Chebureks sind köstlich

[Teig:]

Chebureks sind köstlich

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig:
Weizenmehl	4 Stapel
Sonnenblumenöl	1 Esslöffel. l.
Wasser	1 + 1/3 st.
Ei	1 PC.
Wodka	1 Esslöffel. l.
Salz-	Geschmack
Füllung:
gehacktes Schweinefleisch und Rindfleisch + Zwiebel + Wasser + Salz

Kochmethode

• Vorbereitung:
• Wasser zum Kochen bringen, Sonnenblumenöl und Salz hinzufügen. Sofort darin 0,5 EL brauen. Mehl.
• Kühlen Sie ab und fügen Sie Ei, Wodka und restliches Mehl hinzu. Alles gut mischen.
• In einen Topf geben und einige Stunden stehen lassen (normalerweise mache ich den Teig einen Tag vor der Herstellung von Pasteten).
• Ausrollen, einen Kreis mit einem Teller schneiden, das Hackfleisch auslegen und im übertragenen Sinne kneifen.
• In viel Öl anbraten.
• Genieß es !!!!!!!

Ich weiß, ich weiß ... ein großartiges Rezept. Man erhält wirklich leckere Pasteten

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Vielen Dank))))

Ich muss auch dieses Rezept ausprobieren. Ich kann nicht finden, was ich will

Ich muss auch dieses Rezept ausprobieren. Ich kann nicht finden, was ich will

nach diesem rezept sind chebureks soooooooooo und mit pickeln))))

Danke für das Rezept! Ich habe es zu den Lesezeichen gebracht, ich werde es versuchen müssen.

Herrliches Foto! Solche Chebureks sind köstlich!

Herrliches Foto! Solche Chebureks sind köstlich!

hier ist mehr

[Zhenya]

Zhenyaund anstelle von Wodka kann Cognac sein? Und dann will ich wegen dem 1. nicht. l. Kaufen

[Zhenya]

Zhenyaund anstelle von Wodka kann Cognac sein? Und dann will ich wegen dem 1. nicht. l. Kaufen

Sie können, denke ich, jeden Alkohol. Ich füge manchmal Alkohol oder hausgemachten Likör hinzu

Hurra

nach diesem rezept sind chebureks soooooooooo und mit pickeln))))

Ich will-will mit Pickeln und ich will dünne ... aber ich habe ein Problem - die sehr trockene Füllung stellt sich heraus

[ein]

Und ich habe ein Problem - eine Menge Teig wird sich herausstellen und sich aufgrund der Eier reduzierenein - auf keinen Fall ...

[ein]

Und ich habe ein Problem - eine Menge Teig wird sich herausstellen und sich aufgrund der Eier reduzierenein - auf keinen Fall ...

Der Teig kann bis zum nächsten Mal in den Gefrierschrank gestellt oder auf dem Boden geknetet werden.)))

Was für eine Schönheit! Ich würde gerne solche Pasteten probieren! Ich kann mir vorstellen, wie lecker und saftig!

Vooot, es ist toll, dass die Pickelqualitäten im Gefrierschrank erhalten bleiben !! Vielen Dank in diesem Fall.

Ich will-will mit Pickeln und ich will dünne ... aber ich habe ein Problem - die sehr trockene Füllung stellt sich heraus

Fügen Sie dem Hackfleisch mehr Wasser hinzu, damit es wässrig ist - dies befeuchtet die Füllung erheblich

Vooot, es ist toll, dass die Pickelqualitäten im Gefrierschrank erhalten bleiben !! Vielen Dank in diesem Fall.

Sie können rohe Pasteten einfrieren

Geben Sie mehr Wasser in das Hackfleisch, damit es wässrig ist

Wie ein Beute? Ich werde auf jeden Fall versuchen, die Pickel gerade erobert))))

Vooot, es ist toll, dass die Pickelqualitäten im Gefrierschrank erhalten bleiben !! Vielen Dank in diesem Fall.

und anstelle von Hühnereiern können Sie Wachteleier verwenden. Wenn Sie weniger Eier benötigen, verwende ich sie immer.

