Mascha Ivanova
Aniramka, Marina! Welche Anhänge möchten Sie? Standard 2482/00 oder Vietnamesisch? Wenn Vietnamesen, wohin gehst du? Könnte ich mich dir anschließen?
Ich kann es nicht selbst bestellen.
Fotina
LudmilaIch würde kaufen, aber es gibt keine mehr für Vivo. Nur quadratische, spiralförmige und verschiedene Arten von Spaghetti und Nudeln. Anscheinend ausverkauft und nicht mehr




Ich würde nicht kaufen. Es ist notwendig, mit der Papierpalette umzugehen, es gab eine Conda, aber ich habe das Passwort vergessen und die Karte ist längst abgelaufen
Solmazalla
LudMilaNein, ich habe sie auch sofort gekauft, als die Mädchen den Link hier auf dieser Vietnamesin gepostet haben. Ich ließ mich von der Größe der Muscheln leiten, aber ich achtete leider nicht darauf, dass sie nicht gewellt waren. Ihre sind immer noch ziemlich gut verdreht, und die Hälfte von ihnen kommt leicht gebogen heraus. Deshalb benutze ich diese Düse gelegentlich, nur zur Abwechslung.
Tashenka
SOS Mädchen! Schließlich erreichten meine Hände den kleinen Elefanten. Und ich kann es mit der Flüssigkeit nicht herausfinden. Ich goss 1 Messbehälter Grieß TS und 1 Messbehälter gewöhnliches Mehl ein. Ich möchte 1 Ei + Wasser machen. Wie bestimme ich die richtige Flüssigkeit ???
Ilmirushka
NataliaWenn Mehl 2 Gläser ist, dann eine doppelte Dosis Flüssigkeit. Nicht zwei Gläser! Und zwei Dosen.
Tashenka
Ilmira, Schatz, und im Detail ... Wie viel kostet es? Und wie man es richtig misst ...
Natalia K.
Natasha, auf dem Glas sehen Sie 2 Tassen gezogen. Gießen Sie Wasser und Eier bis zu diesem Niveau.
Ilmirushka
Zitat: Tashenka

Ilmira, Schatz, und im Detail ... Wie viel kostet es? Und wie man es richtig misst ...
Natalia, herausgefunden?
Tashenka
Dh ein Ei zerbrochen, bis zur Marke "2 Tassen - 160" Wasser aufgefüllt, mischen und in eine BEREITS ARBEITSMASCHINE gießen?




Und dann sagen die Anweisungen etwas ml ... Also war ich verwirrt ...
Natalia K.
Natasha, alles ist so, wie du geschrieben hast. Salz nach Ihrem Ermessen.
Ilmirushka
Zitat: Tashenka

Dh ein Ei zerbrochen, bis zur Marke "2 Tassen - 160" Wasser aufgefüllt, mischen und in eine BEREITS ARBEITSMASCHINE gießen?




Und dann steht in der Anleitung zu einigen ml geschrieben ... Also war ich verwirrt ...
ja, das ist richtig. Ich salze nicht.
Tashenka
Danke an alle! Ich liebe dich !!!
Mascha Ivanova
Tashenka, Natascha! Und ich bin Salz.
1. Wenn für 2 Portionen (2 Gläser Mehl) fertig, dann lege ich 2 Eier, dann 1 TL dort. Salz, dann Wasser bis zu der Markierung hinzufügen, wo 2 Tassen gezogen werden. Ich rühre das alles leicht um und lasse es eine halbe Stunde stehen, damit sich das Salz auflöst.
2. Nach einer halben Stunde gieße ich zwei Tassen Mehl in die Maschine (eine aus hartem Mehl und die zweite entweder aus gewöhnlichen oder aus gewöhnlichen mit einer Beimischung von Feststoff, wie Sie selbst entscheiden). Ich schalte die Maschine ein, damit sie das Mehl rührt.
3. Ich gieße Flüssigkeit aus einem Glas in die Maschine, Sie können sie vorher noch einmal umrühren.
Na dann werden die Nudeln schon gemacht.
Tashenka
Mädchen, ich habe !!! Ich habe Federn gemacht, weil Spaghetti-ähnliche Jungs vom Rollen kürzlich gegessen haben. Sie brauen jetzt. Ich habe ästhetische Freude an dem Prozess.
Und sofort die Frage. Warum habe ich 2 Stück von 6 stellte sich heraus, als ob geschnitten?
Natalia K.
Zitat: Tashenka
Federn gemacht
NataliaWas ist diese Düse? Penne wahrscheinlich? Eine Düse aus dem Basissatz?
Tashenka
Ja, Natasha. Ich habe sie schon auf Russisch angerufen.
Ilmirushka
Zitat: Tashenka
Warum habe ich 2 Stück von 6 stellte sich heraus, als ob geschnitten?
TashenkaDiese Frage hat mich auch verwirrt, aber etwas früher. Wir haben dies mit Natasha-Chuchelka besprochen und festgestellt, dass es sich um feste Partikel im Mehl handelt. Sie verstopfen manchmal in den Schlitzen und reißen neu entstehende Produkte auf.
Irgata
Zitat: Tashenka
Federn gemacht
kann nützlich sein
nützlich, ich mache das jetzt immer

