Haferkekse

Kategorie: Süßwaren
Haferkekse

Zutaten

Weizenmehl 300 g
Hafermehl 260 g
Rohrzucker 300 g
Honig 35 g
Margarine 200 g
Kakao 2 EL. l
Vanillezucker 1 Teelöffel
Zimt 1 g
Salz- 5 g
Sprudel 5 g
Wasser 125-140 ml

Kochmethode

  • Den Teig kneten, am Ende Wasser hinzufügen. Der Teig stellt sich als fest heraus, rollen walnussgroße Kugeln auf und drücken sie flach, wenn Sie möchten, können Sie mit geschälten Samen bestreuen, ich habe ein paar für einen Test gemacht - es stellte sich als sehr lecker heraus.
  • Ofen im Ofen bei einer Temperatur von 180-200 gr. 15-20 Minuten.

Das Gericht ist für

50 Stück

Zeit für die Vorbereitung:

20 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Die Kekse sind sehr lecker und ähneln Haferkeksen aus der Kindheit.

Haferkekse

Lavendel38
Sagen Sie mir: Ist Haferflockenmehl gemahlen Herkules, können Sie normalen Zucker und weiche oder geschmolzene Margarine verwenden?
Veronka
Anstelle von Haferflocken können Sie Flocken mahlen, Zucker kann gewöhnlich, aber nicht klein und groß sein - kristallin, Margarine wird nicht geschmolzen, nur muss er frühzeitig aus dem Kühlschrank genommen werden, um ihn zu erweichen.
Kotyuchok
Es ist schon lange interessant, dass ich versucht war, Haferflocken nicht mit Samen zu backen
Veronka
Zitat: kotyuchok
Interessanterweise habe ich schon lange kein Haferflocken mehr gebacken, ich war versucht

Probieren Sie es aus, ich denke, es wird Ihnen gefallen, mein Sohn nimmt nicht einmal das übliche Haferflocken in die Luft, aber er isst Kekse an beiden Wangen
Kotyuchok
Ich habe seit meiner Studienzeit kein Haferflocken mehr gegessen, ich bin voll, aber
Lavendel38
Keine Eier benötigt?
Lavendel38
VeronkaVielen Dank für das Rezept! Irgendwie habe ich versucht nach einem anderen Rezept zu backen, bei dem ganze Haferflocken verwendet wurden, es hat nicht sehr gut geklappt. Als ich Ihr Rezept sah, beschloss ich, es erneut zu versuchen, und es stellte sich als sehr lecker heraus, die Familie mochte es. Der Teig ist zwar klebrig, ich bin gekommen, um meine Hände mit Wasser zu befeuchten. Haferkekse
Lavendel38

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