Zwiebeln im Teig

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte
Zwiebeln im Teig

Zutaten

Leichtbier 0,5 Tassen (Glas 250gr)
Ei C-1 - mittel 2 Stück
Mehl / e 1 Glas
Weißer Zwiebelsalat (Sie können mit dem üblichen probieren) 3 Stück

Kochmethode

  • Als ich einmal eine junge Ukrainerin besuchte, probierte ich eine köstliche Vorspeise - in Teig gebratene Zwiebeln. Es hat mir damals sehr gut gefallen, aber ich habe dieses Rezept komplett vergessen. Nachdem ich nun klagende Bitten und Stöhnen nach einem klar ausgearbeiteten und geplanten männlichen Plan für etwas Gebratenes, Leckeres, Knuspriges erhalten hatte, durchsuchte ich den Kühlschrank und stieß auf einen Überschuss an Zwiebeln. Ich versuchte es zu wiederholen und berücksichtigte dabei alle Nuancen.
  • Die Zwiebel in Ringe schneiden und versuchen, die Ringe nicht zu trennen. In eine Schüssel geben und mit einer angemessenen Menge Salz und Pfeffer würzen. 20-30 Minuten marinieren lassen.
  • Zwiebeln im Teig
  • Kochen Sie Wasser und gießen Sie kochendes Wasser über die Zwiebel, wobei Sie die Zwiebel leicht bedecken. Weitere 20 Minuten in kochendem Wasser aufbewahren. Vorsichtig abtropfen lassen. Ich habe es auf den Balkon gebracht - dort ist es jetzt kalt. Es kühlte sehr schnell ab und stand weitere 20 Minuten.
  • Kochteig nach einem Ihrer Lieblingsrezepte. Ich habe es mit hellem Bier versucht. Eigelb mit einer Küchenmaschine schlagen, Geschwindigkeit reduzieren und Bier einführen, Mehl hinzufügen. Gut kneten. Schlagen Sie das Weiß separat, bis feste Spitzen. Mit einem Löffel vorsichtig in den Teig einrühren. Alle! Bereit. In einer gut erhitzten Pfanne in einer anständigen Menge Pflanzenöl braten.

Hinweis

Mission erfüllt!
Aber ich werde den Teig immer noch auf meine Lieblingsart kochen. Der Teig auf dem Bier kam mir etwas gummiartig vor. Meins (auf Mineralwasser) ist immer weiche Luft!
Lass uns hier einen Teig holen

Look-Batun
Gott sei Dank ist es kein Batun! :)
Guter Biersnack!
Tumanchik
Quote: Look-Batun

Gott sei Dank ist es kein Batun! :)

Quote: Look-Batun


Guter Biersnack!
Dann müssen Sie noch salzen und pfeffern !!! Es ist so süß für mich!
lettohka ttt
Es ist sehr interessant, Irina. Du bist einfach ein unerschöpflicher Schatz !!! Ich bin immer wieder erstaunt über deine Rezepte !!! Betrachten Sie es nicht als Schmeichelei, aber viele der Rezepte sind einfach unglaublich gut !!! In Wahrheit leben und lernen !!! Und ich liebe es zu kochen und ich bin immer wieder überrascht, es gibt viele Rezepte, unbekannt und interessant !!! Ich bin sehr dankbar für die Seite, auf der es so viele interessante und informative Dinge gibt !!! Vielen Dank für die Rezepte, mit denen Sie uns verwöhnen :-) :-) :-)
Tumanchik
Zitat: lettohka ttt

Es ist sehr interessant, Irina. Du bist einfach ein unerschöpflicher Schatz !!! Ich bin immer wieder erstaunt über deine Rezepte !!! Betrachten Sie es nicht als Schmeichelei, aber viele der Rezepte sind einfach unglaublich gut !!! In Wahrheit leben und lernen !!! Und ich liebe es zu kochen und ich bin immer wieder überrascht, es gibt viele Rezepte, unbekannt und interessant !!! Ich bin sehr dankbar für die Seite, auf der es so viele interessante und informative Dinge gibt !!! Vielen Dank für die Rezepte, mit denen Sie uns verwöhnen :-) :-) :-)
Na ja, Natasha, komm schon !!!! Und ich wurde überall rot. Aber nett !!!!!! Für solche Worte kann man Berge versetzen! Danke, Liebes, ein freundliches Wort, du weißt, was es einer Person antut! Die Kinder haben mich abends verrückt gemacht, ich sitze alle Zadolbanny ... Und hier sind alle flügge geworden! Zumindest jetzt im Flug !!!! Vielen Dank. Was ist das Besondere an mir? Kinder, Familie, Küche, Geschäfte ... Und hier wärmen Sie wenigstens Ihre Seele.
lettohka ttt
Schwester!!!! Das ist also nur der Punkt, du gehst zur Seite und Seele. Sie ruhen sich aus, sobald hier sofort eine freie Minute ausgegeben wird !!! Und du wirst positiv und schnappst dir die Rezepte :-) :-) :-) Ich bin ein Neuling hier, ein halbes Jahr aus dem Gebüsch gekrochen :-) :-) :-) aber ich habe so viel bekommen und gelernt und mich erinnert !!! So viele neue Rezepte, so viele Spielsachen, von denen ich nie etwas wusste,und wie viele Hostessen hier auf der Seite sind alle schlau !!! Und sie werden auffordern und erzählen !!! Während ich die Themen noch einmal las, werde ich so heftig lachen, manchmal sind es sogar Tränen, ich kann mir nicht einmal vorstellen, wie ich früher ohne Brotbackautomat gelebt habe :-) :-) :-) Wir haben eine Freude zu kommunizieren und Erfahrungen und Eindrücke auszutauschen, insbesondere für jene Hostessen, die aufgrund ihrer Umstände gewalttätig sind Ich habe keine Gelegenheit, irgendwohin zu gehen, aber hier sitzt du zu Hause und kommunizierst mit der ganzen Welt !!!! Ira, ein guter Mensch, geschweige denn eine gute Gastgeberin und Lob ist keine Sünde! Im Gegenteil, es ist angenehm, verdient zu loben !!! Ich weiß von mir selbst, ich werde gelobt, aber ich fliege !!! Und ich möchte noch einmal überraschen und dank solch einer Lieblingsseite etwas Neues kochen !!! Also danke, dass du deine Rezepte geteilt hast, und wir werden versuchen, andere zu beraten !!! :-) :-) :-)
Tumanchik
Zitat: lettohka ttt

Ich bin neu hier, ein halbes Jahr, als ich aus dem Gebüsch gekrochen bin :-) :-) :-)
aber es scheint, dass ich dich seit hundert Jahren kenne
lettohka ttt
:
Leka_s
Nun, während du hier bist schärfen Sie die Ränder Gespräche, die Sie führen, ich habe heute bereits alles vorbereitet und gegessen
Sehr lecker ... und sogar das Rezept ging an die Öffentlichkeit
Es scheint ein Foto am Telefon gemacht zu haben, so ein fröhliches galoppierte hoch, als würde ich dir hier meine Zwiebel zeigen ...
und ja, da es kein einziges Foto gibt, wohin ist es gegangen, aber dies war nicht das letzte Mal, dass es definitiv vorbereitet wurde, also werden wir ein weiteres Foto bestellen
Irisha, du riesige Liste !!!!
Tumanchik
Zitat: Leka_s

Nun, während du hier bist schärfen Sie die Ränder Gespräche, die Sie führen, ich habe heute bereits alles vorbereitet und gegessen
Sehr lecker ... und sogar das Rezept ging an die Öffentlichkeit
Es scheint ein Foto am Telefon gemacht zu haben, so ein fröhliches galoppierte hoch, als würde ich dir hier meine Zwiebel zeigen ...
und ja, da es kein einziges Foto gibt, wohin ist es gegangen, aber dies war nicht das letzte Mal, dass es definitiv vorbereitet wurde, also werden wir ein weiteres Foto bestellen
Irisha, du riesige Liste !!!!
Ha Allen, das stimmt, was? Vaska Alenka hört zu und isst! Clevere Gastgeberin! Entschuldigung für die Fotos, aber nicht zum letzten Mal als Gritsa!
Leka_s
irisch, etwas, das Pinnocki irgendwie gar nicht seltsam hochzieht ... so lecker ... oder sie schluckten ihre Zunge
Ich habe das versprochene Foto mitgebracht ... wir haben heute 4 riesige Zwiebeln gebraten, aber ich habe es geschafft, ein Foto zu machen
Zwiebeln im Teig
Ich habe Ihren Teig auch mit Mineralwasser gemacht, es stellte sich als sehr lecker heraus, aber es stellten sich Fragen: Schlagen Sie Weiß und Eigelb, bis es schaumig ist?
Ich fing an, das Eigelb zu schlagen, aber da es in den falschen Mixer verschüttet wurde,
Sie haben nur meine Schüssel verschmiert, Mineralwasser hat diese Angelegenheit natürlich behoben ...
und peitschte das Weiß in einen Schaum und mischte es am Ende vorsichtig ein ... richtig?

Tumanchik
Zitat: Leka_s

irisch, etwas, das Pinnocki irgendwie gar nicht seltsam hochzieht ... so lecker ... oder sie schluckten ihre Zunge

stecken. Lass sie die Küche essen, aber wo sind wir mit Soja-Tsybuli und Kohl?

Zitat: Leka_s


Ich habe das versprochene Foto mitgebracht ...
Nun, du bist schlau, Alyonushka, der Herrin geht es gut und sei nicht faul. Gut gemacht, zufrieden mit dem Foto! Vielen Dank! Weißt du wie schön es ist ???

Zitat: Leka_s


Sie schlagen Weiß und Eigelb bis schaumig?
Nein, du hast alles richtig gemacht. Schlagen Sie einfach das Eigelb so, dass es ohne Filme vor dem Mineralwasser geht. Und das Protein ist bereits in einem starken Schaum.

Zitat: Leka_s


du und am Ende ordentlich eingemischt ... also richtig?
Brillant! Dieser Teig ist sehr empfindlich und luftig. Sehen Sie, welche Schönheit Sie haben. Und sogar Tassen. Der Teig umhüllt gut und bleibt nicht hinter dem Produkt zurück!

Ich bin froh, dass es mir gefallen hat und du bist SUPER_POOPER !!!!
Leka_s
Na ja, vielleicht nicht PUPER (sisnyayas ich mische meinen Fuß) ... aber SUPER ist so ein schüchterner kleiner Kerl, oder?
Der Teig ist wirklich sehr gut ...
Tumanchik
Zitat: Leka_s


Der Teig ist wirklich sehr gut ...
Wenn ich mit ihm brate, backe ich immer leise Pfannkuchen in einer großen Menge Butter. sie sind so zart-knusprig ahhh .... Ich füge dem Teig immer Salz und Gewürze hinzu, damit er nicht geschmacklos ist. FSE Ich werde es auslöschen, ich werde Tricks auf sie braten.
Albina
Fasziniert von dem Rezept muss ich es versuchen
Tumanchik
Zitat: Leka_s
Irisch, etwas, das Pinnocki irgendwie gar nicht seltsam macht ... so lecker ... oder sie schluckten ihre Zunge
Alain, sieh dir die Stille an

Zitat: Albina

Fasziniert von dem Rezept muss ich es versuchen
Hier schlich sich Albinka zum Vergnügen! Komm rein, komm rein. Du wurdest erwartet
Albina
Zitat: tumanofaaaa
Hier schlich sich Albinka zum Vergnügen! Komm rein, komm rein. Du wurdest erwartet

Wir werden dieses Rezept an der Schwelle der Krise nicht überleben.
Wie gefällt Ihnen der Zwiebelsalat mit Mayonnaise? Heute habe ich es einfach gemacht. Richtig, 5 weitere "herumliegende" Radieschen wurden hinzugefügt
Leka_s
Zitat: tumanofaaaa
Alain, sieh dir die Stille an
Ja, sonst sitzen sie im Hinterhalt und beobachten nicht, wie lecker es ist ...
Und wir haben gerade Chebureks vom Markt gegessen, es gibt so viel Fleisch wie in diesem Rezept
Zitat: tumanofaaaa
Wenn ich mit ihm brate, backe ich immer leise Pfannkuchen in einer großen Menge Butter. sie sind so zart-knusprig aaaa ... Ich füge dem Teig immer Salz und Gewürze hinzu, damit er nicht geschmacklos ist
Die Jüngste musste dies tun, damit sie ihren Bogen nicht auszog ... nicht zufällig Ihre Verwandte
Filirina
Irina! Ich habe heute deine Zwiebel vorbereitet. Ich habe noch nie in meinem Leben ein schrecklicheres Gericht gekocht! Das Grauen liegt darin, dass ein Stück nicht aus einer Pfanne auf einen Teller gebracht werden kann - es löst sich in der Luft auf! ... Ich brate und er verschwindet, ich brate und er verschwindet! Bis sie und ihre Verwandten die brühenden, tropfenden, duftenden Stücke aßen, blieb der für ihren Empfang vorbereitete Teller leer! Danke für das leckere Rezept! Signiert: Familie der Zwiebelesser.
BlackHairedGirl
Super Rezept! Ich habe es vor dem Ende des Beitrags genommen, Irochka, danke. Oder haben Sie vielleicht ein Rezept für mageren Teig in Ihrem Lagerhaus?
Tumanchik
Zitat: Leka_s

Ja, sonst sitzen sie im Hinterhalt und beobachten nicht, wie lecker es ist ...