Tashenka
Irgata, Irina, Vielen Dank! Im nächsten. Ich werde es auf jeden Fall versuchen. Wenn ich heute Abend die Jungen ins Bett lege, möchte ich versuchen, Spaghetti zu machen und zum Trocknen aufzuhängen, damit es einen Vorrat gibt. Ich hätte gerne interessantere Düsen (ich habe bereits ein zusätzliches Set von Tanya gekauft), aber wie meine Mutter immer sagte: "Du kannst keine Feige kaufen ..."
IlmiraIch hatte Angst, dass sie sich während des Kochens öffnen würden, aber nichts passierte.
l_suhomlina
Mädchen, die einen "Engelshaar" -Aufsatz für einen großen Elefanten aus einem zusätzlichen Satz haben - wie viele mm ist der Lochdurchmesser? Ich kaufte von einem vietnamesischen "Engelshaar" mit einem Durchmesser von 1,1 mm. Nun, sehr dünne Fadennudeln. Es hat auch 1,2 mm, 1,3 mm und 1,5 mm. Vielleicht denke ich darüber nach, mehr zu kaufen. Und doch habe ich nicht herausgefunden, wie groß der Durchmesser des Lochs in der Spaghettidüse ist, das zur Maschine passt, kann jemand wissen?
Gawala
Zitat: Tashenka
Ich möchte versuchen, Spaghetti zu machen und zum Trocknen aufzuhängen, damit es einen Vorrat gibt.
Ich friere ein. Getrocknet bricht etwas hart. Bei mir sowieso.
Krone
Zitat: gawala

Ich friere ein. Getrocknet bricht etwas hart. Bei mir sowieso.
Mädchen, schrieb ich bereits, aber ich wiederhole, ich trockne jetzt Spaghetti oder lange Nudeln in kleinen zerknitterten Haufen, dann brechen sie während der Lagerung nicht, aber während des Kochens richten sie sich immer noch auf und unterscheiden sich in einem Teller nicht von den früheren geraden und werfen diese Haufen sogar ins Wasser bequemer als flache. Ich trockne es auf einem Tablett auf einem Waffeltuch und bedecke es damit, sonst ziehen einige Kameraden es heraus und essen es lebendig. :-)
Gawala
Krone, wem, wie es bequemer und vertrauter ist.
Tashenka
Also würde ich einfrieren, nur die Stellen im Gefrierschrank. Ich werde versuchen, es in Haufen zu trocknen. KroneGalya, danke.
Gawala
Zitat: Tashenka
Ich würde einfrieren, nur Stellen im Gefrierschrank
Dann trockne es. Nun, Sie können sich rühmen, was passiert ist. Trotzdem hast du heute eine Premiere!
Tashenka
Schade, dass ich mich nur mit Worten rühmen kann. Es gibt ein Problem mit Fotos. Also musst du dein Wort dafür nehmen.
Gawala
Zitat: Tashenka
Ich kann mich nur mit Worten rühmen.
Okay, komm in Worten. Wir sind alle mit einer reichen Vorstellungskraft. Lassen Sie uns ein Bild zeichnen, in welchem ​​Fall ..
Tashenka
Wie du sagst! Wenn ich nicht schlafe, werde ich es aufwickeln. In dieser Nacht habe ich nur 4 Stunden geschlafen, den Teig auf Roggenbrot gelegt und vor dem Training "Fisch" für die Jungen für einen Snack gebacken. Jedes Mal, wenn mein Kopf schmerzt, was soll ich ihnen geben ...
Gawala
Zitat: Tashenka
Wenn ich nicht einschlafen werde,
Zitat: Tashenka
... Ich habe heute Nacht nur 4 Stunden geschlafen
Nein, gut, diese Nudeln für fick, besser schlafen.
Aniramka
Zitat: l_suhomlina

