Waffeleisen

[Waffeleisen Kalorik WM 40423]

Waffeleisen Kalorik WM 40423



Leistung - 900 W.
Frequenz - 60 Hz

Waffeleisen Unold 48315



Leistung 550 W.
Frequenz 50 Hz

Waffeleisen:
* Backen Sie schnell und einfach zwei Waffeltassen mit dem Waffelteig Ihrer Wahl.
* Füllen Sie die Tassen mit Füßen, Eis, Schlagsahne oder einem beliebigen Snack.
* Die Antihaftbeschichtung der Platten ermöglicht eine einfache und problemlose Reinigung.
* Schnell! Bereitet sich in Minuten vor;
* Überhitzungsschutz;
* Zwei Kontrollleuchten: Heizung und fertig;
* Griffe ohne Heizung;
* Aufsteckschloss für einfache aufrechte Aufbewahrung

Ich werde bemerkt. Warten auf Rezepte

[Grundrezept]

Allgemeine Empfehlungen.(aus der englischen Version)
Wenn Zucker in einem Rezept verwendet wird, lösen Sie ihn zuerst vollständig in warmem Wasser (oder einer anderen im Rezept verwendeten Flüssigkeit) auf, kühlen Sie ab und fügen Sie dann andere Zutaten hinzu.
Sofern im Rezept nicht anders angegeben, wird zusätzliches Weizenmehl Typ 405 verwendet.
Nach dem Kneten / Schlagen des Teigs wird empfohlen, ihn 1 Stunde ruhen zu lassen, damit sich der Teig absetzt und keine Blasen mehr darin sind.
Es wird empfohlen, die Backzeit je nach verwendetem Rezept zu testen und anzupassen.
Wenn die Waffeln nicht knusprig genug sind, prüfen Sie, ob beim Eingießen des Teigs grünes Licht leuchtet.
Je weniger Teig Sie verwenden, desto knuspriger werden Ihre Törtchen.
Wenn Sie Stevia anstelle von Zucker verwenden, verwenden Sie 1 Teelöffel Stevia anstelle von 1 Esslöffel verschreibungspflichtigem Zucker.
Verwenden Sie Honig und Sirup als Zucker. Dadurch wird das Ergebnis weniger süß, aber mehr gebräunt (braun).
Wenn Sie Süßstoffe verwenden, backen Sie die Törtchen 3-4 Minuten lang, da sie mit Süßungsmitteln nicht so schnell gebacken werden wie mit Zucker.
Zum gleichmäßigen Braten von allen Seiten können Sie das Gerät um 180 * drehen ( Ich weiß nicht, wie ich mit dieser Empfehlung umgehen soll, vielleicht wage ich es nicht, dies selbst zu tun, aber anscheinend kann dies nur geschehen, wenn der Teig bereits abgebunden ist und definitiv nicht fließen wird).
Fast alle Rezepte enthalten Mehl Typ 405. Was ist das?
Mehlsorte 405. Extra. Farbe: weiß oder weiß mit einem cremefarbenen Farbton, Aschegehalt 0,45, Glutengehalt mindestens 28%. Dies ist eine neue Art von Mehl, es war nicht in den sowjetischen Standards.
Zum Vergleich Premiummehl, an das wir gewöhnt sind: Typ 550. Extraqualität Farbe: weiß oder weiß mit Cremeton, Aschegehalt 0,55, Glutengehalt mindestens 28%.
Das heißt, der Hauptunterschied besteht nur im Aschegehalt (Aschegehalt und Weißgrad sind miteinander verbundene Indikatoren für die Qualität des Mehls, da beide den Reinigungsgrad des Mehls aus Kleiepartikeln - den äußeren Kornschichten - charakterisieren. Das heißt, Mehl vom Typ 405 ist einfach raffinierter als Premiummehl (Typ 550).
Es scheint mir, dass nur das Labor die Substitution bemerken wird

Rezepte aus den Anweisungen für Unold 48315 (maschinelle Übersetzung aus dem Deutschen - verstehen, wie Sie wollen).

Süße Waffeltassen (ca. 15 Stück)
(In der englischen Version ist dies der Betrag für 28-30 Waffeltassen.)

