ist für Brötchen, ich habe meine Augen auf sie, aber ich möchte keine Marmelade kaufen, es ist alles chemisch verkauft.
Antonovka
Sonadora,
Manya, was für Brötchen !!!! Ich werde heute Marmelade kaufen und versuchen, es am Wochenende zu machen. ich danke dir sehr
Geschäft
SonadoraWelche Spitze stellte sich heraus !!! Sehr hübsch!
Trishka
SonadoraManya, nun, was machst du, rollt wieder und wieder kannst du deine Augen nicht abwenden!
Was für ein Wunder, als ich das Bild sah, dachte ich sofort "Manin's eto"!
Danke für die Schönheit!
gala10
ManyashaEs ist unmöglich, es ruhig anzusehen! Unermessliche Schönheit. Foty - sterben und nicht aufstehen. Vielen Dank!
Lipchanka
Sonadora, was für eine Schönheit! Es ist sogar schade für sie. Das Rezept ist eindeutig mit einem Lesezeichen versehen.
Ne_lipa
Und ich freue mich über diese Schönheit! Nun, es gibt absolut keine Zeit zum Backen, ich backe nicht einmal Brot! Aber ich werde es definitiv reparieren, diese Brötchen sind inspirierend, danke!
Tata
ManyaMagisch! Ich werde auf jeden Fall in naher Zukunft backen. Ich habe eine Schicht Marmelade vorbereitet. Ich fürchte, mit solchen Rezepten wird es nicht genug für den Winter geben. Was sonst zu tun
Vinokurova
Manechka, Manunechka! Was für charmante Brötchen ... nur eine Art Neujahr, Luftlaternen))) und das Schneiden ist originell und unglaublich einfach)))
Vielen Dank für das Rezept
Innushka
Schönheit!) zu Ihren Lesezeichen. Eines Tages werde ich meinen Haushalt verwöhnen;) DANKE!
Fantik
Sonadora, Vielen Dank! Ich sammle gummiartige Rezepte. Brötchen gehen zum Sparschwein.
Ang-Kay
Zitat: Venera007
Dies ist für Brötchen, ich habe meine Augen auf sie gerichtet, aber ich möchte keine Marmelade kaufen, es wird alles chemisch verkauft.
Haben Sie sich die Seite hier angesehen? Es kann nicht sein, dass es nicht war. Hier ist das ganze Thema... Das einzige ist, dass ich für den Apfelwein doppelt so viel Zucker genommen habe.
Kras-Vlas
Manya, wunderschöne Brötchen! Sehr schön und festlich !!!
Venera007
Angela, danke für den Tipp, ich wusste nicht, dass es ein solches Thema gibt, ich habe noch nicht alle Abschnitte besucht.
Ang-Kay
Zitat: Venera007
Für einen Tipp wusste ich nicht, dass es so ein Thema gibt
Nicht dafür. Was gibt es einfach nicht!
Nakapustina
ManyaIch habe deine Challa noch nicht gebacken und hier wieder ein Meisterwerk

Alle Rezepte

© Mcooker: Beste Rezepte.

Karte der Website

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten