Shortbread Cookies "Karamell-Nuss"

Shortbread Cookies "Karamell-Nuss"

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Weizenmehl	480 g
Zucker	200 g
cremige Margarine (jede ist möglich)	230 g
Hühnerei	2 Stk.
Soda mit Essig löschen	1 Teelöffel
Salz-	Prise
für die Schicht
gekochte Kondensmilch	160 g
zerkleinerte Nüsse (Mischung)	150-200 gr

Kochmethode

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• Den Teig mit Mehl, Zucker, Eiern, Soda, Salz und weicher Margarine kneten (Margarine nicht schmelzen). Der Teig ist weich und haftet nicht an den Händen, die nicht geschmolzenen Zuckerkörner sind zu spüren. Teilen Sie die Teigkugel in zwei Hälften, rollen Sie eine Hälfte in eine Kugel und stellen Sie sie 30-40 Minuten lang in den Gefrierschrank (ich lege sie einfach in eine Untertasse, ohne sie in Film zu wickeln, wenn Sie sie einwickeln möchten), und die zweite rolle ich sofort auf einer Silikonmatte aus (ich habe 25) / 37) oder auf einem Backblech, das leicht mit Mehl bestreut ist (Sie können es einfach mit den Fingern glatt streichen und eine dünne Teigschicht bilden).
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• Dann verteilen Sie gekochte Kondensmilch auf dem gerollten Teig (ich habe "Egorka"),
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• Wenn sich die Kondensmilch im Kühlschrank befand, können Sie sie in der Mikrowelle etwa 30 Sekunden lang etwas erwärmen. Nehmen Sie sie zuerst aus der Dose, damit sie sich leichter verteilt, und bestreuen Sie sie dann mit zerdrückten Nüssen (ich habe Erdnüsse, Cashewnüsse und Mandeln genommen, alle Nüsse ohne Haut). Sie können auch Sonnenblumen- oder Kürbiskerne hinzufügen.
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• Während ich die Nüsse vorbereitete, rollte und verteilte, war es Zeit für den zweiten Ball. Wir nehmen es aus der Kälte heraus (der Teig gefriert nicht vollständig) und reiben die Reibe über unser Werkstück, reiben sie auf einer Rote-Bete-Reibe und verteilen sie gleichmäßig auf den ersten Teigschichten (sie haftet nicht leicht an der Reibe).
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• Wir korrigieren den geriebenen Teig, der an der falschen Stelle geflogen ist, leicht und legen ihn 25 Minuten lang bei 200-220 Grad in den Ofen und backen, er sollte gebräunt sein.
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• Wir nehmen den gebackenen Kuchen aus dem Ofen und schneiden ihn heiß in Kekse.
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• Wenn Sie es nicht sofort schneiden, sondern abkühlen lassen, bröckelt es.
• Wenn es abkühlt, bewahre ich die Kekse in einem geschlossenen Behälter auf, dann ist es weich und bröckelig.
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Das Gericht ist für

mehr als ein Kilogramm

Zeit für die Vorbereitung:

70 - 90 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Heute habe ich Kekse gebacken, jeder in unserer Familie mag es sehr, das Rezept ist alt, ich denke, dass viele Leute es kennen und backen. Diese Kekse sind ursprünglich mit Marmelade oder Marmelade eingeklemmt. Aber gekochte Kondensmilch tauchte auf meinem Arm auf, und so spielte ich den zweiten Tag in Folge ungezogen, Nüsse, Samen und einen Schal. Ich habe auch beschlossen, meinen Streich mit Ihnen Pekite zu teilen, Sandkaramell-Nuss-Kekse zu genießen.
Eine Dose Kondensmilch reicht für zwei Mal

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[Shyrshunchik]

Shyrshunchik-Tanya, einfach und lecker! Danke für das Rezept! Lesezeichen setzen!

[Tumanchik]

TumanchikIrishka ist sehr einfach und schnell zuzubereiten, obwohl es genauso schnell verschwindet

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, vor kurzem mit Marmelade gebacken, aber diese Option ist schmackhafter und interessanter
im

[Innushka]

Innushka, sie selbst hat die ganze Zeit mit Marmelade gebacken, sie hat sogar speziell Marmelade mit roten Johannisbeeren und Orange für diesen Keks gemacht. Und dann habe ich es mit gekochter Kondensmilch gemacht, der Boden des Glases blieb im Kühlschrank und musste benutzt werden. Hier ist das Ergebnis und ich habe dir gezeigt, ich habe den zweiten Tag gebacken, mein Mann hat sich speziell für gekochte Kondensmilch entschieden.

