Hefepfannkuchen mit rohen Kartoffeln

Kategorie: Kulinarische Rezepte
Hefepfannkuchen mit rohen Kartoffeln

Zutaten

Weizenmehl. 200 g
Mehl Roggen. 50 g
Wasser (ungefähr) 400 ml
Zucker nach Belieben) 1-3 st. l.
Salz- 3 \ 4 - 1h l.
Pflanzenöl (im Teig) 4 EL. l.
rohe Kartoffeln (mittel) 1 PC.
trockene schnell wirkende Hefe 1 Teelöffel

Kochmethode

  • Hefepfannkuchen mit rohen Kartoffeln
  • Mehl, Salz, Zucker, Hefe mischen und nach und nach Wasser hinzufügen, damit sich keine Klumpen bilden. Sie können einen Mixer als Assistenten nehmen.
  • Kartoffeln schälen und fein reiben.
  • Hefepfannkuchen mit rohen Kartoffeln
  • Fügen Sie dem Pfannkuchenteig geriebene Kartoffeln hinzu. Mischen. Den Teig stehen lassen.
  • Nach ca. 1 Stunde nimmt das Volumen des Teigs zu und Sie können mit dem Braten von Pfannkuchen beginnen, indem Sie dem Teig Pflanzenöl hinzufügen.
  • Hefepfannkuchen mit rohen Kartoffeln
  • Dieser Pfannkuchen kann bereits umgedreht werden, da eine Seite gebräunt ist.
  • Pfannkuchen ist fertig in der Pfanne
  • Hefepfannkuchen mit rohen Kartoffeln
  • Guten Appetit!
  • Ich habe diese Buchweizen-Weizen-Pfannkuchen mit französischem Sauerteig gemacht.
  • Zutaten:[/ b]
  • Sauerteig (1: 1) - 200 g
  • Weizenmehl. - 100 g
  • Buchweizenmehl - 50 g (Sie können 50 g gerösteten Buchweizen auf einer Kaffeemühle mahlen)
  • Wasser - 300 ml
  • trockene schnell wirkende Hefe - 1/4 TL.
  • Salz, Zucker - nach Geschmack (ich habe herzhafte gemacht, also Zucker - 1 EL l., Salz - 1 TL l.)
  • Pflanzenöl (geruchlos) - 4 EL. l.
  • Kartoffeln - 180g
  • Ich mag Pfannkuchen dünner und rötlicher. Sie sind köstlich mit einer gebackenen Auberginen Vorspeise und frischen Kräutern.
  • Hefepfannkuchen mit rohen Kartoffeln

Hinweis

Ich koche diese Pfannkuchen mit Hefe und Sauerteig, Weizenroggen und Weizenbuchweizen, süß und ohne Zucker. Das Ergebnis ist immer erfreulich.

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Wolga
Mädchen, verpasst das Rezept nicht!
Es war einmal, und ich weiß nicht mehr, wo, ich habe über Pfannkuchen mit heißem Auflauf gelesen. Die Idee hat mir gefallen, aber es hat immer noch nicht geklappt. Wie das Sprichwort sagt, manchmal Faulheit, dann Widerwillen. Sie machte aus Gewohnheit gewöhnliche süße Pfannkuchen. Heute ist es anscheinend reif ... Ich habe mir die Seite angesehen und bin in der Überschrift NEUE REZEPTE sofort auf dieses Rezept gestoßen. Ja, genau das brauchen Sie !!!
Das Rezept wird zwar als schlank angegeben, aber das ist kein Problem
Ich machte Pfannkuchen mit Molke, fügte ein Ei hinzu und benutzte fein gehackten Schinken als Auflauf. Mädchen .... Keine Worte! Die Menschen zu Hause sind begeistert, als würden sie zum ersten Mal Pfannkuchen essen

Zarte, zarte, angenehme Säure im Geschmack ... Vielen Dank für das Rezept!

