Snackbrötchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mehl	500 ml
Kefir	125 ml
Ei C1	1 PC.
Pflanzenfett	3 EL. l.
Teigsalz	1/3 TL
Sprudel	1/2 TL
Hüttenkäse	400 v
Salz, Pfeffer zum Füllen	Geschmack
Grüns (Dill, Petersilie, Sellerie)	Jeweils 4-5 Zweige

Kochmethode

Füllung vorbereiten: Quark mit Gabel, Salz und Pfeffer zerdrücken, gehackte Kräuter dazugeben und gut mischen
Den Teig aus Mehl, Kefir, Eiern und Pflanzenöl kneten, Salz und Soda hinzufügen und erneut mischen
Den Teig zu einer ca. 0,5 cm dicken Schicht ausrollen und die Füllung gleichmäßig verteilen
Bilden Sie eine Rolle
In 2-3 cm dicke Unterlegscheiben schneiden
Legen Sie die Unterlegscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech
Im Ofen 30 Minuten bei 180 Grad backen.
Guten Appetit!

Das Gericht ist für

12 Stk.

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Ofen

Rituslya

Häkchen, Vielen Dank! Sehr interessante Brötchen!
Boom natürlich zu versuchen.
Und sag mir bitte, sollte es klebrig werden oder nicht?
Ich möchte mich auf das Endergebnis konzentrieren.
Ich habe immer alles Sikos-Nakos, also bin ich besser auf der sicheren Seite.
Vielen Dank, Häkchen, für die Brötchen! Cool!

Cvetaal

Häkchen, was sind die verlockenden Rollen !!! Danke für das Rezept! Nahm zur Kenntnis

gala10

Rita, Svetlana, Danke für's vorbeikommen.
Der Teig ist überhaupt nicht klebrig. Bequem zu arbeiten. Übrigens kann die Füllung jede andere sein, auch süß.

Kavmins

lecker, schnell und schön - das brauchen Sie! Vielen Dank)))

gala10

Yachthafen, Ja, das ist so. Für weniger Stress und eine bessere Mahlzeit.