"Carmelita" Kuchen

Kategorie: Süßwaren
Carmelita-Kuchen

Zutaten

Für Teig: Glas 250 ml.
Weizenmehl 2 Gläser (300 g).
Haferflocken (Flocken) 2 Gläser (150 gr.).
Butter (Schmelze) 200gr.
Salz 1/2 TL
Zucker 1 Glas.
Backpulver 1 Teelöffel
Für die Karamellsauce:
Sahne (ich habe 10%) 100gr.
Zucker (vielleicht weniger, 100 Gramm) 150gr.
Honig 1 Esslöffel. l.
Schokolade (besser bitter) 100gr.
Nüsse (beliebig) 1 Glas.

Kochmethode

  • Ich biete Ihnen einen köstlichen, ungewöhnlichen Kuchen für Liebhaber von Karamell und Nüssen!
  • Carmelita-Kuchen
  • Kochen ist nicht schwierig und relativ schnell!
  • Lass uns anfangen ...
  • Den Teig kochen.
  • In einer Schüssel das gesiebte Mehl, Haferflocken, Zucker, Salz und Backpulver vermischen.
  • Carmelita-Kuchen
  • Butter schmelzen, zur trockenen Mischung geben, gut mahlen. Mein Test als solcher hat nicht geklappt, es stellte sich heraus, dass es ein Krümel war.
  • Carmelita-Kuchen
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  • Legen Sie 2/3 des Teigs in eine vorbereitete Form, ich habe eine abnehmbare Form, damit es einfacher ist, den Kuchen herauszuholen. Es stellt sich heraus, dass er sehr zerbrechlich ist.
  • Es ist gut, den Teig zu "trampeln" :))), kleine Seiten zu machen.
  • Carmelita-Kuchen
  • In einen auf 180 * vorgeheizten Ofen 10 Minuten stellen.
  • In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten.
  • Nüsse in einem Mixer grob mahlen oder mit einem Messer schneiden.
  • Carmelita-Kuchen
  • Bereiten Sie die Karamellsauce vor.
  • Gießen Sie Sahne in einen Topf, fügen Sie Zucker, Honig, Schokolade hinzu. Rühren Sie bis glatt.
  • Carmelita-Kuchen
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  • Nehmen Sie den gebackenen Kuchenboden heraus, gießen Sie die Karamellsauce ein, legen Sie die Nüsse darauf und gießen Sie das restliche Drittel des Teigs darauf.
  • Carmelita-Kuchen
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  • Backen Sie bis zart, 25-30 Minuten, schauen Sie auf Ihren Ofen.
  • Carmelita-Kuchen
  • Dekorieren Sie nach Ihren Wünschen!
  • Guten Appetit, alle zusammen, helfen Sie sich!
  • Carmelita-Kuchen
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Das Gericht ist für

Form 26-28 cm.

Zeit für die Vorbereitung:

Schnell

Kochprogramm:

Herd / Griffe.

Hinweis

Ein Kuchen für süße Liebhaber, das nächste Mal, und es wird definitiv so sein, ich werde weniger Zucker in Karamell geben, für mich stellte sich heraus, dass es Sladkooo war, aber meine Jungs mochten es wirklich!

Und wenn es abgekühlt ist, gefriert das Karamell und Sie erhalten einen großartigen Toffee-Toffee, mmmm !!!

posetitell
Davon träume ich schon. Genial lecker auf dem Bild und so originell und befriedigend und lecker und gesund. Mmmm. Vielen Dank
(Ich denke, wenn ich nur Butter anstelle von Sahne gebe, klappt es auch?)
Trishka
posetitell, Nikka, danke für deine Aufmerksamkeit!
Ja, der Kuchen ist sehr befriedigend, aber was Sahne betrifft, ist es vielleicht besser, ihn durch fette Milch zu ersetzen?
posetitell
Zitat: Trishka

posetitell, Nikka, danke für deine Aufmerksamkeit!
Ja, der Kuchen ist sehr befriedigend, aber was Sahne betrifft, ist es vielleicht besser, ihn durch fette Milch zu ersetzen?

Eh, ma, wir sind fehlerhaft, Milchprodukte sind nicht erlaubt, aber Hottsa-Kuchen
Trotzdem werde ich am Wochenende ein Risiko mit Butter eingehen, wenn mir jemand, der schlauer ist, nichts sagt.
Trishka
posetitell, NikkaOh, schade, aber versuchen Sie es mit Butter, es sollte auch gut sein!
Lungenkraut
Ksyusha, sehr süß! Ich liebe verschiedene Süßigkeiten (ich habe einen süßen Zahn) Also vorerst Lesezeichen.
Trishka
Lungenkraut, Natasha, danke für deine Aufmerksamkeit
Ich hoffe der süße Liebhaber wird es genießen!
An4utka
posetitellSie können nicht melken, aber können Sie Butter? Ich denke, die Creme kann durch Kokosnuss ersetzt werden.
posetitell
Zitat: An4utka

posetitellSie können nicht melken, aber können Sie Butter? Ich denke, die Creme kann durch Kokosnuss ersetzt werden.

