Unser Familiensalat "Olivier mit Thunfisch"

Unser Familiensalat "Olivier mit Thunfisch"

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Pellkartoffeln	7 Stk.
Einheitliche Karotten	2 Stk.
Gewürzgurken	3 Stk.
Erbsen	1 b (klein)
Eier	2 Stk.
Zwiebeln	1/4 Tore
Natürlicher Thunfisch (in Dosen)	1 b.
Mayonnaise	Geschmack

Kochmethode

• Das gekochte und gekühlte Gemüse schälen und in kleine Würfel schneiden. Fügen Sie gehackte Eier, Gurken hinzu. Fügen Sie fein gehackte Zwiebeln und Erbsen hinzu. Lassen Sie die Flüssigkeit mit Thunfisch aus dem Glas ab, zerlegen Sie den Thunfisch mit Ihren Händen (nicht mit einer Gabel!) In Stücke, befreien Sie ihn von den Knochen und geben Sie einen Salat hinein. Mit Mayonnaise abschmecken. Vor dem Servieren einige Stunden im Kühlschrank lagern.
• Guten Appetit!
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Hinweis

Dieser Salat ist für niemanden ein Geheimnis, aber zum ersten Mal hat meine Mutter einen Zusatz dazu entwickelt und ihn zubereitet. Sie ist eine großartige kulinarische Spezialistin und kann aus ein paar einfachen Zutaten etwas finden, das Ihnen die Finger leckt!
Ich erinnere mich, dass ich 7-8 Jahre alt war. Die Eltern empfingen Gäste, aber ich erinnere mich nicht, aus welchem ​​Grund ... aber dann saßen wir Kinder an einem separaten Tisch. Aber ich erinnere mich an diesen Abend, wie die Freunde meiner Mutter sehr aktiv über das Thema diskutierten: „Was für einen interessanten Olivier hast du, Anya (so heißt meine Mutter)?“ Sie versuchten nach Geschmack zu erraten, was darin war, nämlich welche Art von Fleisch ? Ich höre - einige sagen - "Rindfleisch", andere - "Nein, Schweinefleisch", es gab sogar Vorschläge, dass die Leber ... Und ich war so interessiert an ihrem Gespräch, das an ein Quiz erinnert, dass ich ungeduldig auf das wartete, was meine Mutter sagen würde. Im Allgemeinen hat niemand richtig geraten. Und meine Mutter sagte Thunfisch. Alle waren überrascht - wie schmeckt dieser Fisch einem Salat mit Fleisch? Die Eltern meiner Mutter (meine Großeltern) lebten in Litauen. Und mein Bruder und ich wurden den ganzen Sommer dorthin gebracht. Aber als sie uns Ende August mitnahmen, erinnere ich mich, wie meine Eltern immer eine Art Dosen gekauft haben, auf die ein Fisch gemalt und geschrieben wurde - "Thunfisch". Und für mich war es immer ein Rätsel, warum sie gebraucht werden, diese Konserven, und jedes Jahr bringen ihre Eltern sie nach Hause? Es stellt sich heraus, dass meine Mutter sich immer um ihn gekümmert hat, um Olivier zu unterschreiben!
Die Zeit verging, ich heiratete, eine Tochter wurde geboren. Und irgendwie haben wir uns mit unseren Freunden getroffen - Familien! Ich habe unseren Salat mit Thunfisch zubereitet, zu diesem Zeitpunkt war er bereits in unseren Läden erhältlich. Und ich höre von meinen Freunden die Frage, die ihre Freunde meiner Mutter einmal gestellt haben ... Und ich habe mich so gefragt, ob sie erraten würden, was in Olivier ist? Die Annahmen waren so ziemlich die gleichen wie vor vielen Jahren ... aber niemand hat sie jemals als "Thunfischfleischqualität" erkannt.
Hier ist eine Geschichte. Haben Sie jemals einen solchen Salat probiert?
Versuch es! Und ein frohes neues Jahr für Sie und Ihre Familie!

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Eine ungewöhnliche, attraktive Version eines festlichen Salats.
Meine Mutter machte Olivier mit Gemüse, und ich auch. Mit großer Freude werde ich Ihre Originalversion ausprobieren und sie wird für mich und die Gäste, die Fleisch essen, lecker sein. DANKE für das Rezept, das Sie brauchen!

[Häkchen]

Häkchen, danke für das Rezept, ich werde es auf jeden Fall versuchen ... Und vor allem besteht keine Notwendigkeit, Fleisch zu kochen - öffnen Sie die Konserven und gehen Sie! Wunderbar! Vielen Dank an deine Mutter!

[Häkchen]

Häkchen, wunderbarer Salat und tolle Geschichte!
Ich werde auf jeden Fall so einen Salat zubereiten!
GLÜCKLICHES NEUES JAHR?

Wow, ich mache immer so einen Salat mit Kabeljau oder Schellfisch, aber ich habe nicht an Thunfisch gedacht. Muss kochen

[Galchonok]

Galchonok, Häkchen, interessant! Die Ferien stehen vor der Tür, ich werde es versuchen!

