Gebratener Truthahn mit Kürbis (Multicooker Redmond RMC-02, Gasherd)

Gebratener Truthahn mit Kürbis (Multicooker Redmond RMC-02, Gasherd)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Putenbrustfilet	300 g
Kartoffeln (mittlere Knollen)	2 Stk
Kürbis (geschält)	300 g
Karotten (groß)	1 PC
Bogen (mittlere Köpfe)	2 Stk
Ketchup Heinz	Geschmack
Petersilie	2 Zweige
Dill	2 Zweige
Pflanzenfett	auf Nachfrage
Salz	Geschmack
Vier Pfeffermischung	Geschmack
Piment	1 Erbse
Lorbeerblätter	ein kleines Stück

Kochmethode

• Wir putzen den Kürbis, schneiden ihn in große Stücke, salzen. Wir lassen es eine halbe Stunde lang stehen, damit die überschüssige Flüssigkeit auffällt.
• Das Putenfilet in große Stücke schneiden, in eine Multicooker-Schüssel geben, salzen, pfeffern, Pflanzenöl hinzufügen. Stellen Sie das "Back" -Programm ein, braten Sie es 10 Minuten bei geschlossenem Deckel und 5 Minuten bei geöffnetem Deckel.
• Zu diesem Zeitpunkt die Karotten und eine Zwiebel in Öl braten, in große Stücke schneiden, etwas Salz und Pfeffer hinzufügen. Nach 10 Minuten etwas Ketchup hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
• Wir schalten den Multicooker-Modus auf "Stewing. Soup", die Standardzeit ist 1 Stunde. Schneiden Sie die Kartoffeln und eine Zwiebel in ziemlich große Würfel und legen Sie sie in die Multicooker-Schüssel. Fügen Sie ein wenig Pflanzenöl, Salz und Pfeffer hinzu. Wir fügen kein Wasser hinzu, die Flüssigkeit, die sich von der Zwiebel abhebt, reicht völlig aus. 20 Minuten köcheln lassen.
• Wir schieben die Zwiebeln und Karotten in die Multicooker-Schüssel. Mischen, 1 Pimenterbse und ein kleines Lorbeerblatt hinzufügen. Bei Bedarf Salz und Pfeffer hinzufügen. 10 Minuten köcheln lassen.
• Lassen Sie zu diesem Zeitpunkt die Flüssigkeit aus dem Kürbis ab. Den Kürbis ein wenig pfeffern und 7 Minuten in Öl braten. Der Kürbis sollte weich, aber nicht gekocht sein.
• Den gebratenen Kürbis in die Multicooker-Schüssel geben, gehackte Petersilie und Dill hinzufügen. Weitere 10 Minuten köcheln lassen. Wir konzentrieren uns auf die Bereitschaft der Kartoffeln.
• Schalten Sie den Multikocher aus. Lassen Sie den Braten 10-15 Minuten ziehen.
• Guten Appetit!
• Ich kann ein Rezept für Lammbraten mit Paprika und Auberginen vorschlagen.

• Braten Sie "kaukasische Motive" (Multicooker Redmond RMC-02, Gaspaneel) (mirtatvik)

[mirtatvik]

mirtatvik, vielen Dank. muss sehr lecker sein.

Marina, danke fürs vorbeischauen hat mir gefallen)))

Tanyusha, was für ein Gericht du hast, ist ein Meisterwerk! So viel Fantasie! Großartig!
Sehr interessant! Obwohl nicht sehr Kürbis, werde ich versuchen, es zu versuchen.
Danke, Tanya!

Ritus, ich mochte die Kombination von Truthahn mit Kürbis und Karotten, und ich mochte das Gericht selbst. Das nächste Mal werde ich versuchen, getrocknete Orangenschale hinzuzufügen, aber nicht den Dill und die Petersilie setzen. Es scheint mir, dass Sie einen sehr harmonischen Geschmack bekommen. Vielen Dank für Ihre freundliche Einstellung, ich freue mich sehr