Zrazy in Kiew

[FEST AN DEN FREUND.]

Zrazy in Kiew

Kategorie: Gesunde Ernährung

Zutaten
Hühnerbrust	1,0 kg
Pflaumen	0,075 kg
getrocknete Aprikosen	ungefähr 075 kg
Salz, Pfeffer, Zimt	Wenig
saure Sahne 15%	0,125-0,135 kg
Hartkäse	0,05-0,06 kg

Kochmethode

• Diese Zrazy (in Kiew) wurden von mir nicht aus Liebe zur Kunst erfunden, sondern aus akutem Zeitmangel (Arbeit) und aus dem Wunsch heraus, die Speisekarte irgendwie zu diversifizieren.
• Wir brauchen:
• Hähnchenbrust-1, 0 kg (das Tablett reicht für 850 g)
• getrocknete Aprikosen-75 gr
• Pflaumen-75 gr
• Salz-
• frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
• Zimt
• ein wenig saure Sahne und Käse, jeder hart.
• Es ist besser, kleine Brüste zu kaufen. Idealerweise 6-7 Stück pro Tablett. Keine Notwendigkeit, überhaupt zurückzuschlagen. Es ist notwendig, entlang der Länge einzukerben. Öffne es wie ein kleines Buch. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zimt wird hier nützlich sein. Nun legen Sie entlang der "Faltlinie" die getrockneten Früchte dicht hintereinander in einer Linie. Kommt normalerweise in 3 Stück. Große können geschnitten werden.
• Schließen Sie die Ränder unserer Tasche, indem Sie die Ränder leicht übereinander ziehen.
• Schätzen Sie nun ein geeignetes hitzebeständiges Kochgeschirr und wählen Sie es aus. Fetten Sie jeden Zrazin leicht mit Pflanzenöl ein. In ein Tablett legen (ich habe Glas zu Hause, Teflon bei der Arbeit) FEST AN DEN FREUND. Schließlich werden sie durch nichts befestigt, nicht abgebrochen, nicht genäht, nicht geklebt. Hab keine Angst, es sollte sein.
• In einen heißen Ofen stellen - mit Konvektion und Grill - 180 Grad.
• Oben-unten-200 Grad.
• Für ungefähr 25-35 Minuten. + -
• Wahrzeichen nicht durch den Ofen, sondern durch die Größe (Gewicht) der Produkte!
• Gegen Ende ziehe ich das Backblech heraus und fette es mit saurer Sahne ein, bestreue es mit Käse.
• Ich nehme es raus. Mit Kräutern bestreut servieren.
• Sieh so aus. Fragen.
• Tiger Cutaway
• Fotos werden neu sein. Lass diese erstmal hängen.

Das Gericht ist für

6-7 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

40min

Kochprogramm:

Grill + Konvektion oder von oben nach unten. Jeder Herd.

[Galya]

Galya, mit dem ersten Rezept für Sie! Er ist cool. Ich werde auf jeden Fall versuchen, es so zu kochen. Vielen Dank!

Vielen Dank. Für die Gesundheit kochen. Dies ist in der Tat ein sehr einfaches Rezept. Wie sie sagen, billig und fröhlich.

Galina, ein wunderbares Rezept!
Ich kann mir vorstellen, wie lecker es ist!
Ich werde es auf jeden Fall kochen!
Danke für das Rezept!
Ich freue mich auf neue!

Ich habe vor, hier nur meine Entwicklungen auszustellen. Und die Mädchen fragen auch nach Klassikern. Ist es ok?

[Hund grau]

Hund grau, GalyaMit dem ersten Rezept!
Köstlich! Schön!
Inspiration!

Mädchen fragen auch nach Klassikern. Ist es ok?

Sie können, wenn das Foto und der Text Ihre eigenen sind.

Mädchen fragen auch nach Klassikern. Ist es ok?

Sie können, wenn das Foto und der Text Ihre eigenen sind.

Und wenn das Rezept das auf der Website bereits vorhandene nicht genau wiederholt.
Sie können dies jederzeit durch Suchen überprüfen.
Viel Glück! Und wir warten auf neue Rezepte - gut und anders.

[Hund grau]

Hund grau, Häkchen, kluges Mädchen, alles hat super geklappt! :) Danke für das wundervolle Rezept

[Hund grau]

Hund grau, Galya, cooles Rezept ... gut gemacht ... gespeichert zum

Galina! Tolles Rezept! Schnell und nicht lästig und nicht in Öl gebraten)
Vielen Dank! Und herzlich willkommen in unserem freundlichen Forum

Galya, danke für den leckeren Zrazy. Wir müssen kochen.

Galina! Sie hat das Rezept mit einem Lesezeichen versehen. Ich werde es in naher Zukunft versuchen. Ich freue mich auch auf Ihre Rezepte.