P.S. Und das Vorhandensein von Kartoffeln im Teig blieb mein Geheimnis! Niemand hat sie gefunden oder sogar verdächtigt
Lana
Wolga 🔗
Es ist schön, mit einem Rezept kreativ zu sein
Vielen Dank, dass Sie auf das Rezept geachtet haben und uns gesagt haben, welche leckeren Pfannkuchen sie gebacken haben
Guten Appetit! 🔗
Lana
Zitat: Olga

lana7386, aber die Pfannkuchen sind ohne Zweifel wunderbar! Ich habe keine Starterkultur, auch keine Trockenhefe. Kann man mit roher Hefe kochen?
Vielen Dank für Ihre Anerkennung, Olga- Olenka 🔗
Natürlich können Sie es roh verwenden, und es ist für mich einfacher, Saf-Moment als roh zu kaufen
Tatyanaa
Es stellte sich als sehr lecker heraus !!!
Vielen Dank für das Rezept !!!
Lana
Zitat: Tatyanaa

Es stellte sich als sehr lecker heraus !!!
Vielen Dank für das Rezept !!!
Gute Gesundheit!
Vielen Dank, Tatyanaa Ich bin sehr glücklich!
Galyunyushka
Svetlana, nach einem so luftigen Schwarzbrot, entschied sie sich, Ihre Rezepte zu untersuchen und brachte sofort das Rezept für Weizen-Roggen-Pfannkuchen mit Kartoffeln zu den Lesezeichen. ... Ich bin sicher, dass sie eines meiner Lieblingsgerichte werden. Besonders auf der Post. Danke danke danke
Nazik
Ein sehr interessantes Rezept, Pfannkuchen und sogar mit Kartoffeln. Danke, ich werde es auf jeden Fall versuchen.
Lana
Zitat: Galyunyushka

Svetlana, nach einem so luftigen Schwarzbrot, entschied sie sich, Ihre Rezepte zu untersuchen und brachte sofort das Rezept für Weizen-Roggen-Pfannkuchen mit Kartoffeln zu den Lesezeichen. ... Ich bin sicher, dass sie eines meiner Lieblingsgerichte werden. Besonders auf der Post. Danke danke danke
Galyunyushka Wie ich deinen Spitznamen mag !!!
Ich liebe diese Pfannkuchen und ihre Derivate! Tolles Gericht zum Fasten! Viel Glück und guten Appetit!
Zitat: nazik

Ein sehr interessantes Rezept, Pfannkuchen und sogar mit Kartoffeln. Danke, ich werde es auf jeden Fall versuchen.
Nadia!
Probieren Sie es für Ihre Gesundheit! Sie sind besonders gut mit Sauerteig.
Galyunyushka
Also ruft mich meine Enkelin an und jetzt alle in der Familie und bei Freunden. Also nahm ich diesen Spitznamen
Galyunyushka
Ich kann mit dem Sauerteig nicht umgehen, aber ich möchte es wirklich. Wie man dieses Geschäft beherrscht ...
Florichka
Also kann ich es nicht wagen, Sauerteig zu machen ... Und die Pfannkuchen sind wunderbar, ich werde es versuchen !!!
Lana
Zitat: Galyunyushka

Also ruft mich meine Enkelin an und jetzt alle in der Familie und bei Freunden. Also nahm ich diesen Spitznamen
Schöner Name, Galyunyushka! Familienbeziehungen sind sofort klar! Mit Ihrer Erlaubnis werde ich es so behandeln

Zitat: Galyunyushka

Ich kann mit dem Sauerteig nicht umgehen, aber ich möchte es wirklich. Wie man dieses Geschäft beherrscht ...
Vergebens, Liebes! Wählen Sie einen Sauerteig, kommen Sie zu diesem Thema und die Mädchen helfen Ihnen beim Führen, Erklären und Erklären ... Sie bringen Sie zum Sieg - Sauerteig: D Meine Französin lebt seit mehreren Jahren bei mir. Ich bin nicht überglücklich!

