Multibaker Redmond (unser Cartoon) - Erfahrungen und Rezepte austauschen

[Cirre]

Cirre, Galina, großartig. Und sie haben mich wieder geschickt, obwohl ich sogar 3 Panels überprüft habe. Können Sie die Adresse eines treuen Geschäfts teilen?

Sie fragte, wann die Törtchen erscheinen würden - Achselzucken

Napoleon
100 gr Butter (Margarine)
1 Ei
0,5 TL Essig
30 ml sehr kaltes Wasser
0,5 Esslöffel Wodka
1 TL Backpulver
1,5 EL Mehl
eine Prise Salz
Kalte (aus dem Regal des Kühlschranks) Butter (Margarine) und 1 Esslöffel Mehl mit Backpulver und Salz, in einer Mühle in kleine Krümel geschnitten.
Ei, Essig, Wasser und Wodka hinzufügen, umrühren.
Fügen Sie nach und nach das restliche Mehl hinzu, kneten Sie den Teig schnell, teilen Sie ihn in 6 Teile (* 70 g) und kühlen Sie ihn 30 Minuten lang.
Nehmen Sie eine Kugel heraus, rollen Sie sie in einen dünnen Kuchen, schneiden Sie sie gemäß der Schablone, hacken Sie sie leicht mit einer Gabel und backen Sie sie in einem vorgeheizten Multi-Baker auf einer Pizza- oder Grillplatte 6 Minuten lang auf jeder Seite
Machen Sie einen weiteren Kuchen aus den Resten, backen Sie den Rest und mahlen Sie ihn zu Krümeln.
Alle Kuchen (mit Ausnahme des oberen) mit Sahne bestreichen und ein wenig zur Dekoration übrig lassen.
Eine kleine Ladung darauf legen und 3-4 Stunden auf dem Tisch einweichen lassen. Danach die Oberseite und die Seiten mit der restlichen Sahne einfetten, mit Krümeln bestreuen und 3-4 Stunden oder besser über Nacht im Kühlschrank lagern.
Pudding
1) 0,5 Esslöffel Milch + 1 Ei +, 1,5 Esslöffel Mehl - mischen
2) Kombinieren Sie 0,5 EL Milch + 0,5 EL Zucker in einer Kelle und bringen Sie es zum Kochen
3) gieße die Mischung (1) in die kochende Mischung (2) und bringe sie unter ständigem Rühren zum Kochen
Unter ständigem Rühren vom Herd nehmen, nach einigen Minuten ist die Creme fertig.
Kühlen Sie ab, bedecken Sie mit Folie, bis es warm ist, fügen Sie 50 g Butter bei Raumtemperatur hinzu und schlagen Sie gut.

Dies ist meine zweite Erfahrung, die erste, wegen des Mangels an Milch, stand ich untätig mit gewogener saurer Sahne, geschlagen mit Puderzucker und legte auf die saure Sahne einen Apfel, der in einer Pfanne in Butter und Zucker pochiert war. Es ist auch gut geworden.

[ptitsa]

ptitsa, Olya, danke für das Rezept und die Details. Entpuppen sich die Kuchen als geschichtet? Ich dachte, dass es immer mit Konvektion notwendig ist, na ja, oder einfach im Ofen ... und dann "in Kontakt" ...
Interessanterweise wurde es gerade. Wir müssen versuchen zu backen!
(etwas später werde ich Ihren Kuchen auf die erste Seite setzen)))

