Hefe-Pfannkuchen

Hefe-Pfannkuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Trockenhefe	0,5. h / l
Milch	460 ml
Weizenmehl	225 g
Kristallzucker	1,5 EL. l.
lose Eier	2 Stk.
Salz-
Pflanzenfett

Kochmethode

• 1. Milch erhitzen.
• 2. Mehl sieben.
• 3. Rühren Sie die Hefe mit 150 ml Milch, Zucker und 1 Esslöffel Mehl um. An einen warmen Ort stellen und 10-15 Minuten gehen lassen
• 4. 2 Eier, restliches Mehl und Salz zur restlichen Milch geben. Mischen. Fügen Sie die geeignete Hefe hinzu. Vorsichtig umrühren und ca. 1 Stunde gehen lassen.
• 5. In einer gut erhitzten, mit Öl gefetteten Pfanne backen.

Das Gericht ist für

2-3 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde 30 Minuten

Hinweis

Für einen solchen Pfannkuchen reicht eine mittlere Kelle. Es ist besser, die halbe Kelle nach einer Portion auf der Untertasse zu lassen, um die Rundheit des restlichen Teigs nicht zu stören.
Hier auf dem Foto ist der gesamte Teil aus einer Charge.
Freunde, bitte versuchen Sie es.
Nicht sehr schwierig, aber sehr lecker.
Guten Appetit!

[Rituslya]

RituslyaOh, gutaussehend, Rituel! Ich wollte sofort - natürlich muss man es abends löschen, damit man nicht essen kann! Sind sie prall oder dünn von so vielen? Und ich sehe, es ist keine Butter im Teig!

[Rita]

Pfannkuchen ... lecker
Ritaund wie fühlen sie sich am nächsten Tag?

[Olgun]

Nicht, OlgunSie sind sehr dünn. Ich habe sie direkt aus dem Schaum gebacken. Mit einer Kelle schaufelte ich den Schaum und lieber in die Pfanne. Natürlich kann man sich nicht rühren, sonst fällt alles ab.
Butter? .. Nun, wahrscheinlich ein bisschen Butter und Sie können es dem Teig hinzufügen, aber aus Gewohnheit fette ich es jedes Mal mit Kartoffeln in Öl ein. Und dann können Sie großzügig mit Butter einfetten.
Tanyush, aber nichts dergleichen. Ich verschließe sie nachts und gut.

[Ritusya,]

Ritusya, Welche Pfannkuchen sind zart und zart!

[Rita]

RitaIch fühlte nur, wie der Geschmack schmolz ...
was jetzt zu tun ist ... castrUlja glubtsov ... aber hotzza blinkt !!!

[Manyun]

Manyun, vielen Dank! Bitte versuche.
Auge, Tanechka und gefüllte Kohlrouladen mit Pfannkuchen sind sehr gute Freunde, wenn sie einen Bissen haben.

Oh, Rituel, was für Spitzenpfannkuchen !! Ich werde es auf jeden Fall versuchen, danke !!

[Yulenka]

YulenkaVielen Dank, dass Sie beim Licht stehen geblieben sind.
Versuchen Sie es unbedingt. Es stellte sich heraus, dass es sich um sehr leckere Pfannkuchen handelte, und sie schienen nicht sehr lästig zu sein.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, Vielen Dank

[Kristinochka]

Kristinochka, Gesundheit!
Ich würde mich sehr freuen, wenn Ihnen die Pfannkuchen gefallen!
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!

[Rituslya]

Rituslya, sehr leckere Pfannkuchen! Ich schleppte es in meine Höhle.

[Tanechka]

Tanechka, Gesundheit!
Bitte versuche!

Diesmal war ich gierig nach Öl, aber im Allgemeinen salbe ich gerne so reichlich.
Oder mit saurer Sahne!

[Rituslya]

RituslyaNun, fsё, überzeugt. Ich habe gerade Sauerrahm aus 4 Dosen gesammelt und den Rest in den Ofen auf den Hüttenkäse gelegt, um ihn zu erhitzen. Ich ging Pfannkuchen kneten ... Nein, nicht fs don’t-nat junior im Laden, damit Mehl verschickt wird

[Ritus.]

Versuch es

Erforderlich, Ritus. Ich liebe Hefepfannkuchen.

[Rita]

RitaIch kratzte an einer Rübe: Was ist, wenn Sie sie kneten und in den Kühlschrank stellen, um sie zum Abendessen zu backen? nicht?

[Rituslya]

Rituslya, Rita, danke für das Rezept für leckere Spitzenpfannkuchen

[Zhenechka]

ZhenechkaVielen Dank für Ihren Besuch. Bitte versuche.
TanyushIch habe es nicht wirklich versucht. Ich befürchte, dass die Schaumstoffkappe abfällt. Hier werden die ersten Pfannkuchen aus dem Schaum gewonnen.

Sie legte den Teig hinein und ging für eine ruhige Stunde mit dem Kind zum Trocknen. Es stellt sich heraus, dass es 2-3 Stunden dauern wird. Ich hoffe er geht nicht über Bord.

[Natalechka]

Natalechka, Wie geht es Ihnen dort?
Ich mache mir Sorgen, dass alles untergegangen ist.
Das leckerste in Schaumschaum und erst dann nur noch leckere Pfannkuchen.

Es scheint aufgehört zu haben
Es gab keine solchen Blasen. Aber die Pfannkuchen sind immer noch sehr lecker! Ein anderes Mal werde ich versuchen, nicht vom Rezept abzuweichen

Am Ende des Backens schaffte ich es immer noch, den Teig umzurühren. Etwas vergessen. Infolgedessen gab es noch weniger Löcher. Der Geschmack wurde aber nicht beeinflusst

Rita! Vielen Dank für das Rezept! Ich habe gerade gebacken, jeder hat gegessen. Ich habe noch nie so schöne Pfannkuchen gebacken. In der Tat ist die ganze Schönheit in diesem magischen Schaum und der Geschmack ist außergewöhnlich.

[Irin1]

Irin1Ira, oh! Oh, wie froh ich bin ... ich bin sehr froh!
Vielen Dank! Vielen Dank, Irinushka, für das Teilen.
Ich sitze und lächle ... Gut wie!
Ira, vielen Dank für dein Feedback!