Panasonic SD-2502 oder Panasonic SD-ZB2512KTS

Guten Abend allerseits! Lieber Formuchane, hilf mir bei der Auswahl eines Brotbackautomaten !!! Was ist der Unterschied zwischen diesen Modellen, abgesehen von den neuen Modi im Jahr 2512, für mich übrigens nicht grundlegend. Ich habe vor, Sauerteigbrot, Roggenbrot und Vollkornmehl zu backen. Machen Sie auch Teig für Knödel, Pizza. Und noch eine Frage, können Sie Borodinsky auf 2502 backen? In der Tat gibt es 2512 ein solches Regime.

Dir auch einen guten Tag! Ich habe den Ofen tatsächlich ungefähr eine Woche lang selbst gekauft, aber da ich zuvor viele Informationen durchgesehen hatte, kann ich Ihnen etwas Nützliches sagen.)) Erstens existiert das Modell 2502 meiner Meinung nach nicht. Wenn wir über SD 2501 gesprochen haben, sind meiner Meinung nach der Spender und die Möglichkeit, Roggenbrot (mit dem entsprechenden Spatel) zu backen, für beide Modelle verfügbar. Beide Modelle haben nicht den "Borodinsky" -Modus, es gibt einen "Roggen" -Modus. Aber so wie ich es verstehe, ist es eine Frage der Rezepte und der Verfügbarkeit der notwendigen Produkte - hier im Forum gibt es Rezepte für Borodino- und Sauerteigbrot. Über den Knödelteig habe ich hier im Forum eine Frage gestellt - sie sagten gut, aber es wird in relativ kleinen Mengen gemacht (wenn Sie viel brauchen, dann wird es in mehreren Tabs für jeweils 20 Minuten gemacht). Lassen Sie sich im Allgemeinen nicht von den Beschreibungen der Programme auf dem Yandex-Markt oder von Filialprogrammen leiten (es gibt viele Ungenauigkeiten). Es ist besser, beide Anweisungen von off herunterzuladen. Panasonic-Website 🔗 Dort ist alles klar in Bezug auf Grundprogramme und Grundrezepte. Glückliche Besitzer werden wahrscheinlich über Metall und seine Eigenschaften schreiben, über meinen eigenen Kunststoff (ich habe SD 2510). Ich kann sagen, dass es beim Erhitzen nicht riecht (zumindest draußen).

Erstens existiert das Modell 2502 meiner Meinung nach nicht.

Ich habe einen. Und sogar in Geschäften verkauft. Sie ist mein viertes Jahr, sie wird alles backen. Borodinskys Rezepte reichen im Forum aus, sie backen im Roggenmodus. Ich kann nichts über 2512 sagen, aber ich denke, es ist nicht schlimmer. Ich würde 2512 nehmen, wenn der Preis nicht zu hoch als 2502 ist.

Ich entschuldige mich für die Ungenauigkeit. Aber wenn wir absolut genau sein wollen, dh SD-ZB2502 und SD-2501, aber kein SD-2502

[Lagri]

Lagri, der Preisunterschied zwischen diesen Modellen in Chabarowsk beträgt 4000 ₽, es scheint nicht viel, aber auch nicht wenig. Wieder kostet 2512 jetzt 17.000 Rubel. Ich finde es cool für einen hausgemachten Brotbackautomaten !!! Also versuche ich zu verstehen, ob es sich lohnt)))

Hinzugefügt Donnerstag, 30. März 2017 16:46 Uhr

VENIKAIch entschuldige mich auch)))) habe den Namen des Modells nicht richtig geschrieben))) hier von jemandem aus den Mitgliedern des Forums, das ich abgeschrieben habe, hier ist ein kaputtes Telefon. Und sag mir, warum du am Ende deinen 2510 gewählt hast? Welche Kriterien haben Sie gewählt? Kann sie auch alles backen? Und auf Sauerteig und Roggen und Borodino und Vollkornmehl?

