Pizzaofen

Ich habe Calzone noch nicht gemacht, aber ich backe immer Pizza auf dem 3. Rost und für mindestens 7 Minuten

[Svetlana]

SvetlanaIch backe Pizza bei 2,5 mit einem Übergang zu 3 am Ende. Calzone auch.

Ich heize den Ofen zuerst für 2,5-10 Minuten auf (ich habe es in der Anleitung) und backe dann je nach Füllung für 3-5-7 Minuten. Calzone hat nicht gebacken. Frohe Weihnachten an alle !!!

Ich bekomme 4 Pizzen von einem Teig Lesezeichen in HP. Ich backe die ersten 2 mal 3, bis es sich gut erwärmt, dann entferne ich sie im Gegenteil um 2,5. Ich rolle den Teig aus, übertrage ihn auf einen Stein und sammle ihn darin ein. Es stellte sich heraus, dass er für mich bequemer war als bereit zum Übertragen. Der Stein sieht natürlich seit einem Jahr nicht sehr gut aus, ich bin nicht darüber geflogen, ich weiß, dass dies kein Schmutz ist. Kürzlich hat der Ehemann eines Nachbarn dafür geworben, ein Nachbar kam, um zu sehen, was für ein Wunder es war. Als ich es öffnete, musste ich ihr kleines Gesicht sehen ... es wurde geschrieben, um Ausreden zu machen, dass ich nicht so ein Arschloch war

[zairo4ka]

zairo4ka, ))))
Ja, ich habe 2 mal gebacken und der Stein ist schon fertig.
Dann ist es seltsam, warum meine Pizza so stark gebrannt hat (((vielleicht dünn ausgerollt?))).
Okay, lass uns weiter experimentieren.

Mädchen, mit welcher Nummer kochen Sie offene Pizza und Pizza Colzone?

Ich backe immer Pizza bei "3" 5 Minuten

hmm, na ja, schließlich ... nun, gestern habe ich entschieden, dass es nur für 2,5 notwendig ist und fast alle für 3 und Normen backen ...

Meine Leute lieben "dicke" Pizza mit einem gebratenen Oberteil (hat nie ein dünnes gemacht), also habe ich sie auf "3" gesetzt. Wenn Sie den Teig dünn rollen, sind Backwaren auf "2,5" wahrscheinlich für Sie geeignet. Hier können Sie nur durch "Tippen" abholen ...

Tanya, zu mir auf "du"))
Ja, es sieht so aus, als wäre es die Dicke.
Und ich habe es irgendwie ausgerollt, so dass der Boden dünn ist und die Seiten, die gewickelten Seiten, prall sind.
Wir müssen das nächste Mal einen prallen machen)

[Svetlana]

Svetlana,
Ich rolle mit einem festen Kuchen, ohne Seiten, ich versuche nur, die Füllung nicht nahe an den Rändern zu platzieren (damit der Saft nicht auf den Stein fließt und nicht verbrennt), dadurch bilden sich die Seiten selbst, da der Teig ohne Füllung sehr gut quillt.

Fröhliche Weihnachten!!! Bitte sagen Sie mir, ob ich in einem Ferrari genauso backen kann wie in einer Prinzessin. Mewsh stellte die Bedingung "entweder-oder", und ich verliebte mich in die Prinzessin, also überlege ich, ob ich Geld für einen Ferrari ausgeben soll

Ahh, danke für den Rat !!! Also werde ich es nächstes Mal tun. Ich habe wirklich jedes zweite Mal Saft
Weg rennen.

