Pizzabäcker: Prinzessin 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс usw. (2)

Ich mache das: Ich lege Schnitzel in einen kalten Ofen, 9-10 Stücke gehen zu den Augäpfeln. Ich schließe den Deckel, schalte das Maximum ein, brate 10-12 Minuten ohne den Deckel zu öffnen, drehe dann die Schnitzel um, weitere 10 Minuten und schalte den Ofen auf ein Minimum aus (er heizt nicht mehr).
Die Schnitzel sind immer lecker, sie fallen flauschig aus. Keine Spritzer und sehr wenig Öl.

Irina, danke für die ausführliche Anleitung!
Bisher habe ich nur Fleisch in Folie gebacken, ich habe mich nicht getraut, Schnitzel zu machen. Jetzt werde ich es in naher Zukunft tun, dank dir!

[Lenochka]

Lenochka, Bitte schön!

Sie müssen aufhören, Angst vor dem Ofen zu haben und damit machen, was Ihr Herz begehrt)))
Ja, ich brate Schnitzel ohne Teppiche wie Kartoffeln und Durovka.

Ich mache es so: Ich verteile alles in Schichten, schalte es maximal ein, koche 20 Minuten ohne den Deckel zu öffnen, schalte es für ein Minimum aus und halte es für weitere 20 Minuten.
Das war's, die Durovka ist fertig!)

Das war's, die Durovka ist fertig!)

Kannst du ein Rezept haben?

Kann ich ein Rezept haben?

Sie können, die Suche funktioniert)

Durovka (Pizzabäcker Travola) (MariV)

[Longina]

LonginaElena, wie macht man Hühnerfilet? Sie können Schritt für Schritt. Bei geöffnetem Deckel geschlossen? Temperatur? Zeit?



Oh alles, ich habe gesehen

So werden Kartoffeln mit Fischstücken in n1 gebacken, ohne sie jemals umzudrehen.

Sie können, die Suche funktioniert)

Durovka (Pizzabäcker Travola)
(MariV)

Und wer weiß, wie viel sein Ofen in P1 ist?

Und wer weiß, wie viel sein Ofen in P1 ist?

Das gleiche wie in Tristar und P2. Diese Öfen sind nicht anders. P1 hat keinen Temperaturregler.

[Irina]

Irina, danke für die Antwort.
Meine Prinzessin wird am Samstag zu mir kommen, wir werden experimentieren. Gleichzeitig Ich benutze meine Decock-Düse zum ersten Mal. Sie enthält Kartoffeln mit so dünnen Streifen wie im Rezept!

[Optimist]

Optimist, Lena, bitte!

Und wer weiß, wie viel sein Ofen in P1 ist?

Kartoffeln mit Hackfleisch im Pizzabäcker Princess 115000. so etwas wie Kartoffeln sowieso in einer halben Stunde kochen

[Galeone-6]

Galeone-6Elena, was für eine schöne Kartoffel sich herausstellte. Wie lange und welche Schichten gibt es?



Mädchen, und wenn Sie in Durovka Kartoffeln auf einer einfachen groben Reibe reiben, wird es nicht so sein? Oder ist es besser, es mit einem Messer von Hand in kleine Stücke zu schneiden

[Galeone-6]

Galeone-6Elena, was für eine schöne Kartoffel sich herausstellte. Wie lange und welche Schichten gibt es?




Ich hatte ein Seehechtfilet, schnitt es in kleine Stücke und goss den Rest der hausgemachten sauren Sahne mit Milch ein, schnitt dann die Kartoffeln in Scheiben und mischte alles mit dem Fisch. Ich habe all diesen Reichtum in eine kalte Prinzessin gesteckt und 20 Minuten lang nie hineingeschaut, dann den Deckel angehoben und einen Holzspatel zwischen Deckel und Boden gelegt, so dass es eine Lücke gab, in diesem Moment verdampfte die gesamte Feuchtigkeit und die Kartoffeln wurden gebacken. Dieser Moment dauerte 6 Minuten, insgesamt 26 Minuten von der Kälte. Aber wenn es nur weniger saure Sahne mit Milch gäbe. dann könnte die Zeit leicht verkürzt werden. Ich habe mehr geschrieben als ich, ich mag es alles zu mischen, es zu werfen und zu warten.

Wenn Sie in Durovka Kartoffeln auf einer einfachen Grobreibe reiben, ist das nicht so?

Das wird))) sein und ich auch.
Hier ist ein weiteres gutes Rezept, das ich gemacht habe.

Seehecht mit Tomaten und Käse in der Princess Pizza Maker gebacken (Tanyulya)

Und hier sind ein paar Rezepte, lernen Sie:
Pizzabäcker und Pizzaöfen

wird es nicht sein?

