Borschtsch mit Fischkonserven

Kategorie: Erste Mahlzeit
Borscht mit Fischkonserven

Zutaten

Wasser (Gemüsebrühe) 1,7-2 Liter
Kartoffeln 350 Gramm
große Karotten 1 Stück
Rübenzwiebel 1 Stück
Kohl 350-400 Gramm
Süßer Pfeffer 1 Stück
bitterer Pfeffer Geschmack
Tomatensaft 250 Gramm
Tomatenmark 0,5-1 EL. der Löffel
Zucker 1 Esslöffel. der Löffel
Salz- 1 Esslöffel. ein Löffel mit einer Rutsche
Fischkonserven in Tomaten 1 Dose
Pflanzenöl 150 Gramm
Lorbeerblätter 2 Stück
süße Erbsen 3-5 Stück
Grüns Möglichkeit
Knoblauch 1 Gewürznelke

Kochmethode

  • Zwiebel in Würfel schneiden, Karotten in Würfel oder Streifen schneiden.
  • Öl in einer Pfanne erhitzen.
  • Zwiebeln dazugeben, leicht anbraten, Karotten hinzufügen und auch anbraten.
  • Fügen Sie Tomatensaft, Paste, Zucker hinzu. Braten Sie bis dick.
  • Gehackte Kartoffeln in kochendes Wasser oder Gemüsebrühe geben, salzen. Bis zart kochen.
  • Braten hinzufügen. Lass es kochen.
  • Fügen Sie gehackten Kohl hinzu und kochen Sie ihn einige Minuten lang (wenn Sie knusprigen Kohl in Borschtsch mögen, lassen Sie ihn einfach kochen)
  • Gehackten Knoblauch, drei Pfeffersorten und Lorbeerblatt dazugeben.
  • Am Ende Fischkonserven und Kräuter hinzufügen. Lass es kochen.
  • Mit einem Deckel abdecken. Borscht ist fertig!
  • Borscht mit Fischkonserven
  • Borscht mit Fischkonserven
  • Fasten ist köstlich und vor allem essen wir uns nicht!

Das Gericht ist für

Familie oder Firma

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Teller

Hinweis

Das Gewicht des Gemüses im Rezept, geschält und gehackt. In diesem Borschtsch können alle Konserven verwendet werden (Sprotte, Grundeln, Makrelen, Stöcker), aber es muss in einer Tomate sein. Eine Variante von Borschtsch, wenn Sie während des Fastens Fisch essen können. Im Sommer kann man kalt essen.
Die Seite hat ein ähnliches Rezept in Stebe vorbereitet Hier... Der Unterschied ist gering in Zutaten und Kochmethode.
Die Familie liebt Borschtsch mit Fisch sehr. Wenn Sie es noch nie probiert haben, kann ich es nur empfehlen.

Tumanchik
Oh, jetzt erinnerte ich mich an die Cafeteria der Schule. oft gegeben. und was für ein Idiot habe ich nicht gegessen! es ist so lecker! Das hast du mir vorher nicht aufgehängt - ich habe Rinderbrühe für die Suppe gekocht.
Ich schwärme immer noch von Mayonnaise und renne, um meine Suppe zu beenden, Lesezeichensuppe !!!
Anatoljewna
Ang-KayAngela, wir lieben das! Ich koche, die Strömung ist etwas anders. Ich werde nach Ihrem Rezept versuchen!
Ang-Kay
Ira, aber das haben sie uns in der Schule nicht gegeben. Und in meiner Familie wird es irgendwie nicht akzeptiert. Die Schwiegermutter kochte dies besonders im Sommer. In der Hitze aßen sie kalt. Ich verstehe zwar keinen kalten Borschtsch und mein Mann isst nur im Sommer kalt. Ich koche immer mageren Borschtsch, koche nie in Fleischbrühe. Die Borschtschbrühe ist für ihn ein Tabu.
Und bereite die Mayonnaise vor. Marina hat es schon getan. Er sagt, es hat ihm gefallen.
Ang-Kay
Zitat: Anatoljewna
Ich koche, die Strömung ist etwas anders. Ich werde nach Ihrem Rezept versuchen!
Tonya, so trage deine. Sehr interessant. Aber probier auch meine!
Tumanchik
Zitat: ang-kay
Die Borschtschbrühe ist für ihn ein Tabu.
Hier ist ein Ukrainer! aber was ist mit salce?
Zitat: ang-kay
Und bereite die Mayonnaise vor. Marina hat es schon getan. Er sagt, es hat ihm gefallen.
kein Zweifel! Es gibt auch Mehl und Samen. wie nützlich es ist! und sie werden immer Leinsamenöl essen!
Ang-Kay
Zitat: Tumanchik
Hier ist ein Ukrainer! aber was ist mit salce?
In der Post kann man nicht, und so im Biss.
Tanyulya
Ich koche den gleichen Borschtsch mit Konserven - geschmackvoll. Das letzte Mal, dass ich vor ein paar Wochen aus Sprotte gekocht habe, aber nicht aus Borschtsch, wird das Video bald kommen.
Angela, danke.
celfh
Die Schüler erinnerten sich, die Herberge ... Suppe aus Fischkonserven, wir dachten nicht an eine Gemüsesuppe, wir kochten sie mit Nudeln ... oh, wie lecker es war))))
Angela, muss nach Ihrem Rezept zubereitet werden, Gemüse))
Ang-Kay
Tanyulya, TatyanaDanke, Mädels, für eure Aufmerksamkeit für das Rezept!
Zitat: Tanyulya
Ich habe aus Sprotte gekocht, aber nicht aus Borschtsch. Das Video wird bald kommen.
Wir warten
Zitat: celfh
... Fischsuppe in Dosen
Tanyush, Ich liebe auch Suppe, benutze nur Konserven in Öl.
Zitat: celfh
Es ist unbedingt erforderlich, nach Ihrem Rezept zu kochen
Ich würde mich freuen, wenn Sie es kochen, und noch mehr, wenn Sie es mögen.
velli
Und ich koche Sprottensuppe in Tomatensauce. Kartoffelwürfel, Zwiebel, ich werfe einen kleinen Würfel ins kochende Wasser, gefolgt von einer Sprotte. Ein paar Minuten vor der Bereitschaft werfe ich eine Handvoll Nudeln und schalte den Herd aus. 1-2 Lavrushka-Blätter werfe ich ganz am Ende in die Suppe. Ich mag diese Suppe sehr, ich koche, wenn mir Fleischkohlsuppe, Borschtsch, langweilig wird. Ich werde auf jeden Fall versuchen, einen Borschik nach diesem Rezept zu kochen.
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Angelaund Pflanzenöl ist wirklich 150 gr., kein Tippfehler, nein?
Ang-Kay
Valentinstag, InnaDanke, dass du bei Mädchen vorbeischaust!
Zitat: velli
Ich werde versuchen, einen Borschik nach diesem Rezept zu kochen
Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt.
Zitat: Krosh
und Pflanzenöl ist wirklich 150 gr
Ja. Sie können weniger oder mehr setzen, wie Sie möchten. Borsch ist auf dem Wasser und es gibt wenig Öl in Konserven.
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Angela, danke für die Antwort ...

