Planetenteigmischer Gastrorag QF-EF723

Planetenmischer (Knetmaschine), Tischplatte, klappbarer Arbeitskopf, sanfte Geschwindigkeitsregelung + Pulsationsmodus, herausnehmbare Edelstahlschale mit einem Fassungsvermögen von 6,3 Litern. Stahl, 3 Mischer (Teighaken, Flachrührer, Rührer), 2 Zapfwellen, Material

Gesamtabmessungen, mm: 420 x 250 x 355
Stromnetzparameter: 220/50/1
Installierte Leistung, kW: 1,2
Code: QF-EF723
Verfügbarkeit: 13 Stück übrig
Garantie: 12 Monate
Gewicht, kg: 11,0



Der Planetenkneter GASTRORAG QF-EF723 verfügt über ein robustes Aluminiumgehäuse mit modernem Design. Zum Lieferumfang gehört eine abnehmbare 6,3-Liter-Edelstahlschale mit Kunststoffschutzrand und 3 Mischeraufsätzen: Teighaken, Flachrührer (Rührpaddel) und Schneebesen. Zum bequemen Installieren und Entfernen der Schüssel und der Mischer wird der Arbeitskopf des Kneters nach hinten gekippt und dann abgesenkt und mit einem Riegel verriegelt. Das Ganzmetallgetriebe gewährleistet eine hohe Zuverlässigkeit und einen langfristigen unterbrechungsfreien Betrieb der Geräte. Die reibungslose stufenlose Drehzahlregelung im Pulsationsmodus (Kurzzeitbetrieb bei hoher Geschwindigkeit) ermöglicht die effiziente Verarbeitung von Produkten und Gemischen verschiedener Konsistenzen. Der GASTRORAG QF-EF723 Mischer ist sicher zu bedienen und erzeugt einen niedrigen Geräuschpegel (nicht mehr als 83 dB in einem Abstand von 60 cm).

Zu den unbestrittenen Vorteilen des Planetenknieers GASTRORAG QF-EF723 sollte auch die Möglichkeit gehören, ihn zusätzlich mit zwei abnehmbaren Aufsätzen auszustatten (diese sind nicht im Lieferumfang enthalten):
- Mixer mit 1,5-Liter-Becherglas und 6-Klingen-Edelstahlmesser,
- ein Fleischwolf mit 1 Messer, 3 Gitter mit Löchern unterschiedlichen Durchmessers und ein Fülltrichter zum Befüllen der Wursthülle.
Die Buchse für den Mühlenaufsatz befindet sich vorne am Arbeitskopf des Kneters, die Buchse für den Mixeraufsatz hinten. Wenn keine Düsen verwendet werden, werden die Schlitze mit Schutzkappen verschlossen.

Zusätzlich zu den Funktionen, die ein herkömmlicher Planetenmischer ausführen kann (Kneten verschiedener Teigsorten, Schlagen von Eiern und Sahne), kann der GASTRORAG QF-EF723-Teigmischer auch verschiedene Mahl- und Mischvorgänge ausführen und Cocktails zubereiten, einschließlich mit Eis, Kotelett Hackfleisch und Sachen mit hausgemachten Würstchen.

Zweck von Düsen für GASTRORAG QF-EF723 Mischer

Der Teighaken wird zum Kneten von Brotteig verwendet. Es ist zu beachten, dass das Produkt nicht zu steil sein darf, um den Motor nicht zu überlasten. Der Feuchtigkeitsgehalt des Teigs (dh das Verhältnis des Wasservolumens zum Gewicht des Mehls) muss mindestens 60% betragen. Dies bedeutet, dass für jedes Kilogramm Mehl 600 ml Wasser hinzugefügt werden müssen. Sie können nicht mehr als 2 kg Teig gleichzeitig kneten. Die Arbeit wird bei niedrigen Geschwindigkeiten ausgeführt.

Ein flacher Rührer (Rührpaddel) wird zum Kneten von Teig, zur Herstellung von Cremes, Kartoffelpüree usw. verwendet. Die Schüssel sollte nicht mehr als zwei Drittel der Mischung enthalten. Die Arbeit wird bei niedrigen und mittleren Geschwindigkeiten ausgeführt.

Der Mixer-Schneebesen wird zum Schlagen von Sahne, Eiern usw. verwendet. Die maximale Schüsselladung beträgt 24 Eier. Die Arbeit wird mit hohen Geschwindigkeiten erledigt.

Der Mixeraufsatz dient zum Hacken, Mischen und Schlagen von Speisen und Getränken. Der Mixer verbraucht die Hälfte der Leistung des Geräts (0,6 kW).

Der Fleischwolfaufsatz verfügt über ein Standard-Fleischwolfsystem (1 Messer, 1 Grill) und mahlt das Fleisch einmal in einem Durchgang. Mit den drei in der Lieferung enthaltenen Gittern können Sie Hackfleisch mit verschiedenen Zerkleinerungsgraden erhalten. Die volle Leistung der Anlage (1,2 kW) wird dem Fleischwolf zugewiesen.

