Pizzabäcker: Prinzessin 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс usw. (2)

Tristar hat unten Löcher.

Ja, es gibt Schlitze am Körper. Und P2 hat das gleiche.

Kommt der Dampf heraus und tropft er nicht vom Deckel?

Nein, da kommt natürlich kein Dampf raus))) Das ist konstruktiv unmöglich. Soweit ich weiß, kann sich der Fall dadurch nicht so stark erwärmen wie in P1.
Bei Tristar und P2 tritt Dampf irgendwo von der Seite aus und der Deckel vorne wird nicht sehr heiß (und vorne tropft nichts davon). Sie können ihn leicht mit der bloßen Hand öffnen. Nun, natürlich wird klar, dass sich unter dem Deckel ein heißes Gericht befindet.

Bei der Verwendung von Tristar habe ich immer Kondensationstropfen auf dem Tisch. Es befindet sich an der Verbindungsstelle zwischen Deckel und Pfanne selbst, wo sich die Schlitze befinden. Ich kann dies nicht unter dem Gesichtspunkt physikalischer Prozesse erklären, ich verstehe auch, dass diese Schlitze nicht zum Kochbereich selbst führen.) Der Deckel erwärmt sich heiß, aber natürlich nicht bis zum Verbrühen. Um den Umfang des Deckels herum liegen keine Tropfen auf dem Tisch.

[Elfa]

Elfa; RepeShock, Irina, danke für die Antwort.

Nein, da kommt natürlich kein Dampf raus))) Das ist konstruktiv unmöglich.

Ja, deshalb habe ich gefragt, ich erinnere mich, dass das Vorhandensein von Löchern im Gehäuse als Vorteil festgestellt wurde, aber ich verstehe natürlich, dass Dampf von dort nicht entweichen kann

und nichts tropft von ihr voraus

Ich tropfe ein wenig, aber es stört mich nicht.

[Frau. Addams]

Mädchen, du musst verstehen, dass alles davon abhängt, was du kochst
Es war nur so, dass es in P1 kritisch war, dann wurde der Körper in den Sinn gebracht.

Frau. Addams, Bitte schön! Viel Spaß beim Einkaufen!

[RepeShock]

RepeShock, IrinaMädchen, danke!

und dass P1 nicht für Fleisch und Gemüse geeignet ist (sie selbst ist gerade dabei, einen Pizzabäcker zu wählen)?

P1 ist für alles geeignet, wie andere ähnliche Pizzabäcker - Travola, Tristar, P2
meine Rezepte Ein Beispiel dafür sind die Rezepte vieler Forumbenutzer, die Gemüse, Obst, Fleisch und Mehl in ihrem P1 kochen

P1 ist seit mehr als 3 Jahren in unserer Küche - und wir haben in diesen Jahren nicht gehungert

Mädchen, hallo. Was meinen Sie. Wenn Sie gefrorenen Brokkoli in die GF schlagen, wird es der Beschichtung nicht gefallen? Und wenn durch den Teppich?

Ich habe immer gefrorenes Gemüse in P1 gelegt. Die Beschichtung ist fein.

Teilen Sie pliz Ihre beliebtesten Rezepte für eine Prinzessin!

In Ermangelung eines richtigen Ofens backe ich alles in der Prinzessin. Also jeder Kuchen. Und ich würde Pizza nicht abschreiben, selbst wenn ich Pizza aus dem Ofen mag. Sie sind anders. Ich bevorzuge von Prinzessin. (Ich vergleiche natürlich nicht mit meinem Ofen).

[Lenusya]

LenusyaIch habe die beliebtesten - das sind alle Pfannkuchen! ...
In Pizsepechki fallen sie köstlich aus !!! Und kein ölbespritzter Herd !!!
Und ich backe sie sehr oft - und Terunks und Käsekuchen und Apfel und Zucchini und nur Kefir oder Hefe!

[Svetlana]

Svetlana, Licht und Öl müssen noch gespritzt werden?
Ich backe auch Käsekuchen oft fast ohne Butter, aber irgendwie habe ich keine Pfannkuchen probiert.

Ich backe auch die ganze Zeit Pfannkuchen in Princess, ganz ohne Öl. 👍🏻👍🏻👍🏻

und Kuchen werden nur in der Form gebacken?

Choyta? Ich backe alles auf einem Teflon-Teppich. Nur wenn es ein völlig flüssiger Kuchen ist oder es notwendig ist, ihn nach dem Backen zu gießen, dann in der Form und gewöhnlichen, wie Charlotte, flopp ich einfach auf den Teppich. Sie können sie ohne irgendetwas backen, aber es ist bequemer für mich, sie auf dem Teppich herauszunehmen.