Ich wollte es heute kochen, es gibt nirgendwo Paprika und der gefrorene ist vorbei ...

Und ohne ihn wird der falsche Mantel wahrscheinlich schon sein ...

Und was ist, wenn das Hinzufügen von süßem Paprika die Situation nicht rettet?
Ang-Kay
Den Paprika hineinlegen. Nicht immer gibt es Pfeffer. Es wird in Ordnung sein. Ich warte mit Eindrücken.
IamLara
Schöner Borschtsch! Nur hier heißt es "Kohlsuppe". Und Borscht ist immer mit Rüben
Mein Arbeitskollege erinnerte sich begeistert an die Kohlsuppe meiner Mutter mit Sprotte in Tomatensauce, aber ich konnte nicht verstehen, was für ein Gericht es war. Ich habe dich gesehen und die Suppe ist schon für morgen geplant. Alle Zutaten sind in den Kühlschränken, was bedeutet, dass es Borschtsch gibt!
Ang-Kay
Larissa, Ich hoffe du genießt es. Und es gibt viele Rezepte für Borschtsch, wie Gurken. Daher können Sie ohne Rüben und mit Rüben kochen. Kohlsuppe und Borschtsch sind nicht genau dasselbe. Soweit ich weiß, andere Kochmethode. Vielleicht nicht richtig
IamLara
Ang-KayIch weiß, dass in der Ukraine (mein Mann ist aus Khmelnitsk) - das ist Borschtsch und in unserem Nordwesten - Kohlsuppe, einmal ohne Rüben.
Zu Beginn meines Familienlebens regierte er mich ständig (einmal mit einer Tomate, das bedeutet Borschtsch), aber ich denke: Was ist der Unterschied, wenn es lecker ist?
Kinder (Erwachsene) nennen alles - SUPPE!
Und meine verstorbene Schwiegermutter kochte Borschtsch mit Rüben aus etwa 15 Zutaten. Köstlich!!!!! Und sie hat es mir beigebracht!
Aber ich werde es mit Fisch versuchen, am "Fischtag".
Sie haben viele wundervolle Rezepte, lecker, preisgünstig, wunderschön. Ich fand schlanke für mich und brachte sie zu mir
Vielen Dank!
Ang-Kay
So sei es. In unserer Region kochen sie mit und ohne Rübe, mit und ohne Bohnen. Aber das alles ist Borschtsch. Und auch Borschtsch mit Sauerampfer. Aber die Kohlsuppe wird anders gekocht. Kohl wird separat gekocht oder zusammen mit allen Zutaten geworfen. Damit? Aber es ist wahr, Hauptsache, es ist lecker. Ich bin froh, wenn Ihnen die Rezepte gefallen haben, sie werden sich als nützlich erweisen und sie mögen.
Elena8
AngelaWas für ein köstlicher Borschtsch, ich koche eins zu eins und ohne Rüben, und meine Mutter fügt auch Bohnen hinzu.
SvetaI
Oh, Angela, meine Großmutter hat so gekocht, mit Sprotte in Tomate. Ich kenne die Details zu Rüben nicht, aber es scheint mir, dass sie dem Fischborschtsch Bohnen oder Bohnen hinzugefügt hat. Danke, dass du mich daran erinnert hast, ich muss meine kochen.
Ich habe mich gerade an meine Großmutter erinnert. In ihrer Jugend lebte sie in der Nähe von Kiew und dann lange Zeit in der Nähe von Donezk. Also meine Familie Borscht ist echt ukrainisch!
Ang-Kay
Zitat: Elena8
Ich koche eins zu eins und ohne Rüben, und meine Mutter fügt auch Bohnen hinzu.
Lena, Vielen Dank. Ich bin also nicht allein.


Hinzugefügt am Freitag, 25. März 2016 um 16:11 Uhr

Zitat: SvetaI
Danke, dass du mich daran erinnert hast, ich muss meine kochen.
Ich habe mich gerade an meine Großmutter erinnert. In ihrer Jugend lebte sie in der Nähe von Kiew und dann lange Zeit in der Nähe von Donezk. Meine Familie Borscht ist also echt ukrainisch!
Svetlana, Nicht dafür. Ihre ist in der Nähe von Kiew und Donezk, und meine ist in den Vororten.

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