Informationen von der Website
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Ich habe sie für 13.000 Rubel bestellt und jetzt warte ich. Mädchen (und Jungen), könnte jemand schon einen haben? Es ist interessant, die Erfahrung zu hören.

[Anastasenok]

Anastasenok, Nastya, teile deine Meinung über den Assistenten, ich sehe ihn auch an, jetzt wähle ich ein Modell, es ist sehr schwierig, eine Wahl zu treffen

GASTRORAG QF-EF723

Ich habe Gastroragus 3470 seit 5 Jahren, ich mache ständig etwas darauf, dann Teig, dann Hackfleisch für Schinken. Neulich hörte ich auf zu drehen, zerlegte das Lager, das Lager flog, am nächsten Tag kaufte ich es für 200 Rubel. und dann arbeitet mein assistent! Ich habe also keine Beschwerden !!!!

[BabaGalya]

BabaGalyaIch freue mich seit fast sechs Monaten. Wie viele Baiser gebacken und Kekse ... zählen nicht. Ich fing an, die ganze Zeit Schinken zu machen. Nimm es, du wirst es nicht bereuen

Vielen Dank für Ihr Feedback. Ich sehe auch, dass dies Hersteller von professionellen Knetern und ein demokratischer Preis im Allgemeinen sind. Nun, da das Baiser bedeutet, peitscht auch die Proteine ​​und was ist die minimale Anzahl von Proteinen

[BabaGalya]

BabaGalya, ein Stück) dort ist der Schneebesen leicht höhenverstellbar

Soviel zum Baiser, heute habe ich eine Dekoration für den Kuchen gemacht

Ich habe eine ähnliche Maschine GASTRORAG QF-2018AL. Ich habe es vor zwei Jahren gekauft. Ich bin sehr zufrieden mit dem Gerät! Es stimmt, ich mache nur große Dinge darauf: Brotteig, Hackfleisch für Schnitzel oder Fleisch für Schinken kneten, Butter schlagen. Ich habe das Hackfleisch mehrmals auf einem Fleischwolfaufsatz gehackt. Kein Mixeraufsatz erforderlich.

Ich habe seit 5 Jahren gastroragische 3470, ich mache ständig etwas darauf, dann Teig, dann Hackfleisch für Schinken

Ich möchte das gleiche Gerät kaufen. Ich habe die Anleitung auf der Website des Herstellers heruntergeladen. Aber ... ich habe noch nie so ein Auto besessen. Es gibt viele Fragen.
Irina, und wie knetest du Shortbread-Teig? Und was ist mit dem Teig auf Knödel? Und was ist mit Hackfleisch für Schinken? Häkeln oder Schläger? Funktioniert es? Müssen Sie später mit den Händen rühren? Und wie viele Proteine ​​kannst du mindestens schlagen? Die Anweisungen sagen: "Maximale Belastung - 16 Eier" Kein Wort über das Minimum. Wirst du 100 ml Sahne aufschlagen? Hat Ihre Maschine auch eine höhenverstellbare Düse? Der Pass sagt nichts darüber aus. Ist dies (Höhenverstellung) notwendig? Hat das Auto keine Schutzhülle? Benötigen Sie es überhaupt? Etwas sagt mir, dass man ohne es gut auskommen kann. Äh ... Wie alle gestellten Fragen

Ich fing an, die ganze Zeit Schinken zu machen

Anastasia, und Sie kneten Hackfleisch auf Schinken? Und was ist mit dem Teig auf Knödel? Kann die Frage nach der Nutzlosigkeit der Schutzhülle beantworten.
Ich habe alle Fragen persönlich dupliziert

Nina, guten Tag! Hast du Antworten auf deine Fragen? Sag mir, hast du deine Wahl getroffen? Dieses Thema ist auch sehr interessant.

[Katusya]

KatusyaIch antwortete persönlich, weil die Fragen auch dort dupliziert wurden. Das Minimum für das Schlagen ist 1 Protein, der Schneebesen ist höhenverstellbar, das Maximum, wenn ich mich nicht irre, sind 24 Proteine. Sie müssen nie etwas umrühren, und es gibt eine Platte über die Zeit und die Verwendung von Aufsätzen im Kit mit dem Mixer. Im Allgemeinen ist es einfach und bequem, ich habe nicht einmal unnötige Fragen gestellt. Marshmallow, Schinken, Keksteig usw. können problemlos hergestellt werden. Ich liebe Knödel von HP Panasonic, aber aus Neugier habe ich es auch hier gemacht. Es stellt sich anständig heraus

Nina, guten Tag! Hast du Antworten auf deine Fragen? Sag mir, hast du deine Wahl getroffen? Dieses Thema ist auch sehr interessant.

Ich habe dir gestern Katyusha geantwortet. Aber meine Nachricht ist irgendwo verschwunden. Ich habe Antworten erhalten. Anastasia hat dir schon über alles geschrieben. Ich habe SINBO SMX2743 für ein Sonderangebot in Okey für 5.640 Rubel gekauft. Der Rest ist im Thema "Knetmaschinen". Ich habe Ihnen einen Link in einer persönlichen Nachricht gesendet, da ich noch keine Links in eine Nachricht einfügen kann. Ich werde es für alle Fälle erneut senden.