Und ich backe mit Nüssen und Rosinen. Köstlich. Wir müssen es mit Kondensmilch versuchen, danke.

[Tatyana]

Tatyana, wunderbare Kekse, werden gut für die Kinder für eine Teeparty sein. Im Moment werde ich es mit einem Lesezeichen versehen.

[Natuschka]

Natuschka, AlbinaIch würde mich freuen, wenn Ihnen in dieser Version dieser Cookie gefällt.

Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht, ich werde es backen. Ich werde es versuchen, alles ist einfach und vor allem lecker.Ich werde Kondensmilch kaufen und es tun. Danke für das leckere Rezept!

[Irishk @]

Irishk @Irina-Kekse sind köstlich und die Füllung kann einfach und schnell auf verschiedene Arten verwendet werden.

[Tanya!]

Tanya!
Klasse !! Ich habe mehr als einmal mit Marmelade gebacken, aber irgendwie habe ich nicht an Kondensmilch gedacht, meine wird es definitiv mögen! Danke für die tolle Idee.

: rose: Vielen Dank für das Rezept. Ich habe noch nie solche Kekse gebacken. Sehr lecker. Wahrheit gemacht mit Marmelade, meine mit einer Fruchtgeschmacksliebe. Ich werde Verpflichtungen mit Kondensmilch eingehen, ich stelle mir vor, wie lecker.

[Galina S.]

Galina S., daria2015und ich backte zufällig mit Marmelade, zufällig blieb ein halbes Glas gekochte Kondensmilch in den Kühlschränken, und es war notwendig, es daran zu befestigen. Vielen Dank für die Bewertungen, ich bin sehr froh, dass Ihnen die Cookies gefallen haben.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, TatyanaVielen Dank für das Rezept!
Es stellte sich heraus, dass sehr leckere Kekse auch ohne Kondensmilch (ich hatte sie nicht) und in Butter anstelle von Margarine.

[marika33]

marika33Ich habe es noch nie in Butter probiert, ich bin sehr froh, dass mir die Kekse gefallen haben, und Sie können jede Füllung so viel füllen, wie es Ihre Fantasie erlaubt und was zur Hand ist. Danke, dass du versucht hast zu backen.

[Shyrshunchik]

ShyrshunchikWir kaufen keine Margarine und Butter auch nicht. Ich habe es selbst aus saurer Sahne geschlagen. Das nächste Mal, wenn ich der Füllung Kondensmilch mit Birne hinzufüge, glaube ich, dass sie Keksen zusätzlichen Geschmack und Pikantheit verleiht.
Ja, und ich habe kaum Zucker hinzugefügt. Ich habe in einem Pizzabäcker gebacken, und dort brennt der süße Boden schnell. Also habe ich der unteren Schicht des Teigs keinen Zucker hinzugefügt, sondern ihn einfach in die Teigspäne gestreut. Es stellte sich heraus, nicht üppig, aber süß genug.
Nochmals vielen Dank für das Rezept!

Tanya !! gebackene Kekse sehr mit Kondensmilch, Erdnüssen. Ich werde dies weiterhin tun und danke Ihnen, dass Sie sich an dieses Rezept erinnert haben.

[Galina S.]

Galina S.Was für ein wunderschöner und luftiger Keks es sich herausstellte, ich bin froh, dass meine Erinnerung nach Geschmack ging

[marika33]

marika33Ich selbst leide unter Rezepten, bei denen es viel Zucker gibt. Ich versuche immer, in diesem Rezept das gleiche zu reduzieren, das ursprünglich mehr Zucker war

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem wohlverdienten Sieg im Wettbewerb "Bestes Rezept der Woche"

[Tatyana]

TatyanaHerzlichen Glückwunsch zur ersten Medaille

[Tatyana]

TatyanaHerzlichen Glückwunsch zur Auszeichnung!
Wir haben diesen Cookie fest im Menü. Schnell, bequem, schön, lecker! Danke für das Rezept!

[Küchenchef]

KüchenchefVielen Dank, das ist so unerwartet und sehr angenehm.

Tanyusha! Gratuliere dir! Tolles Rezept! Ich freue mich für dich!

[V-tina]

V-tina, marika33, TumanchikMädchen, vielen Dank, es war sehr unerwartet, dass ich die Post durchgesehen und den Brief des Küchenchefs gesehen habe, und es gibt Benachrichtigungen, dass ich der Gewinner bin

[Tatyana]

Tatyana, ein köstlicher Keks! Herzlichen Glückwunsch zu Ihrer Auszeichnung !!!!