[Irina]

Irina, das sind 2 verschiedene Autos. Die Prinzessin ist vielseitiger, man kann dort Pizza machen, aber es ist nicht so lecker und schön und es stellt sich schnell heraus wie bei einem Ferrari.
Und Ferrari ist vor allem eine Einheit für Pizza. Das heißt, für diejenigen, die Pizza lieben und oft machen. Es stellt sich heraus wie in einem Restaurant. Nun, in Ferrari wird Lavash wahrscheinlich gut ausgehen.
Aber Kartoffeln, Hühnchen usw. ist eine Prinzessin.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, danke für die Antwort . Ich meinte Backwaren: Focacci, Fladenbrot, Baguette, Pizza natürlich und all diese Backwaren. Und ich frage mich, wie passend ein Ferrari mit zwei Steinen ist? Oder Sie möchten beide weibliche Tricks verbinden

Erst gestern, nachdem ich eine Pizza verbrannt hatte, dachte ich, Gott, aber wenn es 2 Steine ​​gäbe, würde ich im Allgemeinen ein paar Kohlen bekommen))))
2 Steine ​​eignen sich wahrscheinlich nur zum Backen.
Nur hat noch niemand mit 2 Steinen. Kaufen und sagen Sie uns)))
Und außer Pizza habe ich noch nichts probiert, aber wie es mir scheint, sollte es klappen.

Ich frage mich, warum auf YouTube viele der Top Ten mit Folie bedeckt sind, vielleicht backt er nicht so kräftig und nicht im Kreis, sondern gleichmäßiger? Mit zwei teureren und ob es Sinn macht, ist unbekannt, begrenzt der zweite Stein die Höhe des Backens erheblich.

[echt]

Ich meinte Backwaren: Focacci, Fladenbrot, Baguette, Pizza natürlich und all diese Backwaren.

Wenn es ums Backen geht, dann ist Ferrarri perfekt dafür. In dem Buch mit Rezepten gibt es so viel ... Rotolino, Schiacciata, Calzone, La Pita, Focaccia, Bruschetta, Biscotti, Polenta. Zutaten, Minuten und Backmodi werden angezeigt.

Und das sind Bilder aus der Box



Aber die Prinzessin ist dennoch ein vielseitigeres Gerät, neben Kuchen und Pizza, mit denen übrigens viele Menschen hier zufrieden sind, da sowohl Fleisch als auch Kartoffeln gebraten werden können, und dafür wird im Prinzip keine zusätzliche Form benötigt, was man über Ferrari nicht sagen kann, alles ist da -So Stein. Wenn Sie kein Fan sind echt Pizza, dann wird die Prinzessin, denke ich, vorzuziehen sein ...

[win-tat]

win-tat, Tatyana, Vielen Dank

Es scheint mir auch, dass dies zwei nicht gleichwertige Geräte sind. Man kann keine Pizza wie in einem Ferrari in einer Prinzessin bekommen, aber sie, eine Prinzessin, ist vielseitiger. Bestimmen Sie, was Sie nehmen. Ich habe keine Prinzessin, es gibt nichts zu vergleichen, aber in Ferrari ist es großartig - Pizza, flache Kuchen wie Tandoor, Lavash, Khachapuri, offen und geschlossen. Natürlich werden Sie darin keine Kartoffeln und Schnitzel braten.

Was für mich interessant ist, können Sie in diesem Ofen Khachapuri-Boote bauen?

[Elena]

ElenaIch denke, sie werden nicht funktionieren. Es gibt nicht genug Platz zum Klettern.

[Tatyana]

Tatyana, Tanyusha, auf den Bildern haben sie etwas, das nicht nur gezeichnet ist, sondern aufgrund praktischer Erfahrung ist es gut, nur flaches Gebäck darin zu backen. Wenn ich Pizza backe und es ein wenig übertreibe, dann steigt es definitiv auf zehn und brennt. Und dann stellt sich die Frage: Wie schaffen sie es, Brote und rundes Brot zu backen? Wohin soll er gehen? In Delicia ist die Zehn W-förmig und die Oberseite wird sicherlich geröstet, und in Bestron ist die Zehn rund - die Seiten brennen und die Oberseite ist möglicherweise überhaupt nicht gebräunt.

