Salat "Mashka's Fury" von Ilya Lazerson

Salat "Mashka's Fury" von Ilya Lazerson

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Brokkoli	1 Kohlkopf
Sonnenblumenkerne, geschält	1/3 Tasse
Rosinen	Hand voll
Roher geräucherter Speck	70 g
Honig	1/3 TL
rote Zwiebel	1/4 Zwiebel
Weinessig	1 Teelöffel
Salz	Geschmack
Mayonnaise	1 Teelöffel
Naturjoghurt (saure Sahne)	2-3 st. l

Kochmethode

• Brokkoli waschen, in Blütenstände teilen und mit einem Messer fein hacken. Die Samen in einer trockenen Pfanne braten, bis sie braun sind. Die Rosinen mit heißem Wasser abspülen (nicht viel dämpfen), trocknen. Den Speck in kleine Scheiben schneiden, auf ein Backblech auf Pergament legen und im Ofen bräunen. Die Zwiebel in sehr dünne Halbringe schneiden. Du brauchst nur einen kleinen Bogen. Alle Zutaten mischen, Salz, Essig, Honig, Mayonnaise hinzufügen und mit thermostatischem Joghurt würzen und genießen!

Zeit für die Vorbereitung:

20 Minuten

Kochprogramm:

Stifte

Hinweis

Mehr leckere und verschiedene Salate! konnte nicht anders als zu teilen, was sie sah. Ich beschloss, den Leckerbissen in die Massen zu tragen. Sehr frischer leckerer Salat. Für mich ist der Salat eine Entdeckung - ich wusste nicht, dass Brokkoli roh gegessen wird. Vielen Dank an Lazerson.

[Olga]

Olga, ein sehr interessantes Rezept! Auch nie rohen Brokkoli gegessen. Müssen versuchen!

Wie toll!) Ich fühle mich wie ich diesen Salat mag, ich nehme es!

Grüße von Lazerson

Roher Brokkolisalat mit Rosinen und Sonnenblumen- und Kürbiskernen (Administrator)

Tanya, Olga hat ein etwas anderes Rezept. Sie hat Speck!

[im Programm "Bankett, Buffet"]

Nun, dann gab Lazerson zwei Salatoptionen. Ich habe auch Mad Masha gesehen, aber jetzt erinnere ich mich nicht mehr an seine Zusammensetzung.
Lass es mit Speck sein, obwohl dort das Mädchen kategorisch gegen Fett war.

Salat "Mashka's Frenzy" im Original


Ich habe versucht, den Salat zu reproduzieren, den ich gesehen habe im Programm "Bankett, Buffet" ohne Originalität in Ausdrücken

Ich habe versucht, den Salat zu reproduzieren, den ich im Programm "Bankett, Buffet" gesehen habe.

Tatyan, und dein Name ist anständig und so nah dran

"Bär Zwangsstörung"

sich fertig machen

Der Salat ist interessant, aber der Name war nicht angenehm ...

[Kavmins]

Kavmins, der Name des Autors, das wird nicht geändert

kavmins, Name des Autors, das wird nicht geändert

Lazerson ist eine gute Köchin, aber eine schlechte Humoristin, was sie beim Anschauen seiner Programme wiederholt bemerkte

[Mädchen]

Mädchen, ja lass ihn ... mit persönlichem Humor, wer von uns ist ohne Sünde ...

Und der Salat ist köstlich und was wichtig ist - Abnehmen Sie haben zwei Rezepte, wählen Sie, welches Ihnen am besten gefällt, mit oder ohne Humor

schlechter Humorist

Nach unserem MK zu urteilen, habe ich das nicht gedacht. Sein persönlicher Charme macht es sehr angenehm, mit ihm zu sprechen. Und sein Humor ähnelt Odessa. MEINER BESCHEIDENEN MEINUNG NACH. Ich muss mich daran gewöhnen.

So interessante Salate! Ich kann mir auch keinen rohen Brokkoli vorstellen, ich kann mir nicht vorstellen)) Ich muss es versuchen.
Und seit mehr als 20 Jahren habe ich mich an Lazerson und seinen Humor gewöhnt, das passt zu mir.) Mitte der 90er Jahre hörte ich ihn mit Mikhail Spichka in der Radiosendung "Emergency Culinary Aid". Jetzt gibt es fast keine Funksteckdosen in den Wohnungen) dachte ich - so viel Zeit ist vergangen, aber er ist der gleiche)