[TATbRHA]

TATbRHASchütteln Sie das Ei, den halben Sprecher in den Teig, gießen Sie den Rest in das Hackfleisch oder fügen Sie weitere Eier hinzu und machen Sie ein Omelett.
Zhmenka))), was für Pasteten !!!!!! Ich will es, aber ich esse leider nicht gebraten. Was soll der Ehemann tun oder wird er fett sein?

[Zhmenka)))]

Zhmenka)))Ich werde diese Option ausprobieren, zumal mein Mann schon lange nachgefragt hat (kochen und kochen)))))

Ich habe aus einem solchen Test keine Pasteten gemacht, ich werde es auf jeden Fall versuchen. Zhenya, danke für das Rezept!

Kleiner Rohling

Wie sehr dünn der Teig ausgerollt ist, scheint schon durch

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溧, 蝈 耱 疣 耜 囹   眢 骓 铟 屙 蝾 黻

[Zhmenka)))]

Zhmenka)))Sie können auch ein größeres Foto von Hackfleisch machen, damit klar ist, zu welcher Konsistenz das Wasser hinzugefügt werden soll.
Und ist es notwendig, es zu den Fäden zu kneten?
Am besten ohne Hieroglyphen

[Zhmenka)))]

Zhmenka)))Sie können auch ein größeres Foto von Hackfleisch machen, damit klar ist, zu welcher Konsistenz das Wasser hinzugefügt werden soll.
Und ist es notwendig, es zu den Fäden zu kneten?
Am besten ohne Hieroglyphen

Oh, das ist so ein Abra-Kadabra vom Telefon

Ich habe es auch aus diesem Teig gemacht, lecker. Und manchmal füge ich dem Hackfleisch Kefir anstelle von Wasser hinzu, es wird saftig.

溧, 蝈 耱 疣 耜 囹   眢 骓 铟 屙 蝾 黻

lesen lesen und konnten nicht übersetzen

Oh, Zhenya, Dunkelheit! Sie schreiben dir in abracadabrenskiy in weiß, dass das Rezept gut ist, du musst es tun und Bilder zum Thema hochladen!
Und dünner ausrollen

[Olga VB]

Olga VBGenau, Dunkelheit, ich bin dunkel

[Zhmenka)))]

Zhmenka)))Sie können auch ein größeres Foto von Hackfleisch machen, damit klar ist, zu welcher Konsistenz das Wasser hinzugefügt werden soll.
Und ist es notwendig, es zu den Fäden zu kneten?
Am besten ohne Hieroglyphen

Ich werde Chebureki-Hautfotos von Hackfleisch machen. Ich füge ungefähr 1/3 Wasser hinzu, wenn das Hackfleisch fett ist, oder etwas mehr, wenn das Hackfleisch milder ist.

[Zhmenka]

Und manchmal füge ich dem Hackfleisch Kefir anstelle von Wasser hinzu

und ich füge Milch hinzu, es ist sehr lecker ...

Hinzugefügt am Sonntag, den 07. August 2016 um 09:22 Uhr

Es ist mit Fleisch ...

und dies ist mit Feta-Käse und Frühlingszwiebeln (Zwiebeln waren wenige und es gab keinen Dill, aber es war notwendig, hinzuzufügen)

Hinzugefügt am Sonntag, den 07. August 2016 um 09:23 Uhr

Zhmenka, Zhenya, danke für das Teigrezept !!!!

Ich liebe Pasteten, ich habe sie oft gekocht.

Vielen Dank an den Autor des Rezepts
Ich werde jetzt damit aufhören, ich mochte den Teig wirklich
und hier ist das Ergebnis

Vielen Dank an den Autor des Rezepts
Ich werde jetzt damit aufhören, ich mochte den Teig wirklich
und hier ist das Ergebnis

Zhenya, ich bin raus! Was für hübsch und sogar lecker ... es ist notwendig ... ich muss zusammenkommen und es tun! Vielleicht hat dieser einen magischen Pendel?

