Übernachtungsgebäck

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Warme Milch	250 ml.
Frische Hefe	25 gr.
Eier	2 Stk.
Zucker	80 gr.
Salz	1/4 TL
Butter, erweicht	75 gr.
Mehlsonne	530 g
Geriebene Schale	mit 1/2 Zitrone

Kochmethode

1) Lesezeichen - warme Milch, Hefe darin auflösen, weiche Butter, leicht mit einer Gabel geschlagene Eier, Zucker, Salz, BC-Mehl und geriebene Zitronenschale.
Kochprogramm Nr.13. (Teig)
2) Nach dem Kochen den Teig über Nacht in den Kühlschrank stellen.
3) Kochen Sie Ihr Lieblingsgebäck.
15-20 Minuten bei 180 Grad backen.

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 13 Minuten + Backwaren

Kochprogramm:

"Teig"

Hinweis

Der Teig hatte von Anfang an einen solchen Namen und der Autor schrieb, dass der Teig im Kühlschrank liegen sollte.
Ich werde gleich sagen, dass wir es getestet haben. Aus der Hälfte des Teigs wurde sofort ein Kuchen gebacken, und nach 2 Tagen wurden aus der Hälfte Brötchen gebacken ...
Beide Backwaren erwiesen sich als köstlich (mit Marmelade gekocht) und wunderschön.