Küchenutensilien (2)

Vielleicht hat das jemand gemacht, bitte sag mir, wie man schmeckt?

Ich mache es ohne Presse. Milch beginnt sauer zu werden. Also erinnere ich mich daran, aber ich füge kein Salz hinzu, wie im Video am Ende. Ich liebe langweilig. Ich liebe diesen Käse. Ähnlich wie beim Adyghe.

Mädchen, ich weiß nicht, wo es besser ist zu schreiben, aber hier scheinen mehr Leute zu sein. Nicht gerade eine Kleinigkeit in der Küche, aber plötzlich suchte und wollte jemand wie ich kaufen.

Ich hatte eine Wurstspritze in meinen Wünschen auf Ali, heute einen Verkauf (von einem Handy oder Tablet). Es gibt also heute einen wirklich schönen Rabatt dafür und nicht, da viele Leute den Preis und die Art des Rabatts speziell erhöht haben. Welches ist leicht von der Website überprüft werden 🔗 - Die Geschichte der Preisänderungen ist sichtbar.

Die Spritze ist klein (also vielleicht eine Kleinigkeit), wie der beliebte Biowin. Nur Vanessa Wursthersteller genannt und es gibt vier Größen - 0,5 kg, 1 kg, 1,5 kg (dies ist die gleiche Größe wie Biovinovsky) und 2,5 kg (diese mit zusätzlicher Halterung, wie Blaumann oder italienischer SV 5 Frosty)



Ich gehe unter den Spoiler

Kaufen Sie hier ein, vom Computer aus, wenn Sie sich den oben genannten Preis ansehen. Der Rabatt gilt nur über das Handy, wenn Sie kaufen und erst heute. Kostenloser Versand, gute Bewertungen.



Ich habe die Preise vom Tablet abgeschrieben.
1 lbs / 0,5 kg - 23,12 statt 28,90
2 lbs / 1 kg - 23,92 statt 29,90
1,5 kg - 31,92 statt 39,90
2,5 kg - 39,92 statt 49,90

Immer noch horizontal, aber groß, bei 4 kg. - 110,40 statt 138.

Zwei vertikale
Bei 2,5 kg - 63,92 statt 79,90
3 kg - 79,12 statt 98,90

Ich habe viel über Wurstspritzen gegoogelt, solche horizontalen sind für diejenigen geeignet, die sich regelmäßig selbst herstellen und keine große Bandura für 8-15-20 Tausend kaufen wollen. Gleichzeitig müssen die Würste / Wiener Würstchen und andere gekochte Würste, dh die Emulsion, durch einen Fleischwolf geschoben werden, da sie an dem Drücker vorbei klettern, mit Luft gefüllt usw.

Und ich habe den Verkäufer auch nach Durchmessern gefragt.
Er hat mir so ein Bild über die Durchmesser geschickt.



Und in der Größe habe ich diese Vanessa selbst gegoogelt
2 kg / 1 kg - 7,8 x 21,2 cm
1,5 kg - 9 x 24 cm
2,5 kg - 10,7 x 28,6 cm

Etwa 1 lbs / 0,5 kg habe ich nicht bekommen, aber da der Durchmesser 5,8 cm (wie bei den sowjetischen Fleischwölfen und Axion) und 0,5 kg beträgt, dann etwa 6 cm x 18-20 cm.

1 lbs / 0,5 kg besteht nicht nur aus Stahl, sondern auch aus Rot und wird mit einem Keksaufsatz geliefert.
2,5 kg werden mit Aufsatz wie einem Nudelschneider oder Handschleifer geliefert.

Ich liebe wirklich jede gekochte Wurst - Arzt, Molkerei, Kinder und unsere Würste / Würste passen auch gut, aber es ist eine Qual, sie durch einen Fleischwolf zu hämmern, und ich wollte keine Spritze für 10-15 Tausend kaufen, außerdem wollte ich keine große Spritze ...

Hier ist meine Milchwurst


Ich hoffe, jemand findet nützliche Informationen.
Alles gut

UPD von ihm können Sie immer noch Ersatz-Stahlsaiten kaufen oder Plastiksaiten ersetzen, aber ich habe sie noch nicht gekauft, ich habe gerade eine Spritze gekauft, ich werde es mit meinen eigenen Plastiksaiten versuchen und dann, falls nötig, werde ich kaufen.