Grundrezept
65 g fl flüssige Butter,
250 g Zucker
1 Prise Salz
2 Eier,
250 g Mehl Typ 405,
450 ml kaltes Wasser.
Mischen Sie alle Zutaten zusammen und vor dem Backen.
mindestens 1 Stunde dämpfen.
Die Backzeit beträgt ca. 3-4 Minuten.

Kokosnusswaffeln
Zum Hauptrezept + 3 Esslöffel Kokosraspeln unter den Hauptteig rühren.

Orange Waffeln
Zusätzlich zum Hauptrezept eine halbe Flasche Orangenduft und
1 Esslöffel geriebene Orangenschale unter den Hauptgerichten, um den Teig zu rühren.

Zitronenwaffeln
Zusätzlich ½ Flasche Zitronenduft und
1 Esslöffel geriebene Zitronenschale unter den Hauptgerichten, um den Teig zu rühren.

Walnuss- oder Mandelwaffeln
Zusätzlich ½ Mandelgeschmack und
Flasche 2 EL. geriebene Bitter oder Nüsse Mandeln gehören zu den Gründen, um den Teig zu rühren.

Ungesüßte Waffeltassen (ca. 18 Stück)

Tomaten-Pesto-Waffeln
65 g fl flüssige Butter,
350 ml kaltes Wasser,
100 g Tomatenpesto (Fertigprodukt)
1 Ei,
200 g Mehl Typ 405
Alle Zutaten glatt rühren.
Dieser Teig sollte nicht vor dem Backen bezogen werden.
Die Backzeit beträgt ca. 4-5 Minuten.
Mit einem gehäuften Teelöffel getrocknetem Oregano waffelt eine Tasse Pizza daraus.
Sie können alle Ihre Lieblingsgewürze oder Kräuter trocknen. Bitte verwenden Sie keine frischen Kräuter, wie
Die Waffeln werden dann nicht knusprig.

Haferwaffeln
65 g fl flüssige Butter,
450 ml kaltes Wasser
1 Ei,
1 Esslöffel. gemaserte Gemüsebrühe,
200 g Mehl Typ 405,
75 g Vollkornhaferflocken.
Alle Zutaten glatt rühren.
Dieser Teig sollte nicht vor dem Backen bezogen werden. Die Backzeit beträgt ca. 4-5 Minuten.
Tipp: Bei Vollkornwaffeln können Sie auch Haferfl und Ocken weglassen
Verwenden Sie fein gemahlenes Vollkornmehl.

Glutenfreie, ungesüßte Waffeln
65 g fl flüssige Butter,
450 ml kaltes Wasser
1 Ei,
1 Esslöffel. gemaserte Gemüsebrühe,
400 g glutenfreies Mehl (z. B. Schäre Mix C)
Um alle Zutaten gleichmäßig zu mischen, dickfl Teig.
Der Teig sollte nicht gedämpft, sondern sofort verarbeitet werden.
Die Backzeit beträgt ca. 4-5 Minuten.

Ich werde es morgen versuchen Übersetzung aus dem Englischen aus Ihrem Unterrichtgibt es andere Möglichkeiten.

[Kalorik]

Ich kann nur über meine schreiben Kalorikim letzten Herbst gekauft und mit Unold - begleiten Sie uns! Die Größe der Körbe: oberer Durchmesser - 9 cm, unterer - 5 cm, Höhe - 4 cm. Ich backe Teigtörtchen für einfache dünne Waffeln: für 50 g geschmolzene Butter - 100 g Mehl, 1 Ei, eine Prise Salz und 50 g Zucker. Die Waffeln sind wie folgt:



Es gibt sehr wenig Teig für ein Glas, etwas weniger als einen halben Esslöffel:



Wenn nötig, schreibe ich die Rezepte, die den Anweisungen für mein Waffeleisen beigefügt sind, aber das ist morgen.

Hinzugefügt am Dienstag, 21. Februar 2017 um 01:22 Uhr

Während ich schrieb, zog sich Olenka hoch! Es wurde sofort mehr Spaß! Aber ich will immer noch schlafen.

