Quark ohne Mehl

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Hühnerei	2 Stk.
Hüttenkäse	50 gr.
Milch	50 ml.
Kartoffelstärke	2 EL. l. mit einer Folie
Backpulver	1/2 TL
Zucker	1 Teelöffel mit einer Folie
Pflanzenfett	1 Teelöffel
Wasser (kochendes Wasser)	2 EL. l.

Kochmethode

Zwei Eier mit einem Schneebesen verquirlen, Milch, Zucker und mit einer Gabel geschlagenen Hüttenkäse hinzufügen, alles gut mischen, Stärke und Backpulver hinzufügen, dann Wasser und Pflanzenöl kochen.
Fetten Sie die Pfanne leicht mit Pflanzenöl ein und backen Sie die Pfannkuchen bis zu braunen Rändern. Drehen Sie sie dann um und backen Sie sie buchstäblich 15 Sekunden von der anderen Seite.
Jede Füllung kann in diese Pfannkuchen gewickelt oder mit Butter, Kondensmilch, Marmelade oder Ihrem Lieblingssirup serviert werden. Sehr lecker!
Guten Appetit!

Das Gericht ist für

6 Stk.

Zeit für die Vorbereitung:

20 Minuten

Hinweis

Das Rezept stammt von vk von pristalnaya. Aus meinen Änderungen: Der Autor hat Maisstärke im Rezept und schreibt vor, dass Kartoffelstärke nicht funktioniert und ich etwas mehr Zucker nehme als nach dem Rezept. Die Pfannkuchen sind sehr lecker, ich empfehle

gala10

TinaDanke, ein interessantes Rezept. Ich muss es versuchen. Wenn es mit Kartoffelstärke funktioniert hat, sollte es dann mit der ursprünglichen Maisstärke funktionieren? Müssen versuchen.

V-tina

GalinaWir mochten diese Pfannkuchen zum Frühstück sehr - ich finde sie einfach großartig und sie passen gut zu Maisstärke, aber ich habe es sofort mit Kartoffeln versucht und nichts anderes geändert

Mirabel

TinaStellen sich die Pfannkuchen als prall heraus und drehen sich leicht um?

V-tina

Vika, sie sind sehr dünn, lassen sich aber leicht umdrehen. Hauptsache, die Kante ist bereits gerötet. Der Teig ist nach diesem Rezept sehr flüssig

Mirabel

Ja?? na super !! Ich habe einmal Pfannkuchen auf Hüttenkäse gemacht, sehr lecker, aber mit Problemen umgedreht.

V-tina

VikaEs kommt auch auf die Pfanne an, aber ich drehe diese mit den Händen um, ich hebe den Rand nur mit einem Spatel ab

Maroussia

Tina, backte deine Pfannkuchen, lecker! Vielen Dank für das Rezept. Nicht lästig und nützlich)

Albina

TinaIch habe dieses Rezept nicht gesehen. Schade, dass ich zu spät aufgefallen bin. Also diese Maslenitsa Woche würde ich es Bye Lesezeichen tun

fatinya

V-tina, Tina, und welche Art von Hüttenkäse nimmst du? Wenn es trocken ist, ist es schwierig, es mit einer Gabel glatt zu mahlen, aber Körner werden hier nicht benötigt. Verstehe ich das richtig?

V-tina

MaroussiaIch bin froh, dass mir die Pfannkuchen gefallen haben, ich backe sie oft selbst, ich mag sie wirklich

AlbinaSie werden noch Zeit haben, Sie werden sich vorbereiten, da es einen Wunsch und eine Gelegenheit geben wird

Svetlana, gewöhnlicher Hüttenkäse, aus Packungen oder hausgemacht, aber nicht so gerade, stark gepresst, völlig trocken, den ich zu Hause mitgenommen habe. Es ist nicht notwendig, zu einer homogenen Masse zu mahlen, nur mit einer Gabel zu kneten. Wenn die Körner des Hüttenkäses nicht hart sind, sind sie nicht sichtbar und nicht gefühlt

fatinya

V-tinaDanke, ich werde es auf jeden Fall tun.

V-tina

SvetlanaIch werde auf die Bewertung warten

Albina

Zitat: V-tina