Ich mag die Blöcke - sie behalten ihre Form besser! Ich weiß nicht einmal über das Messer Bescheid, ich habe es nicht ausprobiert, auf einer Reibe natürlich um ein Vielfaches schneller.

[Yuliya K.]

Ich mag die Blöcke - sie behalten ihre Form besser!

Yuliya K.Yul, ist es Berner Rocco oder 3,5 V-förmig?

oder 3,5 in V-förmig?

Licht, ja - das ist 3,5. - - Hier genauer.

Mädchen, und die innere Höhe von der unteren bis zur oberen Pfanne ist für Prinzessin und Tristar gleich?

Ist die innere Höhe von der unteren Pfanne bis zur Oberseite der Prinzessin und des Tristar gleich?

Ja natürlich. Sie sind genau das gleiche.

Kartoffeln kochen sowieso in einer halben Stunde

Ja, das Erstaunlichste ist, dass die Kartoffeln in der Prinzessin perfekt gebacken sind. Während sich im Ofen leicht herausstellen kann, dass das Huhn bereits auseinander fällt und die Kartoffeln immer noch eine Eiche sind.

Marina, was wird gescreent und wo? Selbst theoretisch kann nichts sein (ich werde mich nicht mit der Physik der Wellen befassen), und noch praktischer. Der Flug ist schön mit Folie. Sie müssen sich nur weniger mit solchen Kleinigkeiten beschäftigen und alle kochen, da dies für alle bequem ist.

Hören Sie ... was ist mit den Vorfällen mit den geschmolzenen Prinzessinnen nach dem Kochen mit Folie im ersten Thema? Oder habe ich Pannen? Welches ist auch möglich.)))

Warum schützt die Folie die Hitze nicht? Es scheint, dass der gesamte Hitzeschild glänzend und mit Folie versehen ist, nicht wahr?

[Mikhaski]

aber was ist mit den Fällen mit geschmolzenen Prinzessinnen?

Ja ... es gab Fälle
Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 # 3271
Die Wörter Mikhaski Hier zur Verwendung von Folie und Metall / Formen in Öfen:
"Die Folie hat eine sehr hohe Reflexionswirkung! Die Formen, wenn auch aus Metall, sind mit hitzebeständiger Farbe bedeckt, was ein Hindernis für das Zusammenspiel der Metalle der Princess-Form und der Auflaufform darstellt. Sie werden mir heute den Kopf brechen und mich zwingen, mich an die Dinge zu erinnern, die ich gelernt habe "vor dreihundert Jahren" "...
UND Hier :
"Dies sind Öfen - Grills und Folie verursachen dort einen Kurzschluss eines Elements (weil die elektrische Leitfähigkeit unterbrochen ist. Die Folie schirmt es ab)."
Im Allgemeinen ist Teil 1 sehr interessant, ich rate Anfängern, mindestens "diagonal" zu lesen.

[Tatyana]

Tatyana, danke, habe nicht gelesen, ich werde fragen

Mädchen, replizieren oder verbreiten Sie keinen Unsinn. Die Folie liegt auf der Oberfläche des Ofens. Es gibt keine Lücke zwischen der Folie und der Oberfläche und dementsprechend den sogenannten reflektierten Wellen. Lebensmittel liegen auf der Folie, d. H. Es gibt auch keine Lücke zwischen der Folie und Lebensmitteln.
Der Reflexionseffekt ist, wenn zumindest dort vorhanden ist, wo reflektiert werden soll. Ich koche Fisch in Folie und empfehle es Ihnen

Der Reflexionseffekt ist, wenn zumindest dort vorhanden ist, wo reflektiert werden soll.

Also sagt mein Bruder, der gut in Physik ist, dasselbe zu mir. Nur Strahlen können von der Folie reflektiert werden. Und all diese Bildschirme für Heizkörper mit Folie sind Unsinn ... Nun, er hat es mir so erklärt und ich habe geglaubt

Mädchen, und wie lange backt der Mannik?
Und wenn ich eine 4 cm hohe Silikonform in den Ofen lege - ist das in Ordnung? Es stellt sich heraus, dass es am Deckel anliegt.

[caprice23]

caprice23gibt es 4,5 cm wie eine Gesamthöhe. Wird nicht ruhen

Vielen Dank. Und die Temperatur senken?

Nun, replizieren oder verbreiten Sie keinen Unsinn.

Ich repliziere nicht und halte es nicht für Unsinn. Die Folie hat ein gewisses Reflexionsvermögen, wodurch die Produkte in dieser Folie die vom Ofen erzeugte Wärme nicht vollständig absorbieren können, was ebenfalls zu seiner Überhitzung beitragen kann.

Nur Strahlen können von der Folie reflektiert werden.