Es wird wahrscheinlich gut für Nadelfrauen geeignet sein, die mit Perlen sticken.

Diese Gläser sind gut für Nadelfrauen. Sie passen zusammen. Je nach Hersteller in 1,5, 6, 8 und 12 Unzen erhältlich.



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und ali

Und hier ist was Neues: Ein einfacher Löffel wie ein roter, den ich schon lange hatte, sehr gutes Silikon - es riecht nicht, sehr bequemer Griff. Jetzt wird es eine Sammlung geben

[Tillotama]

Tillotama, und ein grüner Spatel ist praktisch, wenn Sie es mit einem Multi bekommen?

[Natalishka]

NatalishkaIch denke ja, sie sind alle 28 cm lang, sehr kompakt und bequem. Ich mag das im Cartoon eher mit einem Löffel. Es gibt auch einen orangefarbenen Löffel - eine Seite davon ist wie ein Spatel gemacht.
Diese Serie wird übrigens oft in Auchan verkauft.

[Natalishka]

Natalishka,
Ich mag den blauen Regent Inox Rührlöffel, er ist wie ein normaler Multikookerlöffel, aber er kratzt nicht am Topf, weil er mit Silikon bedeckt ist.

[Elena]

Elena, ist das? Ich habe. Es ist bequem für sie, sich zu rühren und zu rühren.

Ist der grüne Spatel bequem, wenn Sie ihn mit einem Multi bekommen?

Nicht sehr. Es biegt sich ... Das zweite links ist bequemer. meiner bescheidenen Meinung nach

[Lied*]

Lied*, Vielen Dank. Ich wollte für ein Multi. Und für die Prinzessin mit Ali bestellte ich eine breite
Und der zweite ist meinem ähnlich, ich habe ihn lange gekauft.Nun, sehr bequem. .
Mlyn, na ja, du brauchst hundert Schulterblätter: girl_in_dreams: Eines mischt sich gut, das andere trifft gut zu, das dritte dreht sich gut

Einer mischt sich gut, der andere trifft gut zu, der dritte dreht sich gut

So ist es!

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und ali

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Kunststoff oder Glas?

[Laune]

Kunststoff oder Glas?

Launewie Plastik.

[Miranda]

Also wahrscheinlich unpraktisch, dann nehmen Sie die Dosen aus dem unteren Tablett: Sie müssen die gesamte obere Struktur entfernen

Ich habe sie sehr gut gemacht, die obere muss leicht angehoben werden und die Schubladen lassen sich leicht herausziehen und zurücklegen.

Hinzugefügt am Dienstag, 29. März 2016, 18:13 Uhr

MirandaIch befürchte, dass sie sich für diesen Preis als fadenscheinige, böse Qualität herausstellen werden. Ich habe 1500r schon so gesehen - ich habe keine Bewertungen gekauft, die scheiße sind. Ich spreche von Wurstspritzen.

Das Lied, ich stimme zu, das dritte Schulterblatt von links ist so lala, biegt sich, es ist nicht bequem, es umzudrehen, obwohl Sie sich anpassen können.

Ich befürchte, dass sie sich für diesen Preis als schwache, böse Qualität herausstellen werden. Ich habe schon 1500r so gesehen - Bewertungen saugen

Ich bin im Forum der Seite über Wurst, zu der Sie hier keinen Link geben können, ich habe über Biovin und andere dieses Formats gelesen. Manche Leute mögen es, andere nicht. Jemand mag die Spritze selbst, schimpft aber mit dem Saugnapf (der keine Klammer hat). Manche Leute mögen keine Plastikschäfte. Und jemand hat mehrere für verschiedene Größen oder ein Haus / Häuschen.

Aber ich habe beschlossen, es zu versuchen und es gekauft. Da ich nicht bereit bin, ein kräftiges Stück zu kaufen, komme ich nicht einmal zum Preisdiagramm, ich höre bereits bei der Größe auf. Immerhin mache ich nicht mehr als 1,5 kg. zu einem Zeitpunkt, normalerweise 1-1,3 + -, und jemand macht 5-10 kg zum Verkauf oder friert ein. Und ich kann nur Würste einfrieren, aber ich sehe keinen Grund, die Wurst einzufrieren.

