Schwedischer Apfelkuchen

Schwedischer Apfelkuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Eier (Gewicht ohne Schale)	250 g
feiner kristalliner Zucker	450 g
Butter	340 g
Milch	240 g
Weizenmehl c. von.	380 g
Backpulver	4 TL
Zimt	3-4 TL
Äpfel	4-5 Stk
Saft einer halben Zitrone

Kochmethode

• Eier (warm) schlagen, bis sie leicht schäumen. Kristallzucker hinzufügen. 10 Minuten schlagen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

• Butter schmelzen und abkühlen lassen.

• Fügen Sie es in einem dünnen Strahl zu den Eiern hinzu, in 2-3 Durchgängen.

• Milch einfüllen.

• Mehl mit Backpulver mischen und zum Teig geben.

• Die Äpfel in kleine Würfel schneiden und mit Zitronensaft bestreuen.

• Zimt hinzufügen, umrühren.

• Fügen Sie dem Teig Äpfel hinzu.

• Den Teig in eine Auflaufform geben.
• In einem auf 200 ° C vorgeheizten Ofen bis zu einem trockenen Zahnstocher backen (ca. 40-45 Minuten).
• Wenn die Oberseite des Kuchens zu schnell braun wird, bedecken Sie ihn mit Folie.
• Kühlen Sie den fertigen Kuchen ein wenig in der Form und dann auf dem Rost ab.
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• Genieße deinen Tee!

Hinweis

Diese Teigmenge ist für eine Pfanne von 20 x 20 x 7 cm vorgesehen. Gebackene halbe Portionen in einer Pfanne von 25 cm.

Rezept aus dem Internet, mit geringfügigen Änderungen.

Das ist so schön! Und sehr lecker. : nyam: Ich habe heute auch Apfelkuchen - ich füge die ganze Ernte hinzu ...

Sehr schöner Kuchen!

Gibt es mehr Zucker als Mehl? Oder ist es ein Fehler?

[Marisha, Irina]

Marisha, IrinaDanke, dass du bei Mädchen vorbeischaust.

Und sehr lecker.

Ja. Knackige und zarte Krume.

Gibt es mehr Zucker als Mehl? Oder ist es ein Fehler?

IrinaNein, kein Fehler.

[Sonadora]

Sonadora, Manya,

Manyunya, was für schönes Gebäck hast du immer!
Kalorien natürlich in diesem Mamanegoryuy Cupcake, aber warum gönnen Sie sich nicht manchmal eine solche Köstlichkeit?

[Manechka]

Oh, was für eine Schönheit!
Alles so ein herrlicher Apfel, wundervoller, goldener Kuchen!
Manechka, Dankeschön!
Ich liebe Äpfel in jeder Form und nur in Backwaren und im Allgemeinen mmmm !!!!
Was für ein cooler Kuchen!
Manechka, danke!
Boom zu kochen.

[Olga, Ritusya,]

Olga, Ritusya, danke Mädels. Der Kuchen ist natürlich mega kalorienreich, aber lecker Infektion.