Muffins mit Äpfeln "Rosen"

Muffins mit Äpfeln "Rosen"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mehl	200gr
Milch (Kefir)	50 ml
Eier	3 Stk
Butter	100gr
Zucker	120gr
Salz-	Prise
Backpulver	2 h. Lodge.
Äpfel	2-3 Stk
Vanillin, Zimt optional

Kochmethode

• Bereiten wir zuerst die Äpfel vor
• Dazu die Äpfel halbieren und den Kern entfernen, in ca. 3-4 ml dicke Scheiben schneiden und 2 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, damit sie weich werden, aber nicht auseinanderfallen.
• Mischen Sie nun alle trockenen Lebensmittel und rühren Sie sie gründlich um.
• In einer anderen Schüssel alle flüssigen Produkte umrühren und in trockene Produkte gießen, bis sie glatt sind.
• Dann den Teig in Muffinformen geben und die abgekühlten Apfelscheiben in Form von Rosenblättern darauf legen und ein wenig in den Teig drücken.
• 
• 20-25 Minuten in einem auf 180 g vorgeheizten Ofen backen.
• Auf Wunsch können fertige Muffins mit Puderzucker bestreut werden.

Das Gericht ist für

15 Stk

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Genießen Sie Ihren Tee, alle!

Was für Rosen!
Sehr schön und sanft!
Ich habe es aufgenommen, danke!

Und ich nehme weg
Es gibt bereits eine ganze Sammlung von Rezepten mit Äpfeln, eine weitere wird vorhanden sein

[Ksyusha]

Ksyusha, ElenaVielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit auf das Rezept!