Ruhe dich aus, Larik!
Und morgen werde ich versuchen, auch etwas zu backen und mich zu melden.

[Dopleta und Olga VB]

Dopleta und Olga VB Vielen Dank, dass Sie das Thema sehr pünktlich geöffnet haben, und vor allem gibt es bereits Rezepte. Ich werde das Thema abonnieren und warte auch auf Unold.

[Larissa]

LarissaIch möchte mich bei Ihnen dafür bedanken, dass Sie das Thema und die Rezepte für diese Sache geöffnet haben.

Aber das Rezept für nicht süße Waffeln sollte hier sein, da ist es verloren.

Ich kämpfe. Sveta, das ist ein Waffeleisen, und die Wände der Körbe sind sehr dünn. Ich fürchte, sie werden durch Mürbeteig zu spröde. Ich habe einen Waffelteig: Für 100 g Mehl nehme ich ein Ei, eine Prise Salz, 50 g Zucker und 50 g geschmolzene Butter. Schlagen Sie das Ei mit Salz und fügen Sie den Rest nach und nach hinzu. Ich habe weniger als die Hälfte des Esslöffels auf eine Form gegeben. l. Prüfung.

Zwar entpuppt sich mein Teig nach diesem Rezept wie Shortbread, zerbröckelt aber nicht. Ich rolle den Ball auf, lege ihn in die Mitte und drücke ihn mit einem Waffeleisen nach unten.

[Amerikanische Tasse = 240 ml]

Ich übersetze die Anweisungen für die Herstellung von Waffelteig (ich verstehe, dass jeder hier Handwerkerinnen ist, jeder hat seine eigene Methode, aber plötzlich wird es für jemanden nützlich sein):
* Mehl in einer Schüssel mit Backpulver, Salz und Zucker vermischen. Machen Sie eine Vertiefung in der Mitte.
* Fügen Sie nach und nach das Eigelb und die Milch hinzu und verquirlen Sie die Mischung.
* Vorsichtig schlagen, bis alles glatt ist
* Gießen Sie vorsichtig geschmolzene Butter ein
* In einer separaten Schüssel das Weiß schlagen, bis steife Spitzen entstehen. Gießen Sie die Proteine ​​mit einem großen Metalllöffel vorsichtig in den Teig
* Bitte beachten Sie die Rezeptbeispiele unten, um Ihre eigenen abwechslungsreichen Waffeltassen zu erstellen.
Amerikanische Tasse = 240 ml

Apfelwaffeln

3,5 EL. l. Öle
1/4 Tasse Zucker
1 Ei
1/4 TL Backpulver
1/2 Tasse psh Mehl
Eine Prise Salz
Eine Prise gemahlene Nelken
1/4 TL Zimt
1/2 Apfel, geschält und gehackt

Knusprige Waffeln

3,5 EL. l. Öle
1/8 - 1/4 Tasse Zucker
1 Ei
3/4 Tasse psh Mehl
3/4 TL Rum
Ein paar Tropfen Vanille-Essenz
1/8 - 1/4 Tasse Wasser (keine Milch)

Traditionelle Waffeln

3 EL. l. Öle
1/4 Tasse Zucker
Zitronensaft
Eine Prise Salz
1 Ei
1/3 Tasse Milch
2/3 Tasse psh Mehl
1/3 TL Backpulver

Hefewaffeln

1 Teelöffel Hefe
1/3 Tasse Milch
1,5 EL. l. Öle
1/8 Tasse Zucker
1 Ei
Zitronensaft
Eine Prise Salz
1/2 Tasse psh Mehl

Sandwaffeln

3,5 EL. l. Öle
1/4 Tasse Zucker
1 Ei
Zitronensaft
1/3 Tasse psh Mehl

Ich sage sofort, dass ich diese Rezepte nicht selbst ausprobiert habe, aber wenn nötig, kann ich sie probieren.

Großartig, und ich werde feiern!
Larisa, Olya, danke, dass du Temka organisiert hast

[Dopleta]

Dopleta, Larissa! Vielen Dank! Wird auf jeden Fall nützlich sein. Haben Sie ein Lieblingsrezept für nicht einweichende Tassen? Für Salate?

