Quarkteigplätzchen

Kategorie: Süßwaren
Quarkteigplätzchen

Zutaten

Hühnerei (vorzugsweise ein Eigelb) 2 Stück (4 Stück)
Zucker 200 gr.
Backpulver 1 Teelöffel
Vanillin Prise
Hüttenkäse 200 gr.
Butter 200 gr.
Weizenmehl etwa 400 gr.

Kochmethode

  • Wir holen das Öl im Voraus aus dem Kühlschrank, wir brauchen ein weiches. Wir nehmen Hüttenkäse weich oder gewöhnlichen Mixer oder spucken auf das Ganze und nehmen was auch immer Hüttenkäse ist, es wird immer noch lecker sein.
  • Eier (vorzugsweise einige Eigelb, besonders wenn sie entsorgt werden müssen) mit Zucker, Butter und Hüttenkäse schlagen, Vanillin hinzufügen.
  • Das gesiebte Mehl separat mit Backpulver mischen und zur Quark-Butter-Mischung geben. Je nach Dichte des Quarks wird der Teig aus zwei Mehlen entnommen! Brille. Ich rate Ihnen, mit diesem Betrag zu beginnen. Kneten Sie den Teig schnell, ohne diesen Vorgang zu verzögern. Der Teig sollte ziemlich weich sein, aber immer noch ausrollen. Wir stellen es für ein paar Stunden in den Kühlschrank und wickeln es in Film ein.
  • Nach dieser Zeit den Teig ausrollen (leicht mit Mehl bestäuben), sehr dünn für harte und knusprige Kekse oder dicker für weiche Kekse in der Mitte, aber knusprig an den Rändern. Wir schneiden die Figuren aus oder schneiden sie einfach in Quadrate und backen die Kekse in einem vorgeheizten Ofen bei 180 Grad, ca. 15-20 Minuten
  • Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

750 gr.

Zeit für die Vorbereitung:

ungefähr eine Stunde + ein paar Stunden, um sich hinzulegen

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Rezeptautor: Angela Sleep. Aber ich habe es natürlich "für mich" leicht verändert. Leckere Kekse, ich rate Ihnen zu versuchen!
Beurteilen Sie das Aussehen nicht streng, diesmal backte der 11-jährige Sohn Kekse und bat sehr darum, das Rezept zu erstellen

Juni
Ausgezeichneter Sohn !!!
Die Kekse sind wirklich lecker. Der Teig ist sowohl bei der Arbeit als auch im Mund angenehm. Danke für das Rezept.
V-tina
Juni, Vielen Dank! Und auch von meinem Sohn hat er sich sehr bemüht
Albina
Zitat: V-tina
Beurteilen Sie das Aussehen nicht streng, diesmal backte der 11-jährige Sohn Kekse und bat sehr darum, das Rezept zu erstellen
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V-tina
Albinochka, Vielen Dank
Tumanchik
Gut gemacht, mein Junge! Herzlichen Glückwunsch an meine Mutter für eine gute Erziehung und natürlich an den Autor der Cookies! Cleverer Helfer!
Die Kekse sind großartig! Klassiker ist einfach!
V-tina
Irochka, danke, ich freue mich sehr, sehr und werde es an meinen Sohn weitergeben!

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