Hühnerflügel, karamellisiert in Baikal Soda oder Coca-Cola

Hühnerflügel, karamellisiert in Baikal Soda oder Coca-Cola

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerflügel	3-4 Stk.
Sojasauce	2 EL. l
Pflanzenöl zum Braten
Coca-Cola oder Mineralwasser	80-100 ml

Kochmethode

• Hühnerflügel
• 
• zuerst schnell auf beiden Seiten braten, bis sie leicht gebräunt sind, ca. 3 Minuten,
• 
• Sojasauce hinzufügen, Hitze auf mittleres Niveau reduzieren, abdecken, 5 Minuten braten und von Zeit zu Zeit wenden.
• Dann fügen Sie Coca-Cola oder kohlensäurehaltiges Wasser "Baikal" hinzu, öffnen Sie den Deckel, fügen Sie das Feuer zu stark,
• 
• braten, bis die Flüssigkeit vollständig verdunstet ist und die Flügel leicht karamellisiert sind.
• 
• Ich habe es mit Coca-Cola und Baikal gemacht
• - Mit "Baikal" ist der Geschmack reicher.
• Wenn es natürlich nach GOST gemacht wird.

[MariV]

MariVOh, wie interessant und sollte lecker sein
auf eine Notiz, danke

Wir backen Puffs mit einem Sprite und umso mehr flippen wir die Flügel aus !!!!

[Innushka]

Innushka, Inna, ja, es ist köstlich! Und vor allem sehr schnell, ohne vorher zu marinieren.
Jeanne ist auf jeden Fall einen Versuch wert!

Coca Cola Huhn (celfh)

Tanya hat auf diese Weise bereits ein ganzes Huhn gemacht.

Spastbo, für die Idee ..

Oh, wie schön. Das Foto ist einfach wunderschön. Solche Flügel ...
Wir lieben auch Flügel und kochen oft, aber wir haben es nicht mit Baikal oder Cola probiert, es ist mir nicht einmal in den Sinn gekommen. Lecker, denke ich?
Ich bin mir nur sicher, dass es lecker ist! Danke für das Rezept.

[MariV]

MariVWas für eine wundervolle Idee !!! Die Flügel wurden aus Bier hergestellt, aber nicht aus Getränken.

[Avdanya]

AvdanyaElena, einen Versuch wert, wenn Sie schnell müssen.
Lied*Das Originalrezept enthält noch viele Gewürze. Ich habe nichts anderes als Sauce und Soda hinzugefügt.
Elya_lug, Soda ist auch lecker!

[Olga]

OlgaWas ist dein interessantes Rezept ...
Können Sie auch etwas anderes probieren, zum Beispiel Äpfel, um auf die gleiche Weise zu karamellisieren?
Vielen Dank!!!

Galya, ich weiß nichts über Äpfel, ich habe es nicht probiert. Und ich mochte die Flügel wegen der Einfachheit der Vorbereitung.

Ich habe Hähnchenkeulen in Sojasauce und Coca-Cola gemacht, in einem Reiskocher mit einem Knopf, es stellt sich heraus wie Barbecue-Sauce und zartes Fleisch.
Jetzt werde ich gerne nach Ihrem Rezept probieren, ich weiß sicher, was lecker sein wird

[brendabaker]

brendabakerOksana natürlich, wenn du es schon getan hast! Heute habe ich es mit gekauften russischen Kwas gemacht - auch gut!

[Olga]

OlgaIch habe danke gebracht!
gebraten mit "Baikal" und gleichzeitig getrunken, sonst habe ich schon vergessen)
Es war köstlich für uns!
nur ich habe den flügel trotzdem in gelenke geteilt und 3 stunden in sojasauce mariniert, es hätte über nacht sein können.

[Auge]

AugeTatyana, tu natürlich das Beste für dich! Es ist okay für mich, sofort in Sauce und Soda zu braten!

[Olga]

OlgaWiederholte ich, fügte Knoblauch und Ingwer zu unserem Geschmack hinzu und fügte etwas mehr Salz hinzu.
Vielen Dank !!!

[Auge]

Auge, TanyaEs ist gut, dass wir es wieder getan haben! Schnell und lecker.

Ol, wir haben uns in das Rezept verliebt, ich habe es noch ein paar Mal wiederholt, danke!

[Auge]

AugeTanya, ich bin froh!

[MariV]

Hallo wieder!
MariV, wiederholen wir manchmal, wir sind sehr lecker!
Vielen Dank!

[Auge]

Auge, Tanya, und ich bin froh, dass mir das Rezept gefallen hat. Eh, ich muss es noch einmal machen - meine Flügel werden nicht respektiert, sie haben dort nichts zu essen!