Ich würde gerne gute Rezepte für verschiedene Anlässe finden, einschließlich solcher, die nicht aus Salaten, Cremes ...

Haben Sie ein Lieblingsrezept für nicht einweichende Tassen? Für Salate?

Früher oder später werden alle Waffeln durchnässt, denken Sie zumindest an das gekaufte Eis. In unserem Land werden Snacks in Törtchen in der Regel zuerst gegessen und haben keine Zeit, nass zu werden. Wenn jedoch ein großes Fest stattfindet und die Gefahr besteht, dass es eingeweicht wird, mache ich zusätzlich Folgendes: Fetten Sie die fertigen Gläser von innen mit geschlagenem Protein ein und schicken Sie sie für einige Minuten in einen vorgeheizten Ofen. Das Ergebnis ist praktisch undurchlässige "Glasur".

sogar ich habe so eine Ftuchka)))

[AlyonKa]

Und doch - für die "Undurchlässigkeit" von Salaten und anderen Nicht-Dessert-Snacks lege ich ein Glas mit einem Salat mit einem "Rand" hinein - es stellt sich sowohl funktional als auch schön heraus. AlyonKaIch mag das Ding wirklich, obwohl ich weiß, dass jemand es bereits verkauft hat.

[Larissa]

LarissaNun, das ist eine sehr praktische Kleinigkeit! Ich beneide die Besitzer!

Danke für ein separates Temka, bald wird mein scharfes Mädchen ankommen

[Dopleta Larisa]

Dopleta LarisaDanke für die Tipps und Rezepte. Sie haben nur Unold im Forum verkauft, aber ich habe noch keinen wie Ihren gesehen. Der Unold hat die halbe Kraft der Kalorik. Die Besitzer von Unold sitzen im Gebüsch und werden sich nicht einmal damit rühmen, wie sie ein neues Gerät haben. Deshalb möchten Sie Ihre Meinung als eine gute Sache in der Realität hören oder Sie könnten es nicht kaufen.

[Tatyana]

TatyanaIch warte auf meine, ich werde es sofort versuchen und meine Eindrücke schreiben, natürlich hat Larisa eine stärkere Einheit, aber ich denke, das Unold ist auch nicht schlecht

Die Besitzer von Unold sitzen im Gebüsch und werden sich nicht einmal damit rühmen, wie sie ein neues Gerät haben. Deshalb möchten Sie Ihre Meinung als eine gute Sache in der Realität hören oder Sie könnten es nicht kaufen.

Das Gerät hat mir sehr gut gefallen! Beim Backen nur Waffeltörtchen für das neue Jahr.

Frisch gebacken, für Salat. Sie erwiesen sich als stark, brachen nicht, waren aber gleichzeitig nicht hart. Es wurden buchstäblich 2 Minuten, vielleicht 2,5 Minuten gebacken. Die Abdeckung ist gut, flog sofort aus. Ich bin sehr zufrieden mit dem Kauf

Diese rötlichen Kartoffelpuffer wurden gerade gebacken. Mit Lebertran füllen.

[Larissa]

Larissaund das Rezept ist möglich? Ich will auch

Mein Unold weiß nicht, wann er zu mir kommen wird. Galina - Skazi hat mich gekauft, vielen Dank an sie und es ihren Verwandten in Moskau gegeben. Ich hoffe, sie kommen und bringen dich bald. Das Wichtigste ist, dass ich es bereits habe und dieser Gedanke meine Seele wärmt.

Solche rötlichen Kartoffelpuffer wurden gerade gebacken

Doplet, gut zu necken! Rezept im Studio!

Bitte schön :

Kartoffeltörtchen mit Lebertran (Kalorik Electric Tartlet Maker) (Dopleta)

Ich fange an, Rezepte aus der englischen Version der Unold-Anleitung zu übersetzen.
Dort am Anfang Allgemeine Empfehlungen eine halbe Seite, aber das habe ich oben schon geschrieben.

Grundrezept.
für 14 Tassen

35 g geschmolzene Butter
125 g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
225 ml Wasser
1 Beutel Vanillezucker
125 g Mehl

Waffeltasse mit Schokoladenglasur so gemacht:
Gießen Sie geschmolzene Schokolade in ein Glas und verteilen Sie sie durch Drehen.Trocknen lassen.
Das gleiche kann von außen gemacht werden.

