Schnitzel

[Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!]

Schnitzel

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Schweinelende	400-500 g
Salz-	Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
Fett (ich habe Schmalz)	1-2 EL. l.

Kochmethode

Schneiden Sie das Fleisch in bis zu einem Zentimeter dicke Stücke.

Leicht zurückschlagen (Sie können diesen Schritt überspringen).

Fett in eine Pfanne mit dickem Boden geben (falls vorhanden, dann Gusseisen). Gut erhitzen. Das Fleisch auslegen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Auf einer Seite (hohes Feuer) ca. 5-7 Minuten braten. Sobald Sie sehen, dass sich an den Rändern eine Kruste gebildet hat, können Sie diese umdrehen.

Auf der zweiten Seite ungefähr zur gleichen Zeit braten. Schalten Sie die Heizung aus und lassen Sie das Fleisch 5-7 Minuten in der Pfanne. Durchstechen und die Farbe des Saftes sehen. Es sollte transparent sein. Einreichen.

Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Hinweis

Klassisches Grillfleisch. Dieses Gericht erfordert Schweinelende mit Fett. Sehr schnell, einfach und lecker. Empfehlen!

Oh, wie sehr ich einfache, professionelle Gerichte liebe. Bravo! Mein Respekt. Ich werde dies mit der Brust meines Mannes tun, # WEIL DER ERNÄHRUNG # ,. Ich bin es leid, alles für diese Diät zu modernisieren, aber was kann ich tun?

[Oksana]

Oksana, Vielen Dank. Ja, Sie müssen sich um Ihren Ehemann kümmern.

[Oksana]

Oksana, Vielen Dank. Ja, Sie müssen sich um Ihren Ehemann kümmern.

Und sag es nicht