Heiße Rote Beete auf rotem Johannisbeersaft mit Zucchini und Apfel

Heiße Rote Beete auf rotem Johannisbeersaft mit Zucchini und Apfel

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Zuckerrüben	1-2 mittelgroß
Karotte	1 PC.
Zucchini	1 PC. mittlere Größe
Süßer Pfeffer	1 groß
Kartoffeln	1 groß
Süß-saurer Apfel ohne Schale	1 PC.
Grüns (Koriander, Petersilie, Dill)	bündeln
Gewürze (Nelken - 1 Stk., Piment (2-3), Lorbeerblatt	Geschmack
Paprika und Knoblauch	Geschmack
Salz und Zucker	Geschmack
Roter Johannisbeersaft	0,3-0,5 Tassen
Wasser (Brühe)	1,5-2 Liter
Pflanzenfett	2-3 st. l.

Kochmethode

• Was tun, wenn keine Tomaten vorhanden sind und kein Kohl gepflanzt wurde? Kochen Sie Borschtsch von dem, was gewachsen ist!
• Ich versichere Ihnen, niemand wird vermuten, dass die üblichen Zutaten fehlen.
• Ich habe solche Suppen schon lange gekocht, ich teile die heutige Version, es schien sehr erfolgreich zu sein.
• - Gehackte Zwiebeln und Karotten einige Minuten in ein paar Esslöffeln Pflanzenöl direkt in dem Topf anbraten, in dem wir unsere Rote Beete kochen. Wir rühren, damit die Zwiebel nicht brennt. Dann fügen Sie Paprika in dünne Streifen geschnitten.
• - Die auf einer groben Reibe geriebenen Rüben zum Gemüse geben und mit rotem Johannisbeersaft füllen. Sofort mischen, damit die Rüben nicht verblassen.
• - Alle Gewürze, Salz und Zucker zu den Rüben geben, Paprika nach Belieben, zerkleinerten und gehackten Knoblauch mischen. Wenn nicht genug Saft vorhanden ist, können Sie zu diesem Zeitpunkt ein paar Esslöffel Wasser in die Pfanne gießen. Wir kochen unter einem Deckel bei schwacher Hitze fünf Minuten lang.
• - Dann in dünne Streifen geschnittene Zucchini in die Pfanne geben - sozusagen "mähen", unter dem Kohl. Dann schicken wir in kleine Würfel geschnittene Kartoffeln zum Gemüse. Nach dem Schneiden ist es besser, Kartoffeln mit fließendem Wasser abzuspülen, um überschüssige Stärke zu entfernen und überschüssigen Schaum zu verursachen.
• - Gießen Sie das Gemüse mit kochendem Wasser (Brühe) und kochen Sie, bis die Kartoffeln gekocht sind.
• - Den geschälten und geschnittenen Apfel in Streifen oder dünne Scheiben zur kochenden Rote Beete geben, zum Kochen bringen, abschmecken, würzen und ausschalten.
• - 10 Minuten ziehen lassen und mit saurer Sahne servieren. Sie können sogar etwas Knoblauch mit saurer Sahne darauf legen und jeden in einen Teller geben, trotzdem, seltsamerweise geht es gut.
• Köstliche, farbenfrohe, erfrischende, süß-saure, würzige, ungeschlagene Suppe, die dennoch nicht nach der Galaxie des klassischen bekannten Borschtsches schmeckt. Zumindest hat niemand den Mangel an den üblichen Zutaten bemerkt!
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• Guten Appetit!
• Und hier ist sein älterer Bruder!
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  Borschtsch mit rotem Johannisbeersaft (einfaches Ernährungsrezept für die ganze Familie) (Rada-dms)
  
  

Hinweis

Gießen Sie den Saft nicht ein, er ist von Natur aus ziemlich sauer.
Diese Rote Beete "klingt" besonders gut aus Sommergemüse, hilft aber im Winter oder beim Fasten sehr.

[Olga]

Wow, wie interessant.
Olga, eine faszinierende Suppe. Gelegentlich sollten Sie versuchen, Ihre Borscht-Liebhaber zu kochen.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, Suppe danke für das Rezept

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, hallo! Probieren Sie es aus, sie essen meine mit Vergnügen, bringen Sie es einfach mit Gewürzen nach Ihrem Geschmack.

Hinzugefügt Mittwoch, 10. August 2016, 23:28 Uhr

V-tina, Teen! Schön dich zu sehen, mein Lieber! Vielen Dank für die Idee! Sehen Sie, was einen leeren Gemüsegarten mit Menschen ausmacht!

[Rada-dms]

Rada-dmsIch will das schon, aber es gibt keinen Johannisbeersaft und wird es auch nicht sein, es gibt nichts herauszupressen: girl_cray1:
Nun, einige werden nicht ohne Fleisch essen, aber ich würde essen, ich liebe süß-saure Gerichte.
Warum hast du Suppe in der Kategorie Fleischgerichte ???

[Lerele]

Lerele, aber es wurde nicht in eine andere Kategorie geladen! Es stellte sich heraus, dass ich Charakter hatte - ich bin eine Suppe für mich! Machen Sie es gelegentlich mit Fleisch, niemand wird erraten, was.
Ich drückte einfach durch ein Sieb heraus - drückte ein halbes Glas Saft aus!
Vor ein paar Tagen habe ich einen ganzen Korb durch ein Sieb gedrückt - ich musste die ganze Nacht herumspielen!

Olga, eine Kreditrübenzüchterin !!! Ich benutze es !!! Vielen Dank! Ich werde es auf jeden Fall versuchen!))
(Keine Emoticons)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, du hast Emoticons an dir! Danke, Lettochka ist ein wunderschönes Mädchen!

[Rada-dms]

Rada-dms, wie interessant, müssen Sie versuchen.

[Yunna]

Yunna, Natasha, probier es aus, zur Abwechslung und zum Nutzen habe ich das Rezept gesetzt. Meine sind es gewohnt zu experimentieren. Am wichtigsten ist, dass Sie alles zu sich selbst bringen: girl_love: schmecken, gut, wie bei gewöhnlichem Borschtsch.
Vielen Dank für Ihren Besuch und Ihr Interesse an dem Rezept!

Da der "ältere Bruder" dieser Suppe einen unauslöschlichen Eindruck auf mich machte, tat ich es ohne Angst. Eine sehr originelle Suppe. Hell, unvergesslich. Ich werde es in der Saison wiederholen. Nächstes Mal werde ich versuchen, Fleisch oder Eintopf hinzuzufügen.
Vielen Dank!

[IvaNova]

IvaNova, Irisch! Danke dir! Wie immer habe ich die genauen Worte gefunden, um den Geschmack und meine Eindrücke zu beschreiben! Ich bin froh, dass das Rezept jetzt in Erinnerung bleibt! Ich denke, der Truthahnflügel wird auch gut funktionieren!

Dann habe ich eine Art Suppenfaden erfunden !!