Schweinekotelett mit Pilzen

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Schweinefleisch
Champignon
Zwiebel
Käse
Mayonnaise, Senf
Salz, Gewürze
Pflanzenfett

Kochmethode

Das Fleisch in Portionen schneiden und abschlagen.
Mit Salz und Pfeffer würzen, die Lieblingsgewürze für Fleisch hinzufügen und mit etwas Senf einfetten.
Eine Stunde marinieren lassen.
Pilze hacken. Ich schneide in kleine Stücke, trenne das Bein getrennt in drei Teile und die Kappe in ungefähr vier Teile, unter Berücksichtigung der Tatsache, dass ich die Pilze mittlerer Größe nehme. Zwiebel schälen, fein hacken.
Pilze und Zwiebeln schnell in einer Pfanne braten, bis sie leicht gebräunt sind.
Legen Sie die Koteletts auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech, geben Sie eine Mischung aus Pilzen und Zwiebeln darauf, gießen Sie sie mit Mayonnaise ein, verteilen Sie sie mit einem Löffel ein wenig und reiben Sie den dummen Käse darüber.
Im Ofen 10-15 Minuten bei 200 ° C und die restlichen 30 Minuten bei 170-180 ° C backen.
Guten Appetit!

Zeit für die Vorbereitung:

60 Minuten ohne Fleisch zu marinieren

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Neben Kartoffeln mit Speck "Nostalgie" aus Sten, sehr lecker!

Zhivchik

Meiner Meinung nach ist dieses Fleisch König ... oder ich liege falsch.

fomca

Tanyush Das Fleisch ist anscheinend königlich - es besteht nur aus Zwiebeln und Mayonnaise, aber ich habe ein leicht modifiziertes Rezept ... nach meinem Geschmack, mit mariniertem Fleisch und Pilzen ...

Zhivchik

Zitat: fomca

Tanyush Das Fleisch ist anscheinend königlich - es besteht nur aus Zwiebeln und Mayonnaise, aber ich habe ein leicht modifiziertes Rezept ... nach meinem Geschmack, mit mariniertem Fleisch und Pilzen ...

Nein, Fleisch mit Zwiebeln und Pilzen, ich weiß. Jedenfalls weiß ich es.
Aber das marinierte Fleisch mit Senf, dann ja ...

Tonhöhe

sehr appetitlich! wir lieben es zu verschlingen, ich werde kochen

fomca

Smolka! versuchen Sie es unbedingt! Zeig uns!

Tonhöhe

Ich kann kein Bild machen, aber nimm mein Wort dafür - ooooooochchchchch, ein sehr leckeres Gericht. sehr beobachtbare Kartoffeln! Dankeschön! nur wo man es anbringt? ;) Ich bin mit einem Computer für dich. und ich werde dein Gericht kochen, es hat allen sehr gut gefallen

fomca

Smolka, Ich freue mich für dich! So fügen Sie ein Foto ein - schauen Sie hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0... Und wie man sich hier bedankt - https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=129295.0

Ich warte auf das Foto!