Ein sehr einfacher Honigkuchen von Ang-Kay für den Philips HD 3060 Multicooker

[nicht]

Ein sehr einfacher Honigkuchen von Ang-Kay für den Philips HD 3060 Multicooker

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Eier	2 Stk.
Zucker	2/3 Tasse
flüssiger Honig	2 EL. l.
Mehl	1,5 Tassen
Backpulver	0,5 TL
Sprudel	0,5 TL
Sahne:
saure Sahne mindestens 25% Fett	300 g
Puderzucker	70-80 g
Verdickungsmittel für Sahne	Möglichkeit

Kochmethode

• Eier mit Kristallzucker (wie ein Keks) schlagen und weiter schlagen, flüssigen Honig hinzufügen. Fügen Sie gesiebtes Mehl, Backpulver und Backpulver hinzu. Ohne Fanatismus den Teig mit einem Löffel glatt rühren und in einen mit Butter oder Margarine gefetteten Multikocher gießen.
• Ofen im "Cupcake" -Modus für 45-50 Minuten bei einer Temperatur von 120 Grad (oder eine Stunde bei 110 *)
• Während unser Honigkeks backt, kommen wir zur Sahne. 70-80 g Puderzucker in die saure Sahne geben und mit einem Mixer gut verrühren. Sie können sogar weniger Pulver einnehmen, da sich die Creme bei einer übermäßigen Menge als flüssig herausstellen kann. In diesem Fall können Sie ein Verdickungsmittel für die Creme hinzufügen.
• Öffnen Sie nach 10 Minuten am Ende des Backvorgangs den Multikocher und prüfen Sie, ob die Oberseite des Honigkuchens gebacken ist. Wenn es nicht flüssig und nicht klebrig ist, bekommen wir unser duftendes Brötchen
• 
• Der Biskuitkuchen stieg sehr gut auf, man kann ihn in mehrere Schichten schneiden (aber ich konnte nur drei).
• 
• Die abgekühlten Kuchen, Beilagen und die Oberseite des Honigkuchens mit saurer Sahne bestreichen, nach Belieben dekorieren - ich habe sie nur mit Kekskrümeln bestreut, die ich vom letzten Backen hatte. Vor dem Auftragen der Creme habe ich die Kuchen mit hausgemachter Pflaumenmarmelade getränkt (ich liebe saure Fruchtnoten in Backwaren). Der Kuchen braucht 1,5 bis 2 Stunden zum Einweichen, und dann können Sie sein Honigaroma bei einer Tasse frischen, starken Tee genießen.
• 
• Guten Appetit!
• (Ich habe Mehl und Zucker wie gewohnt gemessen, nichtMultikocherglas.
• Für diejenigen, die "alles in Gramm aufhängen" möchten:
• Eier - 2 Stk.
• Mehl - 200 g (plus oder minus 20 g, abhängig von der Konsistenz des Teigs)
• Zucker - 100 g (kann leicht reduziert werden)
• Honig - 50 g

Zeit für die Vorbereitung:

Unter Berücksichtigung der Zubereitung von Teig und Sahne etwa anderthalb Stunden

Kochprogramm:

Cupcake-Modus

Hinweis

Inspiriert vom Rezept Angela-ang-kay Ein sehr einfacher Honigkuchen... Sehr einfach, schnell zuzubereiten und sooo leckerer Kuchen ist mein Favorit. Ich werde nie müde, ihn jede Woche zu backen und ihm zu danken Angelou pro Rezept

Olya, was für ein hübscher Mann! Gut gemacht

Olya! Bravo So ein flauschiger!
Ich werde es auf jeden Fall tun!
Und wie man dich einholt, Mädchen

Wie schön! Ein sehr schöner Kuchen stellte sich heraus!
Mädchen, ich habe immer ein Problem damit. Wie man die Kuchen einweichen. In einem Thema, in dem die Profis sogar Angst haben zu fragen. Alle schreiben irgendwie, na ja, durchnässt und das wars. Und wie??? Gib sie in Sirup oder was?

Olga, ein luxuriöser Kuchen, hier sind deine Kleinen

Und wie man dich einholt, Mädchen

wir werden es versuchen

[Natascha]

Wie man die Kuchen einweichen.