Selbst diejenigen, die dieses Format nicht mochten, schreiben, dass selbst die schlechteste Spritze besser ist als ein Fleischwolf, insbesondere für Emulsionen.

Wenn es darum geht, werde ich Ihnen sagen, wie es ist

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, kann sehen, was umzudrehen?
Ich bin wirklich mehr mit einem Löffel im Cartoon ...

Hinzugefügt am Dienstag, 29. März 2016, 18:46 Uhr

Miranda, ja, ja, ich freue mich sehr, sonst habe ich diese Spritzen zu weit und breit ...
wir scheinen uns schon an den Fleischwolf gewöhnt zu haben

[Ksyushk @ -Plushk @]

wir scheinen uns schon an den Fleischwolf gewöhnt zu haben

Wenn die Art der ukrainischen Wurst, wo in Stücken - und ich angepasst.
Und Teskomas Schinken ist eine gute Sache, besonders nach dem Rat Ksyushk @ -Plushk @ https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=441480.0.
Aber der Emulsionsrohling für gekochtes Zeug - jedes Mal, wenn ich schwöre.

Und wenn ich mir das kleinste der 3 kg Eisen ansehe - Hakka SH-3 - Gewicht: 11 kg, Größe: 470x230x240 mm.
Es würde sogar 3.000 und nicht 8-12.000 kosten. Ich werde keinen stationären Platz zuweisen, um 11 kg hin und her zu tragen, oh-oh, wo soll ich es aufbewahren? Oh, das ist es.

Ich werde auf jeden Fall zurückmelden. Lieferung vor kurzem von Ali 3 Wochen + -.

Lieferung vor kurzem von Ali 3 Wochen + -.

du bist sehr glücklich

[Miranda]

Miranda, Ich kaufte es. Mal sehen, wer schneller ankommt.

Mlyn, na ja, du brauchst hundert Schulterblätter. Einer mischt gut, der andere bringt es gut, der dritte dreht es gut um

Sie werden mich bald mit meinen Spateln und Löffeln aus dem Haus fahren! Ich mag Silikon, aber nur so, dass sie einteilig sind, das heißt, "Halten" und "Schlürfen" sind vereint und nicht aufeinander gelegt.

[Kolobaschka]

KolobaschkaHurra, Wettbewerb

"gehalten" und "gelutscht" waren eins

Sie haben lustig geschrieben, erinnerst du dich?
Ich unterstütze, ich liebe auch so sehr mit Silikon.
In Ashan ziehen sie mich immer mit den Worten von diesem Abschnitt weg - wo werden wir den Silikon-Unsinn stoppen? Und hier erfahren Sie, wie Sie für einen Multikocher, eine Pfanne, Rühren, Drehen, Verteilen, Aufnehmen usw. andere benötigen.

[Natalia]

NataliaJa, ich habe auch gelesen, dass das Ganze besser ist. Es scheint, als würden andere brechen und abheben.Aber hier ist der Spatel auf dem Foto von Marmiton, der drei Jahre alt ist und bei Ozone für 40 Rubel gekauft wurde, sehr gut funktioniert und immer noch aussieht (y). Aber dieser hier, überhaupt nicht

andere sind kaputt und entfernt.

Und nicht nur. Dort sammelt sich in den Kontakten jegliches Byaka an und es bilden sich Schimmelpilze. Und das Spülen ist nicht einfach.

Dort sammelt sich in den Kontakten jegliches Byaka an und es bilden sich Schimmelpilze. Und das Spülen ist nicht einfach.

Das ist das Wichtigste! Ich warf all diese gnadenlos!

Und ich wasche es einfach und werde es nicht wegwerfen

[Miranda]

Miranda, danke für den Spritzenlink, bestellt

[EnichkaEnina]

EnichkaEnina, toll, lass uns Wurst gehen

Form zur Käseherstellung

Ha, also in dieser Form vielleicht, und Schinken kann in kleinen Portionen gemacht werden?
Ich frage mich, welche Temperatur dieses Gerät aushalten kann.