[Tanyush]

TanyushWenn Sie über Delicia sprechen, gibt es eine große Tiefe bis zu einem Heizelement von 6 cm, und der Khachapur passt hinein, und die Brötchen haben Platz zum Klettern. Ich mache immer Pizza dick, aber natürlich nicht 6 cm, und ich habe mich nie auf den zehn ausgeruht und bin nicht ausgebrannt. Für Brötchen und Brote, denke ich, können Sie die Heizung auf "1" oder "2" einstellen, sie sollte nicht ausbrennen. Eh, es ist schade für Experimente, es gibt einen schmerzlichen Zeitmangel, es wäre interessant, Schlucke zu backen.

[Tatyana]

TatyanaHaben sie flauschige Brötchen auf den Bildern, die mich täuschen sollen? 6 cm sind nicht genug, weil all diese aufrührerischen Gedanken auf die Suche nach einem universellen Gerät zurückzuführen sind. Und natürlich ist es kein Problem, die Temperatur zu regulieren.

Was für mich interessant ist, können Sie in diesem Ofen Khachapuri-Boote bauen?

Lena, ich habe es letztes Wochenende gemacht. Köstlich. Sie legte die Folie.

Hier bin ich im September in Delicia, ich habe einen Apfelkuchen gemacht



Und ich erinnere mich nicht mehr an den großen, geschlossenen Kuchen.

Guten Tag an alle, Hostessen und einfach nur schöne Frauen!
Vor nicht allzu langer Zeit habe ich einen Bestron DLD9070 Pizzaofen gekauft, und jetzt ist die Freude am Kauf bereits vorbei und die Enttäuschung kam - ich habe viele Male versucht, darin Pizza zu backen, und jedes Mal, wenn es trocken wird, steigt die Oberseite praktisch nicht an. Ich habe mit verschiedenen Mehlen, Rezepten usw. experimentiert, fast immer ist das Ergebnis ein trockenes und unansehnliches Produkt, ich gebe einfach auf! Ich habe sogar versucht, verschiedene Modi im Pizzaofen zu identifizieren - beide tena, dann zuerst von unten erhitzen und dann von oben, das Ergebnis ist nicht sehr beruhigend. Hostessen, Besitzer von Bestron, helfen mir mit Ratschlägen, wie ich, wenn möglich, Perfektion beim Backen dieses Wunders (Pizza) erreichen oder erreichen kann. Ich liebe sie sehr !!!

[Vyacheslav]

VyacheslavIch habe so einen Herd. Es mag darin auf und ab brennen, aber ich habe es nie trocken gehabt. Ich backe nicht länger als 7 Minuten, sonst brennt es. Ich benutze immer langsamen Teig für Pizza von Margarita. Und ja, da ihre Zehn rund ist - erwarten Sie keine gebratene Mitte, wird es nicht sein. Ich backe bei maximaler Temperatur mit einem Ventilator. Vor dem Backen wärme ich mich auch maximal 10-15 Minuten auf. Ich nehme 215-240 Gramm des Tests und dann sind 240 schon zu viel. Steigt zu stark auf und beginnt zu brennen.

[TatianaSa]

TatianaSa, Tanya, und ohne Fächer backt sie schlecht?

Nein, um ehrlich zu sein, habe ich den Unterschied nicht bemerkt. Ich habe nur manchmal die Heizung ausgeschaltet, aber mit dem Lüfter schaltet sie sich überhaupt nicht aus.Aber ich bin auf der Suche nach der perfekten Pizza. Und ich würde das Delikatesse wegen des nicht entfernbaren Steins sowieso nicht nehmen. Es würde einen Bestron mit dem gleichen Zehnpreis geben, den er nicht gehabt hätte. Vic, wenn Sie sich für den Kauf eines Bestron entscheiden, schauen Sie sich unbedingt die zehn an, sie sind beim Bestron die gleichen wie beim Delicia.

[TatianaSa]

TatianaSa, OOOO !!! Tanyushaaa .... vielen Dank! Besonders langweilig, und welche zehn sind gut?

Für ein knuspriges Oberteil wird w benötigt.

Tatyan, warum ein entfernbarer Stein? waschen?