NataschaIn meinem speziellen Fall wird "laut imprägnieren" wahrscheinlich laut gesagt. Ich habe nur Pflaumenmarmelade auf den Kuchen verteilt (es war dünn, nicht wie eine Marmelade im Laden). Und darauf habe ich schon mit Sahne verschmiert

Wunderschöner Kuchen stellte sich heraus! Üppige, nur luxuriöse Kuchen !! Ich nehme das Rezept in die Lesezeichen!

[nicht]

Honigkuchen (Multicooker Philips HD 3060)

Kategorie:
Bäckereiprodukte

Zutaten
Eier

2 Stk.
Zucker

2/3 Tasse
flüssiger Honig

2 EL. l.
Mehl

1,5 Tassen
Backpulver

0,5 TL
Sprudel

0,5 TL
Sahne:
saure Sahne mindestens 25% Fett

300 g
Puderzucker

70-80 g
Verdickungsmittel für Sahne

Möglichkeit
Kochmethode
Eier mit Kristallzucker (wie ein Keks) schlagen und weiter schlagen, flüssigen Honig hinzufügen.Fügen Sie gesiebtes Mehl, Backpulver und Backpulver hinzu. Ohne Fanatismus den Teig mit einem Löffel glatt rühren und in einen mit Butter oder Margarine gefetteten Multikocher gießen.

Ofen im "Cupcake" -Modus für 45-50 Minuten bei einer Temperatur von 120 Grad (oder eine Stunde bei 110 *)

Während unser Honigkeks backt, kommen wir zur Sahne. 70-80 g Puderzucker in die saure Sahne geben und mit einem Mixer gut verrühren. Sie können sogar weniger Pulver einnehmen, da sich die Creme mit einer überschüssigen Menge als flüssig herausstellen kann. In diesem Fall können Sie einen Cremeverdicker hinzufügen.

Öffnen Sie nach 10 Minuten am Ende des Backvorgangs den Multikocher und prüfen Sie, ob die Oberseite des Honigkuchens gebacken ist. Wenn es nicht flüssig und nicht klebrig ist, bekommen wir unser duftendes Brötchen



Der Biskuitkuchen stieg sehr gut auf, man kann ihn in mehrere Schichten schneiden (aber ich konnte nur in drei).



Die Kuchen, Beilagen und die Oberseite des Honigkuchens mit saurer Sahne bestreichen, nach Belieben dekorieren - ich habe ihn nur mit Kekskrümeln bestreut, die ich vom letzten Backen übrig hatte. Vor dem Auftragen der Creme habe ich die Kuchen mit hausgemachter Pflaumenmarmelade getränkt (ich mag saure Fruchtnoten in Backwaren). Der Kuchen braucht 1,5 bis 2 Stunden zum Einweichen, und dann können Sie sein Honigaroma bei einer Tasse frischen, starken Tee genießen.



Guten Appetit!
(Ich habe Mehl und Zucker wie gewohnt gemessen, nichtMultikocherglas.
Für diejenigen, die "alles in Gramm aufhängen" möchten:

Eier - 2 Stk.

Mehl - 200 g (plus oder minus 20 g, abhängig von der Konsistenz des Teigs)

Zucker - 100 g (kann leicht reduziert werden)

Honig - 50 g


Zeit für die Vorbereitung:

Unter Berücksichtigung der Zubereitung von Teig und Sahne etwa anderthalb Stunden
Kochprogramm:

Modus
Hinweis

Inspiriert vom Rezept Angela-ang-kay Ein sehr einfacher Honigkuchen... Sehr einfach, schnell zuzubereiten und sehr lecker Kuchen - mein Favorit. Ich werde nie müde, ihn jede Woche zu backen und ihm zu danken Angelou pro Rezept

OlyaWas für ein wundervoller Kuchen! Einfach wunderschön!

[Natascha]

NataschaIn meinem speziellen Fall wird "laut imprägnieren" wahrscheinlich laut gesagt. Ich habe nur Pflaumenmarmelade auf den Kuchen verteilt (es war dünn, nicht wie eine Marmelade im Laden). Und darauf habe ich schon mit Sahne verschmiert

OK habe es. Und wenn die Marmelade dünner ist, dann noch besser.

Uhtyzh, was für ein rauflustiger kleiner Topfbauch!
So flauschig.
Ol, was ist er, weil Honig so eine Farbe hat? Zuerst dachte ich, der Kakao sei hinzugefügt worden.

