Eren Schwarzbards Honig Cupcakes

Kategorie: Süßwaren
Eren Schwarzbards Honig Cupcakes

Zutaten

Himbeermarmelade (oder eine andere) 125 g
Honig 125 g
Zucker 250 g
Pflanzenöl 225 g
Wasser 185 g
Eier 185 g
Mehl 335 g
Sprudel 12 g
Gemahlene Nelken 4 g
Zimt 4 g
Soße
Milch 200gr
Vanille-Stick 1/4
Eigelb 50 g (2-3)
Zucker 30gr
Maisstärke 18 g
Öl 18 g
Anis Wodka Geschmack

Kochmethode

  • Wir heizen den Ofen auf 150 gr.
  • Honig, Marmelade und Zucker in einem Mixer schlagen
  • Wir erhitzen das Wasser mit Öl auf ca. 50 Grad, gießen es in den Mixer und schlagen weiter
  • Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie weiter.
  • Wir mischen die trockenen Zutaten, gießen sie in die Honigmasse und mischen, damit keine Klumpen entstehen
  • In Formen gießen (2-3 englische Kuchen). 30-40 Minuten bei einer Temperatur von 150 Gramm backen, abhängig von der Größe der Formen.
  • Soße.
  • Milch, Schneebesen und Zucker zum Kochen bringen
  • Wickeln Sie das Eigelb und die Stärke in eine Schüssel, damit keine Klumpen entstehen
  • Gießen Sie langsam Milch
  • Alles wieder zusammen kochen, dabei ständig umrühren
  • Die Mischung in einen Mixer geben und schlagen, Öl hinzufügen, abkühlen lassen und Wodka hinzufügen
  • Die Sahne in den Kühlschrank stellen.
  • Zusammenstellen Aus einem Spritzbeutel die Sahne auf den Kuchen drücken, dünne Mango- und Feigenscheiben darauf legen
  • Meine Bemerkungen
  • Ich habe die Sahne nicht gemacht, ich habe die Marmelade nicht gefunden, ich habe sie durch Honig ersetzt, ich habe 3 Eier genommen, obwohl sich herausstellte, dass es 200 Gramm waren.
  • Anstelle von Soda habe ich Backpulver gegeben, Zucker wurde braun
  • Der Teig stellte sich als sehr flüssig heraus (wahrscheinlich wegen der Eier, aber wer denkt um 11 Uhr nachts darüber nach)
  • Wupekala in einem Flexi von Silikomart (dann stellt sich heraus, dass es nur 60 Kekse sind)
  • Wurde mehr als 50 Minuten gebacken
  • Die Wahrheit wurde ungefähr zur gleichen Zeit gegessen
  • Sehr lecker und der Geruch .....

Das Gericht ist für

2-3 Cupcake Englisch Keik

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Bäckereiprodukte

Prona
Lesezeichen gesetzt! Vielen Dank
Zitat: Alycha
Vupekala in Flexi von Silikomart
Hier schaue ich, die Form ist bekannt, aber nicht der Kuchen. Ursprüngliche Anwendung
Alycha
Ich liebe diese Form
Elena Romashka
Zeigen Sie bitte ein Foto der Form.
Alycha
🔗 Hier ist ein Link dazu


Hinzugefügt Sonntag, 17. Juli 2016, 23:02 Uhr

Es ist nur schwer, ein Foto von einem Tablet einzufügen
Prona
EllaIch bin gekommen, um dich zu fragen
Erstens: Haben Sie 250 g Honig hineingegeben? Im Prinzip verleiht Marmelade zusätzlichen Geschmack und Farbe
Zweitens: Pflanzenöl ist geruchlos, oder?
Drittens, wie wird "ugat dvash" zum jüdischen Neujahr passen? Wird es nass?
Oh, wie viele Fragen habe ich dir zurück gestellt
Alycha
Natasha, natürlich wird die Marmelade eine zusätzliche Farbe und einen zusätzlichen Geschmack verleihen, aber es war faul auszusehen, aber es war nicht zur Hand, Pflanzenöl, ja - die übliche Sonnenblume von Super. Wie ugat dvash es und gebacken, aus Gründen der Feuchtigkeit - nicht sehr nass, flauschig höchstwahrscheinlich, obwohl ich es wieder mit kleinen Keksen, Muffins für einen Bissen mag, wenn in einer Form wie ugat dvash und sogar mit Marmelade, vielleicht auf eine andere Art und Weise herauskommen. Übrigens ist es gut, dass ich dich daran erinnert habe, dass du in Rosh Hashanah trainieren musst
Prona
EllaDeshalb interessiere ich mich für mein Kind im Kindergarten
Prona
Vielen Dank für die leckeren Cupcakes
Ich machte eine halbe Portion mit Apfel- und Birnenmarmelade und eine halbe Portion mit Waldbeeren (es gab Blaubeeren und Kirschen, also musste ich Farbstoff hinzufügen, sonst die Farbe). Mit Sahne dekoriert (nachts war es zu faul, um Pudding zu machen).
Sehr flauschiger und leckerer Teig. Zieht eindeutig "ugat dvash" an Und der Geschmack ist fast der gleiche - Honig dominiert
Eren Schwarzbards Honig Cupcakes
Alycha
Natasha, danke für dein Vertrauen. Ich habe schon wiederholt

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