[caprice23]

caprice23, Natasha, ich mache fast alles in Uniformen, nur wegen meiner Faulheit. Es ist einfacher für mich, die Uniform zu waschen, als den Herd abzuwischen.
Ich brate sogar Kartoffeln in Uniform, aber Devouli schreibt, dass es direkt im Ofen viel schmackhafter ist.

Wie wäre es mit einer Charlotte auf einem Teppich?

Einfach, Sie können es auf einem Teppich oder Backpapier verwenden, es funktioniert großartig, hier sind meine ersten Experimente vor 3 Jahren, bis ich die Form gekauft habe. Ich habe das erste Mal 14 Minuten gebacken, eine Seite war leicht gebraten, 12 Minuten waren genug.

[Svetlana]

Svetlana, Licht und Öl müssen noch gespritzt werden?
Ich backe auch oft Käsekuchen fast ohne Butter, aber irgendwie habe ich keine Pfannkuchen probiert.

VikaIch brate immer in Öl ... vielleicht ist es nicht so gesund ... aber viel schmackhafter! ...

[caprice23]

caprice23Tristar ist auch sehr wunderbar.
Zarte, ordentliche und flusende Backwaren direkt!
Nettes Kind, ja!

Ich hätte jeden mit einem Thermostat verlassen. Ich liebe Mobilität in Geräten.
Aber! Aber das ist nur meine Meinung.

Es ist natürlich nicht notwendig, den Ofen zum ersten Mal eine Stunde lang zu heizen.
Spülen und aufwärmen, gut, höchstens 5-7 Minuten.
Der Geruch neuer Technologien ist in jeder Technologie vorhanden und wird mit der Zeit verblassen.

Tristar ist ein sehr guter Ofen, gute Qualität, gut gemacht.
Deckelspiel, das ist normal, wie sie alle haben.

Auch Mädchen wurden Eigentümerin von Princeski 1. Zwar hat sie es noch nicht aktiv genutzt. Ich habe die Pizza probiert. Lecker, aber man muss trainieren. Eine kleine flüssige Füllung kam heraus. Wir sollten wahrscheinlich weniger setzen.



Und eine andere Frage stellte sich: Ich habe mich daran gewöhnt, alles auf Silikonmatten im Ofen zu stellen, und Sie verwenden aktiv Teflonmatten. Sind sie besser Und welche Form ist besser zu kaufen. Vielleicht gibt es noch einen Rabatt auf Ozon.
Und meine Schwester wollte den Herd als Geschenk nehmen, und ich bezweifle es. Ich sehe Tortika an. Aber aus irgendeinem Grund wird es weniger diskutiert.

[Mila Schatz]

Mila SchatzIn Tortilka können nur zwei Personen kochen.
Und suchen Sie nach der Regenten-Inox-Form auf Ozon mit einem Durchmesser von 30 cm.

[Mila Schatz]

Mila Schatz, Ich habe ein Horso-Silikon in der GF, ich habe auch ein dünnes Teflon unter die Pizza gelegt, dünne Kuchen, da es leicht an den Rändern herauszunehmen ist. Torten sind auch meist in Silikonformen. Heute Pizza auf dem Teppich gebacken.

[Mila Schatz]

Mila Schatz, Mila! Jemand liebt Silikonformen, jemand Metall, jeder hat seinen eigenen Geschmack. Es ist wichtig, dass es einen geeigneten Durchmesser und eine Höhe von mindestens 3 cm hat. Die Form, die Lenusya Optimistka Ihnen empfohlen hat, erfüllt diese Anforderungen. Also zögern Sie nicht, es zu kaufen. Und dann wirst du herausfinden, ob du noch einen brauchst, Metall.
Ich persönlich mag Teflon-Teppiche mehr, sie sparen vor übermäßiger Hitze (nicht verbrennen lassen), waschen sich perfekt und helfen dabei, den Inhalt leicht aus dem Ofen zu holen. Silikon wird hauptsächlich von Personen verwendet, die eine besonders thermonukleare Prinzessin haben. In diesem Fall ist es besser, ein Teflon-Netz zu verwenden. Es entsteht ein Luftkissen, durch das der Teig atmet.

Ich kann mich wiederholen, aber in P1 backe ich Kuchen und Focaccia ohne Substrate auf der Beschichtung. Ich habe gerade eine weitere Focaccia herausgenommen, 23 Minuten nach dem Einschalten.