Wenn die Marmelade dünner ist, noch besser.

und sauer. Ich habe verschiedene Versionen von "Imprägnierung" probiert - und Preiselbeeren, püriert mit Zucker und Kirschmarmelade, aber mit Pflaumenmarmelade mag ich am meisten.
Angela rät, saurer Sahne Pflaumen hinzuzufügen, es sollte auch sehr lecker sein, aber ich habe es noch nicht probiert.

Ol, was ist er, weil Honig so eine Farbe hat? Zuerst dachte ich, der Kakao sei hinzugefügt worden.

Flachs, kein Kakao, kein Kaffee wird hinzugefügt, und diese Farbe stammt von Honig und genau in Kombination mit Soda. Wenn Sie es vollständig durch Backpulver ersetzen (ich habe es versucht), ist die Farbe des Kekses viel blasser. Ich kann dieses Phänomen nicht erklären, aber es ist so

Angela rät, saurer Sahne Pflaumen hinzuzufügen, es sollte auch sehr lecker sein, aber ich habe es noch nicht probiert

Ich füge Wiesen immer Pflaumen mit geschlagener Sauerrahm hinzu, es ist sehr lecker, es macht einen einfachen Kuchen geschmacklich interessanter.

Flachs, kein Kakao, kein Kaffee wird hinzugefügt, und diese Farbe ist von Honig

Ich habe keinen Kaffee probiert, aber ein Löffel Kakao anstelle eines Löffels Mehl betont den Geschmack von Honig, aber man kann den Kakao nicht hören. Ich habe es einmal versucht, jetzt verwende ich es immer in Honigkuchen

[Olenka,]

Olenka, Danke, dass du mein Rezept zum Leben erweckt hast.

Wie man die Kuchen einweichen.

NataliaSchneiden Sie den Kuchen in zwei Hälften oder nicht. Wir nehmen Sirup oder was auch immer Sie einweichen möchten. Sie tauchen die Küchenbürste ein und schütteln sozusagen den Umfang des Kuchens ab. Sie können es einfach in einem dünnen Strahl über die gesamte Oberfläche werfen. Ich bin kein Profi, aber ich mache es.

[Olenka,]

Olenka, Danke, dass du mein Rezept zum Leben erweckt hast. NataliaSchneiden Sie den Kuchen in zwei Hälften oder nicht. Wir nehmen Sirup oder was auch immer Sie einweichen möchten. Sie tauchen die Küchenbürste ein und schütteln sozusagen den Umfang des Kuchens ab.Sie können es einfach in einem dünnen Strahl über die gesamte Oberfläche werfen. Ich bin kein Profi, aber ich mache es.

Halluja! Sie haben es mir klar erklärt !!! Und wer auch immer schreibt, um zu tauchen - ja, mein Keks hat sich gerade getrennt. Jetzt ist es klar. Ich bin besser mit einem Pinsel, weil ich aus einer unzureichend ausgestopften Hand einfach so viel einschenke, dass ich selbst nie daran gedacht hätte. Vielen Dank!
Können Sie der Imprägnierung auch Cognac oder etwas Alkohol hinzufügen, beispielsweise aus Orangenschalen?
Mädchen, ging, um es zu formen! Ich habe Filya schon seit zwei Tagen - ein harter Arbeiter))))

[Natalia]

NataliaIch war froh zu helfen.

[Ich habe eine Frage]

Gemischt, zum Backen eingestellt.
Nur Ich habe eine Frage, natürlich schon nicht so dringend))))))) weil der teig schon im cartoon ist. Das Rezept sagt "gieße den Teig ein" .... aber ich passe einfach nicht zum Wort zum Gießen. Ich muss - wechseln! Es ist in Ordnung?
Mehl legte 10-15 Gramm weniger als im Rezept, aber dort wurde hinzugefügt, dass die Einstellung. Trotzdem werde ich es niemals ausschütten.

[Olga]

Olgafassungslos, wie schön! Üppig, luftig. Vielen Dank!

Gemischt, zum Backen eingestellt.
Nur ich habe eine Frage, natürlich nicht so dringend))))))) weil der Teig schon im Cartoon ist. Das Rezept sagt "gieße den Teig" .... aber ich passe einfach nicht zum Wort Gießen. Ich muss - wechseln! Es ist in Ordnung?
Mehl legte 10-15 Gramm weniger als im Rezept, aber dort wurde hinzugefügt, dass die Einstellung. Trotzdem werde ich es niemals ausschütten.

