Hühnersuppe mit Kürbisknödel

[Knödel:]

Hühnersuppe mit Kürbisknödel

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Hühnerbrühe (+ Fleisch)	1,5 Liter
Kartoffeln (groß)	4 Dinge.
Karotten (groß)	1 PC.
Zwiebeln (mittel)	2-3 Stk.
Knödel:
Kürbispüree	100 g
Ei	1 PC.
Salz	Prise
Weizenmehl	ca. 4-5 st. l

Kochmethode

• Kochen Sie eine Hühnerviertelbrühe (ich habe 2 Oberschenkel). Das Fleisch herausnehmen, in Stücke zerlegen. In kochende Brühe Kartoffelwürfel geben. In der Zwischenzeit die Zwiebeln und Karotten anbraten. Wenn die Kartoffeln fertig sind, fügen Sie das Fleisch hinzu und braten Sie es zur Suppe. Für Knödel Kürbispüree, Salz, Ei mischen und nach und nach Mehl hinzufügen. Der Teig sollte wie ein Pfannkuchen sein. Ich brauchte 5 EL. Ich Mehl. Gießen Sie den Teig mit einem Teelöffel und tauchen Sie ihn in eine kochende Suppe. Fügen Sie Pfefferkörner und Lorbeerblätter hinzu, stellen Sie die Hitze ab.
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Das Gericht ist für

3,5 Liter

Hinweis

Rezept von hier

Was für eine Schönheit - Kürbisknödel! Helen, danke, ich werde es auf jeden Fall tun. Darüber hinaus ist das geerntete Kürbispüree noch voll und bald wird es eine neue Ernte geben.

Sehr interessante Suppe! Ich nahm es in die Tabs, aber der Kürbis blieb immer noch, also ...!
Kürbispüree frisch oder kochen und hacken? Ich habe es gemacht!

Oh, was für eine Suppe !!!
Lieblings Hühnerbrühe!
Knödel von Ihrem Lieblingskürbis!
Lena, wie kann ich deine Suppen probieren?
Vielen Dank!

Ich habe es gerade in Hühnerbrühe gemacht! Ich fügte einen Löffel Grieß hinzu, Kürbis in Stücken in einem Mikron für 6-7 Minuten für 600 unter einem Deckel, dann schlug ich ihn mit einem Ei und Salz mit einem Fuß aus einem Mixer, dann Mehl und Grieß! Es stellte sich als sehr lecker und schnell heraus, danke für das Rezept!

Olya, du bist ein Hurrikan!
Ich habe die Suppe schon vorbereitet!

[Galina]

Galina, vielen Dank! Ich warte auf Eindrücke

Lieblings Hühnerbrühe!
Knödel von Ihrem Lieblingskürbis!

Namensvetter, dann warte ich mit einem Bericht
Oh, OlenkaWas für Knödel sind wunderschön !!! Nicht wie meine, so wie ich nicht versucht habe, ein Foto von ihnen zu machen - die FSE ertrinkt auch
Und wie viele Kürbisse hast du genommen? In meinem Rezept ist das Gewicht des fertigen Pürees bereits angegeben. dass ich mit der Antwort zu spät kam