Das ist der Boden

[win-tat]

win-tat, Tanya! Wir wiederholen uns hier alle 125 Mal, weil sich die Fragen ständig wiederholen.
Sie backen ohne Substrate, weil der Boden Ihrer Produkte nicht brennt, sagten Sie selbst. Und wenn etwas brennt, weil dies die Natur dieser Instanz der Prinzessin ist, dann müssen Sie es anziehen. Auch ich würde manchmal gerne nichts setzen. Aber es gab Präzedenzfälle, also riskiere ich es nicht. Ich lege es nicht einfach unter die Pizza, es backt schnell.



Mila Schatz, Mila! Bei der Prinzessin beträgt die innere Höhe 4 cm, daher sollte die maximale Höhe der Form etwas niedriger sein, wahrscheinlich 3,5 cm
Es gibt auch nur eine ausgezeichnete Form Pyrex Flexi Twist 28 cm, es hat einen Durchmesser von 28 cm, etwas weniger als der von Regent Inox, Höhe 3 cm, aber es ist von sehr hoher Qualität, prall und ändert seine Farbe nicht.

[win-tat]

win-tatTatyana, ist das Top leichter?

[win-tat]

win-tat, Tatyana, bitte gib mir das Rezept für Focachi, auf dem du backst!

[Lena]

Und wenn etwas brennt, weil dies die Natur dieser Instanz der Prinzessin ist, dann müssen Sie es anziehen.

LenaIch habe auch ein Teflon-Netz unter eine Metallform mit süßen Kuchen gelegt, dann ist es großartig. Und ungesüßter Teig, ja, auf einer nackten Oberfläche.
VirineJa, ich würde nicht sagen, es ist dasselbe, das ist oben, das ist unten.
Der Kreis unten, diese zehn ist aufgedruckt.

ja, ich würde nicht sagen, es ist das gleiche wie oben und unten.
Der Kreis unten, diese zehn ist aufgedruckt.

Vielleicht verschwende ich einen Kreis, ich sollte nur eine niedrigere Temperatur anprobieren.

[Lenusya]

Tatiana, bitte gib mir das Rezept für Focachi, das du backst!

Lenusya, das ist Kartoffelfocaccia, ich backe auf trockenem Kartoffelpüree aus einem Beutel, dort ist in der Rezeptbeschreibung die Dosierung zum Ersetzen von Naturen / Kartoffelpüree angegeben. Das Rezept ist ausgezeichnet, der Teig stellt sich als klebrig heraus, nach dem Aufziehen lege ich ihn ab, lege ihn sofort in die Prinzessin, dort forme ich mit meinen Händen (ein wenig ölig oder "Mehl") einen Kuchen, schließe den Deckel und vergesse ihn für 20 Minuten (Sie können P1 buchstäblich für 8-10 Sekunden einschalten). damit nur der Boden warm wird und der Teig schneller aufsteigt). Dann mache ich Löcher, bestreue sie mit Kräutern und schwarzen Kümmel, na ja, das ist alles optional. Kürzlich, am Ende des Teigs, begann ich, getrocknete gebratene Zwiebeln und sonnengetrocknete Tomaten hinzuzufügen.

Kartoffelfocaccia (Pizzabäckerin Princess 115000) (Sneg6)

[win-tat]

win-tat, Tanyush, danke für das Rezept, ich habe versucht zu backen, ich werde hier schreiben, weil ich den Autor dort nicht abziehen möchte. Ich schrieb das Rezept ab, beschloss, meinen Sohn dazu zu bringen, ein wenig Flüssigkeit mit sich selbst zu machen, fügte Kanesh entsprechend dem Zustand des Teigs hinzu, und wie sie später aussah (nicht im Rezept), aber darunter braucht man wirklich mehr Wasser. Auch 2 EL. Löffel Öl und was? Nun, ich liebe Genauigkeit. Obwohl nicht erfreut, sagte der Ehemann, dass nichts, ich werde die Meinung meines Sohnes später herausfinden. Ich war irgendwie fauler als Julia, ohne Hefe und ohne Gehen. IMHO, nichts für ungut, okay?
Mädchen und sogar aufgehört, das Oberteil überhaupt zu backen, obwohl der Käse schmilzt. Vielleicht hat sie mir einmal den Deckel zugeschlagen, nachdem ich versehentlich den Kuchen herausgezogen und mit einem Geräusch geklickt habe ... Jetzt backe ich Cupcakes, sie sind Schokolade, die Oberseite wird kein sichtbares Licht sein Hmm, ich habe beschlossen, die Temperatur zu messen, mehr als 25 ... sofort ... kam gerannt und ich entfernte den Temperaturfühler ... Ich verstehe nichts
Frau. Addams, Viel Spaß beim Einkaufen!
Ich habe auch gerne über Pfannkuchen gelesen.

