Kefir Sahne Dessert

Kefir Sahne Dessert

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Kefir	0,5 l.
Sauerrahm	200 gr.
Instant-Gelatine	10 gr.
heißes Wasser (60-70 ° C)	50 gr.
Zucker	100 g
Vanillin	Prise
Schokolade, Mohn, Nüsse, Beeren	schmecken und begehren

Kochmethode

• Gelatine in heißem Wasser einweichen, bis sie sich aufgelöst hat.
• Kefir, Sauerrahm, Zucker und Vanillin getrennt mischen, bis sich der Zucker aufgelöst hat, die gelöste Gelatine hinzufügen, gut mischen und in den Kühlschrank stellen, bis sie leicht dick wird (ca. 20 Minuten). Wir nehmen den Behälter mit der Sahne aus dem Kühlschrank und schlagen die Sahne mit einem Mixer, gießen sie in Formen oder Gläser, Sie können beliebige Füllstoffe nach Ihren Wünschen hinzufügen. Wir senden bis zur vollständigen Verfestigung im Kühlschrank für 3-4 Stunden.
• Guten Appetit!
• Ich habe es das letzte Mal in Geleedosen gemacht
• 

Das Gericht ist für

6-7 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

4-5 Stunden

Gefiel das Rezept. Morgen werde ich es versuchen

[Vasilissa]

Vasilissa, es ist sehr einfach zu machen und wird schnell in der Hitze gegessen, ich werde auf Eindrücke warten

Ich werde morgen berichten

[Vasilissa]

Vasilissa, Ich warte

[V-tina]

V-tina,! Was für ein gutes Rezept! Vielen Dank! Ich mache es mit Joghurt.

[KLO]

KLO, danke, erzähl mir später, wie es passiert ist - ich habe es nie mit Joghurt gemacht

Ich werde Ihnen sagen. Ich habe es mit Joghurt versucht, es ist köstlich, aber ich kann es nicht mit Gelatine herausfinden, ich mache immer alles "streng mit dem Auge". Und etwas Zimt hinzufügen.

aber ich kann es nicht mit Gelatine herausfinden

Proportionen sind natürlich wichtig, aber es hängt auch von Gelatine ab - es gibt stärkere, es gibt schwächere. Ich nehme unseren sich schnell auflösenden Mazelit

[Tina]

Tina,! Ashanovsky Ich habe Gelatine.

Cho Valyusha wurde von Kefirchik angezogen? natürlich ... das Brötchen ist voll, es gibt Eis!

[V-tina]

V-tina, Rezept des Tages! In der Hitze - genau das Richtige.
Und wenn es keine Instant-Gelatine gibt? mit dem üblichen Versuch wert?

[KLO]

Tina! Ashanovsky Ich habe Gelatine.

KLOSchauen Sie sich einfach die angegebenen Proportionen an

Cho Valyusha wurde von Kefirchik angezogen? natürlich ... das Brötchen ist voll, es gibt Eis!

IrishaWir haben sozusagen einen ganzen Krieg dafür, Kefir, ein ganzer Krieg - es ist sehr lecker, aber ich koche selten, weil mein Kefir Lyoshka nicht erlaubt, das Dessert zu sehen
ValyushkaNatürlich können Sie mit jeder Gelatine nur die Proportionen beachten, um Kefir nicht in Gelee zu verwandeln

[Tina]

TinaVielen Dank für das leckere Rezept!
Gestern Abend habe ich es getan, zwei Stunden später habe ich beschlossen, zu versuchen, wie es gefriert - ich habe einen Löffel genommen ... und der erste Sakanchik war weg. Obwohl ich mir gesagt habe, dass das Dessert noch nicht richtig gefroren ist. Na ja, oooooo lecker - ich habe es mit Erdbeeren gemacht.

[Victoria]

VictoriaIch bin sehr froh, dass ich mich für heute gefreut habe, ich habe es auch wieder geplant, ich warte auf die Lieferung von Lebensmitteln, sonst haben wir keine Läden in der Nähe und ich möchte teils mit Beeren, teils mit Kakao oder Schokolade kochen

Obwohl ich mir gesagt habe, dass das Dessert noch nicht richtig gefroren ist.

Ja, ich muss mich vor meinem Mann verstecken, damit ich ein wenig friere

[KLO]

KLO, danke, erzähl mir später, wie es passiert ist - ich habe es nie mit Joghurt gemacht

TINA! Ich sage dir. Der Joghurt mit Gelatine, Zucker und Beeren wurde mit großer Geschwindigkeit gegessen, ich verstand nicht einmal, ob die Gelatine bis zum Ende gefroren war oder er noch stehen musste.

Ich verstand nicht einmal, ob die Gelatine bis zum Ende gefroren war oder er noch stehen musste.

Die Hauptsache ist, dass es nicht viel gefriert, sondern dass der Danissimo-Quark in seiner Konsistenz ähnelt. Übrigens ist der nächste in naher Zukunft ein Quark-Dessert - es ist für ein Kind schwierig, etwas anderes in solche Hitze zu stopfen

[V-tina]

V-tina, Ich berichte! Es stellte sich heraus, mit gewöhnlicher Gelatine, einem wunderbaren zarten Soufflé! ... Aber meine Tochter ist zu süß. Sie tat es, indem sie den Zucker um die Hälfte reduzierte. Jetzt als nächstes in der Reihe mit Joghurt, für meine Tochter ohne Zucker ...

[Valyushka]

Valyushka,: yahoo: hurra hurra

Jetzt als nächstes in der Reihe mit Joghurt, für meine Tochter ohne Zucker ...

überhaupt kein Zucker? auf ungesüßtem Joghurt?

Ja, kein Zucker. Sie mag keine Süßigkeiten! Mit Himbeeren und mir mit Minzsirup.

[Valyushka]

ValyushkaHauptsache, es schmeckt ihr gut