Bananenpfannkuchen

Bananenpfannkuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Joghurt oder Kefir	1 Esslöffel.
Ei	1 PC.
geschmolzen sl. Öl	2 EL. l.
Vanillin	1 Teelöffel
Mehl	1 Esslöffel.
Zucker	2 EL. l.
Salz-	1/4 TL
Sprudel	1/2 TL
Backpulver	1 Teelöffel
Banane	1 PC.

Kochmethode

• Geronnene Milch mit Ei, Butter und Vanille mischen.
  
• Das Mehl separat mit Salz, Backpulver und Backpulver sieben.
  
• Jetzt das Wichtigste: Gießen Sie die flüssige Mischung in die Mehlmischung und mischen Sie sie zusammen, ohne zu kneten. Das heißt, der Teig sollte wie "hässliche Klumpen" aussehen, die beim Proofing verschwinden. Wenn diese "Hässlichkeit" mit einem Löffel auf einer Pfanne ausgelegt wird, glättet sie sich bemerkenswert, steigt auf und wird mit Vergnügen gegessen.
  
• Lassen Sie es 15-20 Minuten stehen.
  
• Vor dem Braten in dünn geschnittene Bananen geben und vorsichtig umrühren.
  

ÜBER! Ich muss nur dringend Banane und Kefir entsorgen! Sag mir, wird Backpulver benötigt? Immerhin gibt es schon Soda?

Erforderlich)))