Ich liebe dieses Rezept wirklich. Fand es auf der kulinarischen Seite eines Nachbarn. Neu gemacht für eine Prinzessin. Ich koche nach diesem Prinzip mit Kefir und frischer Milch. Mit oder ohne Obst. Die Hauptsache ist, die Dichte zu verstehen und zu fühlen. Dann fallen sie nicht ab und bleiben sehr zart.
Banane - 2 Stück
Kefir - 300 ml
Hühnerei - 3 Stk
Zucker - 0,5 Stapel.
Butter - 70 g
Weizenmehl - 2 Stapel.
Backteig - 10 g
Salz (Prise)

Zuerst müssen Sie die Butter in der Mikrowelle schmelzen und in kalten Kefir gießen.
Eier gut mit Zucker mischen.
Mischen Sie Kefir mit Butter und Eiern.
Die Bananen schälen und würfeln. Ich zerdrücke es nicht, da ich das "Gefühl" der Bananenscheiben in den Pfannkuchen mag.
Mischen Sie die Bananen vorsichtig mit der Kefir-Ei-Mischung.
Mehl separat sieben, Backpulver und Salz hinzufügen.
Wärmen Sie die Prinzessin auf.
Und jetzt der wichtigste Schritt! Kombinieren Sie die trockene Mischung vorsichtig, aber schnell mit der Flüssigkeit. Aber nicht länger als 30 Sekunden, da es darauf ankommt, wie unsere Pfannkuchen aufgehen. Die Art und Weise, wie Sie nicht durch kleine Klumpen im Teig verwirrt werden. Widerstehen Sie der Versuchung, sich noch einzumischen. Den Teig mit einem Esslöffel in die Pfanne geben und mit einem Deckel abdecken. Je schneller es dort ankommt, desto besser.
Auf beiden Seiten 2 Minuten braten. Achten Sie vor dem Wenden auf die Oberseite der Pfannkuchen, sie sollten fast trocken sein. Die Abdeckung ist nach dem Umdrehen optional. Ich decke ab.

[Julia]

JuliaWas für ein interessantes Rezept. Müssen Sie die Oberfläche des Ofens mit Öl schmieren?

[Julia]

JuliaWas für ein interessantes Rezept. Müssen Sie die Oberfläche des Ofens mit Öl schmieren?

Ich fette nicht. Bleibt überhaupt nicht. Es ist notwendig, das Rezept hinzuzufügen, bevor Sie es umdrehen, achten Sie auf die Oberseite der Pfannkuchen, es sollte fast trocken sein. Wenn die Beschichtung jedoch beschädigt ist, müssen Sie sie wahrscheinlich ein wenig schmieren.

Etwas, das ich herumlaufe, um den Tristar herumzuwandern und nicht weiß, wo ich anfangen soll. Mein Mann bittet um Pizza, und ich fürchte, es wird nicht funktionieren. Ich weiß nicht, welche Temperatur ich einstellen soll. Maximal? Oder etwas weniger? In einen kalten Ofen stellen? Versuchen Sie es zuerst ohne Teppich oder ist es besser auf einem Teppich? Mädchen, die Tristar haben, sag es mir, pliz.

[Natascha]

NataschaMit einem Teppich lässt es sich leicht an den Kanten herausnehmen. Ich habe 190 g gegeben. Sehen Sie sich das Rezept für die ausgewählte Pizza an, aber Sie brauchen weniger Zeit in dieser Maschine.

[caprice23]

Maximal? Oder etwas weniger?

caprice23Ich habe P2, aber wie viele habe ich gelesen und die Mädchen haben mir geraten, maximal 13-15 Minuten zu backen. Abhängig von der Dicke des Teigs (Spannung) versuchen Sie es ohne Teppich, aber es ist einfach bequem für mich, den Teig mit einem Teppich in einen Kreis zu rollen und den fertigen herauszuziehen.

