Quarkknödel mit Sauerrahmfüllung

Quarkknödel mit Sauerrahmfüllung

Kategorie: Milch- und Eierspeisen

Zutaten
Hüttenkäse	200-250 gr.
Ei	2 Stk.
Weizenmehl	2 EL. l. mit einer Folie
Backpulver oder Backpulver	0,5 TL
Füllen:
saure Sahne oder saure Sahne + Kefir, Sie können nur Kefir	250 gr. und mehr
Zucker oder Invertsirup	Geschmack
Orange oder Zitrone

Kochmethode

• Wir beginnen unsere Hüttenkäsehersteller vorzubereiten, indem wir den Ofen so einschalten, dass er sich auf 220 ° C erwärmt.
• Jetzt kneten wir den Teig aus den angegebenen Zutaten. Der Teig stellt sich als flüssig heraus, also backe ich den Hüttenkäse in Silikonmuffinformen und gebe 1 EL in jede Form. l.
• Während des Backens steigt unser Quark stark auf, aber schmeicheln Sie sich nicht und verlassen den Ofen, in dem sie sich zu setzen beginnen.
• Wir nehmen es aus dem Ofen, wenn unsere Hüttenkäsehersteller gebräunt sind.
• Während der Hüttenkäse backt, ist es Zeit zu gießen:
• Entfernen Sie die Schale von der Orange oder Zitrone und fügen Sie der sauren Sahne hinzu. Wenn wir es aus einer Orange machen, drücken wir den Saft einer ganzen Orange aus und schicken ihn auch an saure Sahne. Nun Zucker nach Geschmack hinzufügen und mischen.
• Wenn Sie eine Füllung aus Zitrone machen, verwenden wir die Schale einer ganzen Zitrone und fügen Zitronensaft hinzu, beginnend mit einer halben Zitrone. Zitrone hat einen schärferen Geschmack.
• Wir verteilen den fertigen Quark in einem Topf, einer Schüssel usw. und füllen Sie jede Reihe mit Sauerrahmfüllung, lassen Sie es für den Verzehr auf eine angenehme Temperatur brühen. Es ist besser, wenn der Quark in der Füllung schwimmt. Heute habe ich 400 ml gefüllt.
• Meine heutige Füllung bestand aus saurer Sahne + Kefir + Invertsirup + gedämpfter Preiselbeere.

Das Gericht ist für

12 Stk

Zeit für die Vorbereitung:

nicht mehr als eine Stunde

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Bei Zöliakiepatienten kann Maismehl durch Weizenmehl ersetzt werden, das durchaus Brot ersetzen kann.

Leichter, zarter Quark, und die Füllung ist so Frühling

[Sveta]

Sveta, wunderbare Hüttenkäsehersteller. Ich werde es auf jeden Fall versuchen!

[Bitte]

Bitte, Danke für's vorbeikommen.
Ich mag Hüttenkäse so sehr, dass ich alleine die ganze Portion essen könnte, aber ich verzichte darauf.

Hinzugefügt Donnerstag, 14. April 2016, 15:14 Uhr

RusalcaAnya, das Rezept ist sehr einfach, wie immer, mehr kritzeln.
Das Kochen nicht verschieben.

Das Kochen nicht verschieben.

Es gibt!

[Die Quarkmasse]

Ich habe auch lange für meine Familie gebacken Die Quarkmasse , es gibt tatsächlich viele Fülloptionen), ich habe keine ...

[Häkeln]

Häkeln, das stimmt, Inusya, jeder passt die Füllung für sich an.

[Sveta]

SvetaIch bin mit dem Bericht:


Allen zu Hause hat es sehr gut gefallen! Ich werde auf jeden Fall mehr als einmal kochen.

Ich fing an, das Rezept in meinem Ordner abzulegen. Ich fand ein ähnliches Rezept für Kroshi, das ich nicht ausprobieren wollte

Ich fing an, das Rezept in meinem Ordner abzulegen. Ich fand ein ähnliches Rezept für Kroshi, das ich nicht ausprobieren wollte

Sie sehen, der erste Impuls war nicht genug für Sie, aber ich habe ihn für den zweiten vorbereitet.
Jetzt müssen Sie es mit verschiedenen Füllungen versuchen.

Jetzt müssen Sie es mit verschiedenen Füllungen versuchen.

Ja.

Ich harke immer all die Quark-nützlichen Dinge ein! hat das Rezept gestohlen!