[OhiAh]

OhiAhund schreiben Sie mir bitte über dieses Gerät, das Sie gekauft haben.

Ich würde das gleiche nehmen. Hauptsächlich für Kekse und Cremes, aber ich möchte auch Brotteig darauf kneten. Wie gut wird er mit Brotteig umgehen?

[Berberitze38]

Berberitze38und für Knödel und Kekse und Brot. Normaler erwachsener Planetenmischer

Wie lang hast du es gehabt? Befindet sich Metall auf der Felge? Ist die Schutzhülle abnehmbar?

[Berberitze38]

Berberitze38Wenn Sie mir eine Frage stellen, gibt es ein Video auf dem Mixer im Internet, es gibt auch eine Möglichkeit, den Deckel anzubringen. Ich benutze es ohne es. Ich habe es seit der Erstellung des Themas und alles ist sehr glücklich

[Anastasenok]

Anastasenok, Vielen Dank. Ich werde bestellen

GASTRORAG QF-2018AL

Hallo, wie gefällt dir der Mixer? Nicht kaputt? Wie viel Eiweiß und Tiercreme wird es geben? Und wird es für Marshmallows und Baiser funktionieren? Und für einen schweren Knödelteig?)

[mmv]

mmvIch bin nicht Alenka, aber ich koche Baiser und Marshmallows im industriellen Maßstab

[Marishka]

Hallo, wie gefällt dir der Mixer? Nicht kaputt? Wie viel Eiweiß und Tiercreme wird es geben? Und wird es für Marshmallows und Baiser funktionieren? Und für einen schweren Knödelteig?)

MarishkaIch habe persönlich geschrieben, ich werde hier antworten. Sie wissen es nie ... Vielleicht sucht jemand anderes nach Informationen über diesen Mixer.
Seit ungefähr drei Jahren ist der Flug normal. Ich bin sehr zufrieden mit dem Mixer, da er meinen Bedürfnissen voll entspricht.
Ich werde nichts über Süßwaren sagen. Für - kein Konditor ... vom Wort "absolut" ...
Und mit Hackfleisch und Wurstfleisch (bis 1,8-2 kg) funktioniert es perfekt. Es verträgt Hefeteig für 1 kg Mehl auf einmal. Fettreiche Sahne von ca. 2-2,5 Litern wird problemlos zu Butter verarbeitet. Manchmal verwandelt es das Fleisch in Hackfleisch, aber dies ist, wenn die Mengen klein sind. Wenn es viel Fleisch gibt, nehme ich einen Fleischwolf heraus.
Während dieser Zeit brach nicht zusammen. Einmal stimmte es, dass es mir Angst machte. Anscheinend - er hat überarbeitet, aufgehört zu reden ... Nun, nichts ... ich habe mich ausgeruht, abgekühlt, wieder gearbeitet ...
Dauerarbeitszeit - 15 Minuten standhalten. Und ich musste nicht.

Mäusespeck

Hallo, hast du auch einen gastrogar 2018? Bitte teilen Sie uns dies genauer mit. Ist es zuverlässig? Sind die Schneebesen aus Kunststoff oder Metall? Wie viel benutzt du? Ich habe einen Bosch mfq 36460, der bereits darauf stirbt. Ich habe 10 Proteine ​​auf einen Keks geschlagen, also gibt es eine Schüssel mit 3 Litern, und darüber haben sie geschrieben, dass man auf dem Planeten 3 Proteine ​​auf einer halben Schüssel mit 5 Litern schlägt. Gibt es einen Volumenunterschied, wenn man manuell und planetarisch schlägt? Es ist nur ein Gastrogar mit einem Rabatt, also denke ich darüber nach, es oder einen anderen ohne Fleischwolf und Mixer zu nehmen

Ich denke daran, es oder ein anderes ohne Fleischwolf und Mixer zu nehmen

Ich benutze überhaupt keinen Mixer, selten einen Fleischwolf ... Wenn es ohne sie billiger ist, hätte ich ein einfacheres Paket genommen. Aber zu der Zeit, als ich es kaufte, war es das preisgünstigste Modell mit einer großen Schüssel.

[mmv]

mmvIch mache das Baiser-Maximum für 7 Proteine. Dies ist fast die Grenze der 6,7-Liter-Schüssel des 723-Modells. Ungefähr 2/3 des Gesamtvolumens und ein großer Spritzbeutel. Der Aufsatz am Schneebesen ist aus Kunststoff, Sie können ihn auf allen Fotos sehen. Zephyra macht auch fast ein Kilogramm Masse ganz frei, ich kann vor der Stabilisierung nicht schnell mehr pflanzen. Ich habe noch nie Kekse für mehr als 4 Eier gebacken. Für Kunden ist dies normalerweise ein 3-3,5 kg schwerer Kuchen. Der Volumenunterschied ist natürlich erheblich, sonst warum sollte er dann

Ist dieser Fleischwolf gut?