Norwegische Waffeln (Princess Waffeleisen)

Kategorie: Bäckereiprodukte
Küche: norwegisch
Norwegische Waffeln (Princess Waffeleisen)

Zutaten

Weizenmehl 200 g
Milch 250 ml
Hühnerei 2 Stk
Zucker* 2 EL. l.
Salz Prise
Gemahlener Kardamom 1 Teelöffel
Backpulver 1/2 TL
Butter (Schmelze) 50 g

Kochmethode

  • Sieben Sie das Mehl. Mehl mit Backpulver, Salz, Kardamom mischen.
  • Den Zucker mit den Eiern mit einem Schneebesen schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  • Gießen Sie Milch in Mehl, fügen Sie Eimischung hinzu und kneten Sie den Teig.
  • Lassen Sie den Teig 5-10 Minuten in Ruhe.
  • Butter schmelzen und abkühlen lassen.
  • Fügen Sie Butter zum Teig hinzu, mischen Sie gründlich.
  • Backen Sie die Waffeln in einem gut erhitzten Waffeleisen.
  • Gießen Sie etwa 3 EL in eine Waffel. l Teig.
  • Backen Sie bis zart, ungefähr 4-5 Minuten.
  • Norwegische Waffeln (Princess Waffeleisen)
  • Genieße deinen Tee!

Das Gericht ist für ausgelegt

9 Stk.

Hinweis

* Waffeln mit dieser Zuckermenge sind nicht süß, weil ich sie mit Puderzucker bestreue und meine Kinder die Waffeln in Schokoladensauce, Kondensmilch oder Marmelade tauchen. Der Zuckergehalt kann nach Geschmack erhöht werden.

Elina
ÜBER! Neue Waffeln, ich wollte nur die Snackbars beherrschen. Es gibt etwas zu tun. Vielen Dank.
Ksyushk @ -Plushk @
ElenaWir haben ein Café in unserer Nachbarschaft. Sie servieren Waffeln nach italienisch-griechischer Art. Sie sind nur Fast-Food-Läden. Aber wenn ich es mit den Zusatzstoffen herausgefunden habe, dann schweigen sie über den Grundteig als Partisanen. Es ist auch nicht möglich herauszufinden, worauf der Teig beginnt. Ich trainiere zu Hause, aber es ist mir noch nicht gelungen. Sie haben zwar ein Tierwaffeleisen - sie backen zwei Waffeln für etwas mehr als eine Minute.
Elina
Ksyushk @ -Plushk @Oh, wie interessant! Ich werde auf das Rezept warten.

Zitat: Ksyushk @ -Plushk @
wenn ich es mit Zusatzstoffen herausgefunden habe,
Geheimnis? Italienisch-Griechisch? Schrecklich interessant.
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: Elina
Geheimnis?
So weit ja. Dies ist eine Spezialität des Coffeeshops. Sie trinken Kaffee mit ihm und Waffeln

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