[Vinokurova]

Vinokurova, Tu es! Der Teig kommt glatt heraus. Ich habe kein Mehl hinzugefügt und es auf Silicium ausgerollt. Matte, Öl brennt beim Braten nicht!

[Vinokurova-Alyonka]

Vinokurova-Alyonka und lass mich dir ein Pendel geben, und du gibst mir

[Nuss]

Nuss, komm schon im September?

komm schon im September?

das ist "Beschleunigung"

das ist "Beschleunigung"

und noch besser Ende September

Ich bin keine Bremse, ich bin ein langsames Gas

Was für schöne Pasteten, super!

Mädchen, ich habe sie heute gemacht, der Teig ist super, es gibt wirklich keine Bilder, ich habe 15 Stück, ich kann es nur empfehlen. Außerdem gab es keine Zeit, den Pudding-Teig abzukühlen, ich knetete ihn direkt in HP auf Knödel, der Teig ruhte 10 Minuten und ich begann zu braten. Alles hat super geklappt. Zhenya, danke für das Rezept

Oh, ich habe die Seite so lange nicht besucht ... Um deiner Pasteten willen bin ich wieder hier. 😄 Ich möchte der ganzen Familie meinen Dank für dieses Rezept aussprechen! Meine freuen sich. Ich habe noch nie Pasteten gekocht, daher war es schwierig zu entscheiden, welchen Teig ich wählen sollte. Am Ende habe ich dieses spezielle Rezept ausprobiert und es nicht bereut. Vielen Dank!

Hinzugefügt am Donnerstag, 27. Oktober 2016, 08:06 Uhr

Zhenya, hat dir ein großes Dankeschön von meiner ganzen Familie gebracht !!!! Mein anspruchsvoller Ehemann und meine Kinder sagten, dass dies das beste aller Cheburek-Rezepte ist und dass in Zukunft nur solche Rezepte gebraten werden sollten! : girl_love: Der Teig ist einfach wunderbar! Heute sind noch drei Dinge zum Frühstück übrig. Und in einem Mikrometer erhitzt ist auch nicht zäh, lecker. Nochmals vielen Dank für solch ein wunderbares Rezept!

[Zhmenka]

Zhmenka, Zhenya, ich habe ein großes Dankeschön! Es ist nur eine Bombe! Der echteste Cheburek-Teig! Jetzt nur noch IT !!!
Hier ist unser Bericht!

Nun, mein Assistent!
Ja! Ich habe es fast vergessen! Die größte Schlacht wurde um das Reisig geführt !! Ich war streng auf die Zutaten bedacht, sie befahlen mir, nicht wieder in den Teig zu kneten, sondern sie mit Pommes Frites zu braten. Das ist etwas !!!!

Zum zweiten Mal in meinem Leben habe ich Pasteten gemacht. nach diesem Rezept. Es stellte sich als sehr, sehr lecker heraus. Ich habe noch nie so leckere Pasteten gegessen! Ich habe dem Hackfleisch fermentierte gebackene Milch hinzugefügt, danke für den Rat, also ist das Fleisch mit der Brühe richtig geworden! Der zweite Teil wurde mit den Resten von Kartoffelpüree + gebratenen Zwiebeln + Suluguni gemacht. im Allgemeinen eine Bombe! Ich rate allen Koch!

[Zhmenka]

Zhmenkaund wenn Sie den Teig abends kochen, müssen Sie ihn in den Kühlschrank stellen oder können Sie ihn bis zum Morgen in der Küche aufbewahren?

[Zhmenka Letzte Aktivität: 19. November 2016, 10:51]

Zhmenka, und wenn Sie den Teig abends kochen, müssen Sie ihn in den Kühlschrank stellen oder können Sie ihn bis zum Morgen in der Küche aufbewahren?

Zhmenka Letzte Aktivität: 19. November 2016, 10:51
Der Kühlschrank ist wahrscheinlich besser. Es ist noch ein Ei im Test. Nun, ich denke schon.

[Gawala]

Gawala, danke für den Rat, ich möchte versuchen, Pasteten zu kochen.