Schokoladentörtchen
um ca. 25 Stk.

350 ml Wasser
100 g Rohrzucker
125 g geschmolzene Butter
250 g Mehl
1 Esslöffel. l. Kakao
1. l (?!) gemahlener Zimt
1 Prise Salz
1 Ei
Zubereitung: Zucker vollständig in warmem Wasser auflösen, abkühlen lassen und mit den restlichen Zutaten mischen.

Fortsetzung folgt...

Temka abonnieren ...

Oh mein Gott, was machst du mit uns? Nur ich kehrte glücklich (na ja ... fast glücklich) zurück, dass ich keinen anderen gekauft habe ein absolut unnötiges Spielzeug nur im Haushalt zum Wiegen notwendig .. und hier ist es! Wie lebe ich jetzt? Und lope steht es

[Dopleta]

Dopleta, Larissa! Vielen Dank für Ihren Rat. Ich werde das Protein berücksichtigen. Und mit Salat ist auch eine tolle Idee!

Und lope steht es

Aussehen:

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Unsere Mädchen in KU im Joint Venture haben auch gekauft. Wenn Sie kooperieren, ist die Lieferung für alle unterbrochen.
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Tease bedeutet Und ich bin als Schrei aufgeführt. Ich habe ein scharfes Mädchen von 4udo auf unserem Flohmarkt gekauft, aber sie wird mich in keiner Weise schicken, und im Allgemeinen kann ich sie nicht finden: girl_cray: Heute haben sie ihre Telefonnummer gegeben, ich schreibe, ich rufe an, Schweigen als Antwort Und hier sind solche Rezepte, ich werde gehen Tatiana im Joint Venture zu fragen, gehen und wird nicht ablehnen

[Larisa, Olya]

Larisa, Olya, danke für das Thema!
Als ich sie sah, wollte ich es wirklich. Auf keinen Fall umsonst! Ich kann das Treffen kaum erwarten und werde sofort nach Ihren Rezepten testen. Nun, Schönheit!

Ich melde mich. Ich habe mich gefragt, ob es möglich ist, so etwas wie Körbe auf Shortbread-Teig zu machen. Das Ergebnis sind Törtchen mit Mürbeteig, obwohl sie köstlich sind. Morgen werde ich versuchen, sie wie Körbe zu hämmern.





Natürlich müssen Sie sich anpassen, da der Teig nicht flüssig ist, es schwierig ist, leicht zu verstehen, wie viel zu geben ist, und so weiter

Hinzugefügt am Dienstag, 21. Februar 2017, 23:02 Uhr

Morgen werde ich einen reinen Törtchenteig machen

[Galya]

GalyaDas erste Foto ist wunderschön.

[Natascha]

Nataschajedes zweite Mal war es schön und nicht sehr gut. Obwohl ich versucht habe, den Teig ungefähr gleich zu legen. Aber zuerst verdammt ...

[Gal]

GalNun, nichts, lass uns unsere Hand füllen. Es ist immer noch ein cooles Gerät

Ich schneide sogar diejenigen, die nicht ganz, ordentlich abgeschnitten sind, nützlich, es wird niedrige Körbe geben))))

Es stellte sich heraus, dass kieselige, kühle kleine Körbe waren. Sie sehen sehr appetitlich aus. Ich würde sie gerne mit Sahne sehen. : rose: Sind sie sehr dünn?

Galyun, mit einem Anfang!
Jetzt warten wir mit dem Ausfüllen des Fotos und dem, was die Gäste sagen werden.

Sind sie sehr dünn?

Irisch, sie sind dünn und sehr zerbrechlich. Ich habe 2 Rezepte gemacht, das erste wurde abgelehnt, sie zeigten es fett und ölig, das zweite wurde genehmigt.

Irisch, sie sind dünn und sehr zerbrechlich.

Kiesel, vielleicht hält dann der Törtchenteig besser?

Ich werde morgen einen anderen Teig probieren.

Ich habe 2 Rezepte gemacht, das erste wurde abgelehnt, sie zeigten es fett und ölig, das zweite wurde genehmigt.