Schau dir mein Original an. Link im Text. In den Notizen.

[Ang-Kay]

Ang-KayJa, jetzt werde ich dieses Thema lesen. Ich habe es zur Hälfte gelesen, anscheinend noch nicht erreicht. Ich backe schon, damit du dir Zeit nehmen kannst. Der Teig war wie saure Sahne 20% oder so dick für Pfannkuchen.
Sie können sofort eine Frage stellen und wie Sie den Verdicker auftragen. Ich habe es gekauft, kleine Taschen wie Hefe. Wie viel brauchen Sie?

Also ist alles wahr. So sollte es sein.

[Natascha,]

Sie können sofort eine Frage stellen und wie Sie den Verdicker auftragen. Ich habe es gekauft, kleine Taschen wie Hefe. Wie viel brauchen Sie?

Natascha, das Paket sollte sagen. Normalerweise zu saurer Sahne hinzufügen und schlagen.

[Natascha,]

Natascha, das Paket sollte sagen. Normalerweise zu saurer Sahne hinzufügen und schlagen.

OK, ich bin zum Formen gegangen, meine saure Sahne ist dünn.

Ausgepeitscht, wurde nie dicker. Überhaupt! D-k Otter, wie die Firma ist normal. Ich habe 25% saure Sahne + ein wenig hausgemachten Joghurt, es gab nicht genug saure Sahne bis zu 300 Gramm. + sah. Pulver -75 gr. Rühren, ein wenig schlagen, Bulk-Verdicker, 5 Minuten schlagen, Null. Ich werde damit schmieren. Die Sahne ist köstlich.
Oder gibt es noch etwas zu verdicken? Vielleicht Gelatine?

Sie nahm den Kuchen heraus - wunderschön. 50 Minuten + 10 beim Erhitzen. Alles ist wie im Rezept.

Sollte sich natürlich verdicken, wenn es saure Sahne ist. Irgendwo stieß ich auf die Information, dass saure Sahne mit unterschiedlichem Fettgehalt für eine andere Anzahl von Minuten geschlagen wird und Zucker nicht übertrieben werden sollte. Ich habe gelesen, dass Zitronensaft saure Sahne verdickt, aber ich habe es selbst nicht versucht. Kann noch länger schlagen?

[Ang-Kay]

Ang-KayIch werde ein wenig Zitronensaft hinzufügen - es wird nicht weh tun)))) Jetzt werde ich experimentieren, wenn ich so etwas vermisse - es ist kein Problem. Ich denke, es wird immer noch lecker sein.
Den Kuchen schneiden und kalt überziehen?

Den Kuchen schneiden und kalt überziehen?

Es ist unbedingt erforderlich, sich sehr gut abzukühlen. Andernfalls zerknittert es und die Creme fließt vollständig.

[Natalia]

Natalia,

Sie nahm den Kuchen heraus - wunderschön. 50 Minuten + 10 beim Erhitzen. Alles ist wie im Rezept.

Super. Und du hattest Angst.

Bast1nda, der gesammelte Kuchen wird im Kühlschrank stehen und die saure Sahne wird fest.

[Natalia]

NataliaSuper. Und du hattest Angst.

Ja, ich war besorgt, also denke ich darüber nach, wie ich schneiden soll. Ich habe es nie geschnitten. Gestern habe ich mir die Schnur in der U-Bahn angesehen, sie aber nicht gekauft. Was sind die Möglichkeiten, um diesen Kuchen zu schneiden. Bei 4 sollte es sogar klappen.
Wie schneidest du den Kuchen?

Tanya-FanyaDas sind gute Nachrichten. Dann werde ich diese Creme irgendwie nicht verspotten. Und für die Zukunft werde ich besser über saure Sahne lernen.

Was sind die Möglichkeiten, um diesen Kuchen zu schneiden. Bei 4 sollte es sogar klappen.