Hervorragend geeignet für die Herstellung von frischem hausgemachtem Käse. Dank des intensiven Zusammendrückens während des Kochens hat der Käse einen angenehmen Geschmack und die richtige Konsistenz. Das Set enthält ein Tablett mit einem Deckel zum Servieren und Lagern von Fertigkäse und 5 Stück. netkaného Leinwände zur Wiederverwendung. Hergestellt aus hochwertigem Kunststoff, Edelstahlfeder. Gebrauchsanweisung für das Rezept in der Verpackung. 3 Jahre Garantie.

Ich habe es bei uns nicht zum Verkauf gefunden
Unsere kostet etwa 1150 Rubel im dortigen Firmenladen.

Was die Osterwaren von FixPrice betrifft: Ich habe dort nach Papierdosen für Kuchen gesucht. Sie sind im Verhältnis zu ihrem Durchmesser unverhältnismäßig klein - eine Art Unvollkommenheit. Aber sie nahm es, lass es für Cupcakes sein.

Mädchen, während wir über die Schulterblätter sprechen, sagen mir bitte, was am bequemsten ist, um dünne Pfannkuchen umzudrehen

Sagen Sie mir, was am bequemsten ist, um dünne Pfannkuchen umzudrehen

Von diesem Typ

Jetzt wird es eine Sammlung geben

auch alle meine Lieblinge, bequemer

Sekunde von links - Spatel - Dies ist im Allgemeinen praktisch für Cartoons, es hat eine weiche, dünne Kante, es nimmt alles gut auf, dreht es um, nun, die Kelle ist auch ein Wunder - es schaufelt alles trocken

Von diesem Typ

Ich möchte auch eine solche Schaufel, aber ich habe sie nirgendwo im Verkauf gesehen.

Von diesem Typ

Ich habe zwei davon. Einer zu Hause ist die violette Vetta, der zweite ist flexibler und daher etwas weniger bequem. In der Datscha kenne ich die Firma nicht.

Ich habe einen in Ashan genommen und mit einem geraden Griff einen geraden Griff verwendet, aber ich habe diesen nicht mit einer Kurve angepasst, die am Schrank liegt.

Ich liebe auch mit einem geraden Griff. Aber sie werden nicht oft zum Verkauf angeboten. Ich suchte mir einen zweiten.
Ich sehe die Firma nicht an, ich muss sie in meinen Händen halten. Und wenn die Kante scharf ist, gehen Sie mit einem kleinen Fuß und runden Sie sie ab.

Von diesem Typ

Das Ozon hat auch viele verschiedene

Hinzugefügt Donnerstag, 31. März 2016, 15:21 Uhr

Benutzt jemand so ein Messer?
Daly Pro Küchenmesser

Mädchen, jemand hier zeigte einmal vertikale Gewürzregale, den Motor an sich selbst und dann drehst du ihn (schrieb es). Sie sagten, sie hätten Ali bestellt. Das wäre eine Referenz, oder? Ich suche und kann nicht finden

Jungfrau, drängte mich, in einem Türken Kaffee zu kochen (ich habe es schon lange nicht mehr gemacht, irgendwie habe ich mich an die elektrische gewöhnt). Ich habe es rausgebracht. Sie ist so gehämmert. Innen leichtes Metall, außen kupferfarben. Unten steht: "Einzelunternehmer ... Pjatigorsk. Kupfer". Und dann wurden außen zwei grüne Flecken gefunden. Ich verstehe, dass dies eine Art Oxid ist, angesäuert, angesäuert - kurz gesagt, Rost (wahrscheinlich). Vielleicht weiß jemand, wie man das entfernt? Reibt nicht ab. Und sie (die Türke) ist so hübsch.

[Cirre]

CirreIch benutze, ich habe gerade diesen Separator abgeschraubt
Und meine Firma ist anders. Das Brot schneidet wunderschön.

Wie kann ich das entfernen? Reibt nicht ab.