[izumka]

izumkaVielen Dank, ich bin froh, dass Ihnen der Cookie gefallen hat

Tanechka Herzlichen Glückwunsch zu einer wohlverdienten Auszeichnung 🔗

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanyusha, mit dem ersten, aber nicht dem letzten, Myadalka und Victory !!!!!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanyusha mit einer Medaille! Ein wunderbares Rezept!

[Irishk @]

Irishk @, Trishka, Anatoljewna, danke Mädels für eure Glückwünsche, ich freue mich, dass mir das Rezept gefallen hat

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatiana, danke für das Rezept !!! : rose: Heute habe ich Kekse gebacken, es hat sich als sehr lecker herausgestellt !!! Eine wohlverdiente Medaille! Herzliche Glückwünsche!!!

[Ahtuba]

Ahtuba, Marina, danke für die Glückwünsche und danke für das Teilen des Ergebnisses. :) Die Kekse sind schön geworden

Vielen Dank an Tatyana für eine interessante Idee. Ich backe diesen Teig immer mit Zitrone. Aber damit mit Kondensmilch ... meine mit dem Eintopf gegessen wird.

[kolobok123]

kolobok123, Helen3097, Natasha, Elena, Mädchen, für diese Kekse habe ich immer speziell Marmelade mit roter Parechka (Johannisbeere) mit Orangen- oder Pflaumenmarmelade gekocht, und mit Kondensmilch stellte sich heraus, dass sie schmackhafter war. :) Backen, schmecken, genießen.

[Shyrshunchik]

Oh, Kondensmilch mit Nüssen! Verehren
Dies muss dringend getan werden! Normalerweise schmorte ich mit Äpfeln. Also ging am Montag der Ofen zu. Ich mache es mit Kondensmilch
Shyrshunchik, Vielen Dank
Kannst du übrigens eine Prinzessin backen?

[Reine de Saba]

Reine de Saba, Backe Saba in der Prinzessin, ich habe nur einen Ofen und keine anderen Backutensilien, teile deine Eindrücke, ich denke, die Mädchen, die Prinzessinnen haben, werden interessiert sein, das Ergebnis zu erfahren.

[Tatyana]

TatyanaDanke für den Leckerbissen. Zuallererst von meiner Tochter. Sie ist anspruchsvoll mit mir, seit ihrer Kindheit mag sie keinen Shortbread-Teig. Und ich habe diese Cookies in kürzester Zeit entfernt.

Tatyana, ich habe dein Rezept zu den Lesezeichen gebracht, ich werde es definitiv backen! Sieht sehr appetitlich aus!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatiana, mit Sieg !!!! Ein sehr gutes und leckeres Rezept!

[Mamarusia]

Mamarusia, Marina, ich bin sehr froh, dass ich die Kekse mochte und ich bin doppelt froh, dass deren Tochter Shortbread-Teig nicht mag, sie mochten sie auch.

[Albinka75]

Albinka75, Victoria, wenn dieses Rezept an der Reihe ist :) und backe, teile deine Eindrücke von den Keksen

[Masinen]

MasinenMaria, danke für die Glückwünsche.

[Tanyusha]

TanyushaHerzlichen Glückwunsch auch zu Ihrem Sieg. Akzeptiere das Ergebnis.


Meine Oma hat diese Kekse gebacken. Kindheitserinnerungen
Kondensmilch wurde nicht gekocht, mit Apfelmarmelade bestrichen.
Vielen Dank!

[kseniya D.]

kseniya D., Ksyusha, danke für die Glückwünsche, und deine Kekse haben sich als hübsch herausgestellt. Ja, dies ist ein altes, freundliches Rezept, das im Laufe der Jahre bewiesen wurde. Nur ich habe es ein wenig geändert, ein wenig ungezogen gespielt und daran erinnert.

Tatyana, danke für das köstliche Rezept. Schließlich habe ich sie gebacken. In meinem Notizbuch, das es seit meiner Kindheit gibt, aber ich habe diese Kekse nie gebacken. Und dann habe ich mich entschieden. Hier sind die Beweise

Anstelle von Kondensmilch Pflaumenmarmelade

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natalia, danke fürs Teilen, aber wenn Sie alle unsere alten Aufzeichnungen und Ausschnitte durchgehen, können Sie viele Dinge finden. Die Kekse erwiesen sich als hübsch und dünn

Also bin ich endlich zu diesem Rezept gekommen ... Ich werde es morgen versuchen, abends ist es so langweilig


auf so einer Matte ausgestreckt ... Ich wollte, dass sie dünn sind ...

[Helen3097]

Helen3097Lena, was für ein wunderschöner Keks du gemacht hast

Ich werde es morgen versuchen, abends ist es so langweilig

Brechen Sie ein Stück ab, versuchen Sie es