Für diejenigen, die an Laktose leiden, ist es umso einfacher, je höher der Fettgehalt des Milchprodukts ist. Gleichzeitig kann ich aber nur von einer bestimmten Firma (in der Praxis) ölen erschöpft versucht) und begrenzt. Nun, das ist Gesundheitserziehung. Das heißt, versuchen Sie Kokosmilch? Schauen wir uns unsere "Dörfer" an, danke für den Rat.
An4utka
posetitellKokoscreme wird auch so genannt. Hier sollte schließlich der Fettgehalt vorhanden sein.
Sie können es auch zu Hause aus Kokosflocken oder ganzen Kokosnüssen machen.
posetitell
Zitat: An4utka

posetitellKokoscreme wird auch so genannt. Hier sollte schließlich der Fettgehalt vorhanden sein.
Kann auch zu Hause aus Kokosflocken oder ganzen Kokosnüssen hergestellt werden.

Danke, du musst schauen oder es tun.
Trishka
Ich sage immer, unsere Seite ist Power, sie werden nicht ohne Hilfe gehen, An4utka, Danke für den Hinweis!
An4utka
posetitell, Gesundheit))
TrishkaDanke für das interessante Rezept! Ich selbst denke darüber nach, Butter und Zucker zu reduzieren / zu ersetzen - dies ist mein letztes Hobby
Trishka
An4utkaJa, ich folge auch. da ich weniger zucker geben muss, sagten meine zähne oh, obwohl ich sehr süße nikada nicht mochte ...
Für mich auf "du", ok?
An4utka
Zitat: Trishka
im nächsten. da Sie weniger Zucker setzen müssen,
Der Haken dabei ist, dass der Zucker sorgfältig reduziert werden muss, sonst verliert die Basis irgendwann ihre Knusprigkeit und die Füllung verliert ihre Fäden ...
Zitat: Trishka
Für mich auf "du", ok?
Ich werde es versuchen) In solchen Angelegenheiten vermassle ich oft aus Gewohnheit)
Trishka
An4utkaJa, über den Teig ist es richtig, aber in Karamell ist es definitiv weniger möglich, und die Schokolade ist bitter anstelle von Milch!
posetitell
Heute habe ich gebacken und, wie ich gestehe, schon ein Stück verkleinert. Sehr lecker. Die Tochter sagte - sehr cool. Wirklich, der Kuchen ist wunderschön, schnell und lecker, befriedigend, und ich liebe im Allgemeinen Haferflocken (Haferflocken) in Backwaren. Danke noch einmal. Anstelle von Milch nahm ich 50 g Butter und 75 g Wasser - das ist meine Sauce.
Trishka
posetitell, Nikka, sehr cool, froh, dass es dir gefallen hat, danke, dass du dem Rezept vertraut hast!
Und zum Ersatz - danke fürs Schreiben, vielleicht ist jemand hilfreich!
Helen
Ksyusha, Behalte den Bericht und danke. für den Kuchen !!!!!!!!!! Ich habe es geliebt ... und schnell kochen !!!! Einfach super rrrrrrrr !!! Ich esse das abends nicht ... aber hier konnte ich nicht widerstehen ... ich habe 1/8 davon gegessen !!!!!!

Carmelita-KuchenCarmelita-Kuchen
Trishka
Helen3097Helen, was für ein hübscher Mann!
Gib es zu, hast du in der Prinzessin gebacken?
Es ist sehr angenehm, dass mir der Kuchen gefallen hat!
Helen
Zitat: Trishka

Helen3097Helen, was für ein hübscher Mann!
Gib es zu, hast du in der Prinzessin gebacken?
Es ist sehr angenehm, dass mir der Kuchen gefallen hat!
Nein, nicht in der Prinzessin ... in einer gespaltenen Form von 26 cm
Trishka
Ja, natürlich hatte ich auch Angst, in der Prinzessin zu backen, und noch besser als er in abnehmbarer Form, sonst ist er sehr zerbrechlich!
Helen
Zitat: Trishka

Ja, natürlich hatte ich auch Angst, in der Prinzessin zu backen, und noch besser als er in abnehmbarer Form, sonst ist er sehr zerbrechlich!
Aha! aber alles ist so cool geworden ... ist nicht kaputt gegangen ...
Trishka
!
MouseYulka
Carmelita-Kuchen
Zumindest irgendwo bleibe ich nicht zurück
Vielen Dank. Es ist einfach und schnell vorzubereiten. Meins hat mir sehr gut gefallen
Trishka
MouseYulka, Yulchik, cooler Kuchen!
Wie schön ist es, wenn dir das Rezept gefällt, danke für den Bericht und die Fotos!
Albina
KsyushenkaIch habe mir dieses Rezept angesehen, sobald es erschienen ist, wunderbar. Ich habe so viele "Wünsche" in meinen Lesezeichen ... Und sie bitten mich auch, die Rezepte zu erfüllen, die wir seit langem ausprobiert und gewöhnt haben, also während wir in den Lesezeichen sind
Trishka
Albina, Danke für die netten Worte !
Ich hoffe du kannst es auch schaffen!

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