[TatianaSa]

TatianaSaAlso haben wir nur das! super dann heißt! Vielen Dank!!!

Nein, Bestron muss die Form nicht waschen und sie ist tief und Sie können etwas darin backen.

[Vika]

Vikaund warum haben wir dann alle runde Heizelemente? !!!

Ahh, super!

Guten Abend alle zusammen

aber niemand hat eine solche Einheit 🔗

Wanderung sehr multifunktionales Gerät

Hier ist also die Hälfte des Forums so. Leckere Pizza stellt sich heraus!

Ich habe gerade 2 Pizzen in Ferrari gemacht.
Schneiden Sie das Essen schnell und legen Sie es in Behälter.
schaltete den Herd ein, um sich aufzuwärmen.
rollte den Teig, legte ihn auf die Bretter, legte die Füllung in den Ofen.
6 Minuten und die Pizza ist fertig.
während dieser Zeit bereitete ein anderer vor.
5 Minuten - die Sekunde ist fertig.
Großvater kam und nahm sie mit Großmutter Abendessen))) alles ist noch heiß, schön und duftend!
Jetzt kommt mein Mann von der Arbeit nach Hause und ich mache noch 3 Pizzen.
Alle Rohlinge warten auf dem Tisch. Ich brauche also 20 Minuten, um sie vorzubereiten.
Pizza Maker Thema!

Ferrari hat übrigens eine Runde zehn! alles errötet perfekt.

Hallo, ich möchte es wirklich kaufen und mich den glücklichen Besitzern anschließen, weil ich Pizza wirklich liebe 😃 🔗 Hier ist es billiger, aber die Lieferung ist teurer als der Ofen selbst.

gut, lieber ((

Ich habe oft versucht, darin Pizza zu backen, und jedes Mal, wenn es trocken wird, steigt die Oberseite praktisch nicht an.

Und ich habe auch so einen Herd. Aber damit die Pizza trocken ist, ist es nie passiert. Und die Spitze steigt nicht? Die Oberseite steigt bereits an, wenn der Teig aufgeht, wenn natürlich Hefe darin vorhanden ist. Vielleicht legen Sie es in einen kalten Ofen oder etwas mit Teig oder etwas. Verfeinern Sie Ihre Technologie.

Und noch heute schrieb ich an Ozone und fragte, ob sie solche Öfen verkaufen würden. Sie antworteten, dass ihre Spezialisten dieses Problem in Betracht ziehen würden.

Hallo, ich möchte es wirklich kaufen und mich den glücklichen Besitzern anschließen, weil ich Pizza wirklich liebe 😃 🔗 Hier ist es billiger, aber die Lieferung ist teurer als der Ofen selbst.

Kürzlich hat sich ein in Russland lebender Deutscher (er hat einen Online-Shop) dem Forum angeschlossen, vielleicht wird es diesbezüglich Bewegung geben.
Hier ist seine Website 🔗

Ja, ich habe Hofmann gesehen, aber er hat seinen Thread im Forum noch nicht geöffnet. Wie werde ich ihn öffnen, damit ich frage, sonst ist es unpraktisch, T.A.

Jedes Mal, wenn ich morgens einen heißen Kuchen mit Butter und Erdbeerpüree genieße, danke ich den Machern von Ferrari Delizia für diesen Herd und Annushka (Anis), dass sie mir den fünfminütigen Teig vorgestellt haben. Diese beiden Dinge zusammen ergeben einen wunderschönen Tandoor-Kuchen. Und das alles in 5 Minuten

[Sivana]

Jeden Morgen genießen Sie ein heißes Fladenbrot mit Butter und Erdbeerpüree.

Volle Entspannung .., Sivana, der Kuchen ist klasse, und Sie stecken wahrscheinlich die Erdbeere in die "Tasche" ..

[Sivana]

Jeden Morgen genießen Sie ein heißes Fladenbrot mit Butter und Erdbeerpüree ....

Ich stimme 10.000.000% zu! Bravo, Sivana!