Wenn Sie es aus dem Bäcker nehmen, scheint es wie ein harter Pfannkuchen, ich war sogar zum ersten Mal verärgert, nun, ich habe alles wieder vermasselt. Ich backe es traditionell einmal im Jahr im Ofen, und es stellte sich erst in meiner tiefen Jugend heraus. Und dann habe ich es mit saurer Sahne bestrichen, es wurde aufgegossen und hoppla: normal, geschichtet und leicht knusprig (es gab nicht viel gewogene saure Sahne). Aus Freude begann ich eine Woche später, es mit echter Sahne zu versuchen. Dieser erwies sich als feuchter und sanfter. Es ist nicht notwendig, eine sehr schwere Last aufzubringen, sie wird flach und steif, und so tränkt und schüttelt die Creme die Schichten. Im Allgemeinen bin ich froh, dass ich nicht mehr mit Napoleon in den Ofen gehen werde. Ich werde dieses Rezept mit verschiedenen Cremes und Beeren quälen.
Nun, nur ich bin überhaupt kein Experte, ich werde nicht sagen, dass dies ein echter Napoleon ist, in dem Laden ist er sicherlich großartiger.

im Laden ist es sicherlich prächtiger.

Im Laden ist er auf Margarine.
Ich mag und benutze nicht ...

Hier bin ich auch aus dem Laden ... Und es ist nicht einmal die Margarine, es ist nur besser, ich bin meine eigene # nicht echte #

Mädchen, ich lese dein Thema seit einigen Tagen und habe auch über den Kauf nachgedacht. Ich interessiere mich für eine große Einheit 7. Ich habe ein gutes Angebot für alli gefunden, in 2 Tagen werden es jeweils 2,5 Tonnen sein. Plötzlich braucht es auch jemand.
Wenn Sie zu Ihnen kommen, verlieren Sie den Schlaf! Schließlich brauchen Sie alles auf einmal! Und Pfannkuchen und Pizzabäcker. Katastrophe

[Milvok]

Und am Wochenende habe ich beschlossen, Formen zum Schneiden von Shortbread-Keksen auszuprobieren. Gebacken in "Pizza" plus einem Flachbildschirm aus dem Haus.



Nun, im Allgemeinen möchte ich sagen, dass es sich als so lala herausstellt - es dauert lange, man muss es umdrehen (zum Beispiel hat Tefal eine Reihe von Paneelen a la Pizza, aber flach, nur für Kekse. Ich wünschte, wir hätten eine) und das Rezept Mit Teskomovskaya ist die Verpackung nicht die beste (oder ich habe keine Erfahrung mit dem Backen von Shortbread-Keksen. Erst dabei habe ich festgestellt, dass das Rezept kein Backpulver enthält).



Die Kekse sind ausgetrocknet und zu Stein geworden. Ich habe aus den Resten des Teigs einen losen Kuchen gemacht (es stellte sich heraus, dass 2,5 Lesezeichen vorhanden waren), damit er zumindest nicht austrocknete.

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MilvokIch möchte Sie vor dem großen Bäcker warnen - er ändert jetzt die Keramikbeschichtung in eine Antihaftbeschichtung, die neue ist viel besser (Keramik auf ebenen Flächen abgezogen, auf dem Grill klebrig. Nicht jeder, aber alarmierend). Wenn Sie die Möglichkeit haben, herauszufinden, welche Art von Rabatt es gibt, ist es besser, dies im Voraus zu tun. Und Sie haben keine Multicooker-Läden in der Stadt. Über? Es gibt jetzt ein Sonderangebot - einen Temperaturrabatt, und es scheint, dass Bäcker mit einer neuen Beschichtung "Innovation" sagen.

[Kubeba1]

Kubeba1 Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit auf meine Frage. Also ist Antihaft besser?

Mädchen! und die sockelgroßen Sandwiches sind sehr gut? Lesen Sie, dass Sie es gefragt haben
Erinnern Sie mich, was kochen Sie darauf?

Also Antihaft ist besser?