Goya Paste .. So grün. Die Bauern polierten in der Armee ihre Gürtelschnallen. Für den Glanz wurden verschiedene Stellen entfernt. Es ist nur kupferoxidiert, es ist okay.
Oder fragen Sie den Laden, wie das Kupfer zu reinigen ist.Sie säuberten Kupfersamoware mit Sand.

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Ein Muss im Alltag - ein Kupfergefäß (genauer gesagt Messinggefäß) mit langem Griff - ist es unbedingt erforderlich, Kirschmarmelade in einem "Kupfer" -Becken zu kochen. Produkte aus Kupfer und seinen Legierungen mit Zink - Messing und Zinn - Bronze leben und dienen erfolgreich in der Küche. Dies sind Mörser, Cezve-Kaffeemaschinen, Antihaft-Töpfe, Kerzenhalter, Türklinken usw. Schöne, langlebige und komfortable Haushaltsgegenstände aus Kupfer und Messing in der Luft werden nach und nach mit einer grünen Beschichtung bedeckt oder verdunkeln.

Fragen wir den Kupferkessel: "Warum ist er grün geworden, armer Mann?" Und er wird (wenn er kann) folgendes beantworten.

Luft ist ein komplexes Gasgemisch, in dem neben Sauerstoff und Stickstoff auch Kohlendioxid, Wasserdampf und eine kleine Beimischung von Schwefelwasserstoff enthalten sind. Sie verursachen auf der Oberfläche von Kupfer-, Messing- und Bronzeartikeln eine schwarze Beschichtung aus Kupferoxid-CuO und Kupfersulfid-CuS oder eine grüne Beschichtung aus Kupferhydroxid-Carbonat-Cu2CO3 (OH) 2 - Substanzen mit der gleichen Zusammensetzung wie das Mineral Malachit.

Um Schwärze und Grün zu entfernen, wird die Oberfläche eines Kupfer- oder Messingprodukts mit einem in Ammoniak getauchten Tupfer (einer wässrigen Ammoniaklösung) abgewischt, und dann wird das Metall mit warmem Seifenwasser gespült. Wasser des Ammoniakkomplexes der Zusammensetzung [Cu (NH3) 4] (OH) 2.

Ein weiteres Reinigungsmittel für Kupfer- und Messingoberflächen ist eine Mischung aus Oxalsäure (1 g), Ethylalkohol (5 ml), Terpentin (4 ml) und Wasser (1 ml). Es wird geschüttelt und mit einem weichen Lappenabstrich auf den zu reinigenden Bereich aufgetragen. Nach 5 bis 10 Minuten wird das Produkt mit einem trockenen Lappen abgewischt. Terpentin und Alkohol entfetten die Oberfläche und Oxalsäure reagiert mit Kupferverbindungen unter Bildung eines Salz-Kupferoxalats CuC2O4, das leicht von der Metalloberfläche entfernt werden kann.

Ein alter Reiniger für Kupfer- und Messinggegenstände - "Essigteig". Es ist eine Mischung aus Mehl und Essig, die kurz vor dem Gebrauch geknetet wird. Der "Teig" wird auf eine Metalloberfläche aufgetragen, trocknen gelassen und mit einem Pinsel oder Tuch gereinigt. Essigsäure interagiert mit Kupferoxid und Kupferhydroxidcarbonat auf die gleiche Weise wie Oxalsäure, nur das Ergebnis ist nicht Oxalat, sondern Kupferacetat Cu (CH3COO) 2. Mehl trägt auch zur Reinigung des Produkts bei: Es dient als Adsorbens für Schmutz.

Eine andere alte Methode zur Reinigung von Kupfer, Bronze und Messing ist die Verwendung einer Lösung von 1 Esslöffel Speisesalz in 1 Tasse Molke. Diese Lösung wird mit einem Tuch oder Flanelltuch imprägniert, mit dem das Produkt gereinigt wird. Molkeproteine, Aminosäuren und Milchsäure reagieren mit Kupferverbindungen, die infolge von Korrosion gebildet werden, und es werden lösliche, dauerhafte Kupferkomplexe mit komplexer Zusammensetzung erhalten.

