Ein sehr einfacher Honigkuchen von Ang-Kay für den Philips HD 3060 Multicooker

[Ang-Kay]

Ang-KayAngela, was ist, wenn nur Kondensmilch gekocht wird? Nun, mit ein wenig Öl oder was stört es? Wahrscheinlich leckere Kondensmilch?
Mir wurde klar, dass der Mann auch eine Proteincreme anbot. Er und ich haben ungefähr das gleiche Wissen über Kuchen: Wilde))))) Ich denke, er kommt überhaupt nicht hierher))))

[Natalia]

Natalia, gekochte Kondensmilch mit Superbutter.

Ich habe auch Kondensmilch gekocht. Morgen werde ich einen Honigkuchen backen.

Und ich habe so einen Kuchen gemacht, aber ich habe 150 Gramm Mehl genommen. (Der Teig war etwas dicker als bei Pfannkuchen und ich denke, Sie können Gr. 120 mehlieren.) Bei 110 Grad, 55 Minuten ... gut gebacken und locker. Die Sahne bildete eine Eiscreme-Vanillepudding-Basis für 1 Eigelb in einem Mikron und 200 ml. Sahne zum Schlagen Parmalat 35% (großzügig vermisst und der dritte Teil der Sahne noch gefroren), morgen werden wir es schneiden, ich werde über den Geschmack berichten.

Cream Sundae passte perfekt zu diesem Kuchen, aber ich werde einen so kleinen Kuchen in einer großen Panasonic backen ...

aber ich werde morgen so einen kleinen Kuchen in einer großen Panasonic backen ..

Also hat es mir gefallen

[Olga]

OlgaIch mochte es aus irgendeinem Grund, bevor ich dieses Rezept nicht gesehen habe. Danke !!!!

Aus irgendeinem Grund habe ich dieses Rezept noch nie gesehen

Und ich backe diesen Angelin-Honigkuchen seit zwei Jahren - in Shteba, in Orson 4002 und jetzt in Filipka ... Um ehrlich zu sein, möchte ich sagen, dass er in Shteba besser als jeder andere Erfolg hat - zarter und luftiger (na ja, und natürlich groß für 5 Eier). Für mich selbst kam ich zu dem Schluss, dass Langzeitbacken auf einem niedrigen (bis zu 110 *) Teig von Vorteil ist.
In Anbetracht der Tatsache, dass mein Filipok deutlich um fünf Grad überhitzt, möchte ich das nächste Mal den Ofen bei 100 * ausprobieren.

Ich möchte das nächste Mal einen 100 * Ofen ausprobieren.

Also habe ich darüber nachgedacht ... und gestern Abend habe ich bei 18 Panasonic 3 Eier gebacken, 60 Minuten. Ich nahm 180 g Mehl. - Es war perfekt gebacken - luftig, porös und 6 cm hoch.

[Ang-Kay]

Ang-Kay, TürkisMädchen, danke für das Rezept und die Idee mit einem Slow Cooker. Kuchen SCHÖN! ICH WERDE ES VERSUCHEN.
Wir müssen vor dem 23. Februar trainieren ... zuerst auf kleinem Volumen ... und dann ...

Drasti, Girls))) Sag mir, wie hoch soll das gebackene Stück sein? Ich backte in einem Slow Cooker, einer 5-Liter-Schüssel. Ein Keks auf 2 Eiern war ungefähr 5 cm hoch. Ich habe einen Kuchen gemacht, der im Kühlschrank "gefriert". Ich werde es dir später zeigen.
Und ich habe zum ersten Mal saure Sahne gemacht. Ich mochte die Konsistenz und den Geschmack sehr. Ich hatte nicht einmal erwartet, dass eine so wunderbare Creme aus saurer Sahne gewonnen werden würde. Früher habe ich alles mit Butter gemacht, mit Kondensmilch ... das ist eine Nudel ... aber diese ist nicht so fett. Ich bin wirklich glücklich. Für 335 g Sauerrahm gossen 25% 70 g Pulver. Hervorragend gepeitscht.
Vielen Dank, liebe Leute, für die Wissenschaft, für die Idee !!!

[ANGELINA BLACKmore]

Sag mir, wie hoch sollte das gebackene Stück sein? Ich backte in einem Slow Cooker, einer 5-Liter-Schüssel. Ein Keks auf 2 Eiern war ungefähr 5 cm hoch

ANGELINA BLACKmore, Natascha! Für eine Fünf-Liter-Schüssel und für eine Dosierung von zwei Eiern ist die Höhe meiner Meinung nach überhaupt nicht schlecht. In Shtebe (5L) backe ich aus fünf Eiern und der Honigkuchen ist 10 Zentimeter hoch.
In diesem Thema werden Lebensmittellayouts und Backmodi für einen kleinen 2-Liter-Multi angegeben. Es ist besser für Sie, Ihre Marke gemäß den Proportionen des Originalrezepts des Autors zu backen
Ein sehr einfacher Honigkuchen (Aurora Multicooker) (Ang-Kay)


Es ist genau richtig für einen Fünf-Liter-Multikocher.

