Kalte Zucchini-Tomaten-Püree-Suppe

Kalte Zucchini-Tomaten-Püree-Suppe

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Zucchini	300 g
Tomaten	300 g
Zwiebel	1 PC.
Gemüsebrühe	300 ml
Mehl psh.	0,5 EL. l.
Geräucherte Paprika.	0,5 TL
Kurkuma	0,5 TL
Olivenöl	2 EL. l.
Salz Pfeffer	Geschmack
Wachteleier, Cracker, Kirsche	dienen

Kochmethode

• In Olivenöl gehackte Zwiebeln leicht köcheln lassen, bis sie durchsichtig sind, gehackte Zucchini und geschälte Tomaten hinzufügen, gehackt und mit Mehl vermischt. Unter gelegentlichem Rühren einige Minuten lang herausnehmen. Gießen Sie die Brühe mit Kurkuma und Paprika, Salz, Pfeffer und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren 20 Minuten lang. Die fertige Suppe mit einem Mixer in Püree verwandeln. Gekühlt mit Wachteleiern, Croutons und auf Wunsch Kirschtomaten servieren. Guten Appetit!
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Sowohl das Rezept als auch die Portion, exquisit schön !!!!!!!

[Larochka]

Diese Schönheit hat mir sogar den Atem geraubt. Und die Komposition ist wunderschön, lecker und gesund. Und es ist nicht schwer zu wiederholen.
Vielen Dank, Larochka!

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[Larissa]

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Beeilen Sie sich Sommer und Zucchini, Tomaten
Vielen Dank, LarissaDu bist nur eine Zauberin

Katenka, vielen Dank für eine so hohe Bewertung, aber ich kann das Karma nicht innerhalb der nächsten Stunde in Dankbarkeit ändern - sie erlauben es nicht.

[Larissa]

LarissaWas ist sie Karma für mich?
Wenn ich in einer ästhetischen und gastronomischen Ohnmacht bin
Alles: Komposition, Präsentation, Posda, Hintergrund .... na ja, nur ein Lied !!!

Und ich habe mich schon auf den Weg gemacht und mich bedankt! Danke noch einmal !