Mit einem Messer schneiden und mit normalem Faden schneiden. Oder ein langes, gezacktes Messer für Brot

[Bast1nda]

Bast1nda, Natalia! Angela hat Ihre Fragen bereits beantwortet (danke, Angela!), Ich werde auch meine bescheidene Erfahrung teilen
Ich gebe nicht immer ein Verdickungsmittel in eine Creme, sondern nur, wenn es flüssig ist. Ich füge eine ganze Packung Dr. Etker hinzu, schlage etwas mehr und die Creme wird nach einer Weile dicker. Wenn dies aus irgendeinem Grund nicht geschieht, müssen Sie sich nicht aufregen: Der Kuchen wird besser eingeweicht und ist nur saftiger, nur die Creme in den Schichten ist kaum sichtbar.
Sie können in so viele Schichten wie möglich schneiden und wie lange die Creme hält, ich schneide sie in fünf, es ist nur so, dass ich jetzt nicht ganz geschickt darin bin, es mit einer Hand zu tun. Ich schneide die abgekühlten Kuchen mit einem langen schmalen Messer.
Durch die Dichte des Teigs: Ich backe jetzt wieder diesen Honigkuchen, und auf eigene Gefahr und Gefahr habe ich beschlossen, die Zuckermenge zu reduzieren. Entweder in diesem Moment oder die Eier waren kleiner, aber der Teig kam für mich dick heraus (er goss nicht). Ich riskierte es erneut und fügte dem Teig einen Esslöffel hausgemachten Kefir (von Filka) hinzu. Jetzt lohnt es sich zu backen, dann schreibe ich, was passiert.
Ja! Ich habe vergessen: Ich habe auch einen Esslöffel Mehl durch die gleiche Menge Kakao ersetzt ... Es ist sehr interessant, wie sich der Geschmack von Honigkuchen ändert.

[Türkis]

Türkis, Ang-Kay, Vielen Dank! Ich werde entweder ein Faden oder ein Messer sein, ich möchte 4 Kuchen)))))

TürkisUnd mein Teig goss auch nicht, sondern wurde verschoben, und dennoch können wir laut Foto wie Ihr Zwilling natürlich etwas anderes auf dem Schnitt sehen, aber bisher ist es das gleiche, sehr duftend.
Ich warte, bis es abgekühlt ist, um zu schneiden und zu verschmieren. Während die Creme in den Kühlschrank gestellt wird, schreiben sie, dass sie sich dort noch verfestigen kann, wie es mit einem Verdickungsmittel sein sollte.

sehr duftend.

Und meine ganze Küche riecht nach Schokolade aus einem Cartoon. Ich befürchte, dass das Aroma von Honig unterbrochen wird. Vielleicht anders abgekühlt "klingt" ...

Ich habe es in 4 Kuchen geschnitten, es verpasst, es in den Kühlschrank gestellt. Ich warte.
Ich weiß nicht, was ich oben abdecken soll)))))))? Wahrscheinlich mache ich es mit Zuckerguss. Ich kann einfach nichts anderes machen)))))

Ich weiß nicht, was ich oben abdecken soll)))))))?

Für mich ist dies der schwierigste Moment bei der Zubereitung eines Honigkuchens - ich gieße ihn manchmal auch mit Glasur, aber heute habe ich wieder Kekskrümel.
Meins ist auch im Kühlschrank. Ein Löffel Kakao unterbrach das Honigaroma vollständig und übertrug die rötlichen Kuchen mit seiner Farbe. Es stellte sich heraus, dass es sich nur um einen Schokoladenkuchen handelte. Aber ich habe saure Sahne mit Pflaumen gemacht, wie Angela geraten hat. Hier.

Ein Löffel Kakao tötete das Honigaroma vollständig

Klasse! Ich mag Honigkuchen nicht gerade wegen des Honiggeschmacks)

Hier stellte sich für mich heraus.

Für mich ist dies der schwierigste Moment bei der Zubereitung eines Honigkuchens - ich gieße ihn manchmal auch mit Glasur, aber heute habe ich wieder Kekskrümel.

Und ich habe keine Krume, und die Creme ist sowieso sehr flüssig, sie würde nicht damit bedeckt sein. Ich habe schon ein Stück geschnitten, um es zu versuchen. Lecker, gut durchnässt. Es stellten sich fünf Kuchen heraus. Ich verdünnte den Blaubeersirup mit Cognac und tränkte ihn. Außerdem habe ich die Blaubeermarmelade vor der Sahne verpasst, die Beeren gucken auf den Schnitt.
Für zwei von uns ein Kuchen für ein paar Tage)))) Anständige Größe übrigens.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natascha! Hast du es noch nicht probiert?
Ich habe es in der nächsten Nachricht gelesen - ich habe es versucht. Ich bin froh, dass es mir gefallen hat

[Türkis]

TürkisSie haben geschrieben, dass der Teig diesmal dicker war. Hat es die Textur der Kruste beeinflusst oder ist es dem Teig ähnlich?
Die Creme ist auf Ihrem Titelfoto so schön, es ist klar, dass sie dick ist, es gibt viel davon, ich bin sicherlich dünner geworden, aber ich beschuldige die saure Sahne.
Ich werde es als nächstes nehmen. Da Horegs Schlagsahne in der U-Bahn ist, wird sie wohl gut peitschen. Ich nehme sie, aber für die Sauce sind sie von großartiger Qualität.

