Slow Cooker Lean Ingwersuppe

Slow Cooker Lean Ingwersuppe

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Mageres Öl ohne Verunreinigung	1 Esslöffel. l
Karotten 500 g für Suppe, 300-500 für Saft	800-1000 g
Kartoffeln	100 g
Zwiebeln	50 g
brauner Zucker	0,5-1 TL
Frischer Ingwer	15g
Wasser (kochendes Wasser)	500 ml
Salz	Geschmack

Kochmethode

• Stellen Sie den Slow Cooker 20 Minuten lang auf HIGH (90-100 ° C).
• Nehmen Sie 500 g Karotten, 100 g Kartoffeln und 1/2 kleine Zwiebel, schälen und waschen Sie sie.
• Die Zwiebel fein hacken und die Karotten und Kartoffeln der Länge nach halbieren, dann quer in eine 1 cm dicke Scheibe schneiden.
• Ingwer schälen und reiben.
• 1 EL in einer dickwandigen Pfanne mit einem Durchmesser von etwa 26 cm erhitzen. l geruchloses Pflanzenöl. Legen Sie die Zwiebeln, Karotten und Katrofel. Reduzieren Sie die Hitze auf mittleres und erweichen Sie das Gemüse, ohne es unter ständigem Rühren etwa 6-8 Minuten lang zum Braten zu bringen. 0,5-1 Stunden darüber streuen. l. brauner Zucker je nach Süße der Karotten und alles noch 1 Minute kochen lassen.
• 250 ml heißes Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. 3-5 Minuten kochen lassen und vorsichtig aus der Pfanne in die Slow-Cooker-Schüssel geben. Fügen Sie etwas Salz hinzu
• weitere 250 ml kochendes Wasser und geriebener Ingwer. Abdecken und 3 Stunden im HIGH-Modus kochen, bis die Karotten vollständig weich sind. Mit einem Stabmixer die Suppe direkt in der Schüssel pürieren.
• Aus den restlichen Karotten machen wir mit einer Saftpresse Saft. 250 ml dieses Saftes in die Slow Cooker-Schüssel geben, umrühren, schmecken und alle an den Tisch einladen.

Das Gericht ist für

3 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

3,5 Stunden

Kochprogramm:

HOCH (90-100 ° C)

Hinweis

Der japanische Naturheilpraktiker Katsuzo Nishi, der Erfinder seines Systems zur Heilung des Körpers, rät, im Dezember heiße Suppen zu essen und das Blut zu reinigen (auch mit Hilfe von Karotten- oder Rübensaft).
Ich denke, diese angenehm würzige milde Suppe mit frischem Karottensaft wird in der kalten Jahreszeit nützlich sein. Fasten Sie mit Freude und seien Sie gesund!

Wieder wurde das Foto meines Autors aus der Galerie nicht hinzugefügt !! Ich verstehe nicht, was ich falsch mache!

OH was für ein gutes Rezept, danke. Nur habe ich nichts mit Karottensaft zu tun. Wir müssen reiben und quetschen wie Urgroßmütter.

Vielen Dank, wir werden versuchen, genau ein solches Rezept wurde benötigt.

Gute Gesundheit

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Herzlichen Dank!