[caprice23]

caprice23, Natascha! Legen Sie den gerollten oder gedehnten Teig in einen kalten Ofen, fetten Sie ihn direkt im Ofen mit Sauce oder Ketchup ein, streuen Sie ein wenig Käse darüber (Sie müssen nicht), dann geben Sie die Füllung hinzu, ich bestreue ihn nicht sofort mit Käse. Tun Sie dies alles auf einem Teppich, rollen Sie den Teig darauf aus und legen Sie ihn in den Ofen darauf.
Schalten Sie es ein und öffnen Sie es etwa 10 Minuten lang nicht. Öffnen Sie es dann, schauen Sie, wie braun der Boden ist, und heben Sie den Rand der Pizza mit einem Spatel an. Wenn genug gebräunt, mit Käse bestreuen und den Deckel für weitere 2 Minuten schließen.
Wenn der Boden noch nicht gebräunt ist, lassen Sie ihn nach 5 Minuten noch einmal vorsichtig aussehen.
Niemand wird Ihnen die genaue Temperatur und die genaue Zeit sagen, alles hängt von Ihrem Herd und der Zusammensetzung des Teigs ab. Konzentrieren Sie sich auf eine Temperatur von 190 Grad und eine Backzeit von 15 Minuten. Das nächste Mal wissen Sie genau, wie viel Sie backen müssen.

[Virine]

Ich habe versucht zu backen und werde hier schreiben, weil ich den Autor dort nicht abziehen möchte. Es gibt wenig Flüssigkeit, ... Auch 2 EL. Löffel Öl und was?

VirineHaben Sie wahrscheinlich den Teig auf Natur / Püree gemacht? ich immer Ich mache es trocken (ich kaufe speziell dafür Flocken), also ist der Teig bei ihnen im Gegenteil zu weich, klebrig, wenn das Mehl feucht ist, müssen manchmal 1-2 Esslöffel Mehl hinzugefügt werden, aber selbst dann kann ich den Teig nicht ausrollen, er klebt am Nudelholz und schrieb, dass ich mich direkt in der Prinzessin streckte.
Ich füge immer Öl hinzu Olive, damit kommt die Krume am zartesten heraus.
Ich hatte noch nie einen Reifenschaden mit dieser Focaccia.
Mädchen, wir haben hier ein wunderschönes Rezept für Pfannkuchen, probieren Sie es aus, Sie werden es nicht bereuen, auch der Trick besteht darin, den Teig ein wenig zu mischen, er sollte klumpig bleiben.

Üppige Pfannkuchen (Lola)

[Mascha Ivanova]

Mascha Ivanovaeins zu eins, Wort für Wort



win-tat, Tanyush, nein, ich habe ein trockenes St. Petersburg gekauft, diesmal "Rolton" Tatyan, wie viel Flüssigkeit nimmst du?
Natascha, Ich weiß nicht über das Maximum Bescheid, die Mädchen haben sich hier bereits angepasst, sie werden auffordern ...

Etwas, das ich herumlaufe, um den Tristar herumzuwandern und nicht weiß, wo ich anfangen soll. Mein Mann bittet um Pizza, und ich fürchte, es wird nicht klappen. Ich weiß nicht, welche Temperatur ich einstellen soll. Maximal? Oder etwas weniger? In einen kalten Ofen stellen? Versuchen Sie es zuerst ohne Teppich oder ist es besser auf einem Teppich? Mädchen, die Tristar haben, sagen mir, pliz.

Keine Teppiche!
Natürlich maximal, nur unbedingt maximal!
Verteilen Sie den Teig in einem kalten Ofen, legen Sie die Füllung aus (nicht sehr viel), schließen Sie den Deckel, schalten Sie ihn maximal ein und überprüfen Sie ihn nach 15-17 Minuten.
Normalerweise habe ich es in 12-15 Minuten fertig, abhängig von der Füllung.
Warten Sie nicht, bis das Oberteil gebraten ist, es befindet sich in keinem der Öfen.
Die Hauptsache ist, es nicht mit der Füllung zu übertreiben.
Ich würde Ihnen generell raten, die erste einfache Margarita, Sauce und Käse zuzubereiten, um das Prinzip des Backens in diesem Ofen zu verstehen.

Alles wird gut gehen! Na ja, vielleicht nicht beim ersten Mal, das ist okay.
Und wieder: maximal backen! Keine Teppiche benötigt.

[caprice23]

caprice23, Natascha! Ich glaube, man kann einfach mit dem Maximum beginnen und dabei zuschauen. Ich backe maximal in meinem Tristar, aber es hängt von jedem spezifischen Herd ab.