Zitat: Florichka

Also kann ich es nicht wagen, Sauerteig zu machen ... Und die Pfannkuchen sind wunderbar, ich werde es versuchen !!!
Versuchen Sie es für die Gesundheit, Irina- Florichka
Und ihr Mädels werdet definitiv Sauerteig haben! Ich irre mich selten Sauerteigbrot ist besonders lecker! Sagen Sie uns, für welchen Sauerteig Sie sich entscheiden ... Ich wünsche Ihnen viel Erfolg und viel Glück!
Danke Ihnen!
Galyunyushka
Zitat: Lana

Schöner Name, Galyunyushka! Familienbeziehungen sind sofort klar! Mit Ihrer Erlaubnis werde ich es so behandeln

Natürlich kannst du. Ich werde sehr gerne unsere Kommunikation fortsetzen.
Vergebens, Liebes! Wählen Sie einen Sauerteig, kommen Sie zu diesem Thema und die Mädchen helfen Ihnen beim Führen, Erklären und Erklären ... Sie bringen Sie zum Sieg - Sauerteig: D Meine Französin lebt seit mehreren Jahren bei mir. Ich bin nicht überglücklich!
Versuchen Sie es für die Gesundheit, Irina- Florichka
Und ihr Mädels werdet definitiv Sauerteig haben! Ich irre mich selten Sauerteigbrot ist besonders lecker! Sagen Sie uns, für welchen Sauerteig Sie sich entscheiden ... Ich wünsche Ihnen viel Erfolg und viel Glück!
Danke Ihnen!

Svetlana, es macht wahrscheinlich keinen Sinn zu fragen, welchen Sauerteig würden Sie empfehlen? Und doch raten Sie, was für Anfänger einfacher ist. Warum hast du die Französin gewählt? Ich vertraue deinem Geschmack, weil ich viele deiner Rezepte mag. Ich habe es mit dem Ewigen versucht - es hat nicht funktioniert. ... Hilf uns, den ersten Schritt in Richtung Freundschaft mit Sauerteig zu machen
Lana
Zitat: Galyunyushka

Und doch raten Sie, was für Anfänger einfacher ist. Warum hast du die Französin gewählt? Hilf uns, den ersten Schritt in Richtung Freundschaft mit Sauerteig zu machen
Galyunyushka
Ich ging vom Gegenteil 6 wählte den schwierigsten, vielleicht Sauerteig ... Ich las das Thema, verliebte mich in Viki- Vick, die Moderatorin dieses Themas, und als Ergebnis habe ich einen französischen modernen (flüssigen) Sauerteig, der bald 4 Jahre alt ist!
Galyunyushka
: Blumen: Danke! Ich ging zum studieren
Lana
Zitat: Galyunyushka

: Blumen: Danke! Ich ging zum studieren
Galyunyushka
Ekaterina2
So lecker stellte sich heraus! Wenn Sie Pfannkuchen wollen, aber es gibt keine Eier - Schönheit, kein Rezept.
SoNika
SvetlanaDanke für die Idee. Ich habe dem Teig (üblich) für Pfannkuchen geriebene Kartoffeln hinzugefügt, bevor ich ihn briet - er stellte sich als zart und lecker heraus.
Lana
Zitat: Ekaterina2

So lecker stellte sich heraus! Wenn Sie Pfannkuchen wollen, aber es gibt keine Eier - Schönheit, kein Rezept.
Ekaterina2-Katerina!
Schöne Worte kurz und präzise !!! Danke liebe!

Quote: SoNika
Ich habe dem Teig (üblich) für Pfannkuchen geriebene Kartoffeln hinzugefügt, bevor ich ihn briet - er stellte sich als zart und lecker heraus.
SoNika -Virine
Schön, diese Bewertung zu lesen !!! Gesundheit!
SoNika
SvetlanaVielen Dank, mein Laune, ich war zufrieden
Lana
Quote: SoNika

SvetlanaVielen Dank, mein Laune, ich war zufrieden
Ich bin froh, gute Laune
SoNika

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