Angela ist eindeutig nicht 5 cm ...
WOLLEN HOCH ... ........................ ....

Angela ist eindeutig nicht 5 cm ...

Angela und nicht aus zwei Eiern gebacken Erhöhen Sie die Dosierung

Dosierung erhöhen

Das sind wir sofort !!! Morgen werden wir den Kuchen in seiner ganzen Pracht probieren, und ich denke, ich werde ihn wiederholen.Mein Haushalt ist süß - sie werden nicht einmal Einwände erheben)))

Dort, auf der zweiten Seite von Angelinas Thema, gibt es eine Neuberechnung der Produkte für 5 Eier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132067.0.html

Dort, auf der zweiten Seite von Angelinas Thema, gibt es eine Neuberechnung der Produkte für 5 Eier

Ol, danke!

Fejase fkusnyatina ....
Die Kuchen mit Grenadinensirup einweichen. Ich bestätige, dass die Säure im Anzug ist !!!

Nun ein großes Dankeschön !!!

[Natascha]

Nataschafassungslos, was für ein schöner Kuchen! Herzliche Glückwünsche

Nun, jedenfalls wird die Portion "fünf" sein.

Auf Kosten von "pyatiiShnoy" wurde aufgeregt)))) Aber für 4 gebacken. Diese Größe ist bereits nDraviTsTso)))
Nach diesem Layout:
* Eier - 4 Stück
* Zucker - 200 g.
* Invert Sirup - 100 g.
* Mandelessenz - 3-4 Tropfen
* Mehl - 390 g.
* Backpulver - 1 TL.
* Soda - 1 TL.
Imprägnierung von Kuchen:
* Sirup "Grenadine"
Sahne zwischen den Kuchen:
* Butter - 90 g
* Kondensmilch - unvollständige Dose.
Cremebeschichtung:
* Kalte Milch - 150 ml.
* Sahne-Creme fertig trocken - 1 Packung

Die Praxis hat gezeigt, dass weniger Mehl benötigt wird. Gramm 375 wird ausreichen ... wahrscheinlich.

[Biryusa]

BiryusaOlya, danke für den einfachen und leckeren Kuchen. In Filet zum ersten Mal so ein Honigkuchen gebacken. Ich habe eine Chance genutzt und keinen Zucker in den Teig gegeben, nur Honig. Ich mag es nicht, wenn es süßlich ist. Sahne - saure Sahne mit einer leicht angenehmen Säure.



Angela - besonderer Dank

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta, was für ein schöner Schnitt! Köstlich, nehme ich an
In etwas eingeweicht?
Ich habe auch nur Honig gelegt.

[mamusi]

mamusi, Rita, Honigkuchen ist meine Schwäche. Ich habe das in nichts eingeweicht, außer in saurer Sahne, aber sehr gründlich. Ich liebe nassen Keks. Sie verlagerte ihre Qual ein wenig.

Liebe nassen Keks

+1

[Biryusa]

BiryusaOlga, danke für das Rezept. Gestern gebacken. Ich habe es heute versucht. Köstlich!

[mamusi]

mamusiVielen Dank für die Erinnerung an den wunderbaren Kuchen! Ich sitze und zerbreche mir den Kopf für etwas schnelles und leckeres für das Wochenende: oops: und hier bist du! 😘

[mamusi]

mamusi, Ritual, aber wie viele Schichten! Wahrscheinlich durch diesen Brunnen durchnässt

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaAuf jeden Fall eine großartige Idee! Und Imprägnierung - mehr Imprägnierung !!)))

Ritual, aber wie viele Schichten! Wahrscheinlich durch diesen Brunnen durchnässt

Ja, Olechka, gut durchnässt. Ich habe fünf Kuchen, die mit einem Faden geschnitten sind. Zuerst die Kerben mit einem Messer an vier Seiten, dann führte sie den Faden ein und zog zusammen.
Ich mischte Topinambur-Sirup mit etwas Wasser und tränkte die Kuchen mit einer Bürste. Sauerrahm. Es ist großartig geworden!
Danke dir. Ich werde versuchen, es mit eiskalter Erdbeermarmelade zu tränken. Zeit!)

Olenka, ich habe auch gebacken. Vielen Dank!
Mein Teig war nur so dick, dass ich anfing zu glauben, dass er beim Kneten direkt vor unseren Augen zu Zucker wurde.
Aber es wurde großartig gebacken, sogar von oben konnte ich mich röten.
Sehr lecker!