Zwinker uns zu, welches gut ist und welches nicht

Ich habe es nach diesem Rezept gemacht, dann habe ich das Öl reduziert und Sauerrahm und etwas Vanillin hinzugefügt.

saure Sahne - 100 g, Butter (Raumtemperatur) - 100 g, Mehl - 1,5 Stapel. (ungefähr), Soda - 0,5 TL, Apfelessig (oder Zitronensaft) - 1-1,5 EL. l.,

Und morgen möchte ich es versuchen

Mehl - 3 Tassen, Milch - 100 ml, Eigelb - 2 Stk., Margarine - 200 g, Salz - 0,5 TL, Backpulver - 0,5 TL.

Ich schaue, du siehst alles ohne Zucker aus. Ist es für Salate?
Möchten Sie Larik hören?
Sie schrieb, dass sie nicht raffiniert ist, das einfachste Rezept verwendet, da der Geschmack dann immer noch nur vom Füllstoff abhängt

Ich möchte nur das Grundrezept aus der englischen Version der Anleitung für unser Pribluda ausprobieren, aber es gibt eine süße Version.
Wahrscheinlich werde ich es dieses Wochenende versuchen

[Cirre Galina]

Cirre Galina mit einem Anfang! Danke für die Rezepte.

[Ol]

Ich schaue, du siehst alles ohne Zucker aus. Ist es für Salate?
Möchten Sie Larik hören?
Sie schrieb, dass sie nicht raffiniert ist, sie verwendet das einfachste Rezept, da der Geschmack dann immer noch nur vom Füllstoff abhängt.

Ol, Larissa hat schon genug gespielt, und jetzt werden wir spielen, und dann werden wir zu den Rezepten kommen, die jedem passen werden. Dann werde ich Zucchini mit Zucker probieren (in der Saison)

[Larissa]

LarissaUnd ich werde lesen ...
Interessant. Und wo kaufen die Leute Unold?
Ich habe auf meine Eismaschine aus Deutschland gewartet ... aber auch mit dem Waffeleisen?

mit einem Waffeleisen auch

Heute bin ich auch zu dem scharfen Mädchen gekommen.
Habe das gemacht Grundrezept, aber statt Wassermolke.4,5-5 Minuten gebacken.
Fertige Größe: Höhe 4,5 cm, Durchmesser oben 10 cm, unten - 5,5 cm, dh die Körbe von Unold sind etwas größer als die von Calorik.
Es stellte sich heraus, 15 Stück, - sehr lecker, aber ...
Es wurde sehr ungleichmäßig geröstet, dh eine Kante ist bereits vollständig braun und die gegenüberliegende ist vollständig weiß. Und wie geht man damit um?
Ich schaue auf Galis - von allen Seiten gleichmäßig gebraten. Wovon hängt es ab? Aus einer bestimmten Instanz?
Und Larik ist gleichmäßig.
Noch ein Punkt:
Larochka, Sie haben geschrieben, dass Sie weniger als einen halben Löffel Teig für jeden Korb haben, und ich habe 2 EL. l. Test für jeden stellt sich heraus.
Galya, wie viel hast du?
Ein weiterer Punkt: Wie bekomme ich die Körbe am besten? Während ich sie abnehme, breche ich sie mit einem Holzstab ab und befestige sie dann am Teller. Die Tassen werden ein wenig deformiert, dh die Ovale werden erhalten, wenn Sie sie nicht speziell halten, bis sie trocknen.
Was sind die Meinungen?

[Ol]

OlIch hatte einen dicken Teig, machte Bällchen und drückte ihn dann ein wenig flach, aber ungefähr einen Löffel dicken Teig. Sie haben es gut verstanden, ich habe es mit meinen Händen herausgeholt, und aus irgendeinem Grund befanden sich einige auf der Oberseite.

Vielen Dank, dass Sie Häkchen setzen!
Und es gab einige Tricks, damit die Farbe überall einheitlich war? Und dann habe ich sooooo ungleichmäßig.
Und wie lange hast du so einen dichten Teig gebacken?
Ich hatte einen sehr dünnen Teig.