Dessertbrot "Bananencocktail"

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Milch	100 ml
Ei	1 PC
Sauerrahm	~ 50 ml
Butter	15 g
Mehl	300 g
Banane	50 gr (1/2 Stück)
Zucker	2 EL. l. oder nach Geschmack
Salz	1 Teelöffel
Trockenhefe	1 Teelöffel
Vanillin	Nach Geschmack und nach Belieben
Backpulver für den Teig	1 Teelöffel

Kochmethode

Gießen Sie Milch und vorgeschmolzene Butter in den Brotbackautomaten. Ei - in einem Messglas werden etwa 50 ml ausgegeben, mit saurer Sahne auf 100 gebracht und auch in einer Schüssel. Dann Mehl hinzufügen. Eine halbe Banane (50 gr) auf einer groben Reibe reiben. Es kann durch Tonsignal für zusätzliche hinzugefügt werden. Zutaten, aber ich störe nicht und stelle es sofort. Nun, auf Salz, Zucker, Hefe, Backpulver, Vanillin. Wir setzen das Hauptprogramm auf und warten auf das Vergnügen.

Das Gericht ist für

500 g

Kochprogramm:

Main

Hinweis

Ein bisschen Text) Es ist so passiert, dass wir meinen Herd ein ganzes Jahr lang nicht gesehen haben. Und hier sind wir wieder zusammen. Dieses Experiment wurde mein erstes Brot. Sehr, sehr erfolgreich, sage ich dir! Ich hatte nicht einmal Zeit, ein Foto davon zu machen. Töchter sind ein Jahr und acht Jahre alt, sie liebte immer Brot (ab 8 Monaten isst sie mit Brot, und dies ist ihre persönliche Wahl, trotz der ihrer Mutter, das heißt meines Beispiels, die fast kein Brot isst), aber vorher versuchte sie nur, Brot zu kaufen. Wie viel kann ein Kind essen? Normalerweise mit einem Viertel von Darnitsky. Und hier habe ich ein ganzes großes Stück verloren. Sie packte ihn fest und knurrte vielleicht nicht wie eine Katze, die sich einem dreisten Zweibeiner näherte. Und das trotz der Tatsache, dass sie gerade einen Nachmittag hatte, das heißt, sie hatte keinen Hunger.
Eine Woche ist vergangen, und ich backe dieses Brot jetzt wieder und schreibe gleichzeitig ein Rezept. Hoffentlich geht alles wieder gut und ich füge dem Rezept ein Foto hinzu.
Gutes und leckeres Brot an alle!

Ps. Der Zweck eines solchen Desserts und süßen Brotes war, dass es autark war, so dass es für Tee ohne Würstchen oder Nuss lecker war. Das Ziel wurde erreicht. Es ist sinnvoll, es mit Butter zu bestreichen, aber Sie können es so essen. Alles andere ist nicht nur nicht erforderlich, sondern wird überflüssig

Erdbeere

Olya, heute habe ich versucht, nach deinem Rezept zu backen ... Beim Kneten habe ich Mehl hinzugefügt, weil es unten nur einen Sumpf gab. Beim Backen aus dem Geruch könnte man verrückt werden. Ich nahm einen tiefen Tropfen heraus ... Die Unterseite ist wunderschön, mit Andeutungen eines Anstiegs, die Oberseite ist leicht. Die Krume ist flach. Der Geschmack ist süß. Irgendwas stimmt nicht oder man kann an Weihnachten nicht kochen, aber ...
Was für ein Bastard! Jetzt lese ich das Rezept noch einmal ... und Hefe? In meinem Notizbuch steht es ohne Hefe ... Immer noch haben sie Zweifel an einem Backpulver? ... Und als ich knetete, war ich versucht, Hefe hinzuzufügen. Sie können nicht zu Weihnachten kochen In einem Notizbuch korrigiert, ich werde es noch einmal versuchen, es riecht sehr!

Lo_yve

Natascha, oh, wie schade (Nun, nichts, jeder hat erfolglose Experimente. Versuchen Sie es erneut, arbeiten Sie an den Fehlern) Sie werden es nicht bereuen, ich verspreche es!

Nataurus

Heute habe ich versucht, etwas Brot zu backen. Insgesamt hat es mir gefallen. Das einzige ist, dass ich keine Banane fühle, weder schmecke noch rieche ... Ich habe sofort Banane hinzugefügt, das nächste Mal werde ich ein Signal für das Hinzufügen von Extra versuchen. Zutaten. Ich möchte das nächste Mal noch etwas Schokolade probieren. Und so stellte sich heraus, dass das Brot gut und locker war wie ein Brötchen. Ich konnte nicht widerstehen und schnitt sofort ein Stück heiß ab.