Etwas, das ich verpasst habe ... Ich bringe es zu Lesezeichen

[Galya]

Galya, danke für das Rezept, schön in seiner Einfachheit! Ich bin sicher, es ist köstlich!

[Hund grau]

Hund grau, Galya, danke für das leckere Rezept, ich bringe es zu deinen Lesezeichen!

Diese Zrazy werden in meinem Vyhi sein! Nur leicht modifiziert für sich: vom Truthahn (ich habe eine Brust des Sohnes gekauft) und als Füllung - Karotten mit Rosinen! Oh, was wird passieren! Bericht für mich

Ich denke es wird großartig! Ich muss es auch so kochen, mit Karotten und Rosinen.Sie können sogar einen Apfel haben.



Es ist mit vorgekochten Pilzen möglich. Mit Nüssen ist das möglich. Es ist mit Preiselbeeren möglich.
Man kann sich viel vorstellen, das Huhn liebt "Macken".

Sie können sogar einen Apfel haben.
Es ist mit Preiselbeeren möglich.

Denken Sie also, dass es wünschenswert ist, etwas Säure hinzuzufügen?

[Olga VB]

Olga VB, Olga, Säure hinzufügen wird nicht schief gehen ...

[Galya]

GalyaHerzlichen Glückwunsch zum ersten Rezept! Vielen Dank und viel Glück !!!

Ich habe gestern Zrazy gekocht und versucht, den Prozess zu filmen.

Das sind heute die Brüste. Längs halbieren.

Jetzt schneiden wir jede Datei der Länge nach. Wir öffnen und schneiden von der Linie nach rechts und links. Fileshka sollte sich umdrehen und sich öffnen. Das Messer sollte groß und scharf sein.

[Galya]

Galyaund die Feile auch in Kiew in Schnitzel schneiden? Und dann wollte ich schon fragen, ich gehe um die Brüste herum, wie ein Fuchs um Trauben, und ich möchte es tun und während es irgendwie beängstigend ist

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Butterblume,

und die Filechka in Kiew in Schnitzel schneiden?

Ja, du musst es auch schneiden

[kristina1]

kristina1, dann muss dasselbe geschnitten werden - das ist verständlich, aber ist es dasselbe wie in zrazy, das heißt, ist es auf die gleiche Weise?

[Und für Kiewer Schnitzel zurückschlagen. Zum Zraz-Schneiden und Entfalten.]

Wenn Sie meinen, ich teile mich in zwei Schnitzel, dann ja. Und dann ist alles anders: Sie müssen vorsichtig abschlagen (nicht bis zu den Löchern). In der öffentlichen Gastronomie gab es solche Schläger wie ein Bügeleisen. Ja. Schwer und flach. Nun, ein schwerer Messergriff ist auch möglich.
Unverständlich? Im Idealfall nicht schneiden. Aber schmerzhaft große Brüste gingen.
Und für Kiewer Schnitzel zurückschlagen. Zum Zraz-Schneiden und Entfalten.
Haben Sie keine Angst. Die Hauptsache ist zu wissen wie. Und die Arbeit wird zeigen ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Butterblume, stellen Sie sicher, dass Sie leicht abschlagen ..

Es ist nicht so schön für mich (die "Brüste" hatten eine anständige Größe, ich musste "Schwänze" und etwas mehr für Hackfleisch schneiden). Keine scharfen Schwänze, oval. Aber lecker. Und nicht ohne Variationen, beschuldigen Sie mich nicht.
Mit getrockneten Aprikosen und Pflaumen (wie bestellt):


Kürbis (gerieben, gefroren) + Apfelscheibe + Orangenfiletwürfel


Gedämpfte Champignons


Und eine Draufsicht. Nicht zu viel gebraten oder gegrillt. Für eine gesunde Ernährung - seien Sie also gesund) Käse wird nicht bestreut. Mit Pilzen - Mazyukala-Sauerrahm, "Obst" - mit seiner "Kompott" -Sauce

Kompott Sauce

In "Obst" klang herrlicher Zimt (allerdings eine Kuriosität - Zimt und Fleisch). Im Allgemeinen ist das Gericht sehr anständig.
Niedriger Bogen vor dir!

[IvaNova]

IvaNovaDu bist ein guter Kerl! Genau dann, wenn der Schüler den Lehrer übertroffen hat. Und die Füllung kann in der Tat alles sein (vom Wort Liebe) - fügen Sie hinzu, was Sie wollen: Pilze, Gemüse, Sie können Reis ...



Einfach, lecker, gesund. Nach einigem Training erhalten Sie ein spektakuläres Gericht.

Ich habe diese Zrazy immer noch gekocht. Ich habe die Dateien nicht richtig geschnitten, aber der Geschmack hat nicht darunter gelitten. Ich habe meine Fehler erkannt. Nächstes Mal werde ich es richtig machen. Das Rezept ist einfach in der Ausführung, Sie können mit verschiedenen Füllungen kochen. Vielen Dank!