Sag niemandem selbst, dass wir alles essen werden

Zitat: Leka_s

Die Jüngste musste dies tun, damit sie ihren Bogen nicht auszog ... nicht zufällig Ihre Verwandte

Tochter? Genau meins, sonst habe ich drei Söhne. SICHER _ IM MUTTERHAUS GEÄNDERT !!!! Ich musste ein Mädchen haben! Wer wird mein Assistent in der Küche sein?
Albina
IrinaWenn Sie Ihre Söhne unterrichten, werden Sie keinen besseren Helfer finden, bevor das Jugendalter alle Ersthelfer waren
Tumanchik
Zitat: Albina

IrinaWenn Sie Ihre Söhne unterrichten, werden Sie keinen besseren Helfer finden, bevor das Jugendalter alle Ersthelfer waren
Der ältere ist 20 - schreibe verschwendet. Der Kleine wollte sogar Koch werden. Der Assistent war der erste. Ich habe nie Hausputz gemacht. Jetzt studiere in einer anderen Stadt. Müde. Und die Jungen sind immer bereit! Hier putzen nur nach ihrer Hilfe -
Tumanchik
Zitat: filirina

Irina! Ich habe heute deine Zwiebel vorbereitet. Ich habe noch nie in meinem Leben ein schrecklicheres Gericht gekocht! Das Grauen liegt darin, dass ein Stück nicht aus einer Pfanne auf einen Teller gebracht werden kann - es löst sich in der Luft auf! ... Ich brate und er verschwindet, ich brate und er verschwindet! Bis sie und ihre Verwandten die brühenden, tropfenden, duftenden Stücke aßen, blieb der für ihren Empfang vorbereitete Teller leer! Danke für das leckere Rezept! Signiert: Familie der Zwiebelesser.
Ha, Namensvetter, wie ich dich verstehe !!!! Horror, kein Gericht !!!
Danke für die netten Worte!
Tumanchik
Zitat: BlackHairedGirl

Super Rezept! Ich habe es vor dem Ende des Beitrags genommen, Irochka, danke. Oder haben Sie vielleicht ein Rezept für mageren Teig in Ihrem Lagerhaus?
Oh Tanyushechka, danke! DU kommst aus Donezk !!!! ??? Insgeheim, wie geht es dir da? Ich glaube lange nicht mehr an Fernsehen. Welchen Beitrag brauchst du - du brauchst Kraft! Ich würde mich freuen, wenn das Rezept nützlich ist! Und der Teig war irgendwo, wo ich morgen graben werde.
Albina
Zitat: tumanofaaaa

Der ältere ist 20 - schreibe verschwendet.
Mein ältester ist 21. Der mittlere ist 20 im Januar und kocht für sich selbst in einem Cartoon, weil er in St. Petersburg studiert. Als ich das letzte Mal im Esszimmer gegessen habe, habe ich eine Kakerlake auf dem Tisch gesehen und jetzt kocht er wieder selbst.
Tumanchik
Zitat: Albina

Mein ältester ist 21. Der mittlere ist 20 im Januar und kocht für sich selbst in einem Cartoon, weil er in St. Petersburg studiert. Als ich das letzte Mal im Esszimmer gegessen habe, habe ich eine Kakerlake auf dem Tisch gesehen und jetzt kocht er wieder selbst.
Ja, jetzt brauchen sie mehr Hilfe! Entschuldigung für die Kinder. Es war einfacher für uns - die Welt drehte sich nicht so schnell. Und die Leute waren irgendwie einfacher und Geld war nicht so relevant ...
Albina
Zitat: tumanofaaaa
Es war einfacher für uns - die Welt drehte sich nicht so schnell. Und die Leute waren irgendwie einfacher und Geld war nicht so relevant ...

Und Menschen, die sich ihren Weg bahnten, gingen nicht so eifrig über ihre Köpfe.
Es tut mir leid für die Kinder. Jetzt habe ich nur mit dem Mittleren gesprochen, ich wurde wieder krank. Ich versuche aus der Ferne zu heilen.
Tumanchik
Zitat: Albina

Und Menschen, die sich ihren Weg bahnten, gingen nicht so eifrig über ihre Köpfe.
Es tut mir leid für die Kinder. Jetzt habe ich nur mit dem Mittleren gesprochen, ich wurde wieder krank. Ich versuche aus der Ferne zu heilen.
Albina
IrinaIch habe sie nicht sofort erkannt, als ich sie zum ersten Mal sah
Tumanchik
Zitat: Albina

IrinaIch habe sie nicht sofort erkannt, als ich sie zum ersten Mal sah
gut so! Neujahr bin ich!
Lastwagen
Die Vorspeise ist ungewöhnlich und lecker. Nicht jeder verstand, dass es ein Bogen war. Besonders leckerer weißer Salat. Erfreut sie
Tumanchik
Zitat: Lastwagen

Die Vorspeise ist ungewöhnlich und lecker. Nicht jeder verstand, dass es ein Bogen war. Besonders leckerer weißer Salat. Erfreute sie
Kochen? Junger Mann! Schön, dass es dir gefallen hat. Ich sollte mich auch an das Rezept erinnern.

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