Nun, wenn es das gleiche ist wie die neuen Paneele für das 6., dann ja, definitiv besser als Keramik (zumindest haben sie bereits gelernt, wie man es aufträgt). Und die Keramik rollte nicht im Grill, der Grill mit Antihaftbeschichtung ist teurer und der neue gehäuft Das Modell ist auch antihaftbeschichtet.
Fragen Sie den siebten Bäcker im Thema, ob jemand bereits neue Platten erworben hat (ich werde warten, bis unsere Temperatur vollständig ansteigt, und eine Grillplatte bestellen). Redmond Multibaker Pro (Folge 7)

[ptitsa]

ptitsaVielen Dank für das Napoleon-Rezept. Ich habe diesen Kuchen nie genommen, ich schien immer sehr verwirrt, aber ich habe ihn in MP gebacken. Es mag nicht echt sein, aber es stellte sich als sehr lecker heraus

Mädchen, auf aliexpress Multi-Bäcker REDMOND RMB-M604 (Grill, Waffeln, Brezeln) für fünfzehnhundert.

[Lelik_R, Olga]

Lelik_R, OlgaIch bin sehr froh, dass mir das Rezept gefallen hat.

[Mirabel]

Mirabel, alles schuppig: Dreiecke mit Apfelfüllung, Dreiecke mit Hackfleisch (Huhn oder Schweinefleisch, a la Samsa). Ein Omelett mit Wurst kommt auch in kühlen Dreiecken heraus.
Ich habe kürzlich einen Cupcake gekauft. Ich habe Puffkörbe mit Obst und Fleisch probiert. Essbar, aber in einem Multi-Bäcker in Sandwiches ist mein Teig unvergleichlich besser. Mehrschichtig. (Ich entschuldige mich bei Liebhabern von Cupcakes, die Cupcakes darin kommen super raus, werden dem Foto nicht gerecht).

vor kurzem ein Cupcake.

Ja? ist es hier besser Ich erinnere mich an dich beim Thema Cupcakes.
Ich habe so einen Sandwichmaker und auch einen Sushny Maker.
Ich meine quadratische Sandwichplatten, groß und tief.

[Mirabel]

MirabelSind diese "Panel RAMB-04. Square"?

Ich erinnere mich an dich beim Thema Cupcakes

Wir sind bereit, alle mit Fragen zu foltern. Es war eine sehr schwierige Wahl: 4 oder 8 Cupcakes

[Alenka212]

Alenka212, Elena, ja! Sie ist!

Nun, es ist gut, dass sie sich für die Cupcakes entschieden haben und mit ihnen zufrieden sind, und die Kuchen werden einen Cartoon backen

[Vic]

VicAuf dieser Tafel backe ich etwas zwischen einem Cupcake und einem Keks. Die Zellen sind geräumig, Sie können Käsekuchen oder Coclets backen, wenn 1-2 normal ist, sonst ist es ein langer Prozess.
Hier ist der Muffin Teig, Apfel Marmelade Füllung


Und hier mit Mohn habe ich einen kleinen Teig gelegt

[win-tat]

win-tat, Tanyusha! Sie haben wie immer Schönheit!
Muffins und Kekse, ich denke, andere Maschinen werden backen.

Was für eine Schönheit!!!!! Für kreuzförmige Füllung - 5 + !!! Win-tat ist immer so ein wunderbarer Zauberer!
Ich liebe es, all deine Zaubertricks zu sehen. Warum habe ich meine Quadrate geworfen?

Ja, was für eine Schönheit dort, aber trotzdem danke.

andere Autos werden backen.

Dies ist sicher, wenn es viele Esser gibt, warum Zeit mit Kleinigkeiten verschwenden

[win-tat]

win-tat, Tatyana, deine Muffins waren sehr appetitlich! Rezept teilen?
Ich habe ein separates Waffeleisen mit fast der gleichen Fassung, nur in der Mitte befinden sich zusätzliche Linien in Form des Buchstabens "X". Wiederholen Sie einfach das Muster der Füllung auf Ihren Backwaren. Und ich möchte, dass der Teig nicht nur Cupcake ist, sondern näher an den Keksen. Vielleicht ist Ihr Rezept genau das, oder meinten Sie die Backform?

[Rosie]

Rosie, Vielen Dank !

Wiederholen Sie einfach das Muster der Füllung auf Ihren Backwaren.

Wow, ich habe noch nie eine solche Form gesehen, es ist interessant.