Ich frage mich, warum es dann ratsam ist, einen Kuchen im Ofen mit Folie zu bedecken?

was auch zu seiner Überhitzung beitragen kann

in Ordnung

[caprice23]

caprice23Ich habe unzureichende Tristar-Abnahmen, getestet mit einem Temperaturfühler. Ein wenig reduzieren und die Temperatur sank vollständig. Und ja, im Gegensatz zu P1 sind die Kartoffeln gedämpft und nicht lecker. Schnitzel kommen mehr oder weniger lecker heraus.

Ich wollte mich nach der Antwort von Larssevsk Larisa nicht äußern, der nicht verstehen wollte, was Abschirmung ist und warum Folie benötigt wird. Wenn eine Person nichts verstehen will, ist es einfach Zeitverschwendung, ihm etwas zu erklären. Sie will nicht verstehen - es ist ihre Wahl und sie kochen lassen, wie sie weiß und will, dann besteht kein Grund später zu weinen, dass der Ofen aus irgendeinem Grund kurzgeschlossen hat oder, Gott bewahre, es gab ein Feuer. Wenn Larisa so sicher ist, dass sie Recht hat, lassen Sie sie etwas in ihrem Ofen backen, aber bedecken Sie die Hälfte des Ofens mit Folie. Und dann wird sie das Ergebnis zeigen und erklären, warum diese Teppiche nicht gleich sind. Es war notwendig, Physik zu unterrichten, sogar die Grundkenntnisse in der Schule. Und diejenigen, die an den Instituten studiert haben, erklären Ihnen, wie diese Experimente mit Folie enden können. Aber du steckst fest. Deine Worte - Ich habe mit Folie gekocht und werde weiter kochen. Dies ist nur Ihre Wahl, fordern Sie Anfänger nicht auf, nach Ihnen zu wiederholen. Die Folgen sind möglicherweise nicht rosig. Ein kurzer Herd kann viele Probleme verursachen.
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Es war notwendig, Physik zu unterrichten, sogar die Grundkenntnisse in der Schule. Und wer an Instituten studiert hat, erklärt Ihnen, wie diese Experimente mit Folie enden können

Und wer ist jetzt einfach?)))))

[Marpl]

Marpl, Marina, du nimmst es ruhig! Meine erste Prinzessin war klein und ohne Folie! Es geht also nicht um sie! Ein Mensch drückt seinen Standpunkt aus - genau wie wir alle! Hat das Recht!

Es ist eine Sache, eine Mikrowelle, eine andere Sache ist ein Ofen oder ein Pizzaofen, alles ist isoliert, was gibt es zu kürzen und zu filtern?
Ja, es beeinflusst die Wärmeleitfähigkeit nicht mehr.

Mädchen, bitte vergib allen, die du beleidigt hast
Bitte verwechseln Sie nicht die Aluminiumfolie in Lebensmittelqualität und die spezielle Folie, die in der Technologie zur Abschirmung verwendet wird.
Wenn überhaupt, mein Diplom

Ich werde bald die Schönheit wegnehmen

Wenn überhaupt, mein Diplom

[Larssevsk]

Larssevsk, Larissa,

Meine Damen, lassen Sie uns die Folienkontroverse beenden. Auf der ersten Seite des Themas befindet sich eine Warnung, und der Rest geht alle an, ob sie ihm folgen oder nicht. Folie in den Öfen wird von einigen benutzt, alle anderen Formen sind töricht, ebenso Teppiche, Papiere, Netze.

In-in, Devuli, was machst du mit Folie ... Sie hat sich dir ergeben ?!
Nun, lass es eine geeignete Verbrennung geben.

Tanechka hat recht damit

in allen anderen Formen zu einem Narren, sowie Teppiche, Papiere, Netze

... Warum brauchen wir es mit einem so kompletten Sortiment ?!

Ich benutze Tristarushka normalerweise für zwei Teppiche. Aber ich habe es wie diese Brezel.

Wenn überhaupt, mein Diplom

Cool!

Mädchen, lasst uns die Folienkontroverse beenden

Stimme aus den Büschen:
Komm schon, komm schon! Kann ich einfach mehr hinzufügen? juckt gerade

Aber was ist mit Aluminiumpfannen? Immerhin kochen sie in ihnen ... Und nichts Schilde und Elektroherde explodieren nicht ...
Aber wenn irgendetwas in der Prinzessin Pergament anstelle von Folie verwendet werden kann, schützt es definitiv nicht)))

[caprice23]

caprice23Ich habe unzureichende Tristar-Abnahmen, getestet mit einem Temperaturfühler. Ein wenig reduzieren und die Temperatur sank vollständig. Und ja, im Gegensatz zu P1 sind die Kartoffeln gedämpft und nicht lecker. Schnitzel kommen mehr oder weniger lecker heraus.

Vielleicht in seinem Dienst, bis die Garantie abgelaufen ist? Meins ist seit einem Monat im Dienst, warte noch 2 Wochen

Sie können dann die Garantie für die Zeit verlängern, in der das Instrument repariert wird.