Mädchen mit GF, bitte verwechseln Sie Mädchen nicht mit anderen Öfen, wir haben keine 190 gr.
In Tristar und P2 wird Pizza maximal gebacken, wie in P1 (nur in diesem anderen Temperament kann man es nicht einstellen).

Wenn ich wüsste, wo es noch 190 Grad gibt. Maximum und Minimum und Schnurrbart ((

Es ist überhaupt nicht notwendig, dies zu wissen.
Und nicht das Maximum und das Minimum, sondern die Zwischenwerte, wo wurden sie weggeworfen?))))

Pizza backen nur maximal. Ansonsten weiß ich nicht, was dort passieren wird ...

Mädchen, wir haben hier ein wunderschönes Rezept für Pfannkuchen, probieren Sie es aus, Sie werden es nicht bereuen, auch der Trick besteht darin, den Teig ein wenig zu mischen, er sollte klumpig bleiben.

Ja, ich bestätige - dies ist eines der coolsten Rezepte für Kefir-Pfannkuchen, der Autor des Originalrezepts Svetlana-Michelle mit Kochen.

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[Virine]

Tatyan, wie viel Flüssigkeit nimmst du?

Virine, alles nach dem Rezept, 140 ml einfaches (obwohl ich es ohne Gas nehme) Wasser zum Verdünnen der Flocken und 150 ml warme Milch im Teig.
Ich habe hier bereits einen Link zu diesem Rezept gegeben, und die Mädchen haben auch geschrieben, dass der Teig klebrig wird. Deshalb war ich überrascht, dass Sie einen coolen hatten.

Danke für die Pfannkuchen, ich backe morgen! Und es macht keinen Sinn, einen Teflon-Teppich zu legen? Es ist nur so, dass ich nicht in einem nackten Ofen backe, aber jetzt, denke ich, ist es nicht mehr sehr sauber, wie kann ich es abwischen, plötzlich wo ist schwarz ...

[Tatyana]

TatyanaDas Rezept enthält kein Wasser. Das ist der Haken. Und um 5 Uhr morgens machte ich ein Rezept, das abends abgeschrieben wurde. Als meins aufwachte, schaltete ich den PC ein und sah eine Erklärung unten. Der Teig ging gut, alles ist in Ordnung, ich fügte mehr Knoblauch hinzu und bestreute mit Käse. Für mich ist es ein bisschen hart, anscheinend hätte ich einen kleineren Ofen haben sollen, nicht 25 Minuten, aber die Oberseite war weiß. Die Hauptsache ist, was essbar ist und was Sie mitnehmen können. Sie können auch versuchen, bei diesem Test Pizza zu machen ...
Darüber hinaus Cupcakes bei 190 gr, auf eine dicke Kraft. Teppich und in Form, noch von unten gebraten ... verärgert in ist es wahrscheinlich jetzt notwendig, 180 gr zu setzen.

[Pchela Maja]

Für mich ist es ein bisschen hart, anscheinend hätte ich einen kleineren Ofen haben sollen, nicht 25 Minuten, aber die Oberseite war weiß.

Ich mache das, was unter dem Rezept beschrieben ist, und die Focaccia erweist sich als die zarteste, flauschigste und sehr leichte. Über das weiße Oberteil ... obwohl sie hier über das gleiche Backen in allen Pizzabäcker sagen, werde ich niemals zustimmen. Hier wurde zum Beispiel in Tristar in 23 Minuten die gleiche Karte / Focaccia gebacken Pchela Maja

Pizzabäcker: Prinzessin, Tristar, Travola, GF usw. (2) # 1250
Wie können Sie danach sagen, dass die Prinzessin und Tristar dasselbe backen? Alle Öfen sind unterschiedlich und jede Marke hat ihren eigenen Charakter.

[Tatyana]

Tatyana, vollkommen einverstanden. Irgendwie muss man sich daran gewöhnen, aber vorher war alles in Ordnung, beim ersten Mal wurde nur die Pizza blass und das wars. Aber meiner Meinung nach hat das schon jemand über die GF geschrieben.

[Elena]

Elena, aber Sie müssen nicht standhalten, um den Teig zu heben? Sofort backen?

Verteilen Sie den Teig in einem kalten Ofen, legen Sie die Füllung aus (nicht sehr viel), schließen Sie den Deckel, schalten Sie ihn maximal ein und überprüfen Sie ihn nach 15-17 Minuten.

Ich werde meine Frage wiederholen: Muss der Teig geprüft werden, backen Sie ihn sofort? Ich lasse den Hefeteig immer aufgehen.