[Natalia]

NataliaBei Sahne unterscheidet sich der Geschmack von saurer Sahne.

Biryusa, du hast geschrieben, dass der Teig diesmal dicker war. Hat es die Textur der Kruste beeinflusst oder ist es dem Teig ähnlich?

Es hieß: Der Keks erwies sich als dichter und nicht so zart wie zuvor (er sollte buchstäblich flauschig sein). Darüber hinaus hatte der Kuchen beim Backen eine Blase, was noch nie zuvor passiert war. Aber ich war nicht besonders verärgert über die Kuppel - ich schnitt sie ab und legte sie zum Bestreuen auf eine Krume.Bei all den heutigen Mängeln war ich völlig mit Pflaumen in Sahne versöhnt - es stellte sich als sooo lecker heraus!
Für die Creme nehme ich hauptsächlich 20% Rosagroexport, es ist ziemlich dick, aber ich habe bereits geschrieben, dass die flüssige Creme mich nicht verärgert, sie tränkt das Beste.

[Türkis]

Türkis, Olga, danke für das Rezept!

Geschmolzener Honig? Im Winter gibt es keine Flüssigkeit ...

Der Keks erwies sich als dichter und nicht so zart wie zuvor (

Das ist aus Kakao

[Türkis]

Türkis, Olga, danke für das Rezept!

Ol,
Gehört Ihnen Honigkuchen aus Andreevna Ich habe es auch in meinen Lesezeichen und warte in den Flügeln

Geschmolzener Honig? Im Winter gibt es keine Flüssigkeit ...

Ich habe es geschmolzen ... Ich weiß, dass es eine Meinung gibt, dass Heizen nicht gut für Honig ist, aber ich dachte - da es sowieso backen wird, was ist der Unterschied

Es hieß: Der Keks erwies sich als dichter und nicht so zart wie zuvor (er sollte buchstäblich flauschig sein). Darüber hinaus hatte der Kuchen beim Backen eine Blase, was noch nie zuvor passiert war. Aber ich war nicht besonders verärgert über die Kuppel - ich schnitt sie ab und legte sie zum Bestreuen auf eine Krume. Bei all den heutigen Mängeln war ich völlig mit Pflaumen in Sahne versöhnt - es stellte sich als sooo lecker heraus!
Für die Creme nehme ich hauptsächlich 20% von Rosagroexport, es ist ziemlich dick, aber ich habe bereits geschrieben, dass die flüssige Creme mich nicht verärgert, sie tränkt das Beste.

Verständlicherweise muss ich dann das nächste Mal das Mehl reduzieren! Es wird luftiger sein.
Natürlich hatte ich keine Kuppel, aber ich musste das Oberteil abschneiden und es bestreuen, und ich rätsele, wo ich es bekommen kann))))) Danke, jetzt werde ich wissen, wo ich es bekommen kann.

Über die Creme vielleicht besser, aber ich mochte die weißen Streifen auf Ihrem Foto so sehr! Und werden Sie es tun, machen Sie bitte ein Foto, separat die Schlagsahne, na ja, damit ich mich zumindest irgendwie orientieren konnte, wohin ich mich bewegen sollte.

[Natalia]

NataliaBei Sahne unterscheidet sich der Geschmack von saurer Sahne.

Nun ja, wahrscheinlich wird es keine Säure geben, aber mein Mann mit saurer Sahne mag es nicht wirklich, obwohl er sie nicht erkennt, wenn nicht)))) Aber ich denke, er wird Sahne mehr mögen. Er hat auch einen Kuchen, ich bin kein starker Esser))))

Und eine Creme auf Mascarpone und dergleichen ist möglich, was denkst du?

[Natalia]

NataliaDie Creme ist hier sehr fettig. Aber das ist Geschmackssache. Hier kann man Hüttenkäse mit Sahne schlagen, es wird gut. Auch Grieß ist lecker.