Zimtrollen

[Svetlana]

SvetlanaDies bedeutet, dass Sie die Brötchen bei Raumtemperatur distanzieren und sofort backen können, oder Sie können die Brötchen formen und zum Proofing über Nacht in den Kühlschrank stellen und sie sofort am Morgen backen. ALLES wird aus fertigem Teig hergestellt.

Angela, welche Option gefällt dir besser?
Und ist es möglich, im Teig nicht Butter, sondern Kokosöl zu füllen?

Ich mochte den Kuchen so sehr, ohne ihn zu mischen, dass ich alles mit dieser Makrone probieren möchte.

[Fotina]

Fotina, SvetlanaIch habe sie so lange nicht gebacken, dass ich mich nicht einmal daran erinnere, welche Option besser ist. Alles sollte gut sein.

Und ist es möglich, im Teig nicht Butter, sondern Kokosöl zu füllen?

Ich würde die Füllung definitiv nicht ersetzen. Ich fürchte, wenn das "Paraffin" abkühlt, wird es Kokosnuss sein. Und ich habe das Backen selbst nie hinzugefügt, denke ich. Obwohl die Mädchen strömen, habe ich es irgendwo gesehen.

Angela, es hat lange gedauert, bis ich fertig war. Am Ende hat sie gestern den Teig geknetet. Ich bin begeistert von der Einfachheit der Ausführung und dem hervorragenden Ergebnis. Ich habe Kuchen mit Hüttenkäse

[Zoya]

Zoya, gut gemacht. Ich habe mir eine interessante Option ausgedacht. Ich bin froh, dass alles geklappt hat und das Ergebnis gefallen hat)

Pfahl hinzufügen, ohne zu kneten

Sie können abends Brötchen formen, abdecken und kühlen und morgens sofort backen.

Angela, nach dem h-ka den Beweis geben? Wie lang?

[Evgeniya]

Evgeniyawerden sie über Nacht steigen. Vielleicht 20 Minuten, während der Ofen heizt. Wenn Sie nicht so gestiegen sind, wie es sollte, dann schauen Sie sich die Brötchen an. Vielleicht 40 Minuten, vielleicht mehr als eine Stunde.

Ich trage einen anderen Bericht, heute Brötchen mit Mohn, jetzt ist dieser Teig die Nummer eins

[Zoya]

Zoya, schöne Brötchen. Es ist sehr schön, dass ich den Teig mag)