Um ehrlich zu sein, habe ich mich für meinen SD-2510 entschieden, da das "Hefebrot" -Regime, die relative Gleichgültigkeit gegenüber Borodino und die persönliche Gier vorhanden sind.
Anfangs habe ich mir auch das Metallgehäuse des preisgünstigeren Midea angesehen - ich hatte Angst, dass der Kunststoff beim Erhitzen stark und unangenehm riechen würde, was die Qualität des Brotes beeinträchtigen würde. Die Benutzer des Forums waren sich jedoch über die Qualität des Kunststoffs bei Panasonic sicher, und das Brot kommt im Inneren nicht damit in Kontakt. Es gibt einen beschichteten Metalleimer und eine "innere Metallkapsel", nur ein Kunststoffgehäuse (das die Verbrennungsgefahr verringert, wenn Sie es beim Backen versehentlich greifen). Ich habe gelesen, dass manche Leute aus ästhetischen Gründen mehr Metall wählen - zum Beispiel, um einen silbernen Kühlschrank zu montieren. Nun, manchmal wird der Belüftungsbereich (ich weiß nicht, wie ich den kleinen "Rost" hinter dem Deckel nennen soll) auf dem Kunststoff mit der Zeit gelb (nicht kritisch, aber jemand mag ihn optisch nicht). Das Metall hat zwar auch optische Nachteile - die "Pads" sind auffälliger und nicht immer leicht abzureiben.
Wenn die Aussicht nicht besonders wichtig ist und die Hauptsache die Qualität und Verfügbarkeit des "Roggen" -Modus (in dem auch Borodinsky gebacken wird) ist, würde ich persönlich nicht zu viel für Metall bezahlen und SD-2511 oder SD-2501 nehmen (probieren Sie es aus, aber soweit ich mich erinnere). Sie haben den entsprechenden Spatel und Modus, das 11. Modell zeichnet sich durch das Vorhandensein der Modi "Hefearm" und "mit Füllung" aus.
Nach Modus: Der SD-2511 hat definitiv ein Rezept für Vollkornbrot, aber tatsächlich gibt es 80 g. Vollmehl + 320g. Weizen (vielleicht so wie es sein sollte, weiß ich nicht). Es gibt keine reinen Borodinsky-Rezepte unter den "Buch" -Rezepten, nur "Pudding" und "Brot auf Kwas" aus einer Mischung von Roggen- und Weizenmehl. Aber im Forum gibt es definitiv Borodinsky-Rezepte, das Vorhandensein eines "Comby" -Spatels und eines "Roggen" -Modus ermöglicht es Ihnen, es zu machen, nur gibt es Probleme bei der Suche nach Zutaten - rotes Malz und etwas anderes, das Sie tun müssen oder wissen, wo Sie kaufen können)) Rezepte mit Sauerteig Es gibt kein SD-2511 im Buch (es gibt Brot auf Joghurt), aber es gibt wieder viele gute Rezepte mit Sauerteig, lebender Hefe und anderen interessanten Dingen für Panasonic im Forum (dank erfahrener und erfinderischer Bäcker).

Hinzugefügt Donnerstag, 30. März 2017 16:46 Uhr

P.S. Zum Beispiel - nicht Borodinsky im Namen, sondern ein sehr ähnliches Rezept des Autors unter dem Spitznamen Vanya28 https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0 (Ich kann leider keine aktiven Links einfügen). Persönlich hatte ich Angst vor der Fülle an Komponenten und der Komplexität der Technologie (aufgrund von Unerfahrenheit, wenn ich Borodinsky brauchte, dann nach dem Prinzip - ich warf alles in einen Eimer und wartete). Vielleicht gibt es einfachere Rezepte - interessieren Sie sich für die entsprechenden Forenthreads.

Vielen Dank an alle für den Rat, die Wahl wurde getroffen und jetzt bin ich ein glücklicher Besitzer von 2502!)))) Ich habe zwei Brote gebacken, weiß einfach im Hauptmodus und mit Vollkornmehl, heute habe ich Teig auf Knödel gemacht. Was soll ich sagen, dies ist ein unwirkliches Auto und eine wirklich großartige Assistentin der Gastgeberin))) Als ich nach dem Knödelteig einen absolut sauberen Eimer hatte, wurde mir klar, dass dies eine super Sache ist und das Geld wert! Warum ist es immer noch 2502 und nicht 2512. Weil diese neuen Programme, die hinzugefügt wurden, wenig Hefebrot usw. für mich nicht interessant sind, möchte ich mit Sauerteig backen. Es macht keinen Sinn, zu viel zu bezahlen. Nun, das Metallgehäuse und der Spender für Muttern usw. wollten))) so dass nur noch 2502 übrig sind)))

[AGrechka]

Gut gemacht, AGrechka, Anastasiadass ich 2502 gekauft habe! Herzlichen Glückwunsch, lassen Sie es für eine lange Zeit dienen und nur bitte!

Schönen Tag. Sagen Sie mir, wer Panasonic 2512 hat, warum es in Programm 10 (für ein französisches Brotrezept) unmöglich ist, die Krustenfarbe und das Gewicht einzustellen?

Ich habe 2510, aber Sie können auch nichts auf Französisch wählen. Ich vermute, dass dies so ist, dass das Brot nicht aus dem Eimer kriecht (und somit das höchste ist, das aufgrund des längsten Programms erhalten wird).

Auf Französisch können Sie in keinem Panas die Größe und Kruste ändern. Merkmale der Programmierung. Auch auf Roggen ist das nicht immer möglich. Die Anweisungen beschreiben, wo möglich, wo nicht, detailliert.

Hallo, wir haben einen Panasonic 2502 Brotbackautomaten vorgestellt. Ich versuche ein Rezept für Schwarzbrot wie Darnitsky zu finden. Bitte sagen Sie mir.

[Ludmila]

Ludmila, zur Auswahl https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0