Rezept teilen?

Teigrezept von hier

Cupcake-Fisch in der Redmond Multipack Serie 6 ** (win-tat)

Und ich möchte, dass der Teig nicht nur Cupcake ist, sondern näher an den Keksen.

Kann eine Version des Backteigs in den alten sowjetischen Tellerdosen probieren, es sieht aus wie "Fisch", aber es gibt weniger Eier und der Teig ist dicker. Nach diesem Rezept backe ich eine "Blume" in einem Waffeleisen. Es entstehen hervorragende Kekse, wenn Sie sie weich herausnehmen. Nach dem Abkühlen knirscht die Oberseite wie ein trockener Kekskeks. Nach der Lagerung in einem Beutel verschwindet die obere Knusprigkeit, aber der Keks selbst wird nicht weicher.
Margarine (sl / Butter) - 200 gr (Schmelze)
Eier - 3 Stück
Zucker - 150g
Mehl - 185 gr
eine Prise Salz
Vanillin am Ende Messer
Backpulver - 1 h / l

Cookies sind so

[win-tat]

win-tat, Tatyana, danke für diese ausführliche Antwort und für zwei großartige Rezepte!
Gleichzeitig erinnerte ich mich daran, dass ich lange Zeit keinen Fisch mehr benutzt hatte und dasselbe Blumenwaffeleisen im Schrank gelangweilt war. Ich hole sie heute raus und probiere die Rezepte aus!

[win-tat]

win-tat, Tatyana, super! Besonderer Dank für den Tipp, wo der Marshmallow platziert werden soll. Ich habe die Familie geschenkt. Und sie nagten und sagten: nicht das. Jetzt liegt trocken: boshaft:
Das Rezeptbuch für Multibaker enthält ein Rezept für Shortbread-Waffeln. Ich mochte es wirklich.

[Rosie]

Ich habe lange keinen Fisch mehr benutzt und das gleiche Blumenwaffeleisen im Schrank ist gelangweilt.

RosieJa, wir haben alle viele solcher Spielsachen, du wirst mit einem spielen, du vergisst andere.

wo man den Marshmallow hinlegt

Ja, Elena, für die Füllung sehr gut geeignet, fließt beim Backen nicht und brennt dementsprechend nicht.
Oh, du musst auch ein Buch mit Rezepten durchsehen, sonst habe ich es vergessen

Besonderer Dank für den Tipp, wo der Marshmallow platziert werden soll.

... und auch von mir Danke, Tanya! Ich habe letzten Sommer Pastila gemacht und ich gehe wieder! Aber ich habe nicht daran gedacht zu backen!

[Ritual]

Aber ich habe nicht daran gedacht zu backen!

Ritual,
"Oh, wie viele wundervolle Entdeckungen haben wir
Bereitet Erleuchtungsgeist vor ... "

[win-tat]

Es gibt viele Spielsachen, du wirst mit einem spielen, du vergisst andere

Ich sollte mich an den Cartoon erinnern und herumspielen. Beginnen Sie zumindest mit dem Fisch.
win-tat, Tatyana, danke für das Rezept, ich muss für die Kinder angeln gehen.

[Yachthafen]

Yachthafen, gutes Angeln!

[Ritual]

Ritual,
"Oh, wie viele wundervolle Entdeckungen haben wir
Der BROTmacher bereitet den Geist vor ... "

[Lenochka]

BÄCKEREI Geist ... "

Lenochka, genau

du wirst mit einem spielen, die anderen vergessen

Ja, genau!

Karasiki

Wow, was für ein Fisch, jetzt gibt es Zucchinipfannkuchen aus solchen Formen ...

Karasiki

Schöne Karausche!