Es gibt auch Trockenverfahren zum Reinigen der Metalloberfläche, basierend auf der Verwendung dünner Schleifmaterialien, einschließlich solcher, die Teil üblicher handelsüblicher Geschirrspülmittel sind (meistens Aluminiumoxid, manchmal Siliziumdioxid usw.).

Als Schleifmittel zur Reinigung von Kupfer, Messing und Bronze wird empfohlen, pulverisiertes Tripolis oder Kieselgur (in Bezug auf die chemische Zusammensetzung ist dies Siliziumdioxid), grünes Chromoxid, rotbraunes Eisenoxid (der alte Name "Krokus"), Kreide und zum bequemen Zusammenstellen zu verwenden Bei der Verwendung von Pasten (wie "GOI-Paste") wirken Wasser, Terpentin und Ölsäure als Bindemittel. Manchmal zugesetzte und chemische Bestandteile (Oxalsäure, Zahnstein (Kaliumwasserstofftartrat). Organische Säuren, einschließlich Weinsäure, bilden mit dem Kupferkation starke Komplexe.

Und doch. Es scheint mir, dass Sie Produkte für Gold und Silber, flüssig wie, in Gläsern probieren können.

Galya, aber ich fange an zu putzen und die Beschichtung daneben zu löschen. Es wird noch schlimmer sein!

aber ich werde anfangen, die Beschichtung daneben zu reinigen und zu löschen.

Dann sei nicht so radikal. schau dir den Link an .. wie eine Zitrone kannst du .. Ich muss in alten Aufzeichnungen nachsehen, vielleicht finde ich etwas ..

Hinzugefügt Donnerstag, 31. März 2016, 19:23 Uhr

Jungfrau, drängte mich, in einem Türken Kaffee zu kochen (ich habe es schon lange nicht mehr gemacht, irgendwie bin ich an Elektrizität gewöhnt). Ich habe es rausgebracht. Sie ist so gehämmert. Innen leichtes Metall, außen kupferfarben. Unten steht: "Einzelunternehmer ... Pjatigorsk. Kupfer". Und dann wurden außen zwei grüne Flecken gefunden. Ich verstehe, dass dies eine Art Oxid ist, angesäuert, angesäuert - kurz gesagt, Rost (wahrscheinlich). Vielleicht weiß jemand, wie man das entfernt? Reibt nicht ab. Und sie (die Türke) ist so hübsch.

Kupfer wird normalerweise mit der Zeit grün und mit dunklen Flecken bedeckt.
Wie kann man den ursprünglichen Glanz von Kupfer wiederherstellen?
Unsere Großmütter reinigen Kupfergegenstände immer noch auf altmodische Weise: Sie lösen eine kleine Menge Flüssigwaschmittel in sehr heißem Wasser. Es ist jedoch besser, eine halbe Zitrone zu verwenden: Reiben Sie sie über die Oberfläche eines Kupfergegenstandes, reiben Sie sie mit einem Pinsel ab und spülen Sie sie dann mit Wasser ab.
Für einen glänzenden Kupferglanz können Sie eine Mischung aus Mehl, Essig und grobem Salz herstellen. Reiben Sie die Mischung über einen Kupfergegenstand und wischen Sie sie mit einem weichen Tuch trocken.
Wenn das Kupferprodukt sehr alt und stark verschmutzt ist, geben Sie es in einen Liter kochenden Essig und fügen Sie 2 Esslöffel Speisesalz hinzu. Nach dem Abkühlen des Produkts mit Wasser abspülen und trocken wischen.
Wenn Sie nur ein Kupferobjekt glänzen müssen, polieren Sie es mit einem zerknitterten Zeitungsball - ein alter Trick, mit dem früher Fenster gereinigt wurden.
Es sollte beachtet werden, dass Sie, wenn Sie Kupferutensilien zum Kochen verwenden, deren Zustand genau überwachen müssen. Wie im Fall von Rost ist es am besten, wenn Kupfer grau-grün wird, es nicht zu verwenden, da giftige Substanzen in Ihre Nahrung und damit in Ihren Körper gelangen.

Ich fand es in einem alten Buch. "Schälen Sie das dunkle Kupfer mit einer halben rohen Kartoffel."

Mädchen, danke! Ich werde es versuchen. Erschrocken!

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Danke für die Info!
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