Gestern habe ich in Tristarchik Hähnchenfilet "Schweinefleischstücke" gemacht. Ich habe das schon mal gemacht, nur anders eingelegt. Dieses Rezept hat ein zweifaches Gefühl. Ich mochte die Weichheit, aber nicht den Geschmack. Jeder erkannte das Huhn sofort, niemand verwechselte es mit Fisch und Schweinefleisch. Ich kann nicht verstehen, was dort zu verwechseln ist, alles ist klar wie es ist.

Auf jeder Seite 5 Minuten braten. Hergestellt in Panade und Mehl. Im Mehl bräunten sie überhaupt nicht, in der Panade war es rötlich, aber ungleichmäßig. In Öl gebraten. Paniertes Filet auf dem Foto.
Dann beschloss ich, das Manna zu pflügen. Die Hände jucken dann, um herumzuspielen und bereits zu bestimmen, für welche Gerichte diese magische (bisher ist die Wahrheit für mich nicht sehr magisch) Pfanne für mich tun wird. Hergestellt in Tescoms Silikonform. Sie legte die Uniform auf das Gitter. Sie tat es nach ihrem Rezept. Normalerweise nehme ich 1 Glas Grieß für das Manna. Diesmal habe ich alles halbiert. Ich habe im Forum ein Rezept für Manna ohne Mehl gefunden. Ich denke, zumindest für eine Weile werde ich sehen, wie viel es in einem Pizzabäcker gekocht wird. Nach dem Rezept 40 Minuten, und dann kühlt es auch in einem geschlossenen Ofen ab.Okay, obwohl ich 25 Minuten später nachgesehen habe (ich habe mich auf die Hände geschlagen, ich öffne es nicht wieder), aber er ist schon bereit! Mit einem Zahnstocher gestochert und richtig fertig. Das nächste Mal müssen Sie nicht mehr als 20 Minuten backen. Hier hat mir das Manna gefallen. Er bräunte sich auf beiden Seiten gut. Zwar wurde der Boden auf die Form ausgehärtet und es blieben kleine Stücke darauf. Es stellte sich heraus, dass es trockener und bröckeliger war als im Ofen, aber ich denke, das liegt daran, dass ich es überbelichtet habe. Naja, eigentlich hier:






Der einzige, der noch alles aus dem Pizzaofen mag, ist das jüngste Kind. Der Älteste und der Ehemann drehen die Nase hoch und sagen: Mach wie zuvor.

[Natascha]

NataschaNun, ich weiß nicht, dass der Ehemann und der Älteste wählerisch sind, alles auf dem Foto ist sehr schön und appetitlich! Was hast du das Huhn in dieser Zeit mariniert? Das letzte Mal, als ich 30 Minuten in Balsamico-Essig verbracht habe (eine lange vergessene Methode), ist es sehr gut geworden. Mannik ist vor allem Lob. Mit der Zeit: Das erste Mal, dass ich mich an Gerüche gewöhnt habe. Sobald der Geruch eines Fertiggerichts vom Herd zu riechen begann, können Sie es öffnen

In Soda und Zitrone mariniert. Alles ist wie im Rezept "Schweinefleischstücke". Nein, das ist nicht unsere Option, ich verstehe))



Mannik, ja, das habe ich nicht erwartet. Zufrieden. Es ist Zeit zu versuchen, es zu reduzieren. Ich frage mich, warum so bröckelig? Mit einem Löffel gegessen, kann man ihn nicht wirklich in die Hand nehmen.

Der Älteste und der Ehemann drehen die Nase hoch und sagen: Mach wie zuvor.

Es ist, weil:

während die Wahrheit für mich nicht sehr magisch ist

Fühle deine Einstellung zu ihr.

Das einzige, warum etwas Magisches von einem gewöhnlichen Gerät erwarten? Magie hängt nur von unseren Händen und unserer Stimmung ab

[caprice23]

caprice23Im Allgemeinen ist es natürlich großartig, dass Sie Tristarushka-Köche haben. Damit ich zum Beispiel ein solches Ergebnis erzielen kann, müssen nicht zwei Teppiche auf den Hintern gelegt werden, sondern drei und vielleicht vier.
Eka, wie gut errötete das Oberteil!

Eka, wie gut errötete das Oberteil!

Auch zu viel)). Sukhoi kam sehr gut heraus. Überbelichtet. Nun, das ist ein echtes Geschäft)))
Ich habe heute heiße Sandwiches gemacht. Zuerst wollte ich sie aus Gewohnheit in die Mikrowelle stellen, beschloss aber, sie im Ofen zu probieren. Der Boden ist knusprig rötlich, der Käse ist oben geschmolzen. Schnelle Pizza. Garzeit 2-3 Minuten).



Was soll ich morgen kochen?