Mädchen und wer auch immer versuchte, große Brezeln so zu machen, dass sie knusprig waren, wie Waffeln oder so etwas wie Käse, aßen bereits

[win-tat]

win-tat, Tatyana, alles ist genau nach dem Rezept für Cupcake-Fisch, drinnen sind Schokoladenstücke, es stellte sich heraus, 7 Stück.
Anna67, AnnaIch weiß nicht, vielleicht sind Kürbispfannkuchen gut, aber unsere Kinder hatten keinerlei Kürbis. Sie nahmen entzückt Kekse und summten "Karpfen", fast alle waren still.
mamusi, Margarita, ein gutes Rezept von Tatiana.

[Nuss]

NussIch stieß auf ein Rezept für Schokoladenbrezeln, knusprig und sehr zart. Auf unserer Seite. Ich habe nicht gebacken, mein Freund hat mich behandelt. Es hat sehr gut geschmeckt. Wenn ich ein Rezept finde, zeige ich auf die Seite.

Schokoladenbrezeln im Redmond Multipack



Brezeln

Weizenmehl - 200 g Butter - 200 g Eier - 200 g / 4 Stk. Zucker - 100 g Zitronensaft - 10 ml
Butter bei Raumtemperatur mit Zucker schlagen und dann, ohne den Schlag anzuhalten, jeweils ein Ei hinzufügen. Mehl, Zitronensaft hinzufügen und den Teig kneten.

Unsere Betinochka legte lieber ...

[Cirre]

Cirre, Galya, habe ich sie auf der ersten Seite?

[mamusi]

mamusi, RitaIch habe die Brezeln von Betina nicht gesehen

Und ich habe die zweite Option im Internet gefunden, habe sie nicht ausprobiert, also habe ich keine Steckdose gekauft

[Cirre]

CirreGal, ich habe es schon geschafft. Schokoladenbrezeln in der Rezeptliste auf Seite 1

Trotzdem konnte ich nicht widerstehen und kaufte eine Platte mit Nüssen. Und ich habe nicht versagt - sie waren einfach eine Freude! Zart, sehr bröckelig und einfach im Mund zergehen!

Fast das gleiche Rezept für Kurabie machte es nur ein wenig einfacher:
150 g Mehl + 100 g Butter + 40 g Puderzucker + eine Prise Salz + 0,5 TL Backpulver in die Mühle gegossen und eine Krume gemacht, dann das Eigelb hinzugefügt und alles in einem Klumpen gesammelt. Sofort machte ich Kugeln von 7 Gramm, es stellte sich heraus, 44 davon, stellte sie in den Kühlschrank. 4 Minuten lang gebackene flache Kuchen backen.
Abfüllung - 0,5 Dosen gekochte Kondensmilch (160 g), 40 g weiche Butter und 30 g Nüsse, in einem Mehrtopf gebraten und in einer Kaffeemühle gemahlen. Die abgekühlten Schalen lassen sich sehr leicht mit einem Messer abschneiden und die Krümel von ihnen werden der Creme hinzugefügt. Direkt abfallfreie Produktion!
Ich kann es nur empfehlen!

Lange widerstand ich und ging sogar nicht mehr auf das Thema ein, um nicht wieder auf diese Fische hereinzufallen, aber gestern, nachdem ich das Foto gesehen hatte, überwand die Wunschliste meine Kröte - am Abend bestellte ich Fisch auf Ozon, so viele Punkte hatten sich bereits auf der Karte angesammelt, dass ich nicht wusste, wo ich sie platzieren sollte - ich benutzte Zahlung und Panels kosten 234 Rubel, und heute habe ich es bereits erhalten, großartig: girl_curtsey: Jetzt ist mein Mann ein begeisterter Fischer, und ich bin ein Fischer

Und ich werde mich nicht mit Fischen anfreunden. Ich habe es zweimal gemacht, aber die Rezepte selbst haben mir nicht gefallen - die Fische waren aus Gummi. Die Größe ist groß. Ich weiß noch nicht einmal, welches Rezept ich probieren soll.

[Lena]

Ich denke, ich kann versuchen, Waffeln nach dem Rezept zu machen Lena, welche Rezepte mochten Sie nicht?