Mädchen, die einen "Engelshaar" -Aufsatz für einen großen Elefanten aus einem zusätzlichen Satz haben - wie viele mm ist der Lochdurchmesser? Ich kaufte von einem vietnamesischen "Engelshaar" mit einem Durchmesser von 1,1 mm. Nun, sehr dünne Fadennudeln. Es hat auch 1,2 mm, 1,3 mm und 1,5 mm. Vielleicht denke ich darüber nach, mehr zu kaufen. Und doch habe ich nicht herausgefunden, wie groß der Durchmesser des Lochs in der Spaghettidüse ist, das zur Maschine passt, kann jemand wissen?
Oh, danke, wie Sie rechtzeitig geschrieben haben, ich wollte auch den 1.1-Aufsatz bestellen, um die Spaghetine dünner zu machen, aber anscheinend ist dies zu dünn, ich werde dann 1.2 für mich bestellen, dann im zusätzlich gekauften Set den Aufsatz - Engelshaar 1,3 mm , aber es ist eindeutig möglich und dünner
Und die Düse, die mit dem Auto geliefert wurde - 1.5
l_suhomlina
Aniramkaund ich werde auch dank dir denken. 1,1 mm Suppe ist gut, aber es dauert sehr lange, es geht schwer. Wenn es sehr trocken ist, ist die Mischung gerade mit Krümeln - die Düse verstopft und nichts geht. Wenn es sehr nass ist, kleben die Makronen zusammen. Im Allgemeinen müssen Sie die Menge an Mehl und Flüssigkeit ständig auswählen und den Prozess überwachen
Tashenka
Zitat: gawala
besser schlafen
Und was werde ich meinen "Italienern" füttern? Der Älteste kann immer noch Buchweizen essen, nun, er wird sich alle zwei Wochen mit Reis einverstanden erklären, ebenso mit Nudeln und Käse und etwas anderem. Und es ist besser ohne "irgendetwas".
Gawala
Zitat: Tashenka
Und es ist besser ohne "irgendetwas".
Mit Sand .. Oh, ich mag es, Nudeln mit Zucker darüber zu streuen. Nur zuerst braten, bis sie knusprig sind, und dann mit heißem Sand bestreuen und essen. Der Ehemann sah das erste Mal, war fassungslos. Es stellt sich heraus, dass sie keine Nudeln essen. Dunkle Leute, was kannst du ihnen nehmen?
Krone
Und seit meiner Kindheit liebe ich gebratene Nudeln mit Tomatensauce.Jetzt mache ich es oft richtig, auf Italienisch, in einer flüssigen Sauce, aber manchmal drückt sich Nostalgie ein und ich verdampfe die Entot-Sauce und bringe sie zum Braten. Wah, wie lecker, besonders wenn du es mit Milch trinkst! :-)
Cvetaal
l_suhomlinaIch habe eine Düse mit der Marke "Engelshaar", mein Mann hat sie mit einem Messschieber gemessen, der Durchmesser betrug 1 mm (oder 1,1). Ich habe den Außendurchmesser gemessen, es gibt nichts in das Loch zu bekommen.
Mascha Ivanova
Mädchen! Erinnere mich bitte! Müssen Sie die Teigzusammensetzung für vietnamesische Düsen irgendwie anpassen? Heute habe ich nach genau demselben Rezept gewöhnliche dicke Spaghetti aus meinem eigenen Set gemacht und sofort versucht, dicke quadratische Nudeln zu machen. Aus der Düse kam nichts heraus. Alles wurde sauber gehämmert. Zusammen mit ihrem Mann rollten sie die Maschine kaum aus. Ich sage es noch einmal, der gleiche Teig
l_suhomlina
Cvetaal, Vielen Dank! Mein 1,1 mm Vietnamesisch macht Fadennudeln deutlich, ich kann diese Nudeln nicht "Spaghetti" nennen. Sehr viele Mädchen loben "Engelshaar" als dünne Spaghetti
Natalia K.
Zitat: Masha Ivanova
Müssen Sie die Teigzusammensetzung für vietnamesische Düsen irgendwie anpassen?
ElenaIch passe mich nur auf Muscheln und Spiralen an.
Zitat: Masha Ivanova
dicke quadratische Nudeln.
Sie sind nicht fett. Quadratische Nudeln sind viel dünner als Penne. Ich mache Teig für quadratische Nudeln genauso wie für alle anderen Düsen. 1 Esslöffel. l. Reismehl und auf die Oberseite eines Messbechers Mehl t / s.