Häkchen, danke für den Salat. Müssen versuchen.

[Oksana]

Oksana, Sveta, IRINA, Natascha, Antonina, NinaDanke Mädels fürs vorbeischauen! Kochen Sie zu Ihrer Gesundheit! Ich würde mich freuen, wenn das Rezept nützlich ist!

Der Salat ist überraschend zart, heute wird er meinen festlichen Tisch schmücken. Ich bin Ihnen aufrichtig dankbar, dass Sie dieses Rezept veröffentlicht haben.

[Galchonok]

Galchonok,
Häkchen, jetzt können wir einen solchen Salat für unsere Gäste und Lieben zubereiten. Vielen Dank für das Teilen des Rezepts! Fröhliche Weihnachten!

[Häkchen]

HäkchenDanke für das Rezept. Ich werde auf jeden Fall kochen, Hauptsache, die Kinder würden es nicht sehen, sonst würden sie es nicht einmal versuchen! Meine anspruchsvollen Leute sind nicht mit Fischkonserven befreundet.

[Oksana]

Oksana, wie schön, dass das Rezept praktisch war und den Salat mochte! Kochen Sie für Ihre Gesundheit! Danke für das Foto und den Bericht!

Vielen Dank für das Teilen des Rezepts! Fröhliche Weihnachten!

Kate, Vielen Dank ! Kochen Sie für Ihre Gesundheit!

Danke für das Rezept. Ich werde auf jeden Fall kochen, Hauptsache, die Kinder würden es nicht sehen, sonst würden sie es nicht einmal versuchen! Meine anspruchsvollen Leute sind nicht mit Fischkonserven befreundet.

Yulechka, zu Ihrer Gesundheit! Ich würde mich freuen, wenn Sie es jemals kochen! Danke für's vorbeikommen!

Ich war kein Fan von Konserven und ersetzte Thunfisch durch Pollock, der mit einer kleinen Menge Gewürzen gekocht wurde. Der Geschmack des Salats hat alle Erwartungen übertroffen. So ein solider "sowjetischer" Geschmack. Und es ist nicht für jeden Tag schwierig, und es ist keine Schande, einen Neujahrstisch zu haben.
Aus irgendeinem Grund wollte ich es mit hellen Makrelen wiederholen, die ich verehre. Und ich werde es auf jeden Fall wiederholen.
Häkchen, danke für die Erweiterung Ihres kulinarischen Horizonts!

Es stellte sich heraus, dass die Mayonnaise auf Rominy-Apfel nicht nur rohes Gemüse und Fleisch, sondern auch Fisch schick hervorbringt. Eine sehr unerwartete Überraschung kam heraus.

[Irina]

Irina, Gesundheit !
Natürlich können Sie mit diesem Salat experimentieren und Ihrem Geschmack und Wunsch Fisch hinzufügen.
Es ist schön, dass Tatianas Mayonnaise hier ihren Ehrenplatz eingenommen hat.
Irochka, vielen Dank, dass Sie sich für eine detaillierte Geschichte und eine schöne Präsentation entschieden haben! Mir ist es sehr angenehm

In unserer Familie haben wir auch ein ähnliches Salatrezept, aber neben salzig gibt es auch eine frische Gurke und anstelle von Thunfisch rosa Lachs in Dosen oder Rotlachs in Dosen. Es ist wahrscheinlich interessanter mit Thunfisch, es schmeckt wirklich nicht nach Fisch.

Ich werde mich auf jeden Fall für das neue Jahr in einer schönen Vase machen.

Danke für das Rezept!

[Flamme]

Flamme, MargaritaVielen Dank für Ihr Interesse an dem Rezept. Kochen Sie zu Ihrer Gesundheit!

In meiner Kindheit ersetzte meine Mutter die Wurst in Olivier (in diesem Thema Thunfischkonserven) oft durch Krabben- oder Tintenfischfleisch. Es war auch sehr lecker.

In Dixie wurde an der Kasse ein Produkt mit einem Rabatt angeboten, und jetzt habe ich bereits eine Dose Thunfisch. Ich habe darüber nachgedacht, welchen Salat ich kochen soll, und auf unserer Lieblingswebsite habe ich Ihr Rezept gesehen. Morgen ist mein Mann 70 Jahre alt und ich werde so einen Salat machen. Ich werde mich definitiv abmelden.

[Ludmila]

LudmilaIch werde warten und hoffen, dass der Salat gut schmeckt.

Häkchen, wenn nicht schwierig - Antwort: Thunfisch und Thunfisch in Öl, sind sie dasselbe? In einem Glas 140g. Also 2 Gläser nehmen?

Larissa, ja, es ist Thunfisch. Man kann genug. Am wichtigsten ist, nehmen Sie nicht, wo es für den Salat geschrieben ist. Er ist dort zu klein. Und natürlich ist besser als Öl