Es ist sehr interessant, warum nichts von der quadratischen Düse kam. Von allen vietnamesischen Ködern ist es der problemloseste.
Tashenka
Zitat: gawala
Mit Sand.
Ach nein!!! Meine Freundin sagt ihr, wenn sie mich in Verlegenheit bringen will, wie lecker die Nudeln und der Zucker für sie sind. Und bei mir sofort ... ich werde nicht sagen was.
Süßer Fadennudelauflauf - ja, aber nur Pasta ...
Mascha Ivanova
Natalia K., Natalia, danke! Hat alles gewaschen, trocknet jetzt. Später werde ich es noch einmal versuchen, da ich mich bereits eingestellt habe. Und sie schrieb über die Düse, dass sie dick sei, da eines der Mädchen darüber schrieb. Wie Sie wissen, hat es sich selbst noch nicht gesehen. Aber ich mag es nicht zu schmecken. Ich liebe dünn und dick. Nur habe ich heute kein Reismehl zu Hause. Es gibt also die höchste und die erste Note. Wie viel und welches? Ich habe den Rest des Teigs gesammelt, dann werde ich ihn für etwas Vertrautes verwenden, das immer funktioniert.
Cvetaal
Zitat: l_suhomlina
Meine vietnamesischen 1,1 mm machen offensichtlich Nudeln, ich kann diese Nudeln nicht "Spaghetti" nennen.
Für mich sind es auch Fadennudeln
Natalia K.
Mascha Ivanova, Elena, versuchen Sie es, 1 EL. l. Premium Mehl + t / s Mehl oben auf der Tasse. Es sollte super klappen. Wenn ich kein Reismehl hatte, fügte ich einen Turm hinzu.
Gawala
Zitat: Tashenka
Ach nein!!!
Rituslya
Ich bin heute auch mit meiner Pasta. Wahrscheinlich meine Lieblingsdüse.
Teig: halb mit dem Auge das höchste Mehl + halb mit dem Auge fester Grieß + Salz.
Flüssigkeit: 2 Eier + Sauermilch.
Für zwei Portionen.
Sehr gut!. Jetzt sehe ich, dass die coolen gekocht wurden, und das so schnell.
Und ich habe es nie mit meinem Stecker herausgefunden. Sie passte es an, es von außen einzuführen, sonst läuft das Mehl ohne es aus.
Nudelmaschine Philips HR2355 / 09
Ich friere keine Makronen ein oder trockne sie nicht. Ich mache 2 doppelte Dosen, koche bis sie weich sind und in einem Tablett unter dem Deckel.
Dieser Fall dauert für mich nie an.
Mascha Ivanova
Natalia K., Natascha! Ich mache es immer nach diesem Rezept. Vielen Dank! Ich werde es heute definitiv versuchen! Schon so auf sie eingestellt.
Natalia K.
Zitat: Masha Ivanova
Ich werde es heute definitiv versuchen!
Viel Glück, lass es klappen.
Mascha Ivanova
Natalia K., Natasha, danke, ich werde es versuchen, bis ich bekomme, was ich will.
Svetlenki
Zitat: Rituslya
Flüssigkeit: 2 Eier + Sauermilch.

Rituslya, Ritus, können Sie hier mehr Details erfahren? Haben Sie rohe oder gekochte Makronen auf Ihrem Foto? Was glaubst du, gibt Sauermilch?

TashenkaIch bin froh, dass alles geklappt hat und du zufrieden warst! Lassen Sie die Kinder auch den kleinen Elefanten Macaroshka mögen!
Rituslya
Svetlenki, Svetul, es hat sich als sehr lecker herausgestellt. Höchst!
Wahrscheinlich nicht mit Milch verbunden, aber die rohen klebten weniger zusammen und kochten schneller.
Ich habe Sauermilch genommen, weil zu viel übrig war, also habe ich sie entsorgt.
Noch praller.
Weiß nicht.
Svetul, roh, ja.
Ich koche sie, spüle sie aus und lege sie in ein Tablett.
Marinastom
Ich stimme dir zu, du kannst mit Flüssigkeiten spielen. Auch selbst fügte das letzte Mal Sahne hinzu, die weder hier noch dort blieb. Es hat sehr gut geschmeckt !!!

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